L'insalata Melitzano, spesso chiamata insalata di melanzane greca o melitzanosalata, rappresenta un piatto per eccellenza...
Bouyiourdi is a classic Greek appetizer featuring creamy feta cheese baked under a savory tomato…
Gavros marinatos offers a bold taste of the Greek islands. This classic Greek meze features…
Tirópita (tiropita) is one of Greece’s most beloved snacks, found in every bakery and home…
Kreatopita (pronounced kre-a-toh-PEE-tah) is a hearty, rustic Greek meat pie baked in flaky phyllo dough.…
Mastiha is a sweet, aromatic liqueur that captures the essence of Chios, the Greek island…
Gigantes plaki is a beloved Greek comfort dish that feels like a warm embrace on…
Bougátsa is a warm Greek pastry made of layers of flaky phyllo dough filled with…
Lakerda is a prized traditional Greek meze made from salt-cured bonito (a type of large…
Il fegato alla veneziana è un piatto tradizionale della regione Veneto.
Chiamata "Pizza Quattro Stagioni", la Pizza Quattro Stagioni è una creazione culinaria italiana che...
L'osso buco, che in italiano significa "osso con il buco", è un piatto tradizionale milanese emblematico...
Le penne alla carbonara sono un primo piatto di pasta italiano che ha guadagnato notevole popolarità tra gli amanti della buona cucina…
La Pizza Quattro Formaggi è una pizza tradizionale italiana caratterizzata dalla sua consistenza ricca e robusta…
La pizza siciliana, conosciuta anche come Sfincione, è un piatto italiano molto apprezzato, originario della Sicilia. Questa pizza…
Caratterizzate dalla loro semplicità, dagli ingredienti di prima qualità e dai sapori decisi, le Penne alla Gricia sono un classico…
L'insalata caprese, chiamata in italiano "Insalata Caprese", è un piatto per eccellenza che cattura...
Le polpette alla milanese sono un piatto amato e originario della vivace città...
Preparati con morbide tagliatelle all'uovo fatte in casa (Spätzle) e farciti con formaggio fuso, i Käsespätzle sono un sostanzioso...
Lo strudel di mele, noto nella sua forma originale tedesca come Apfelstrudel, è molto più di un semplice dolce e rispecchia...
Il Blunzngröstl, o Gröstl mit Blutwurst, è un piatto tradizionale austriaco che esemplifica l'affinità della nazione...
La frittatensuppe, un elemento caro della gastronomia austriaca, esemplifica la profonda tradizione culinaria che caratterizza questo…
I Semmelknödel, piatto venerato nella gastronomia austriaca, incarnano la ricca tradizione culinaria nazionale. Spesso accompagnati…
Un classico dessert austriaco, i Marillenknödel, ovvero i canederli di albicocche, riflettono i sapori della zona. Di solito...
Lo Zwiebelrostbraten, la versione austriaca del roast beef con le cipolle, è un piatto sostanzioso e saporito…
Il Topfenstrudel è un dolce tradizionale austriaco composto da una pasta sfoglia burrosa e ripiena di crema…
Il Tafelspitz, un classico della cucina austriaca caratterizzato da semplicità ed eleganza, è uno dei piatti più noti…
