Svět jídla

Řecko National Jídlo

Arakas Laderos

Arakas Laderos is a humble yet deeply satisfying Greek stew of peas and carrots gently…

Galatopita — řecký mléčný krémový koláč

Galatopita (literally, “milk pie”) is a pure and comforting Greek dessert. Imagine a creamy custard…

Kolokythokeftedes — cuketové placičky s bylinkami a fetou

Kolokythokeftedes are classic Greek zucchini fritters known for their golden, crisp exterior and tender, savory…

Keftedes

Keftedes se stává oblíbeným pokrmem mezi nesčetnými kulinářskými poklady Řecka. Tyto slané…

Bouyiourdi — Pečená feta s rajčaty a chilli

Bouyiourdi is a classic Greek appetizer featuring creamy feta cheese baked under a savory tomato…

Tsipouro (Tsikoudia/Raki)

Tsipouro is Greece’s homegrown brandy, distilled from the humble grape pomace left after winemaking. Often…

Souvlaki

Souvlaki je řecký pokrm známý pro svou jednoduchost, chuť a kulturní význam. Skládá se z…

Pečené brambory – pečené brambory s citronem a oreganem

Patates sto fourno are Greece’s classic oven-roasted potatoes, typically cooked alongside meat roasts or on…

Loukanikó: Řecká kořeněná klobása

Loukanikó (λουκάνικο) is a traditional Greek pork sausage distinguished by its bright orange and fennel…

italština National Jídlo

Pizza Žampionová

Pizza Funghi, běžně známá jako houbová pizza, představuje oblíbenou italskou klasiku, která se vyznačuje…

Focaccia

Typický italský placký chléb focaccia se vyznačuje křupavou, zlatavou kůrkou a měkkým, vzdušným vnitřkem.…

Vegetariánská pizza

Pizza Vegetariana představuje zajímavou adaptaci tradiční italské pizzy, speciálně navrženou tak, aby splňovala…

Pizza Margherita 

Pizza Margherita představuje typický aspekt italské kuchyně, vyznačující se svou jednoduchostí a elegancí.…

Milánské masové kuličky

Polpette alla Milanese, neboli masové kuličky v milánském stylu, je oblíbený pokrm pocházející z pulzujícího města…

Tiramisu dort

Tiramisu je známý italský dort, jehož italský název se překládá jako „pozvedni mě…“

Zuppa Alla Pavese

Zuppa alla Pavese je tradiční italská polévka, která pochází z města Pavia…

Panna Cotta

Panna cotta, původem z italské oblasti Piemont, je oblíbený dezert vyráběný…

Penne alla Gricia

Penne Alla Gricia, charakterizovaná svou jednoduchostí, prvotřídními ingrediencemi a silnou chutí, je klasikou…

rakouský National Jídlo

Zwiebelrostbraten

Zwiebelrostbraten, oblíbená rakouská verze pečeného hovězího masa s cibulí, je vydatný a chutný pokrm…

Backhendl

Backhendl, tradiční rakouský pokrm ze smaženého kuřete, je typickou lahůdkou, která poskytuje ideální rovnováhu…

Císařský trhanec

Kaiserschmarrn, považovaný za delikatesu v Rakousku a dalších zemích bývalého Rakousko-Uherska, je luxusní a…

Sachertorta

Mezi nejoblíbenější rakouské kulinářské lahůdky patří Sachertorte, bohatý čokoládový dort s bohatou historií.…

Sýrové knedlíky z lisovaného sýra

Kaspressknödel, oblíbený tradiční pokrm, představuje rakouský příspěvek k jídlu pohody a je ideální pro zahřátí…

Tvarohový štrúdl

Topfenstrudel je tradiční rakouský dezert z máslového, vločkového těsta plněného krémovou…

Houskové knedlíky

Semmelknödel, uctívaný pokrm rakouské gastronomie, ztělesňuje bohatou kulinářskou tradici národa. Často se k němu přidává…

Polévka s krupicovými knedlíčky

Proslulá rakouská polévka Grießnockerlsuppe ztělesňuje jednoduchost a poskytuje velké uspokojení. V Rakousku i mimo něj je tato delikátní…

Brettljause

Brettljause, oblíbené jídlo z Rakouska, je rustikální, sytý talíř s občerstvením, ideální pro…