Amsterdam

Amsterdam-Travel-Guide-Travel-S-Helper

Úvod do Amsterdamu: Víc než jen kanály a dlažební kostky

Kouzlo Amsterdamu sahá daleko za slavný okruh kanálů ze 17. století. S populací přibližně 934 000 obyvatel v roce 2024 je Amsterdam největším městem v Nizozemsku podle počtu obyvatel. Je také základem širší metropolitní oblasti s přibližně 2,48 miliony lidí. Metropole v provincii Severní Holandsko na severozápadním pobřeží Evropy leží převážně na hladině moře nebo dokonce pod ní (v nadmořské výšce kolem -2 metrů). Jeho poloha v nízko položené pobřežní nížině dává Amsterdamu mírné přímořské klima: léta jsou obecně chladná (zřídka překročí 22 °C) a zimy jsou na severoevropské poměry mírné (zřídka klesají pod -6 °C). Srážky jsou po celý rok poměrně rovnoměrně rozloženy. Město a jeho okolní krajina byly kdysi bažinatou oblastí podél řeky IJ a Zuiderzee (nyní IJsselmeer) – toto dědictví se odráží v amsterdamském složitém systému hrází, kanálů a rekultivované půdy. Dnes je formální hustota osídlení města vysoká – přibližně 5 277 obyvatel na km² – což připomíná jeho kompaktní městské uspořádání.

Amsterdam, strategicky situovaný v srdci „severozápadního koutu“ Evropy, slouží jako obchodní a kulturní křižovatka. Ačkoli není oficiálním sídlem vlády (tedy Haagem), je ústavním hlavním městem Nizozemska a globálním centrem obchodu, financí a kultury. V nedávných průzkumech se díky vynikajícím veřejným službám a progresivnímu urbanistickému plánování zařadil mezi nejpříjemnější města na světě. Charakter města se často vystihuje místním názvem. útulnost – nizozemský výraz (zhruba „útulnost“ nebo „sounáležitost“), který prostupuje jeho kavárnami, parky a čtvrtěmi. Tradiční tolerance a otevřenost Amsterdamu definovaly jeho identitu po staletí a dnes má také atmosféru high-tech, kreativní energie. Pro nově příchozí je důležité, že anglicky mluví téměř celá populace – odhady uvádějí, že znalost nizozemské angličtiny dosahuje 90–97 % populace – takže návštěvníci obecně nemají s komunikací žádné potíže.

Amsterdam v číslech

Bližší pohled na údaje o městě pomáhá formulovat jeho rozsah a charakter. V polovině roku 2024 čítala amsterdamská obec přibližně 933 680 obyvatel, což z ní činí největší město v zemi. Širší amsterdamská městská oblast (souvislý městský region) má zhruba 1,48 milionu obyvatel, zatímco celá amsterdamská metropolitní oblast (včetně okolních měst) má přibližně 2,48 milionu. HDP metropolitní oblasti se v roce 2022 pohyboval kolem 201,1 miliardy eur, což odráží roli Amsterdamu jakožto národního ekonomického motoru. Je pozoruhodné, že město má jednu z nejmladších populací v Nizozemsku: téměř polovina obyvatel je ve věku 18 až 45 let. Je také pozoruhodně kosmopolitní: více než 59 % obyvatel Amsterdamu v roce 2023 mělo migrační původ (což znamená, že se oni nebo jejich rodiče narodili v zahraničí). Tito obyvatelé pocházejí převážně z jiných evropských zemí (přibližně 17 %) a z Asie (přibližně 15 %), což odráží globální vazby Amsterdamu.

Geograficky se zastavěná plocha Amsterdamu rozkládá zhruba na 220 km², z čehož asi 165 km² tvoří pevnina. Zbývající plochu tvoří kanály a vodní toky v rámci městských hranic. Voda je ve skutečnosti jedním z určujících prvků Amsterdamu: jeho slavný pás kanálů (Grachtengordel) se skládá ze tří soustředných kanálů (Herengracht, Keizersgracht, Prinsengracht), které obklopují staré město. Toto rozšíření kanálů ze 17. století je historicky natolik významné, že UNESCO v roce 2010 zapsalo Kanálový okruh na seznam světového dědictví UNESCO. Kanály spolu se stovkami klasických štítových domů svědčí o éře promyšleného urbanistického plánování. Jak uvádí popis UNESCO, projekt kanálu „zahrnoval rozšíření města odvodněním bažin… pomocí systému kanálů v soustředných obloucích a vyplněním meziprostorů“, což vedlo k „homogennímu městskému souboru zahrnujícím štítové domy a četné památky“. Toto rozsáhlé plánování bylo v té době bezprecedentní a stalo se vzorem pro další města po celém světě.

Čím je Amsterdam nejznámější? Město kontrastů

Amsterdam je nejvíce známý pro soužití svého historického dědictví a progresivního moderního života. Turisté často přijíždějí s představami o půvabných kanálech a architektuře 17. století a Amsterdam jim jich nabízí v hojné míře. Kromě kanálového okruhu, který je zapsán na seznamu UNESCO, patří k atrakcím náměstí Dam s Královským palácem, úzké domy z červených cihel v Jordaanu a staletý Oude Kerk (Starý kostel) v centru města. Z kulturního hlediska je Amsterdam synonymem pro Rijksmuseum a Van Goghovo muzeum – dvě muzea světové úrovně na Museumplein. Umělecká pověst města sahá až do nizozemského zlatého věku (17. století), kdy bylo centrem malířství, obchodu a financí. Dnes je tento odkaz viditelný ve sbírce Rijksmuseum nizozemských mistrů (Rembrandt, Vermeer, Hals atd.) a Van Goghovo muzeum, které obsahuje největší koncentraci obrazů Vincenta van Gogha na světě. Ve skutečnosti jen Van Goghovo muzeum obsahuje přes 200 Van Goghových obrazů a téměř 500 kreseb. Spolu s muzeem moderního umění Stedelijk a domem Anny Frankové tyto instituce definují kulturní panorama Amsterdamu.

Město je však stejně tak známé svým moderním charakterem a liberální sociální politikou. Amsterdam má „dlouhou tradici otevřenosti, liberalismu a tolerance“, obzvláště pozoruhodnou po 60. letech 20. století, které formovaly jeho mezinárodní image. Bylo to jedno z prvních míst na světě, které dekriminalizovalo konopí (v licencovaných kavárnách) a legalizovalo regulovanou prostituci v Red Light District (De Wallen). Tyto rysy přitahují zvědavost a návštěvníky. Město vyvažuje tohoto liberálního ducha s vlivem evropského podnikání: Amsterdamská burza cenných papírů, založená v roce 1602, je považována za první burzu cenných papírů na světě. Dnes je Amsterdam významným finančním centrem („alfa“ globálním městem) s mnoha mezinárodními sídly. Například technologickí giganti jako Uber, Netflix a Tesla si vybrali Amsterdam pro své evropské sídlo. Život v Amsterdamu se dnes mísí s novým: můžete se projet moderní tramvají kolem sídel u kanálů ze zlaté éry nebo se projet na kole po ulicích, kde se blok po bloku nacházejí středověké kostely a avantgardní byty. Výsledkem je město kontrastů – konzervativní architektura a špičkové inovace, ospalé dvorky a pulzující noční život – které si stále dokáže zachovat soudržnost.

Plánování vašeho perfektního výletu do Amsterdamu

Nejlepší doba k návštěvě Amsterdamu: Průvodce měsíc po měsíci

Jaro (březen–květen): Jaro je v Amsterdamu jedním z nejkouzelnějších ročních období. Teploty do dubna vystoupají na vysoké jednotky stupňů Celsia neboli o několik stupňů Celsia a město se rozkvete. Během těchto měsíců probíhá slavná holandská tulipánová sezóna: brzy na jaře se koná Národní den tulipánů (lednová událost, kdy je na amsterdamském náměstí Museumplein umístěno 200 000 tulipánů) a koncem března kvetou rozlehlé zahrady Keukenhof a venkovní květinová pole (Keukenhof se otevírá každý rok přibližně od 20. března do 10. května). Městské parky a čtvrti pulzují narcisy a hyacinty. Na jaře se také 27. dubna koná Den krále (Koningsdag), celostátní svátek oranžově oděných pouličních trhů a večírků. V Amsterdamu Den krále promění celé město hudbou a volnými trhy na kanálech a náměstích. Brzy na jaře je méně davů (kromě období kolem Dne krále), takže je to idylický čas na procházky nebo jízdu na kole mezi koberci krokusů a kolem klidných kanálů pod mírnější oblohou.

Léto (červen–srpen): V létě je Amsterdam nejrušnější a nejslunečnější. Denní světlo může trvat až do 22 hodin a průměrné teploty se pohybují kolem 18–21 °C, takže dlouhé dny pod širým nebem jsou příjemné, i když je občas přeruší déšť. Léto je sezónou festivalů: hudební festivaly (jako Amsterdam Dance Event v říjnu nebo koncerty pod širým nebem ve Vondelparku v létě) a Amsterdam Pride (konec července/začátek srpna, známý svým průvodem na kanálech) přitahují davy. Dlouhé městské parky a kavárny na chodníku poskytují útočiště a zábavu. Toto je však hlavní turistická sezóna – ceny ubytování jsou nejvyšší a fronty na atrakce jsou nejdelší. I přesto teplé letní počasí a sváteční nálada z něj činí živou dobu k návštěvě.

Podzim (září–listopad): Počáteční podzim nabízí spíše střední cestu – stále mírné (minimální teploty 10–15 °C) a mnohem méně turistů než v létě. Zbývající zelená se podél stromy lemovaných kanálů mění na zlatou a kulturní život se po letních přestávkách oživuje. Otevírají se umělecké výstavy (často v polovině září v „týdnu zahájení“) a na památkách je méně davů. Říjnová taneční akce v Amsterdamu a studentská populace přinášejí večery mladistvý ruch. V listopadu, kdy teploty klesají blíže k 0–7 °C a denní světlo se zmenšuje, město nabývá útulnější atmosféry. Kavárny zvyšují topení a místní mluví o gezelligheid: teplé interiéry se svíčkami, vaflemi a horkou čokoládou za vlhkých dnů. Na konci podzimu spočívá amsterdamská novinka v kulturních akcích (koncem listopadu začíná Amsterdam Light Festival) a klidnějších procházkách pod měnícím se listím.

Zima (prosinec–únor): Zimy v Amsterdamu jsou svěží, ale ne extrémní (průměrné maxima 6–7 °C v prosinci až únoru, minima kolem 0–1 °C). Sníh je vzácný, ale déšť a vítr mohou být běžné. Přesto má Amsterdam v zimě své vlastní kouzlo. Město se zdobí na Vánoce: Na Museumplein se koná vánoční trh a kluziště a kanály se třpytí vánočními světly. Amsterdam Light Festival (koná se zhruba od konce listopadu do poloviny ledna) osvětluje kanály instalacemi současného umění a vytváří tak slavnostní noční atmosféru. Lednové davy mimo sezónu znamenají levné hotelové nabídky a snadný přístup do muzeí. Pokud se teple oblečete, narazíte na město teplých hnědých kaváren a přeplněných krytých podniků – jazzových klubů, muzeí a útulných barů – které ztělesňují nizozemské umění gezelligheid. (Poznámka: Mnoho atrakcí, včetně velkých muzeí, zůstává otevřeno celoročně, i když v zimě mohou mít kratší otevírací dobu.)

Nakonec neexistuje žádný „špatný“ čas na návštěvu Amsterdamu – každé roční období má svá vlastní lákadla. Pokud si ale musíte vybrat, mnoho nadšenců preferuje pozdní jaro (květen) nebo začátek podzimu (září–říjen), kdy je počasí stále příjemné a davy jsou menší.

Kolik dní potřebujete v Amsterdamu? Itineráře pro každého cestovatele

2 dny – Víkendový vichřice: Během dvou celých dnů si návštěvník Amsterdamu poprvé může prohlédnout hlavní atrakce. Jeden den se může zaměřit na centrum města a pás kanálů: začněte na náměstí Dam (s Královským palácem a Novým kostelem), projděte se historickou čtvrtí Jordaan, navštivte Dům Anny Frankové (s rezervací s dostatečným předstihem) a případně se vydejte na večerní plavbu po kanálu nebo se projděte po osvětlených kanálech. Druhý den můžete strávit hodiny v kulturním koridoru Museumplein – Rijksmuseum, Van Goghovo muzeum a Stedelijk Museum – a poté prozkoumat nedaleký Vondelpark. Rychlá odbočka na Leidseplein nebo Rembrandtplein nabízí noční život nebo večeři. S pouhými dvěma dny si naplánujte brzký start a buďte selektivní: výhodou je, že cítíte rytmus města, ale tempo je hektické. Naplánujte si cestu dopředu, abyste maximalizovali čas: kupte si vstupenky do muzeí online a mezi hlavními památkami využívejte jízdu na kole nebo tramvají.

3–4 dny – Klasický zážitek z Amsterdamu: Den nebo dva navíc umožňují hlubší zážitek. Po prohlídce hlavních památek se můžete vydat do čtvrtí, jako je De Pijp (známá trhem Albert Cuyp a živými kavárnami) a Oud-West (trendy bary poblíž Vondelparku), a absolvovat prohlídku uliček řeky Jordaan nebo Bloemenmarkt na Singelu. Můžete si také naplánovat půldenní výlet do Zaanse Schans za větrnými mlýny (viz níže „Jednodenní výlety“). Večerní možnosti jsou nepřeberné: malebná večeře u kanálu, živá hudba v Melkwegu nebo Paradisu nebo návštěva legendární hnědé kavárny (tradiční hospody) pro popovídání se místními. Během této délky začnete dýchat místní kulturou: užijte si pohodový piknik u kanálu nebo jízdu na kole bez spěchu.

Týden v Amsterdamu – podrobný pohled: Sedmidenní lhůta pro Amsterdam umožňuje plně se otevřít. Kromě dalších návštěv muzeí nebo trhů (např. skromného Amsterdamského muzea na řece Amstel) umožňuje týdenní výlety do regionu v několikadenních intervalech. Můžete si vyhradit den na odpočinek v přírodním parku Veluwe severně od Amsterdamu nebo se projet na kole v oblasti Amsterdamse Bos. Cestovatelé, kteří cestují celý týden, si mohou užít mnoho věcí: opakované líné snídaně v kavárnách u kanálu, dlouhé jízdy na kole na klidná místa v čtvrti Amsterdam-Noord (bezplatný trajekt z Hlavního nádraží je jen pár minut daleko od Noordu) a neobvyklá muzea, jako je Muzeum hausbótů nebo Micropia (muzeum mikrobů). Sedmidenní lhůta vám umožní relaxovat i co se týče ubytování: jeden týden můžete zůstat v klidnější čtvrti a druhý týden v centrální. Zkrátka týden vám umožní přejít z turistického na dočasný pobyt – získáte tak prostor k prozkoumání jak známých, tak i nečekaných stránek nizozemské metropole.

Amsterdam s omezeným rozpočtem: Jak zažít město, aniž byste utratili majlant

Je Amsterdam drahý? Město bohužel často patří mezi dražší evropské destinace pro cestovatele. Jedna nedávná studie založená na crowdsourcingu zjistila, že průměrné výdaje návštěvníků se pohybují kolem 206 eur na osobu a den. To zahrnuje v průměru zhruba 75 eur za jídlo a 204 eur za ubytování za noc. Hotely v centru města jsou hlavním faktorem ovlivňujícím náklady, zejména v létě a během akcí. S trochou plánování však lze cestovat i úsporněji:

  • Ubytování: Rezervujte si ubytování s dostatečným předstihem nebo se ubytujte v méně turistických čtvrtích. Čtvrti jako Oud-West nebo East Side (Amsterdam-Oost) nabízejí penziony nebo apartmány za nižší ceny než Centrum/Jordaan. Hostely, penziony a hotely střední třídy se často objevují v nabídkách v mezisezóně. Městská karta I amsterdam (pokud plánujete návštěvu mnoha muzeí) vám může ušetřit na vstupném a zahrnuje i část dopravy, což vám při spočítání přidá hodnotu.

  • Jídla: Nizozemské supermarkety (Albert Heijn, Jumbo) prodávají sendviče, saláty a pečivo připravené k jídlu za rozumné ceny. Zábavnou místní možností je piknik u kanálu nebo na lavičce v parku. V útulných kavárnách hledejte denní speciality („menu daghap“). Pouliční jídlo, jako jsou sendviče se sleděmi nebo stroopwafle, je chutné a cenově dostupné. Mnoho etnických restaurací (surinamská, indonéská, blízkovýchodní) ve městě také nabízí vynikající jídla za mírné ceny.

  • Přeprava: Město je kompaktní a velmi dobře se v něm dá chodit pěšky, ale pokud budete jezdit tramvají nebo autobusem, nezapomeňte si u sebe vzít kartu na veřejnou dopravu. Použití čipové karty OV nebo debetní karty se systémem OVPay omezuje denní útratu za GVB (městskou dopravu) na 10 EUR. Městská karta I amsterdam poskytuje neomezenou veřejnou dopravu po celou dobu platnosti a navíc vstupy do muzeí zdarma – může být výhodná, pokud navštívíte mnoho atrakcí. Pro krátké trasy jsou levnější alternativou k taxíků veřejné trajekty (z nichž mnohé jsou zdarma, např. do Amsterdam-Noord) a sdílení kol.

  • Atrakce: Mnoho z největších amsterdamských radostí nestojí nic: procházky Vondelparkem, obdivování architektury domů u kanálů, procházky venkovními trhy nebo jen pozorování lodí na řece Amstel. Pro placené atrakce hledejte kombinované vstupenky nebo městské permanentky. Městská karta I amsterdam (k dispozici ve variantách s platností na 24–96 hodin) pokrývá vstupné do hlavních muzeí a atrakcí, což může ušetřit ve srovnání s nákupem každé vstupenky najednou. Rezervace vstupenek do muzeí online také někdy nabízí malou slevu nebo výhodu vynechání fronty. Nakonec si ověřte, zda má smysl Museumkaart (nizozemská muzejní karta) – umožňuje přístup do více než 400 muzeí po celé zemi po dobu jednoho roku (cena ~65 EUR) a může ušetřit peníze, pokud navštívíte více než 3–4 muzea v Amsterdamu a okolí.

S několika strategiemi pro úsporu peněz můžete snížit náklady na pobyt v Amsterdamu, aniž byste šetřili na zážitku. Pečlivé plánování (rezervace vstupenek a pokojů předem) a kombinace aktivit s vysokými a nízkými náklady (jedna luxusní plavba po kanálu nebo koncert doplněný bezplatnými procházkami a trhy) vám zajistí uspokojivý výlet s omezeným rozpočtem.

Kde se ubytovat v Amsterdamu: Průvodce po jednotlivých čtvrtích

Každá z amsterdamských čtvrtí má svůj osobitý charakter. Výběr ubytování závisí na vašem stylu cestování a prioritách:

  • Centrum města: Toto historické srdce Amsterdamu, které se rozkládá kolem náměstí Dam, Starého kostela (Oude Kerk) a hlavních nákupních ulic (Kalverstraat, Nieuwendijk), je jen pár kroků od mnoha hlavních památek (Rijksmuseum je hned za Singelgracht, samotné náměstí Dam je atrakcí). Za toto pohodlí si však budete muset připlatit a oblast může být přeplněná a turisticky plná. Ulice jako čtvrť červených luceren (De Wallen) jsou v noci živé. Přesto je Centrum logickou volbou pro ty, kteří přijíždějí poprvé a chtějí ve dne ruch centra města a v noci snadný přístup zpět do hotelu.

  • Jordán: Západně od centrálních kanálů se nachází Jordaan, stará čtvrť lemující kanálový okruh, která je dnes oblíbená pro své malebné kouzlo. Nabízí tiché úzké uličky, malebné hausbóty a přestavěné sklady a mnoho útulných kaváren a galerií. Je obytnější a klidnější než centrum města; jak poznamenává Culture Trip, „pohybuje se uvolněnějším tempem než zbytek centra města, takže je ideální pro klidné městské pobyty“. Přesto zůstává velmi centrální – návštěvníci, kteří zde pobývají, se mohou dojít do 10–15 minut pěšky k domu Anny Frankové, náměstí Dam nebo k významným muzeím. V domech u kanálu se schovává mnoho malých hotelů a penzionů (například jedna recenze zmiňuje Linden Hotel na Lindengracht, dům u kanálu). Tato čtvrť je ideální pro ty, kteří chtějí klidný a zároveň pohádkový zážitek z Amsterdamu.

  • Potrubí: Jižně od centra leží bohémská čtvrť De Pijp. De Pijp, kdysi dělnická čtvrť z 19. století, je dnes plná úzkých řadových domů, živých ulic a především trhu Albert Cuyp Market, což je denní venkovní trh s potravinami a zbožím, který láká místní obyvatele na stroopwafle, sledě a čerstvé produkty. Čtvrť má mezinárodní, mladistvou atmosféru s mnoha kavárnami, bary a etnickými restauracemi. Je to místo, kde žije a brunchá mnoho mladých Amsterdamčanů. Ubytování v De Pijp může být o něco levnější než v Centru a stále máte rychlý přístup do centra města metrem nebo 15minutovou procházkou přes Sarphatipark.

  • Divoký západ: Na bývalém západním okraji Amsterdamu (západně od Jordaanu a severně od Vondelparku) se Oud-West stal trendy a uvolněnou oblastí pro místní obyvatele. Je známý svým dlouhým bulvárem Overtoom a zrekonstruovaným komplexem De Hallen. De Hallen je bývalá tramvajová zastávka, která se stala kulturním centrem s vynikající krytou tržnicí Foodhallen, artovým kinem a butiky. V ulicích Oud-West se nacházejí desítky uvolněných kaváren, řemeslných pivních hospod a útulných restaurací. Atmosféra je směsicí sousedského života a kreativní energie. Důležité je, že na jihu sousedí s Vondelparkem, což poskytuje snadný přístup k největšímu parku ve městě. Pobyt v Oud-West znamená krátkou jízdu tramvají na centrální náměstí, ale relativně místní a cenově dostupné prostředí. Jak poznamenává Culture Trip, navzdory své blízkosti centra je Oud-West relativně klidný a podél hlavních tepen se vyznačuje „širokými ulicemi lemovanými desítkami trendy barů, restaurací a koncertních sálů“.

  • Amsterdam-sever: Severní břeh řeky IJ, kdysi považovaný za odlehlý, v posledních letech rozkvetl. Zpoza hlavního nádraží jezdí každých pár minut (24 hodin denně, 7 dní v týdnu) bezplatný trajekt do Noordu, což z něj činí velmi snadno dostupnou oblast. Amsterdam-Noord nabízí modernější a industriální atmosféru, která se setkává s kreativitou. Čtvrti Buiksloterham a Overhoeks jsou nyní kulturními centry s atrakcemi, jako je EYE Filmmuseum a věž A'DAM (s vyhlídkovou plošinou a houpačkou „přes okraj“). Bývalé loděnice v NDSM Wharf se proměnily v moderní oblast pouličního umění, hudebních festivalů a restaurací u vody. Culture Trip označuje Noord za „nejtrendovější část města“ a zdůrazňuje jeho zrekonstruovaný industriální charakter a umělecká místa. Ubytování zde obvykle tvoří novější hotely v loftovém stylu nebo kreativní ubytování. Je to ideální místo pro cestovatele, kteří chtějí zažít atmosféru Amsterdamu a nevadí jim krátká cesta trajektem do hlavního města.

Každá z těchto čtvrtí nabízí jiný kousek amsterdamského života. Centrum a Museumplein (Oud-Zuid) jsou zaměřené na turisty a jsou ideální, pokud chcete mít každou památku na dosah ruky. Jordaan, De Pijp a Oud-West působí autentičtěji holandsky, a přitom stále centrálně. Noord nabízí pohled na moderní Amsterdam s prostorem pro inovace. Při rezervaci zvažte kompromisy: Cena obecně klesá s tím, jak se pohybujete od centra ven, a davy lidí se řinou, ale mění se i přístup k hlavním památkám. Naštěstí efektivní amsterdamská doprava a rovinatý terén činí všechny tyto oblasti snadno dostupnými. Ať už se ubytujete kdekoli, dobře organizovaná síť tramvají a kol zajišťuje, že atrakce na vašem seznamu, které musíte vidět, jsou téměř vždy v dosahu tramvaje nebo na kole.

Doprava do Amsterdamu a okolí: Mistrovská třída dopravy

Přílet do Amsterdamu: Z letiště Schiphol (AMS) do centra města

Většina mezinárodních cestujících přilétá na letiště Schiphol v Amsterdamu (AMS), jedno z nejrušnějších letištních uzlů v Evropě. Naštěstí je cesta ze Schipholu do města přímočará a rychlá. Přímé vlaky jezdí velmi často (asi 8 za hodinu) z vlakového nádraží Schiphol (které se nachází přímo pod terminálem) na hlavní nádraží v Amsterdamu. Cesta trvá jen asi 14–17 minut – obvykle rychleji než jakákoli silniční doprava. Nizozemská národní železnice (NS) potvrzuje, že vlak „vás dostane… na hlavní nádraží v Amsterdamu za 14–17 minut“. Z hlavního nádraží se tramvaje, autobusy, metro a trajekty rozprostírají do všech částí města.

Kromě vlaků jezdí na klíčová místa i několik expresních autobusů: specializovaný Amsterdam Airport Express (linka 397) jezdí během dne přibližně každých 10–15 minut a přijíždí na Leidseplein, Museumplein a do kongresového centra RAI. Noční verze (N97) pokrývá stejnou trasu pozdě v noci. Cesta autobusem trvá přibližně 30–35 minut (v závislosti na provozu) a je hrazena níže uvedenou jízdenkou Amsterdam Travel Ticket. Taxíky a spolujízda jsou k dispozici, ale jsou mnohem dražší (a v městském provozu často pomalejší) než veřejná doprava. Stručně řečeno, vlak je obvykle nejrychlejší a nejpohodlnější cestou do města a autobusy jsou nejlepší volbou z hlediska rozpočtu, pokud se váš cíl shoduje s jejich zastávkami.

Nejlepší způsob, jak se pohybovat po Amsterdamu: Komplexní průvodce

Jakmile se ocitnete v Amsterdamu, máte k dispozici několik možností dopravy:

  • Pěšky: Centrum Amsterdamu je pozoruhodně dobře dostupné pěšky. Mnoho atrakcí (náměstí Dam, Královský palác, čtvrť červených luceren, části kanálového pásu a dokonce i náměstí Museumplein) je od sebe snadno docházkovou vzdáleností. Chůze vám umožní vstřebat detaily na úrovni ulice – domy se štítovými průčelími, skryté dvorky a každodenní život podél kanálů – které byste jinak mohli přehlédnout. Dávejte si však pozor na proslulou složitou síť cyklostezek. Chodníky jsou jasně vyznačeny; vyhněte se vstupu na cyklostezky, místní cyklisté vás na to rychle upozorní zvonkem! Při chůzi si vezměte mapu města nebo použijte navigační aplikaci, protože klikaté kanály mohou někdy zmást návštěvníky, kteří přijíždějí poprvé.

  • Na kole: Žádná návštěva Amsterdamu se neobejde bez alespoň jedné jízdy na kole. Cyklistika je doslova „klíčem k modernímu charakteru města“. Rovný terén, rozsáhlé cyklostezky (ve městě přes 500 kilometrů) a rozšířené půjčovny kol z ní činí oblíbenou volbu. Pro prohlídku města je pronájem kola (z obchodu nebo prostřednictvím městských systémů sdílení kol) často nejrychlejším způsobem dopravy z bodu do bodu. Stačí pamatovat na základní etiketu: dodržujte semafory, dejte přednost na přechodech a používejte ruční signály. Jízdní kola mají ve vyhrazených pruzích přednost v jízdě a motoristé i řidiči tramvají to očekávají. Mnoho návštěvníků považuje jízdu na kole za efektivnější než jízdu tramvají na kratší vzdálenosti. Půjčovna kol stojí zhruba 10–15 eur na den. Pokud se nechcete potýkat s fyzickou půjčovnou kol, zvažte OV-fiets (půjčovny kol na vlakovém nádraží) nebo jízdní kola bez doku v aplikaci. Kolo vždy zamykejte ve vyhrazených stojanech, protože by mohlo dojít k jeho krádeži.

  • Veřejná doprava (tramvaje, autobusy, metro, trajekty): Amsterdamskou veřejnou dopravu provozuje převážně společnost GVB. Přes řeku IJ jezdí 16 tramvajových linek, několik autobusových linek, 5 linek metra a dokonce i trajekty. Tramvaje křižují centrum a vnitřní čtvrti; metro obsluhuje okrajové oblasti a jezdí od jihovýchodu (linie Noord-Zuid) na západ a sever. Autobusy vyplňují mezery v síti a pokrývají noční linky. Trajekty (zdarma pro chodce a cyklisty) spojují Hlavní nádraží s Amsterdam-Noordem každých několik minut. Za tyto služby platíte při odbavení pomocí OV-chipkaart (nizozemské univerzální karty veřejné dopravy) nebo bezkontaktní bankovní karty. Jak vysvětluje Iamsterdam.com, můžete použít OVpay (odbavení pomocí debetní/kreditní karty nebo mobilní peněženky) nebo předinstalovanou OV-chipkaart pro neomezené cestování na jakékoli lince GVB. S OVpay jsou denní náklady na GVB omezeny na 10 EUR. Pokud dáváte přednost jízdenkám, můžete si zakoupit vícedenní jízdenky GVB nebo použít kartu I amsterdam City Card, která zahrnuje neomezené používání veřejné dopravy po dobu 24–96 hodin. Pro krátké cesty funguje i hodinová nebo dvouhodinová jízdenka (zakoupená v kioscích nebo automatech). Stručně řečeno, tramvaje a metro jsou spolehlivé a pokrývají prakticky všechny turistické oblasti. Mapy veřejné dopravy jsou vyvěšeny na stanicích a aplikace jako 9292 nebo Google Maps přesně plánují cesty napříč různými druhy dopravy.

  • Karta I amsterdam City Card vs. OV-chipkaart: Turisté si často vybírají mezi zakoupením městské permanentky nebo prostým používáním předplacené dopravy. Městská karta I amsterdam (k dispozici v délce 24 až 96 hodin) kombinuje neomezené cestování po GVB s bezplatným vstupem do mnoha muzeí a atrakcí. Může být výhodná, pokud plánujete více návštěv muzeí a denní využití dopravy. Naproti tomu OV-chipkaart (nebo bankovní karta s OVpay) znamená, že platíte za každou jízdu (nebo s denním limitem), ale každou vstupenku do muzea si musíte zakoupit zvlášť. Správná volba závisí na vašem itineráři: pokud máte v úmyslu navštívit například více než dvě placená muzea nebo atrakce denně, městská karta obvykle ušetří peníze. Jinak nabízí karta s platbou za použití větší flexibilitu. Mějte na paměti, že městská karta nepokrývá vše (například Dům Anny Frankové a některé atrakce zůstávají za příplatek).

Řízení v Amsterdamu: Vyplatí se to? (Spoiler: Asi ne)

Výrok: Neberte si s sebou (ani si nepůjčujte) auto. Centrum Amsterdamu je známé svou kompaktností, úzkými jednosměrnými ulicemi, mnoha cyklostezkami a přísnými kontrolami parkování. Doprava je často pomalá a parkování extrémně drahé (parkování na ulici je téměř nemožné; garáže jsou velmi drahé). Rozsáhlá veřejná doprava, chůze a cyklistika činí auto zbytečným. I pro jednodenní výlety mimo město jezdí vlaky často do většiny nizozemských měst (např. Haag, Utrecht, Rotterdam) a do Zaanse Schans a dalších atrakcí. Jediné případy, kdy by řízení mohlo dávat smysl, jsou specializované cesty (např. cestování s velmi velkými zavazadly nebo návštěva odlehlých destinací mimo železniční síť). I tehdy vezměte v úvahu, že vlaky nebo organizované zájezdy se často vyhnou potížím. Stručně řečeno, Amsterdam je nejlepší zažít bez auta, a to jak pro pohodlí, tak proto, že samotné město při svém plánování upřednostňuje neautomobilovou dopravu.

Nepřehlédnutelné atrakce Amsterdamu

Kanálový okruh (Grachtengordel): památka UNESCO

Historický pás amsterdamských kanálů – Grachtengordel – je nepochybně charakteristickým znakem města. Soustředné kanály Herengracht, Keizersgracht a Prinsengracht, vytvořené během nizozemského zlatého věku (17. století), spolu s vnějšími kanály Singel a Singelgracht dodávají městu jeho jedinečné kouzlo spojené s vodou. Kromě prohlídek památek z mostů existují dva hlavní způsoby, jak si kanály užít:

Nejlepší plavby po kanálech: od klasických výletů po soukromé lodě

Plavba po kanálech je klasickým úvodem do amsterdamských vodních toků. Lodě různých druhů jezdí denně po malebných okružních trasách. Velké společnosti provozující prohlídky kanálů odjíždějí každých pár minut z mol kolem Hlavního nádraží a Rijksmusea. Tyto plavby s průvodcem (některé s audiokomentářem v několika jazycích) projíždějí kolem ikonických památek: domů u kanálů ze 17. století, domu Anny Frankové, věže kostela Westerkerk a padacího mostu Magere Brug (Úzký most). Pro detailnější atmosféru zvažte menší loď nebo soukromou prohlídku kanálů. Několik místních provozovatelů nabízí plavby pod širým nebem a tematické plavby (např. historické vyprávění, koktejlové plavby nebo ekologické elektrické lodě). Obzvláště evokativní jsou večerní plavby – kdy jsou historické fasády kanálů osvětleny zevnitř. V hlavní sezóně je rozumné si předem rezervovat oblíbené prohlídky kanálů, zejména komornější prohlídky nebo plavby na lodích se skleněnou střechou, protože se mohou vyprodat. (Pro ještě více místního kouzla jsou jednou z dobrodružných možností „vodní taxi“, která jezdí na vyžádání, i když slouží spíše k dopravě než k prohlídkám památek.)

Procházky po kanálech: Ikonická místa k focení a skryté poklady

Alternativně se nic nevyrovná poklidné procházce podél kanálů. Vedle hlavních kanálů vedou široké stezky pro pěší, které jsou od lodní dopravy často odděleny nízkým zábradlím. Při chůzi nebo jízdě na kole po klenutých mostech si budete moci vychutnat výhledy na úzké hausbóty a čluny kotvící u vody. Mezi ikonické scenérie patří zatáčka Prinsengrachtu u Nieuwe Spiegelstraat, most Herengracht u Reguliersgracht (klasické místo pro fotografování) a úzký bílý Magere Brug nad Amstelem (který je obzvláště okouzlující, když je v noci osvětlen). Vyhledejte klidnější kanály, jako jsou Brouwersgracht nebo Leidsegracht, pro symetrii zelené vody a cihlových fasád hodnou fotografií. Cestou můžete narazit na méně známé zajímavosti kanálů: elegantní Amstelkerk u řeky Amstel, skromný Catboat v Singelu (plovoucí kočičí rezervace) nebo tajné chodby do vnitřních hofjes (nádvoří) u kanálů. Tyto procházky umožňují nečekané objevy – malé muzeum schované v uličce, rodinu pozorující kachny z verandy nebo dlážděnou uličku lemovanou tržními stánky. Za pěkného počasí si mnoho místních piknikuje na schodech u kanálu s vínem (podívaná, o kterou se dělí) a cyklisté vás projedou po vyhrazených cyklostezkách podél řeky. Oblast kanálu je tak spletitá, že každá zatáčka nabízí novou perspektivu – jeden z důvodů, proč věnovat alespoň několik hodin jejímu prozkoumávání pěšky.

Museumplein: Kulturní srdce Amsterdamu

Jižně od kanálového pásu se nachází Museumplein, křižovatka amsterdamských kulturních center. Toto rozlehlé náměstí (kdysi vodní nádrž z 18. století) je lemováno třemi nejprestižnějšími nizozemskými muzei a často se zde konají velké venkovní umělecké akce nebo koncerty. Mezi hlavní atrakce patří:

Rijksmuseum: Cesta nizozemským uměním a historií

Rijksmuseum je velkolepé národní muzeum Nizozemska. Sídlí v úchvatném novogotickém komplexu z roku 1885 a představuje šíři nizozemského umění a historie. Jeho sbírka zahrnuje téměř tisíciletí (od středověkého umění až po díla 20. století) se zaměřením na zlatý věk. Mezi svým 1 milionem předmětů (z toho je vystaveno přibližně 8 000) se Rijksmuseum pyšní světově prvotřídní sbírkou nizozemských obrazů 17. století. Ve skutečnosti obsahuje přes 2 000 obrazů zlatého věku od Rembrandta, Vermeera, Halse, Steena a dalších. Dvěma nejznámějšími mistrovskými díly, která jsou zde k vidění, jsou Rembrandtova Noční hlídka a Vermeerova Mlékařka. Kromě obrazů muzeum zahrnuje i historické artefakty: královské brnění, delftware, asijský porcelán, modely lodí a pozlacený hlavní sál s mramorovou a vitrážovou výzdobou. Procházka jeho galeriemi je jako národní pohádková kniha. Pozoruhodné modernizace (dokončené v roce 2013) proměnily samotnou budovu v atrakci s venkovním nádvořím a velkým centrálním atriem. Návštěvníci by si měli pokud možno vyhradit několik hodin na prohlídku: prohlídka nejzajímavějších památek muzea snadno zabere půl dne. Tip: zvažte rezervaci časově omezených vstupenek online, protože se mohou tvořit fronty, zejména v létě a u vchodu připomínajícího palác.

Muzeum Van Gogha: Hluboký ponor do mysli mistra

Muzeum Van Gogha, které se nachází bezprostředně východně od Rijksmusea, je věnováno životu a dílu Vincenta van Gogha (1853–1890). Nachází se zde největší sbírka van Goghovy tvorby na světě. K vidění je zde stálá expozice více než 200 obrazů a téměř 500 kreseb Vincenta. Mezi klíčová díla patří Slunečnice, Ložnice v Arles, Květ mandloně a mnoho autoportrétů. Chronologické uspořádání muzea umožňuje návštěvníkům sledovat umělcův vývoj: od pochmurných nizozemských začátků přes jeho pestrá léta ve Francii s Gauguinem až po závěrečná díla namalovaná v Auvers-sur-Oise. Kromě Vincentových vlastních děl muzeum uchovává i díla jeho současníků (například sbírku impresionistického a postimpresionistického umění jeho bratra Thea), což poskytuje kontext Vincentově éře. Vedlejší sál je často věnován speciálním výstavám (např. o Cézannovi, Ensorovi nebo tematickým výstavám krajinomalby). Muzeum Van Gogha je trvale jednou z nejrušnějších památek Amsterdamu, proto se doporučuje koupit si vstupenky předem a začít brzy ráno. Audioprůvodce nebo prohlídka s lektorem může obohatit návštěvu příběhy o životě a technikách Van Gogha. Skvělým místem k ochutnání ikonických obrazů je také stánek s pohlednicemi v muzejním obchodě.

Stedelijk Museum: Moderní a současné umění

Na náměstí Museumplein se nachází také Stedelijk Museum Amsterdam, městské muzeum moderního a současného umění a designu. Po rozsáhlé rekonstrukci dokončené v roce 2012 kombinuje Stedelijk budovu z 19. století s výraznou skleněnou přístavbou ve tvaru vany. Jeho sbírka sahá od počátku 20. století a zahrnuje avantgardní směry, jako je Bauhaus, De Stijl, pop art, abstrakce a postmoderní design. Mezi jeho sbírkami jsou díla van Gogha (je to jedno z mála míst mimo Van Gogh Museum, kde se nachází jeho obraz Autoportrét v mládí), Kandinského, Kirchnera, Chagalla, Matisse, Pollocka, Warhola a mnoha nizozemských umělců, jako jsou Willem de Kooning, Karel Appel a Marlene Dumas. Stedelijk pravidelně pořádá výstavy špičkového současného umění a designu, které často přitahují mezinárodní pozornost. Jednou z obzvláště oblíbených probíhajících výstav je model domu Rietvelda Schrödera, rekonstrukce mistrovského díla Gerrita Rietvelda De Stijl, kterou si návštěvníci mohou prohlédnout v rámci komentovaných prohlídek. Stručně řečeno, Stedelijk nabízí ostrý kontrast k Rijkům a Van Goghovi: zatímco ostatní zdůrazňují klasické narativní umění, Stedelijk konfrontuje návštěvníky s odvážnými nápady, grafickými formami a dokonce i interaktivními médii. Je to nutnost pro milovníky umění nebo pro každého, kdo se zajímá o to, jak Amsterdam přijímá moderní kreativitu.

Dům Anny Frankové: Dojemný a zásadní zážitek

Žádný článek o Amsterdamu nemůže opomenout Dům Anny Frankové. Toto muzeum, které se nachází přímo v domě na břehu kanálu, kde se Anna Franková a její rodina ukrývali během druhé světové války, je hluboce dojemné. Návštěva je intenzivním zážitkem; stísněné podkrovní místnosti, originální deníkové záznamy a tichá prohlídka s audioprůvodcem poskytují hmatatelné spojení s příběhem této mladé dívky a holocaustem. Vzhledem k jeho důležitosti je nutné návštěvu naplánovat:

Rezervace vstupenek předem: Nezpochybnitelný tip

Popularita Domu Anny Frankové je bezkonkurenční. Jak uvádí jeden průvodce: „Každý rok navštíví Dům Anny Frankové téměř milion lidí“, ale kvůli velikosti budovy je k dispozici pouze omezený počet vstupenek. Důležité je, že všechny vstupenky musí být rezervovány na konkrétní datum a čas předem a prodávají se výhradně prostřednictvím oficiálních webových stránek. Vstupenky se prodávají každý týden (obvykle šest týdnů dopředu, v úterý v 10:00 amsterdamského času) a během hlavní sezóny se často vyprodají během několika minut. Běžným tipem je nastavit si budík a mít kreditní kartu připravenou, když se vstupenky objeví online. Pokud není volný čas k dispozici, průběžně kontrolujte, zda nejsou k dispozici další vstupenky (muzeum někdy vydává vstupenky na poslední chvíli i několik dní předem). Pokusy o koupi vstupenek na místě nebo prostřednictvím překupníků téměř jistě selžou; bez nich nepřicházejte. Na místě se v daný den prodává jen velmi malý počet vstupenek na vybrané ranní termíny (losované loterií), ale to je pro plánování příliš nepředvídatelné.

Co očekávat a jak se na návštěvu připravit

V muzeu si naplánujte strávení přibližně jedné hodiny. Prohlídka vede po pevně stanovené trase budovou. Uvnitř není z úcty povoleno fotografování. Muzeum nabízí bezplatného audioprůvodce v několika jazycích, kterého částečně namluví mimo jiné Annin otec Otto Frank a spisovatel David Barnouw. Dopřejte si čas na klidné zamyšlení; očekávejte emocionální dopad. Pro určitý kontext jsou v patře k dispozici také související exponáty a sbírka válečných artefaktů. Oblečte se vhodně (uvnitř může být chladno) a dorazte několik minut před vyhrazeným časem (pozdní vstupy nejsou povoleny z důvodu omezené kapacity). Upozorňujeme, že muzeum je zaměřeno na historické a ponuré události – není to typická turistická atrakce, ale památník tragické éry. Páry, rodiny i mladí dospělí to považují za hluboce dojemné. Důležité je být připraven na davy lidí, zejména v létě; pokud je to možné, zkuste si rezervovat časný nebo pozdní termín, abyste se vyhnuli polednímu shonu.

Další muzea a historická místa, která musíte vidět

Kromě velké trojky na Museumplein nabízí Amsterdam nepřeberné množství dalších kulturních skvostů.

Muzeum Rembrandtova domu

Rembrandtův dům, nacházející se na ulici Jodenbreestraat ve staré židovské čtvrti, je místem, kde Rembrandt van Rijn žil a pracoval přibližně 20 let (1639–1658). Dnes je prezentován jako živý domácí ateliér. Sbírka muzea zahrnuje Rembrandtovy vlastní lepty a obrazy, stejně jako umělecká díla jeho žáků a současných sběratelů. Podle muzea shromáždilo rozsáhlou sbírku umění, včetně „téměř všech Rembrandtových leptů“. Návštěvníci si mohou prohlédnout, jak vypadal Rembrandtův tiskařský lis a pracovní prostředí, a obdivovat originální leptací desky a palety barev. Je to menší, komornější muzeum, ale bohaté na expozice pro každého milovníka umění, který se chce seznámit s prostředím, které formovalo umělcova mistrovská díla.

Národní námořní muzeum

Muzeum Scheepvaartmuseum, které sídlí ve velkolepém arzenálu ze 17. století ve východních docích, zachycuje 500 let nizozemské námořní historie. Ústředním exponátem je téměř 300 let stará replika plachetnice Nizozemské východoindické společnosti (VOC) v krytém suchém doku. Okolní galerie se zabývají průzkumem, obchodními cestami, rybolovem, válečnými loděmi a životem v přístavech. Interaktivní exponáty vysvětlují navigaci a stavbu lodí. Muzeum poskytuje vhled do toho, proč se Nizozemsko stalo námořnickou velmocí: od 17. století, kdy bylo samotné město Amsterdam, které sídlilo u kanálů, významným obchodním přístavem, až po koloniální éru. Pro návštěvníky je to kombinace modelů hraček, obrovských lodních schémat a historických artefaktů (například portrétů slavných nizozemských kapitánů), které všechny vyprávějí příběh moře. Anglické značení je zde dostatek. Protože se nachází mimo turistické centrum, je často klidnější než velká umělecká muzea a je vhodné pro rodiny s dětmi a každého, kdo se zajímá o námořní historii.

Amsterdamské muzeum

Amsterdamské muzeum (v současné době prochází rekonstrukcí a jeho opětovné otevření se očekává koncem roku 2025) je městským muzeem historie Amsterdamu. Jeho exponáty sledují vývoj Amsterdamu od středověké vesnice po moderní metropoli. Očekávejte expozice na témata, jako je éra budování kanálů, mezinárodní židovská komunita a kontrakulturní hnutí 70. let. Mezitím muzeum nabízelo dočasné výstavy, včetně některých v dočasných prostorách. Po znovuotevření na břehu řeky Amstel bude ideálním místem k pochopení minulosti a sociální struktury města. Po otevření může být příjemným odpočinkem od umění pro ty, kteří se zajímají o městské dějiny.

Starý kostel

Oude Kerk je nejstarší budova v Amsterdamu, gotický kostel v centru města z roku 1306. Kromě toho, že je jedním z nejpůsobivějších prostor ve městě (s mohutnými dřevěnými trámy a vitrážemi), je pozoruhodný i pro svou stále funkční roli: večerní koncerty jsou běžné a často se zde konají výstavy, které prolínají současné umění s posvátným prostorem. V lodi kostela jsou náhrobky zasazené do podlahy, které svědčí o dlouhé historii Amsterdamu. Kostel se nachází v srdci čtvrti červených luceren, což překvapuje mnoho návštěvníků, kteří tento starobylý kostel objevují poprvé uprostřed neonových nápisů. Návštěva Oude Kerk je zdarma (i když prohlídky s průvodcem stojí malý poplatek) a představuje poutavou klidnou pauzu v rušném okruhu.

Tato místa doplňují kanonický seznam amsterdamských atrakcí: umění, historie, architektura a památky. Důkladná návštěva těchto muzeí a památek dohromady vytváří ucelený obraz kulturního dědictví Amsterdamu, od jeho zlatého věku až po moderní společenské milníky.

Za hranicemi turistické stezky: Jedinečné a místní zážitky

Prozkoumávání amsterdamských čtvrtí jako místní

Kouzlo Amsterdamu spočívá také v jeho čtvrtích a skrytých zákoutích za hlavními památkami. Některé zážitky umožňují vnímat město jako jeho obyvatele.

Devět ulic (De Negen Straatjes): butikové obchody a malebné kavárny

De Negen Straatjes („Devět ulic“) je síť devíti malebných uliček, které spojují tři hlavní kanály Grachtengordelu. Tato malá oblast, táhnoucí se mezi Raadhuisstraat a Leidsegracht, je plná nezávislých butiků, uměleckých galerií, vintage obchodů a specializovaných obchodů. Je to ideální místo pro poklidné procházky: najdete zde značkové holandské džíny, ručně vyráběné čokolády, místní řemeslné výrobky a jedinečné starožitnosti. Tyto ulice lemují četné kavárny a snídaňové podniky u kanálů. Celá oblast zastřešuje starou amsterdamskou fasádu úzkých domů u kanálů s živými podniky 21. století. Místní tip je, že butiky v Devíti ulicích mají často otevřeno v pátek pozdě nebo mají večerní nákupní hodiny, což vytváří příjemné prostředí pro prohlídku v teplém světle po večeři. Protože se Devět ulic nachází v centru města (poblíž náměstí Dam a Jordaanu), je to trasa, kterou musíte projít, i když zrovna nenakupujete.

Skryté nádvoří Jordaanu

Jordaan je také známý svými „hofjes“ – odlehlými vnitřními dvorky s malými domy kolem zelených zahrad. Tyto chudobince ze 17. století byly původně postaveny charitativními skupinami jako ubytování pro potřebné a dnes jsou některé z nich tichými obytnými enklávami. Veřejnosti se otevírají pouze při zvláštních příležitostech („Den otevřených památek“) nebo při šťastném načasování. Například dvůr Hofje van Bakenes na Lindengrachtu je otevřené náměstí z mechem pokrytých cihel obklopené staletými cihlovými domy. Další, Hofje van Nieuwkoop, je zapuštěná zahrada na Keizersgrachtu. Amsterdamsights.com uvádí, že „Jordaan má vysokou koncentraci hofjes“ – klidných dvorků, kde pokud uvidíte pootevřené dveře, většině obyvatel nebude vadit, když se tam nenápadně podíváte. Chcete-li je najít, hledejte malé klenuté brány v ulicích kanálu nebo se jednoduše zeptejte místního průvodce na pěší prohlídce. Tyto skryté zahrady poskytují klidné úniky a nahlédnutí do charitativní minulosti města – velmi odlišné od turistického ruchu podél kanálu.

Pijpův trh Albert Cuyp

Trh Albert Cuyp, který se nachází v srdci čtvrti De Pijp, je nejznámějším amsterdamským pouličním trhem. Probíhá šest dní v týdnu na ulici Albert Cuypstraat a nabízí autentickou chuť místního života. Stovky stánků prodávají čerstvé produkty, holandské sýry, stroopwafle a sledě, ale i oblečení a domácí potřeby. Přitahuje mladé Amsterdamce a hipstery i návštěvníky. Zastávka na svačinu je povinná: ochutnejte sendvič se sleděmi („Hollandse Nieuwe“ s cibulí) nebo nakládané údené sleďové sleďy na špejli a poté čerstvé stroopwafle. Trh je také skvělým místem k hledání levných suvenýrů nebo k pozorování rytmu obchodu. Ztělesňuje multikulturní atmosféru města – vedle stánků s holandskými sýry najdete stánky s marockým kořením. Přestože je Cuyp stále známější, stále působí jako místní oblíbené místo (otevřeno od 9:00 do 17:00). Tip: V pondělí se na nedalekém Noordermarktu (v Jordaanu) koná také trh s bio farmáři. Tyto trhy dohromady ukazují každodenní život obyvatel Amsterdamu v akci a procházka po nich je výrazně místním zážitkem.

Neobvyklé aktivity v Amsterdamu pro zvědavé cestovatele

Pro cestovatele, kteří už viděli obvyklé památky, Amsterdam nabízí mnoho neobvyklých, specializovaných atrakcí:

  • Muzeum hausbótů: Toto malé muzeum, které se nachází na Prinsengrachtu, je skutečný hausbót a ukazuje, jak lidé žijí na vodě. Těm, kteří si zvolí plovoucí dům, nabízí nahlédnutí do života na kanálu, doplněné typickým nizozemským televizním dramatem jako atmosférou.

  • Hra Kočičí kabinet online. Soukromé muzeum věnované výhradně kočkám v umění. Je zde připomínána zakladatelova milovaná kočka J. P. Morgan a sbírka zahrnuje obrazy, kresby a dokonce i sochy koček od umělců jako Picasso, Rembrandt a Toulouse-Lautrec. Je to svérázná a příjemná zastávka (počítejte s místními kočkami, které se budou potulovat po místnostech).

  • Elektrická ženská země: Malá galerie fluorescenčního umění a minerálů v suterénu. Často označovaná za první muzeum fluorescenčního umění na světě, zahaluje návštěvníky do zářících neonových kamenů a uměleckých děl pod černým světlem. Připadáte si jako vkročit do psychedelické vědecké laboratoře ze 60. let. Poznámka: Vstup je možný po předchozí domluvě nebo neformálně, vzhledem k malým rozměrům.

  • Mikropie: Vedle zoo Artis se nachází Micropia, muzeum mikrobů – skrytého, mikroskopického života, který nás obklopuje. Je překvapivě poutavé, s exponáty, které vám umožní „setkat se“ s bakteriemi a viry zblízka na obrazovkách a dokonce si nechat otisknout vlastní ruku, abyste viděli růst mikrobů.

  • Muzeum tašek a kabelek (Tassenmuseum): Sídlí v sídle ze 17. století na břehu kanálu a nabízí rozsáhlou sbírku kabelek od 16. století až po moderní design. Je zároveň svérázná a historicky zajímavá a zachycuje módu a řemeslné zpracování.

Každé z těchto míst je skromné ​​velikosti, ale bohaté na charakter a oslovuje specifické zájmy (kočky, mikrobiologie, kontrakulturní umění). Nabízejí nezapomenutelnou změnu oproti obvyklému muzejnímu jídlu a mnoho cestovatelů si je pamatuje jako vrcholy právě proto, že jsou neobvyklé.

Aktivity zdarma v Amsterdamu: Prozkoumejte město s omezeným rozpočtem

I s omezeným rozpočtem nabízí Amsterdam spoustu atrakcí, které nic nestojí:

  • Vondelpark: Největší park ve městě (120 hektarů) je bezplatnou oázou. Můžete se procházet po jeho stezkách, relaxovat u rybníků, sledovat pouliční umělce poblíž letního divadla nebo si s sebou vzít piknik. Je bezproblémově propojen s čtvrtí Oud-West a centrem města, takže je to jak místní hřiště, tak i turistická atrakce zdarma. Obzvláště příjemný za slunečného dne, ztělesňuje pohodové kouzlo Amsterdamu.

  • Bezplatný trajekt do Amsterdam-Noord: Severně od hlavního nádraží jezdí pro chodce a cyklisty zdarma řada veřejných trajektů (např. do Buiksloterweg). Rychlá jízda přes řeku IJ nabízí krásný výhled na panorama města a přístup do Noordu. V Noordu je procházka po zrekonstruovaných průmyslových docích (NDSM-werf) a skladech pokrytých pouličním uměním zdarma a zábavná. V létě dodává moderní atmosféru kavárna umístěná v přestavěném tankeru.

  • Květinový trh: Jediný plovoucí květinový trh na světě se nachází na kanálu Singel. Prohlédnout si pestrobarevné tulipány a zahradní potřeby prodávané na stáncích hausbótů je zdarma. I když si nic nekoupíte, je to typická holandská scéna.

  • Begijnha: Begijnhof, skrytý dvůr uprostřed, byl kdysi chráněným společenstvím pro ženy. Nachází se zde jeden z nejstarších dřevěných domů v Amsterdamu a kalmínová kaple (anglický reformovaný kostel). Vstupte dovnitř nenápadnými branami na Amstelveld nebo Doelenstraat. Zahradu nádvoří a křížovou chodbu si můžete prohlédnout zdarma (s výjimkou některých bohoslužeb). Je to klidná středověká enkláva uprostřed rušného města.

  • Prohlížení výloh a prohlídka památek bez průvodce: V mnoha částech města jsou fascinující památky zdarma. Zákruty řeky Amstel, věž Westerkerk (viditelná z mnoha míst), Devět ulic a dokonce i části čtvrti červených luceren (při pohledu zvenčí) lze navštívit zdarma. Pěší prohlídky (s průvodcem nebo aplikací) mohou zahrnovat tyto atrakce, aniž byste museli platit za prohlídky s průvodcem.

V podstatě si s sebou vezměte dobrou obuv a pocit objevování. Veřejná prostranství, trhy a parky v Amsterdamu vám mohou naplnit dny, aniž byste museli cokoli stát.

Amsterdamská kulinářská scéna: Průvodce pro milovníky jídla

Nizozemská kuchyně sice není celosvětově proslulá, ale amsterdamská gastronomická scéna je bohatá na tradice a inovace. Zde je několik základních pokrmů a oblíbeného jídla:

Holandská jídla, která musíte v Amsterdamu ochutnat

  • Stroopwafle: Tenké vaflové sušenky s karamelovou sirupovou náplní. Čerstvé stroopwafle (často teplé z plotny) jsou všudypřítomné na trzích a v kavárnách.

  • Mini palačinky: Miniaturní nadýchané palačinky, obvykle posypané moučkovým cukrem a máslem. Jí se jako pochoutka na ulici nebo v palačinkárnách a jsou klasickým zimním pokrmem pro pohodlí.

  • Jablečný koláč (holandský jablečný koláč): Hutnější a kořeněnější než jeho americký protějšek, často podávaný se šlehačkou. Skvělé pro přestávku v kavárně (Café Winkel 43 v Jordaanu je tím proslulé).

  • Sledě („holandský nový“): Syrový sleď, obvykle jedený tak, že se drží za ocas a obrací do úst, nebo nakrájený na sendvič. Prodejci na rozích ulic nebo na trzích ho prodávají čerstvého, někdy se syrovou cibulí. Je to místní rituál.

  • Holandské sýry: Gouda, Edam, Leyden a další – Nizozemsko má stovky druhů sýrů. Ochutnejte v sobotu na trzích, jako je Albert Cuyp nebo ve stáncích se sýrem Noordermarkt. Nenechte si ujít vyzrálou Goudu (beetje licht nebo 5+ jaar) a bylinkový „komijnekaas“ (kmínový sýr).

  • Hořké kuličky: Ačkoli se technicky jedná o „svačinu“, tyto smažené hovězí ragú kuličky jsou stálicí v holandských barech. Podávané s hořčicí jsou perfektním doplňkem k pivu v hnědé kavárně. Podobně se krokety (kroket) objevují jako bochník v barech s občerstvením.

Nejlepší trhy s potravinami v Amsterdamu

Kromě výše zmíněného trhu Albert Cuyp a Noordermarkt patří k dalším pozoruhodným trhům:

  • Jordánsko (Severní trh v sobotu): Známé pro bio produkty, místní sýry a občas i starožitnosti. V pondělí se na tomto náměstí koná bleší trh.

  • Nový trh: Tento malý trh, který se koná denně pod starou branou čínské čtvrti, nabízí květiny, rostliny a drobnosti. V okolí se nachází mnoho čínských a surinamských restaurací (které odrážejí rozmanitost Amsterdamu).

  • The Halls (občerstvení): Krytý trh s potravinami v Oud-West. Najdete zde desítky stánků s gurmánským pouličním jídlem – od burgerů a bao buns až po místní řemeslné pivo. Je to společenské centrum pro večeři nebo pozdní noční stolování, to vše v historické hale tramvajového depa.

  • Tržiště a místní trhy: Pro čistší životní styl nabízí řetězec obchodů s potravinami/lahůdkami Marqt (např. poblíž Jordaanu) bio a vysoce kvalitní holandské potraviny. Jejich kavárny podávají vynikající snídaně a obědy.

Od Brown Cafés po Michelinské hvězdy: Nejlepší restaurace v Amsterdamu

Možnosti stravování sahají od neformálních až po rafinované:

  • Hnědé kavárny: Tyto tradiční hospody (pojmenované podle dřevěných interiérů potemnělých kouřem a časem) jsou vynikající pro místní atmosféru. Café Hoppe (Nieuwendijk), Café Kobalt (Jordaan) a De Ooievaar jsou oblíbené pro pivo a bitterballen. Objednejte si jenever (holandský gin) neředěný nebo si dejte půllitr místního ležáku.

  • Indonéský rýžový stůl: Indonéská kuchyně, která odráží koloniální historii, je nedílnou součástí amsterdamské gastronomické scény. Rijsttafel („rýžový stůl“) je hostina složená z malých pokrmů – kari, satay, zeleniny a dalších pokrmů podávaných s rýží. Mnoho Indonésanů si po vyhlášení nezávislosti Indonésie postavilo v Amsterdamu restaurace. Známým příkladem je restaurace Blauw v De Pijp nebo Tempo Doeloe.

  • Poffertjes a Palačinkárny: Pro začátek můžete navštívit Pancakes Amsterdam (nedaleko Centraal) nebo Stadsplattegrond pro jejich obří palačinky a sady poffertjes.

  • Holandská/Gastronomická: Pokud jde o jídlo na michelinské úrovni, Amsterdam nabízí několik restaurací oceněných hvězdičkami. Mezi nejlepší restaurace z roku 2025 patří De Librije's Zusje (ve Waldorf Astoria), Ciel Bleu (dvouhvězdičková restaurace v hotelu Okura, vysoko v hotelu s výhledem na město), Vinkeles (vynikající francouzská kuchyně v pekárně z 18. století) a Bridges (gurmánská restaurace s mořskými plody v hotelu Sofitel). Rezervace s dostatečným předstihem je nezbytná. Tyto restaurace nabízejí kreativní interpretace nizozemské a mezinárodní kuchyně.

  • Neformální jídla: Pokud chcete něco rychlého, vyzkoušejte FEBO (slavný automat na burgery), nebo navštivte jednu z mnoha vydatných sendvičových stánků (stánky s nakládanými sleděmi neboli „broodje haring“) ve městě. V De Pijp a East najdete také skvělé etnické možnosti: syrskou shawarmu, surinamský roti a turecký döner.

Stručně řečeno, objevování amsterdamského jídla znamená ochutnávat jednoduché pouliční občerstvení a ocenovat jeho gurmánskou kuchyni. Bez ohledu na váš rozpočet zde najdete nezapomenutelné chutě, které odrážejí nizozemské dědictví města a jeho multikulturní současnost.

Noční život a zábava v Amsterdamu

Průvodce po amsterdamských „kavárnách“

Slavné amsterdamské „coffeeshopy“ jsou licencované podniky, kde si dospělí zákazníci mohou koupit a konzumovat konopí na místě. (Aby se předešlo nejasnostem: nejedná se o kavárny, ale spíše o konopné kavárny; mnohé z nich podávají i kávu.) Fungují podle přísných pravidel – například v coffeeshopech se nesmí prodávat alkohol. Kouření marihuany na veřejných prostranstvích je obecně do určité míry tolerováno, ale v praxi většina lidí navštíví coffeeshop, aby se vyhnula konzumaci pod širým nebem. Zážitek je přímočarý: procházíte si menu předbalených jointů nebo odrůd a nakupujete v malých množstvích (do 5 g). Coffeeshopy se liší atmosférou od neformálního posezení až po luxusní „butiky s marihuanou“. Mezi pozoruhodná dlouhodobá místa patří Coffeeshop Paradox v Jordaanu a Coffeeshop de Dampkring (známý z filmu Dannyho dvanáct). Kultura je uvolněná; počítejte s tím, že strávíte hodinu nebo dvě popíjením nealkoholického nápoje, poslechem hudby a přátelským povídáním, zatímco si budete užívat svůj nákup. V coffeeshopech platí přísné pravidlo: dbejte na dodržování nizozemských zákonů (žádné tvrdé drogy, žádný vstup nezletilým) a respektujte všechny nekuřácké prostory. Také dbejte na místní etiketu: vyhněte se předvádění se nebo vnucování se nezúčastněným kolemjdoucím.

Čtvrť červených luceren (De Wallen): Upřímný a uctivý průvodce

Amsterdamská čtvrť červených luceren (De Wallen) je jednou z nejdiskutovanějších atrakcí. Nachází se kolem náměstí Dam a kostela Oude Kerk ve starém centru. De Wallen se skládá z několika ulic lemovaných malými výlohami, které za velkými okny vystavují sexuální pracovnice ve spodním prádle pod červenými neonovými světly. V Nizozemsku je to legální a regulované. Návštěva této oblasti může být poučná, ale vyžaduje citlivost a respekt. Úřady návštěvníkům doporučují, aby si sexuální pracovnice nefotografovali ani nenatáčeli videa – toto pravidlo je přísně vymáháno, aby se chránilo jejich soukromí. Mnoho oken nevěstinců má také světelné cedule, které vám to připomínají (často ikona červeného světla nebo přeškrtnutý fotoaparát). Kromě samotných oken se v této čtvrti nacházejí historické budovy (již zmíněný Oude Kerk) a živé bary, přes den je méně hektická. V noci hemží turisty a nočním životem. Tipy pro návštěvníky: Procházejte klidně, pozorujte, ale nezírejte ani necivěte na jednotlivce. Pokud vstupujete do baru nebo klubu, dávejte si pozor na hlučnější davy (zejména o víkendech) a uschovejte si své věci v bezpečí. Město pracuje na tom, aby byla Červená čtvrť bezpečnější a méně zanedbaná – například policejní hlídky, úklid ulic a aktivní mediační služba („AMOK“) pomáhají zvládat špatné chování. Celkově k De Wallen přistupujte spíše jako k sociohistorické čtvrti než jako k zábavnímu parku. Odráží staletou amsterdamskou politiku tolerance, ale nezapomeňte, že je to především pracovní zóna pro lidi, kteří si zaslouží důstojnost.

Nejlepší bary a pivovary v Amsterdamu

Noční život v Amsterdamu sahá daleko za hranice kaváren. Město je poseto širokou škálou barů, od staromódních kaváren až po elegantní koktejlové bary. Milovníci piva by si neměli nechat ujít:

  • Pivovar 't IJ: Tento ikonický minipivovar, nacházející se blízko východního konce centra města (vedle větrného mlýna De Gooyer), nabízí bio piva hned vedle pivovarských tanků. Jejich logo s břízou vyniká na výhledu na kanál. Za pěkných dnů si můžete posedět venku v přilehlé pivní zahrádce. Piva jako Zatte (tripel) a Natte (dubbel) se stala místní klasikou.

  • Dva kuchaři vaří: Novější řemeslný pivovar v Noordu, který nabízí domácí piva (IPA, stouty atd.) s dekoracemi ze dřeva a kovu. Jeho poloha u řeky IJ je malebná.

  • Gollem a degustační místnost: Pro tradičnější hospodský zážitek je zde několik „proeflokaal“ (degustačních místností), jako je Gollem (s několika pobočkami), které nabízejí široký výběr belgických a nizozemských piv po skleničkách.

  • Koktejlové bary: Mezi trendy podniky patří Door 74 (s atmosférou speakeasy), Tales & Spirits nebo bar ve věži A'DAM Tower, kde si můžete dát drink s výhledem na město.

  • Místa konání živé hudby: Paradiso (starý kostel proměněný v malou koncertní síň) a Melkweg jsou legendární. Pokud hledáte jazz, navštivte Bimhuis na řece IJ nebo menší jazzové kluby v oblasti Rembrandtplein. V letních měsících mnoho barů otevírá terasy u kanálu. Milovníci techna/elektroniky zjistí, že Amsterdam byl rodištěm rané EDM hudby – kluby jako De School (klub v bývalé škole, také s kavárnou) a Shelter (poblíž věže A'DAM) nabízejí undergroundovou hudbu.

Stručně řečeno, amsterdamské bary sahají od tichých hospod až po energické kluby. Nizozemské kavárny často pořádají živé DJ večery, zejména poblíž Leidseplein, a reggae/ska/punk v různých podnikech ve West Endu. Protože je kouření tabáku v interiérech zakázáno, bary často mají malé venkovní terasy (pozor na kouření v těchto prostorách). Celkově je noční život v Amsterdamu rozmanitý – plánujte si dopředu, pokud chcete navštívit obzvláště oblíbený klub, ale buďte také otevřeni objevování menších místních podniků.

Jednodenní výlety z Amsterdamu: Objevování nizozemského venkova

Díky své poloze je Amsterdam vynikajícím výchozím bodem pro rychlé výlety k ikonickým nizozemským památkám a okolním městům. Na mnoha z nich můžete být za městem ještě před obědem.

  • Zaanse Schans (Větrné mlýny, dřeváky a sýr): Toto místo s venkovním dědictvím se nachází jen kousek 20 minut jízdy vlakem severozápadně od města. Nachází se zde asi tucet zrestaurovaných historických větrných mlýnů (některé stále melou obilí nebo lisují olej), řady tradičních zelených dřevěných domů, řemeslné dílny a fungující továrna na dřeváky. Návštěvníci se procházejí po dřevěném mostě kolem řemeslníků vyrábějících dřevěné boty a dřevěných domů zrekonstruovaných tak, aby ukazovaly dobové interiéry. K dispozici je také sýrová farma, kde můžete ochutnat sir Gouda, a muzeum cínu. Zaanse Schans ve velkém měřítku znovu ztvárňuje venkovský holandský život minulých staletí. V hlavní sezóně zde může být rušno, ale díky venkovnímu prostředí se davy méně cítí klaustrofobicky. Oblíbené je také půjčení kola nebo projížďka lodí po kanálu v okolí. Zaanse Schans je typickým příkladem Holandska.

  • Zahrady Keukenhof (Tulipánový ráj) – Sezónní: Pokud budete v období od poloviny března do poloviny května, zvažte výlet do Keukenhofu, který je od letiště Schiphol vzdálený asi 30 minut autobusem (vlaky + autobusy nebo turistické autobusy jezdí často). Keukenhof, známý jako „Zahrada Evropy“, je jednou z největších květinových zahrad na světě, kde se každou sezónu vysazuje přibližně 7 milionů tulipánů, narcisů a hyacintů. Stezky se vine barevnými poli a tematickými zahradami. I pro ty, kteří viděli fotografie, je exploze barev naživo dechberoucí. Upozorňujeme, že Keukenhof je otevřen pouze na jaře; mimo toto období zvažte prohlídky tulipánových polí nebo jiných zahrad (například Amsterdamské muzeum tulipánů v centru města je celoročně, i když menší).

  • Haag, Rotterdam a Utrecht – další nizozemská města: Každé větší město je snadno dostupné vlakem (30–50 minut jízdy Intercity):

    • Haag (Haag) – sídlo vlády a nizozemské královské rodiny. Navštivte Mauritshuis (domov Vermeerových Dívka s perlovou náušnicí) a projděte se po náměstí Parlamentu (Binnenhof). Pláž Scheveningen (pobřeží) se nachází hned za Haagem, pokud si chcete dovolenou u moře.

    • Rotterdam – Rotterdam je druhým největším městem Nizozemska, které je v ostrém kontrastu se starým světem Amsterdamu. Je známé svou avantgardní architekturou (např. krychlové domy, tržnice Markthal) a největším evropským přístavem. Za pár hodin si můžete vychutnat jeho panorama, prohlédnout si přístav a navštívit muzeum moderního umění (sbírka Boijmanse Van Beuningena).

    • Utrecht – menší město se středověkým srdcem. Jeho kanály mají pod úrovní ulice sklepy u přístaviště (nyní kavárny). Dominuje mu tyčící se věž kostela Dom. Studentská populace Utrechtu vytváří živé kavárny a mladou atmosféru.

  • Volendam a Marken (tradiční rybářské vesnice): Severně od Amsterdamu, podél pobřeží IJsselmeeru, leží malebná města s dávným kouzlem. Volendam je známý svými barevnými dřevěnými domy a přístavem. Turisté si často zkoušejí tradiční „polderové“ kostýmy, aby se vyfotili. Nedaleko se nachází Marken, bývalý ostrov, nyní spojený s pevninou. Marken je klidnější, s dochovanými dřevěnými rybářskými chatkami. Na obou místech se nacházejí muzea o místním námořním životě a obchody prodávající sýry a suvenýry z Delftware. I když jsou turisticky oblíbená, nabízejí pohled na venkovský holandský způsob života. Příjemnou možností je také výlet lodí mezi Markenem a Volendamem (pokud to počasí dovolí).

Tyto jednodenní výlety lze absolvovat v rozmezí půl až celého dne. Z centra Amsterdamu často odjíždějí vlaky do Haagu, Rotterdamu, Utrechtu a Zaandamu (do Zaanse Schans). Keukenhof a pobřežní vesnice jsou nejlépe dostupné autobusovými výlety s průvodcem nebo veřejnou dopravou s časovým omezením (pro efektivitu). Zvažte, zda si vyberete jeden nebo dva výlety, které doplní váš itinerář po Amsterdamu – ty ukazují, proč atraktivita Nizozemska sahá daleko za hranice jednoho města.

Praktické informace a základní tipy pro bezchybný výlet

Jazyk a komunikace: Je angličtina široce rozšířená?

Ano. Nizozemci jsou známí svou vícejazyčností a angličtina je v Amsterdamu téměř univerzálně srozumitelná. Podle jazykových průzkumů mluví anglicky do určité míry 90–97 % Nizozemců. V praxi barový a restaurační personál, taxikáři, majitelé obchodů a dokonce i policisté často okamžitě přecházejí na angličtinu, jakmile zaznamenají návštěvníka. Většina cedulí (doprava, obchody) je v holandštině, ale obvykle má anglický překlad nebo kontextové nápovědy. Jen několik užitečných nizozemských frází je stále užitečných k znát (pro zdvořilost): "Ahoj" (Ahoj), "Prosím" (prosím/není zač), "Děkuju" (Děkuju), „Ano“/„Ne“ (ano/ne), „Pivo prosím“ (pivo, prosím) atd. Nicméně si naprosto vystačíte i s angličtinou. Místní obyvatelé však vždy ocení, když znají i jen malou holandštinu.

Etiketa v oblasti měny, plateb a spropitného

Měna je euro (€)Kreditní a debetní karty jsou široce přijímány v obchodech, restauracích a hotelech. Pouze malé obchody nebo stánky na tržištích mohou stále očekávat hotovost. Bankomatů je dostatek; mezinárodní karty jsou obvykle v pořádku, i když některé účtují poplatek. Nizozemsko zavedlo bezkontaktní platby brzy, takže přiložení karty nebo telefonu je běžné, zejména v hromadné dopravě.

Spropitné v Amsterdamu je méně povinné než v USA nebo Velké Británii. Poplatek za obsluhu je často zahrnut v účtech v restauracích. Typickou normou je zaokrouhlovat nebo si ponechat 5–10 % navíc za dobrou obsluhu. Například u jídla za 18 eur je zvykem nechat 20 eur. V kavárnách nebo barech lidé často zaokrouhlují na nejbližší euro nebo nechávají drobné. Řidiči taxi také neočekávají velké spropitné; zaokrouhlování na další euro je v pořádku. Průvodci a hoteloví nosiči za služby mohou dostat spropitné ve výši několika eur, pokud poskytnou vynikající obsluhu. Důraz je kladen na projevování vděčnosti, spíše než na fixní procento.

Bezpečnost a ochrana: Je Amsterdam bezpečný pro sólové cestovatele?

Amsterdam je obecně považován za velmi bezpečný. Důsledně se řadí mezi nejbezpečnější velká města v Evropě. Násilná kriminalita je zde vzácná; i drobná kriminalita (jako kapsářství) je ve srovnání s mnoha hlavními městy mírná. Nicméně platí veškerá opatření ve velkých městech. Na místech s velkým počtem lidí (turistická centra, tramvaje, trhy) mějte peněženky a telefony bezpečně uložené v předních kapsách nebo na zipech. Buďte opatrní v souvislosti s jakýmikoli zjevnými podvody (například „podvodem na červenou“ s falešnými promotéry klubů nebo sběrateli koly). Jízda na kole může být riskantnější než chůze; dávejte si pozor na spoustu cyklistů, zejména ve špičce, kdy jsou pruhy rušné.

Pro ženy cestující sólo je Amsterdam docela přátelský a má spoustu cestovatelek. V noci je vhodné dodržovat rozumná opatření (například nechodit úplně sama po opuštěných kanálech nebo v Red Light District velmi pozdě v noci), ale město nemá takové extrémní problémy jako některá velká turistická města. V barech si dejte pozor na pití (i když požívání drog je velmi vzácné). Pokud v noci používáte taxi, držte se licencovaných (mají na střeše světla a taxametry) nebo renomovaných služeb založených na aplikacích.

Obecná rada: vezměte na vědomí, že největším nebezpečím v Amsterdamu jsou ve skutečnosti jízdní kola a tramvaje. Před přecházením cyklostezky se vždy dvakrát podívejte, zda se na ní nenacházejí kola, a buďte trpěliví s tramvají (nezastaví náhle, ale jsou tiché a rychlé). Místní obyvatelé si své cyklostezky chrání – proto se jim vyhýbejte, abyste se vyhnuli kolizi.

Místní zákony a zvyklosti, které je třeba znát

  • Drogy a kavárny: Konopí lze koupit a konzumovat pouze v licencovaných coffeeshopech. Na ulicích můžete vidět turisty, kteří otevřeně kouří, ale technicky vzato by to mělo zůstat ve vyhrazených prostorách. Tvrdé drogy (kokain, heroin atd.) jsou nelegální a Nizozemsko to bere vážně.

  • Věk pro konzumaci konopí: Pro vstup do coffeeshopů a konzumaci jídla musíte být starší 18 let (někteří uvádějí 21 let ve velkých městech). Kontroly totožnosti jsou běžné.

  • Alkohol: Pro pití v barech nebo nákup alkoholu musíte mít 18 let. Pití na ulici je ve většině míst legální, ale v některých částech čtvrti červených luceren je zakázáno, aby se zabránilo opilosti na veřejnosti.

  • Prostituce: Legální a regulované. Jako návštěvník buďte respektní. Nikdy nefotografujte ani neobtěžujte zaměstnance.

  • Doprava a cyklistika: Důležitým zvykem je, že cyklisté mají na cyklostezkách přednost. Vždy počkejte, pokud se blíží cyklista. Pokud je to možné, přecházejte ulice na vyznačených přechodech pro chodce. Chůze po tramvajových kolejích je také nebezpečná – zůstaňte na chodnících nebo vyznačených přechodech.

  • Klidné hodiny: Nizozemci obecně dodržují noční klid. Mnoho apartmánů má pravidla týkající se nedělání hluku pozdě v noci; to se turistů zřídka přímo týká, ale dávejte si pozor, abyste po 22. hodině v hotelech/rezidencích nebouchali dveře ani nepouštěli hlasitou hudbu.

Slovník užitečných nizozemských frází

  • Dobré ráno / Dobré odpoledne / Dobrý večer – Dobré ráno / odpoledne / večer.

  • Prosím / Děkuji – Prosím / Děkuji (formální).

  • Není zač / Pro nic – Není zač.

  • Ano / Ne – Ano / Ne.

  • Kde je…? – „Kde je…?“ (např. „Kde je Hlavní nádraží?“).

  • Mluvíte anglicky? – „Mluvíte anglicky?“ (I když to pravděpodobně není nutné).

  • Chtěl/a bych… – „Rád bych…“ (zdvořilost při objednávání).

  • Pivo, prosím. -"Pivo, prosím." (Pro sklenku vína řekněte „een wijntje“).

  • Zkontrolujte, prosím / Připněte, prosím – Při platbě „Účet, prosím“ nebo „Karta, prosím“ (pinnen = platba debetní kartou).

Použití i pár nizozemských slov vykouzlí úsměv na tváři, ale opět se příliš netrapte jazykovými bariérami – téměř každý v amsterdamském sektoru služeb vám odpoví plynně anglicky.

Amsterdam pro každého cestovatele

Přestože jsou slavné památky města pro všechny návštěvníky stejné, Amsterdam si své zážitky dokáže přizpůsobit různým typům cestovatelů:

  • Amsterdam pro rodiny: Město je překvapivě přátelské k dětem. Vědecké muzeum NEMO a zoologická zahrada Artis nabízejí interaktivní zábavu. Plavby po kanálech jsou u dětí obecně oblíbené. Půjčení kola s dětskou sedačkou nebo jízda s dětskou sedačkou je snadné (mnoho parků a hřišť, jako je Vondelpark, má lodičky, fontány a otevřená prostranství k běhání). Mnoho restaurací nabízí dětské židličky nebo dětská menu. Ubytování: zaměřte se na centrum, aby děti nejezdily na dlouhé cesty městskou hromadnou dopravou; a zvažte apartmány s kuchyňským koutem (pro přípravu dětských jídel). Nezapomeňte v blízkosti kanálů a kol hlídat děti. V klidnějších letních měsících se konají venkovní festivaly s dětskými aktivitami.

  • Amsterdam pro páry: Amsterdam může být velmi romantický. Soukromá večeře na plavbě po kanálu v noci, stezka osvětlená svíčkami přes Begijnhof nebo jízda na tandemovém kole ve Vondelparku vytvářejí nezapomenutelné společné chvíle. Útulné výlety malými loděmi a tajné zahrady působí intimně. Večeře v indonéské restauraci rijsttafel nebo popíjení holandského ginu ve skrytém koktejlovém baru může také navodit romantickou atmosféru. Večer si můžete vyzkoušet živý jazz v malém klubu nebo se projít podél kanálů. Mnoho butikových hotelů inzeruje balíčky „pobyty pro páry“. Atmosféra města se spíše než k okázalé extravaganci hodí k nenápadné romantice, takže je ideální pro páry, které si společně užívají kulturu.

  • Amsterdam pro sólo cestovatele: Živé, ale bezpečné prostředí města je skvělé pro nezadané. Hostely a kavárny bývají velmi společenské; cestovatelé cestující sami se často snadno setkávají s lidmi na skupinových zájezdech nebo ve sdíleném ubytování. (Denní zájezdy mimo město také nabízejí skupinové výlety, které mohou rozšířit váš okruh známých.) Rada: naučte se trochu nizozemské etikety (například na eskalátorech stůjte vpravo, abyste nechali ostatní projít vlevo). Mějte na paměti některé tipy v části o bezpečnosti. Amsterdamská kultura kaváren je tolerantní, ale cestování o samotě může znamenat dávat si pozor na vrátné a noční život. Pokud chcete společnost nebo výměnu jazyků, využijte sociálních cestovních aplikací nebo místních akcí pro setkání. Celkově vzato liberální atmosféra města a efektivní služby z něj činí uklidňující a flexibilní destinaci pro každého, kdo cestuje sám.

Budoucnost Amsterdamu: Udržitelný cestovní ruch a místní život

V posledních letech se Amsterdam stal průkopníkem v oblasti udržitelného městského cestovního ruchu. Městští plánovači si uvědomují, že příliv 20 milionů návštěvníků ročně (před pandemií COVID-19) zatěžuje dědictví a infrastrukturu města. Obyvatelé i úředníci prosazují politiku zaměřenou na vyvážení cestovního ruchu tak, aby obohacoval místní život, a ne jej zahlcoval. Na tento posun upozorňuje několik iniciativ:

  • Zákaz výletních lodí do roku 2035: V polovině roku 2025 Amsterdam oznámil plán na úplné ukončení návštěv velkých výletních lodí do roku 2035. Tento krok řeší nadměrný turismus, znečištění ovzduší a vody a přeplněnost. Výletní lodě každoročně přivezou v návalech zhruba 200 000 návštěvníků, což často zatěžuje kapacitu města. Eliminací těchto návštěv se Amsterdam snaží o klidnější ulice a čistší vzduch. Nová politika si klade za cíl podpořit menší cestování (například ekologické říční plavby) a cestování vlakem do Amsterdamu pro evropské návštěvníky. Pro cestovatele to znamená, že v blízké budoucnosti bude Amsterdam méně ovládán turistickými autobusy vykládajícími lodní zájezdy, což povede k autentičtějšímu zážitku.

  • Kampaně „Zůstaňte pryč“: V boji proti rušivému cestovnímu ruchu přijali místní úředníci opatření, jako je odrazování od rozluček se svobodou a neuctivého chování (např. veřejného pití v zakázaných oblastech). Mezi snahy města patří jasnější značení zakazující užívání drog na veřejných prostranstvích a vyšší pokuty za výtržnické chování. Tato opatření mají za cíl udržet město příjemné jak pro návštěvníky, tak pro obyvatele Amsterdamu.

  • Předpisy pro krátkodobý pronájem: Pronájmy typu Airbnb jsou omezeny na 30 nocí na hostitele za rok. To odrazuje od nákupu apartmánů čistě pro turistické pronájmy a pomáhá udržet více bytů pro rezidenty, čímž se řeší tlak na místní bydlení.

  • Zmírnění dopravní zácpy: Amsterdam spustil projekty na usnadnění cyklistické a pěší dopravy podél kanálů, omezil přístup aut do centra a dokonce experimentoval s „řízením davu“ během velkých akcí. Cílem je zachovat obyvatelnost Amsterdamu pro ty, kteří tam žijí, nejen pro ty, kteří jej navštěvují.

Pro uvědomělé cestovatele Amsterdam podporuje udržitelné praktiky: používání veřejné dopravy a kol místo taxíků, podpora místních podniků (nákup suvenýrů od místních řemeslníků nebo na trzích s potravinami) a ohleduplnost ke kulturním rozdílům (Nizozemci si cení čistoty a pořádku). Do roku 2035, kdy výletní lodě mizí, můžeme očekávat, že se amsterdamská návštěvnická kultura vyvine směrem k udržitelnějšímu cestovnímu ruchu s nízkým dopadem na životní prostředí – upřednostňování kvality zážitků před velkým objemem návštěv.

Budoucnost Amsterdamu je tak vnímána jako vyvážená: město otevřené světu, které si však dává pozor na zachování svého jedinečného charakteru a životního prostředí. Návštěvníci se mohou podílet na respektování místních zvyků a pozitivním přispíváním – ať už to znamená doplňování vody u veřejných fontán nebo dobrovolnictví v komunitních projektech. Amsterdamská cesta k udržitelnosti je v souladu s jeho pověstí: město zůstává lídrem v progresivním městském životě a zve turisty, aby se připojili k „gezellig“ komunitě, ale ne na úkor své duše.

Euro (€) (EUR)

Měna

1275

Založeno

+31 20

Volací kód

933,680

Populace

219,3 km² (84,7 mil čtverečních)

Plocha

holandský

Úřední jazyk

-2 m (-7 stop) průměr

Nadmořská výška

SEČ (UTC+1)

Časové pásmo

Číst dále...
Canal-Belt-in-Amsterdam-Nizozemsko

Nizozemsko

Nizozemsko, které se nachází v severozápadní Evropě, má populaci přes 18 milionů lidí na ploše 41 850 kilometrů čtverečních (16 160 mil čtverečních). Tato hustě osídlená země...
Číst dále →
Rotterdam-Travel-Guide-Travel-S-Helper

Rotterdam

Rotterdam, druhé největší město Nizozemska, s populací přibližně 655 468 osob v roce 2022, zahrnující v rámci své rozmanité demografické skupiny více než 180 různých národností. Tato dynamická...
Číst dále →
The-Hague-Travel-Guide-Travel-S-Helper

Haag

Haag, hlavní město jižního Holandska v Nizozemsku, má přes půl milionu obyvatel, což z něj činí třetí největší město v zemi. ...
Číst dále →
Utrecht-Travel-Guide-Travel-S-Helper

Utrecht

Utrecht, čtvrté největší město v Nizozemsku a sídlo provincie Utrecht, s populací 361 699 obyvatel v prosinci 2021. Toto pulzující ...
Číst dále →
Zwolle-Travel-Guide-Travel-S-Helper

Zwolle

Zwolle, pulzující město v severovýchodním Nizozemsku, slouží jako hlavní město provincie Overijssel. V prosinci 2023 mělo 132 441 obyvatel ...
Číst dále →
Eindhoven-Travel-Guide-Travel-S-Helper

Eindhoven

Eindhoven, páté největší město v Nizozemsku, má k 1. lednu 2024 246 443 obyvatel a rozkládá se na ploše 88,92 km². Toto dynamické ...
Číst dále →
Breda-Travel-Guide-Travel-S-Helper

Breda

Breda, dynamické město nacházející se v jižním Nizozemsku, má k 13. září 2022 185 072 obyvatel. Breda, která se nachází v provincii Severní Brabantsko,...
Číst dále →
Alkmaar-Travel-Guide-Travel-S-Helper

Alkmaar

Alkmaar, město a obec v severním Holandsku v Nizozemsku, má v roce 2023 111 766 obyvatel. Toto malebné nizozemské město je známé svými ...
Číst dále →
Nejoblíbenější příběhy