A rustic Pelion stew of Greek sausages simmered with red and green peppers, tomato, garlic…
Karydopita (literally "walnut pie") is a classic Greek dessert that oozes warmth and hospitality. This…
Greek soutzoukakia are spiced cumin meatballs simmered in a savory tomato sauce. The oblong meatballs…
Kourabiedes (κουραμπιέδες) are the classic Greek shortbread cookies of the holiday season, dusted heavily in…
Pastítsio (παστίτσιο) is a beloved Greek pasta casserole, sometimes described as Greece’s answer to lasagna.…
Moschari Kokkinisto is a classic Greek comfort stew enjoyed in households across the country. The…
Greece’s national spirit, ouzo, evokes the sea breeze and convivial taverns of the islands. This…
Bifteki holds a cherished place at Greek grillhouses and family gatherings. These seasoned beef patties,…
Koulouri Thessalonikis is a classic Greek street food symbol, found on every corner of Thessaloniki…
Le Torone, une confiserie italienne traditionnelle, est fabriqué en mélangeant du miel, du sucre, des blancs d'œufs et des…
Pain plat typiquement italien, la Focaccia se distingue par sa croûte croustillante et dorée et son intérieur moelleux et aéré.…
La salade Caprese, appelée « Insalata Caprese » en italien, est un plat par excellence qui capture…
Le Biancomangiare, qui signifie « plat blanc » en italien, est un dessert traditionnel qui est un incontournable…
La panna cotta, originaire de la région du Piémont en Italie, est un dessert populaire préparé par…
Pizzaiola, qui signifie « style pizza », est un plat italien rustique et savoureux qui incarne l'essence de…
Caractérisé par sa simplicité, ses ingrédients de première qualité et ses saveurs fortes, les Penne Alla Gricia sont un classique…
Le célèbre plat de pâtes italien Penne Alla Bolognese combine la texture agréable des pâtes penne avec…
Pizza Vegetariana représente une adaptation intéressante de la pizza italienne traditionnelle, spécialement conçue pour répondre aux…
La frittatensuppe, un élément précieux de la gastronomie autrichienne, illustre le profond héritage culinaire qui caractérise cette…
Les Kartoffelknödel, ou boulettes de pommes de terre, sont un incontournable de la cuisine autrichienne. Présentez ces boulettes moelleuses et moelleuses…
Les Semmelknödel, plat emblématique de la gastronomie autrichienne, incarnent la riche tradition culinaire du pays. Souvent accompagnés…
Un dessert autrichien classique, les Marillenknödel, ou boulettes d'abricots, reflètent les saveurs de la région. Généralement…
Le Blunzngröstl, ou Gröstl mit Blutwurst, est un plat traditionnel autrichien qui illustre l'affinité de la nation…
L'escalope viennoise incarne l'essence même de la cuisine autrichienne. Réputée pour sa chair de veau moelleuse et…
Les Autrichiens, en particulier ceux de Vienne et de Basse-Autriche, adorent les powidltascherl, qui sont de douces bouchées de…
Un plat apprécié d'Autriche, la Brettljause est un plateau de collations rustique et copieux, idéal pour un…
Considéré comme un mets délicat en Autriche et dans d'autres anciens empires austro-hongrois, le Kaiserschmarrn est un plat somptueux et…
