Národní jídla Itálie

Pizza Čtyři Sýry

Pizza Quattro Formaggi je tradiční italská pizza, která se vyznačuje bohatou texturou a robustností…

Caprese salát

Salát Caprese, v italštině označovaný jako „Insalata Caprese“, je typickým pokrmem, který zachycuje…

Penne alla Gricia

Penne Alla Gricia, charakterizovaná svou jednoduchostí, prvotřídními ingrediencemi a silnou chutí, je klasikou…

Penne all'Arrabbiata

Penne All'Arrabbiata jsou oblíbené italské těstoviny, které jsou ztělesněním výrazných a sytých chutí…

Zuppa Alla Pavese

Zuppa alla Pavese je tradiční italská polévka, která pochází z města Pavia…

Osso buco

Osso buco, což v italštině znamená „kost s dírou“, je tradiční milánský pokrm, který je symbolem…

Vegetariánská pizza

Pizza Vegetariana představuje zajímavou adaptaci tradiční italské pizzy, speciálně navrženou tak, aby splňovala…

Focaccia

Typický italský placký chléb focaccia se vyznačuje křupavou, zlatavou kůrkou a měkkým, vzdušným vnitřkem.…

Panna Cotta

Panna cotta, původem z italské oblasti Piemont, je oblíbený dezert vyráběný…

Braciole

Braciole (vyslovuje se „bra-či-o-le“) představuje typický italský pokrm, který ilustruje kulinářskou tradici národa…

Panzanella Salát

Panzanella, neboli panmolle, je toskánský chlebový salát, který ztělesňuje základní vlastnosti italské…

Tiramisu dort

Tiramisu je známý italský dort, jehož italský název se překládá jako „pozvedni mě…“

Penne carbonara

Penne alla carbonara jsou italské těstoviny, které si získaly značnou popularitu mezi kuchaři…

Pizzaiola

Pizzaiola, což znamená „ve stylu pizzy“, je rustikální a slaný italský pokrm, který ztělesňuje podstatu…

Pizza Vesuvio

Pizza Vesuvio je klasické italské jídlo, které šikovně kombinuje vlastnosti calzone s…

Penne all'Amatriciana

Penne alla Amatriciana s klasickým těstovinovým pokrmem zachycuje významnou část italské gastronomické…

Biancomangiare

Biancomangiare, což v italštině znamená „bílý pokrm“, je tradiční dezert, který je stálicí…

Penne alla Bolognese

Známý italský pokrm z těstovin Penne alla Bolognese kombinuje příjemnou texturu těstovin penne s…

Torrone

Torone, tradiční italská cukrovinka, se vyrábí smícháním medu, cukru, bílků a opečených…

Polévka minestrone

Polévka minestrone představuje typický italský pokrm, který se vyznačuje svou jednoduchostí, bohatou chutí a…

Sicilská pizza

Pizza Siciliana, známá jako Sfincione, je ceněný italský pokrm pocházející ze Sicílie. Tato pizza…

Milánské masové kuličky

Polpette alla Milanese, neboli masové kuličky v milánském stylu, je oblíbený pokrm pocházející z pulzujícího města…

Pizza Margherita 

Pizza Margherita představuje typický aspekt italské kuchyně, vyznačující se svou jednoduchostí a elegancí.…

Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa, která odráží kreativní a rozmanitý charakter italských kulinářských tradic, je jednou z…

Bruschetta

Bruschetta, v italštině vyjádřená jako „bru-SKET-ta“, představuje oblíbené antipasto, které v sobě shrnuje podstatu a…

Pizza Žampionová

Pizza Funghi, běžně známá jako houbová pizza, představuje oblíbenou italskou klasiku, která se vyznačuje…

Pizza Soppressa

Pizza Soppressata představuje promyšlené propojení rozsáhlých italských kulinářských tradic s moderními chuťovými sklony.…

Pizza Partenopea

Pizza Partenopea, uznávaná jako neapolská pizza, slouží jako základní prvek italské kulinářské tradice.…

Játra po benátsku

Fegato alla Veneziana, což znamená „játra po benátsky“, je tradiční pokrm z oblasti Veneto…

Pizza Čtyři Roční Období

Pizza Quattro Stagioni, označovaná jako „Pizza čtyř ročních období“, je italský kulinářský výtvor, který…