Pizza MARGHERITA
Chod: HlavníKuchyně: ItalObtížnost: Snadný4
porcí50
minut8
minut270
kcal58
minutVznikl v 19. století v Neapoli. Pro návštěvu královské lóže připravil stůl místní pekař. Předpokládá se, že král Umberto I. a královna Margarita navštívili Neapol v roce 1889. Při té příležitosti ochutnali pizzu z pizzerie Brandi a královně nejvíce chutnala pizza s mozzarellou, rajčaty a bazalkou, vše v barvách Itálie. Pak tato pizza dostala jméno Margarita.
Složení
1 těsto na pizzu
200 g rajčat
200 g mozzarelly
Olivový olej
5 listů bazalky
Instrukce
- Namažte pánev olejem.
- Vyvařte těsto
- Všechny ingredience nakrájíme
- Všechny ingredience naaranžujte na těsto
- Pečeme v troubě při maximální teplotě (240C) 8 minut.