Tsipouro is Greece’s homegrown brandy, distilled from the humble grape pomace left after winemaking. Often…
A Greek freddo espresso is a simple yet elegant cold coffee beverage made by shaking…
Kontosouvli is a beloved Greek celebration dish that evokes the festive spirit of outdoor feasts…
Greek Aginares a la Polita is a bright artichoke stew with carrots, peas, and dill…
Pastítsio (παστίτσιο) is a beloved Greek pasta casserole, sometimes described as Greece’s answer to lasagna.…
Galatopita (literally, “milk pie”) is a pure and comforting Greek dessert. Imagine a creamy custard…
Psarosóupa Avgolemonó is the Greek kitchen’s answer to comfort with a citrusy twist. This traditional…
Skordaliá is Greece’s iconic garlic sauce, a thick purée most often made from mashed potatoes…
Hylopites (also spelled hilopites or chilopites) are classic Greek egg noodles cut into small squares…
Roti pipih khas Italia, Focaccia memiliki ciri khas kulitnya yang renyah dan keemasan serta bagian dalam yang lembut dan lapang.…
Mencerminkan karakter kreatif dan beragam dari tradisi kuliner Italia, Pizza Capricciosa adalah salah satu…
Fegato alla Veneziana, yang berarti "hati ala Venesia," adalah hidangan tradisional dari wilayah Veneto di…
Pizza Margherita mewakili aspek klasik masakan Italia, yang ditandai dengan kesederhanaan dan keanggunannya.…
Pizza Soppressata merupakan perpaduan cermat antara tradisi kuliner Italia yang luas dengan kecenderungan rasa modern.…
Panzanella, atau panmolle, adalah salad roti Tuscan yang mewujudkan karakteristik inti salad roti Italia…
Zuppa Alla Pavese adalah sup tradisional Italia yang berasal dari kota Pavia…
Pizza Siciliana, yang dikenal sebagai Sfincione, adalah hidangan Italia yang berasal dari Sisilia. Pizza ini…
Pizza Vesuvio adalah hidangan Italia klasik yang dengan cekatan memadukan kualitas calzone dengan kualitas…
Sup Grießnockerlsuppe yang terkenal di Austria merupakan perwujudan kesederhanaan dan memberikan kepuasan yang luar biasa. Di Austria dan sekitarnya, sup yang lembut,…
Semmelknödel, hidangan yang diagungkan dalam gastronomi Austria, merupakan perwujudan tradisi kuliner negara yang kaya. Sering disajikan bersama…
Kue Linzer, kue kering terkenal yang berakar dari masakan Austria, memiliki tempat khusus…
Schweinsbraten, hidangan klasik Austria, menggambarkan cita rasa yang kuat dan daya tarik pedesaan.
Wiener Schnitzel merupakan lambang esensi kuliner Austria. Terkenal dengan daging sapi mudanya yang lembut di dalam dan…
Inti dari gastronomi Austria adalah pangsit adonan ragi yang empuk dan lembut yang mewujudkan rasa nyaman…
Orang Austria, terutama di Wina dan Austria Hilir, menyukai powidltascherl, yang merupakan makanan manis yang…
Topfenstrudel adalah hidangan penutup tradisional Austria yang terbuat dari kue kering bermentega dan renyah yang diisi dengan krim…
Kaspressknödel, hidangan tradisional yang digemari, merupakan sumbangan Austria untuk makanan yang menenangkan, cocok untuk menghangatkan tubuh…
