Polpette Alla Milanaise
Plat: EntréeCuisine: ItalienDifficulté: EntretienPortions
2
portionsTemps de préparation
15
minutesTemps de cuisson
20
minutes Calories
295
kcalDurée totale
35
minutesIngrédients
400g de boeuf haché
200g de poivre haché
50g de saucisse hachée
2 oeufs
2 cuillères à soupe de chapelure
2 cuillères à soupe de parmesan
Sel, poivre, muscade
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sauce:
Coupe 1
3 cuillères à soupe de mutti pelata
ACCESSIBILITE :
- Pétrir les boulettes de viande de tous les ingrédients
- Faites frire les boulettes de viande dans l'huile chauffée.
- Cuire la sauce
- Ajouter les boulettes de viande
- Cuire encore 10 minutes à feu doux.
