Kreatopita (pronounced kre-a-toh-PEE-tah) is a hearty, rustic Greek meat pie baked in flaky phyllo dough.…
Koulouri Thessalonikis is a classic Greek street food symbol, found on every corner of Thessaloniki…
Halva is a beloved Greek dessert known for its warm, nutty aroma and crumbly texture.…
Fáva Santorínis is a cherished specialty from the volcanic island of Santorini. Made with a…
Few appetizers capture the spirit of a Greek summer by the sea like a basket…
In Greece, patates tiganites are much more than simple French fries: they are a national…
La zuppa Avgolemono si distingue come la quintessenza della tradizione culinaria greca. Questo piatto vivace e vellutato...
Greece’s national spirit, ouzo, evokes the sea breeze and convivial taverns of the islands. This…
Gyros (Greek: γύρος, meaning "turn") is a classic Greek street-food wrap. Strips of spiced pork…
La panna cotta, originaria del Piemonte, è un dolce molto popolare preparato da…
La zuppa alla pavese è una zuppa tradizionale italiana originaria della città di Pavia…
Le Penne alla Amatriciana, con la loro classica cottura della pasta, racchiudono gran parte della tradizione gastronomica italiana…
Le penne alla carbonara sono un primo piatto di pasta italiano che ha guadagnato notevole popolarità tra gli amanti della buona cucina…
La Pizza Quattro Formaggi è una pizza tradizionale italiana caratterizzata dalla sua consistenza ricca e robusta…
Caratterizzate dalla loro semplicità, dagli ingredienti di prima qualità e dai sapori decisi, le Penne alla Gricia sono un classico…
Il Biancomangiare, che in italiano significa "piatto bianco", è un dolce tradizionale che è sempre stato un punto fermo…
La pizza siciliana, conosciuta anche come Sfincione, è un piatto italiano molto apprezzato, originario della Sicilia. Questa pizza…
Le braciole (pronunciate “bra-ci-oh-leh”) rappresentano un piatto italiano per eccellenza che illustra la tradizione culinaria nazionale di…
Lo Schweinsbraten è un piatto classico austriaco, esempio di sapori robusti e fascino rustico.
I Semmelknödel, piatto venerato nella gastronomia austriaca, incarnano la ricca tradizione culinaria nazionale. Spesso accompagnati…
Il cuore della gastronomia austriaca è il soffice gnocco di pasta lievitata che incarna la comodità...
La rinomata zuppa austriaca Grießnockerlsuppe incarna la semplicità e regala grandi soddisfazioni. In Austria e oltreoceano, la delicata...
Lo Zwiebelrostbraten, la versione austriaca del roast beef con le cipolle, è un piatto sostanzioso e saporito…
La radice stiriana è un piatto saporito e sostanzioso, originario della Stiria, in Austria. Questa cena classica rende omaggio…
Tra le delizie culinarie più amate dell'Austria c'è la Sachertorte, una ricca torta al cioccolato ricca di storia.
I Kaspressknödel, un piatto tradizionale molto apprezzato, rappresentano il contributo dell'Austria al comfort food, ideali per riscaldare sia...
Gli austriaci, in particolare quelli di Vienna e della Bassa Austria, adorano i powidltascherl, ovvero dei deliziosi ripieni di...
