The Greek frappé is an iconic summer drink: an iced coffee with a high-velocity foam.…
A glass of Retsina offers a vibrant taste of Greece’s past and present. This traditional…
Hylopites (also spelled hilopites or chilopites) are classic Greek egg noodles cut into small squares…
Kataïfi (pronounced kah-tah-EE-fee) is a dreamy Greek pastry that looks almost like mini cinnamon rolls…
Midia saganaki is a delightful Greek seafood meze that highlights the natural brininess of mussels…
Mastiha is a sweet, aromatic liqueur that captures the essence of Chios, the Greek island…
Bifteki holds a cherished place at Greek grillhouses and family gatherings. These seasoned beef patties,…
Bamies laderes (okra stewed in tomato and olive oil) is an unexpected delight for those…
Lagana, known in Greek as λαγάνα (pronounced lah-GHAH-nah), is more than just bread – it…
Pizza Partenopea, yang dikenal sebagai pizza Neapolitan, berfungsi sebagai elemen mendasar tradisi kuliner Italia.…
Pizza Margherita mewakili aspek klasik masakan Italia, yang ditandai dengan kesederhanaan dan keanggunannya.…
Zuppa Alla Pavese adalah sup tradisional Italia yang berasal dari kota Pavia…
Braciole (diucapkan “bra-chee-oh-leh”) merupakan hidangan khas Italia yang menggambarkan tradisi kuliner bangsa ini…
Mencerminkan karakter kreatif dan beragam dari tradisi kuliner Italia, Pizza Capricciosa adalah salah satu…
Roti pipih khas Italia, Focaccia memiliki ciri khas kulitnya yang renyah dan keemasan serta bagian dalam yang lembut dan lapang.…
Osso Buco, yang berarti "tulang berlubang" dalam bahasa Italia, adalah hidangan tradisional Milan yang menjadi lambang…
Penne Alla Carbonara adalah hidangan pasta Italia yang telah mendapatkan popularitas signifikan di kalangan pecinta kuliner…
Pizza Soppressata merupakan perpaduan cermat antara tradisi kuliner Italia yang luas dengan kecenderungan rasa modern.…
Daging akar Styria, hidangan yang kuat dan gurih, berasal dari Styria, Austria. Makan malam klasik ini menghormati…
Zwiebelrostbraten, versi daging sapi panggang dengan bawang bombai yang sangat disukai di Austria, adalah hidangan yang lezat dan penuh cita rasa…
Inti dari gastronomi Austria adalah pangsit adonan ragi yang empuk dan lembut yang mewujudkan rasa nyaman…
Orang Austria, terutama di Wina dan Austria Hilir, menyukai powidltascherl, yang merupakan makanan manis yang…
Topfenstrudel adalah hidangan penutup tradisional Austria yang terbuat dari kue kering bermentega dan renyah yang diisi dengan krim…
Kue Linzer, kue kering terkenal yang berakar dari masakan Austria, memiliki tempat khusus…
Blunzngröstl, atau Gröstl mit Blutwurst, adalah hidangan tradisional Austria yang menunjukkan kedekatan bangsa…
Kartoffelknödel, atau pangsit kentang, merupakan makanan pokok masakan Austria. Sajikan pangsit yang lembut dan empuk ini…
Kaspressknödel, hidangan tradisional yang digemari, merupakan sumbangan Austria untuk makanan yang menenangkan, cocok untuk menghangatkan tubuh…
