El mundo de la comida

Grecia National Alimento

Bougatsa (pastel griego de crema pastelera con pasta filo)

Bougátsa is a warm Greek pastry made of layers of flaky phyllo dough filled with…

Gyros (envoltura griega de carne asada al asador)

Gyros (Greek: γύρος, meaning "turn") is a classic Greek street-food wrap. Strips of spiced pork…

Musaca griega

Grekos Moussaka es un plato griego que se caracteriza por un perfil de sabor complejo, que incluye capas de berenjena,…

Psarosoupa (Kakavia): sopa de pescado de los pescadores griegos

Psarosoupa, often called Kakavia, is Greece’s iconic fisherman’s soup — a testament to how simple…

Ladera de Fasolakia

Fasolakia ladera is the very picture of homey Greek cooking. Each bite of this green…

Spanakopita (pastel de espinacas y queso feta)

Spanakopíta is a classic Greek savory pie featuring tender spinach leaves, creamy feta cheese, and…

Arakas Laderos

Arakas Laderos is a humble yet deeply satisfying Greek stew of peas and carrots gently…

Portokalopita — Pastel de filo de naranja con almíbar

Portokalopita is a storied Greek dessert built around two beloved ingredients: orange and phyllo pastry.…

Licor de Mastiha — Aguardiente de masilla dulce de Quíos

Mastiha is a sweet, aromatic liqueur that captures the essence of Chios, the Greek island…

Italian National Alimento

Pizza Vesubio

La pizza Vesuvio es un plato clásico italiano que combina hábilmente las cualidades del calzone con las de…

Penne a la carbonara

Penne Alla Carbonara es un plato de pasta italiano que ha ganado una popularidad significativa entre los comensales…

Ossobuco

El osso buco, que en italiano significa «hueso con agujero», es un plato tradicional milanés emblemático…

Penne alla Gricia

Caracterizado por su sencillez, ingredientes premium y sabores fuertes, Penne Alla Gricia es un clásico…

Pizzaiola

Pizzaiola, que significa "estilo pizza", es un plato italiano rústico y sabroso que encarna la esencia de…

Penne a la boloñesa

El famoso plato de pasta italiana Penne Alla Bolognese combina la agradable textura de la pasta penne con…

Pizza de Champiñones

La pizza Funghi, comúnmente conocida como pizza de champiñones, representa un clásico italiano apreciado que se caracteriza por…

Pastel de Tiramisú

El tiramisú es un pastel italiano muy conocido, cuyo nombre en italiano se traduce como "levántame...

Pizza Vegetariana

La Pizza Vegetariana representa una interesante adaptación de la pizza tradicional italiana, diseñada específicamente para satisfacer…

austriaco National Alimento

Backhendl

El Backhendl, el plato tradicional austriaco de pollo frito, es un manjar por excelencia que proporciona un equilibrio ideal…

Tarta Sacher

Una de las delicias culinarias más queridas de Austria es la Sachertorte, un delicioso pastel de chocolate lleno de historia.…

Germknödel

En el corazón de la gastronomía austriaca se encuentra la esponjosa bola de masa de levadura que encarna la reconfortante…

Tortilla imperial

Considerado un manjar en Austria y otros antiguos imperios austrohúngaros, el Kaiserschmarrn es un plato suntuoso y…

Escalope vienés

El escalope vienés personifica la esencia de la cocina austriaca. Famoso por su suave interior de ternera y…

Knödel de albaricoque

Un postre clásico austriaco, los Marillenknödel, o albóndigas de albaricoque, reflejan el gusto de la zona. Normalmente…

Spätzle con queso

Elaborados con suaves fideos de huevo caseros (Spätzle) y cubiertos con queso derretido, los Käsespätzle, un…

Asado de cerdo

Schweinsbraten, un plato clásico austríaco, ejemplifica sabores robustos y atractivo rústico.

Sopa de ñoquis de sémola

La famosa sopa austriaca Grießnockerlsuppe encarna la simplicidad y proporciona una gran satisfacción. En Austria y en el extranjero, la delicada…