Bissau

Průvodce po Bissau, Guinea-Bissau

Bissau, hlavní město Guineje-Bissau, se rozkládá na širokém ústí řeky, kde se pod tropickou oblohou mísí historie s každodenním životem. Město, založené v roce 1687 jako portugalská obchodní stanice a pevnost, se pomalu rozrůstalo v politické a kulturní centrum malého národa. Dnes působí ve dne jako klidné koloniální město a v noci jako poklidné město na břehu řeky. Dlouhé bulváry a vybledlé pastelové budovy se táhnou od skromného náměstí k břehu řeky, protkané klikatými uličkami, kde si hrají děti a pouliční prodejci prodávají jídlo a pití. Hlavním dopravním prostředkem jsou motocykly a malé sdílené taxíky (chapas), které projíždějí kolem stánků s ovocem a zeleninou a občas přecházejí přes silnici kozy. Navzdory statusu hlavního města má Bissau méně než 200 000 obyvatel a uvolněné tempo. Portugalské dědictví je zde viditelné: kavárny se rozlévají po stinných chodnících a úzké uličky lemuje historická čtvrť s obílenými domy ve středomořském stylu. Večer přináší úlevu a pocit klidu jemný vánek od řeky Geba; Je běžné vidět rodiny procházející se nebo popíjející ledovou kávu u stolků na chodníku, což Bissau dodává překvapivě intimní atmosféru.　

Ulice Bissau ožívají každodenním rytmem. Za úsvitu se začínají rozestavovat tržní stánky – prodejci ryb a rýže vykřikují ceny, ženy aranžují úrodu kešu ořechů a arašídů na plachtách pod barevnými slunečníky. Trh Bandim je rušné bludiště úzkých uliček plných produktů, koření a čerstvých ryb, ve vzduchu voní zázvor, chilli a uzená mořská sůl. Jinde řemeslníci ve stínu pletou slaměné klobouky nebo opravují rybářské sítě. Nakupující tiše smlouvají, zatímco místní muži hrají dámu na sudových stolech a obchodníci popíjejí sladké pivo nebo čaj z manioku. Tempo je uvolněné: i v poledne je intenzita mírněna úsměvy a trpělivostí. V novějších částech města (západně od starého jádra) lemují ulice Avenida Lanteira a Avenida Amílcar Cabral moderní kavárny a jednoduché restaurace, ale většinu nocí zde zůstává klid. Jak to vyjádřil jeden návštěvník, město „ví, jak zahodit svůj shon“ – i rušné trhy se za soumraku ztiší a ve vlhkém vzduchu zůstane jen vzdálený hukot generátorů a mihotání lamp.　

Historické památky doplňují toto živoucí prostředí. Kousek pěšky jižně od trhu Bandim vás zavede do mírného kopce k pevnosti Fortaleza de São José de Amura, staré kamenné pevnosti z 18. století. Uvnitř jejích mechem porostlých zdí leží bílá mramorová hrobka Amílcara Cabrala, uctívaného vůdce hnutí za nezávislost, který je zde pohřben. (Cabral je národní ikonou – jeho sochy shlížejí z náměstí po celém městě.) Nedaleko stojí katolická katedrála Nossa Senhora da Candelária (dokončená v roce 1950), velkolepý kostel s čtvercovými věžemi. Jeho vysoká věž připomínající lucernu slouží zároveň jako maják, který vede lodě po řece Geba. (Hned za katedrálou se nachází klidné veřejné náměstí s tropickými rostlinami a nástěnnými malbami místního života.) Sestupem k řece se dostanete na Praça dos Heróis Nacionais, hlavní městské náměstí. Zde vysoký mramorový sloup s bronzovým plamenem uctívá mučedníky Guineje-Bissau za nezávislost; náměstí je obklopeno vládními budovami (a několika kavárnami na ulici). O pár kroků dále se nachází zbytek Prezidentského paláce, přestavěného v roce 2013 po bombardování během občanské války v letech 1998–99. Jeho široká fasáda má složité dlaždice v portugalském stylu, ale za ní jsou prázdná okna a roztřepené ruiny – připomínka nedávných nepokojů. Naproti paláci stojí betonový památník s puškou a helmou, který je připomínán v boji za nezávislost. Na jedné straně se nachází tichý kruhový objezd s malou plaketou na počest Che Guevary – připomínka role Kuby v osvobozenecké válce. Je to skromná pocta (bronzová busta čeká na odstranění), ale obyvatelé Bissau jsou hrdí na tuto levicovou solidaritu, která je patrná na občasných nástěnných malbách a úsměvném sentimentu, který… „Che je bratr“.　

Kromě těchto památek spočívá skutečný charakter Bissau v jeho lidech a kultuře. Město je etnicky rozmanité – mezi jeho obyvatele patří Fula, Balanta, Mandinka, Papel a další – a tato směs je slyšet v každé konverzaci a písni. Úředním jazykem je portugalština, ale na ulicích a v obchodech se mluví guinejskou kreolštinou (Kriol). V čtvrtích jako Bairro Militar a Agua nakupují ženy v tradičních pestrobarevných šatech zeleninu na rodinná jídla, zatímco muži u stolků u silnice debatují o politice u sladkého caju (palmového vína). Hudba se line vzduchem: rozhlasové stanice hrají směsici afro-portugalských žánrů – bubnování gumbe, kapverdské mornas, konžské soukous a dokonce i brazilskou sambu, která odráží karnevalovou tradici země. Největší kulturní akcí je karneval, který se koná každý únor nebo začátkem března. Po tři dny město exploduje tanečníky a zpěváky ze všech etnických komunit. Každá skupina se prochází v ručně vyrobených kostýmech, mává vlajkami a předvádí tradiční tance (například masky fula, hostiny balanta a rituály s ohněm papel), to vše za pulzujícího rytmu bubnů a kravských zvonů. Místní říkají, že „karneval Guineje-Bissau je autentický aa originální, protože ukazuje zvyky každé etnické skupiny“Zdá se, že každý obyvatel Bissau má připravený kostým – babičky tančí s vnoučaty a k zábavě se připojují i ​​hodnostáři v pestrobarevných maskách. Pro cestovatele je Bissau během karnevalu jako vkročit do živoucí tapiserie: možná nerozumíte všem významům, ale můžete cítit hrdost na jednotu v rozmanitosti. Mimo karnevalovou sezónu však ulice zůstávají přívětivé a klidné – místní se rádi dělí o svou kuchyni a historii se zvědavými hosty a prakticky zde není žádný shon turistického ruchu. Zkrátka, Bissau nabízí cizincům intimní zážitek ze západní Afriky mimo vyšlapané cesty, kde se káva popíjí pomalu a seznamování je vítáno podáním ruky a úsměvem.　

Doprava a cesta tam

Jedinou mezinárodní vstupní branou do Bissau je mezinárodní letiště Osvalda Vieiry (IATA: OXB), které se nachází asi 5 km od centra města. Jedná se o malý terminál s jednou ranvejí, ale spojuje město s klíčovými letišti. Mezi letecké společnosti v současné době létající do Bissau patří TAP Portugal (denní lety přes Lisabon), Royal Air Maroc (přes Casablancu) a regionální dopravci spojující Dakar (Air Senegal, Air Côte d'Ivoire přes Abidjan) a Lomé (ASKY). Nová linka Turkish Airlines by měla být spuštěna přes Dakar v roce 2026. Během hlavní cestovní sezóny bývají lety z Evropy cenově dostupné, často se pohybují kolem 600–800 EUR za zpáteční cestu z Lisabonu. (Upozorňujeme, že jsou vyžadována víza: většina cizinců získá vízum po příletu na letiště, obvykle platné 90 dní. Poplatek za vízum se obvykle platí předem v hotovosti – zhruba 85 USD – a musíte předložit očkovací certifikát proti žluté zimnici a doklad o další cestě.)

Příjezd po moři je vzácný, s výjimkou výletů. Na jižním nábřeží města je malé trajektové molo, ale většina osobní lodní dopravy je soukromá nebo charterová. Autobusová doprava do Bissau ze sousedních zemí je omezená; několik minibusů (sept-places) jezdí jednou týdně odtud spoje do Ziguinchoru v Senegalu (přes hraniční přechod São Domingos). Tuto dlouhou cestu po nezpevněné cestě (asi 200 km) lze domluvit s průvodcem a stojí zhruba 4 000 XOF. Cestující, kteří překračují hranice Senegalu po souši, se častěji krátce přeletí z Dakaru nebo kombinují soukromé taxi a taxislužby z divočiny, aby se dostali do Bissau.

Doprava ve městě je základní, ale funkční. Centrum Bissau je relativně ploché a kompaktní, takže je možné prozkoumat centrum pěšky: trh, pevnost, katedrálu a náměstí lze projít pěšky za půl dne. Chodníky jsou však často rozbité nebo zastíněné vegetací, takže si dávejte pozor. Chcete-li se dostat dál, je snadné zastavit taxi – obvykle se jedná o staré sedany natřené žlutě. Jízdné je na evropské poměry nízké: typické krátké jízdy stojí několik stovek franků CFA (euro je pevně stanoveno na 655 957 XOF), zatímco cesta napříč městem může stát 2 000–5 000 XOF. (Například taxi z letiště do centra města stojí asi 6 EUR (≈3 900 XOF).) Před nastoupením si vždy ověřte cenu, protože taxametry nemusí fungovat a může dojít k nejasnostem. Sdílená taxi (chapas) jsou ještě levnější: často stojí 100–500 XOF na osobu na trasách v rámci města, ale odjíždějí pouze tehdy, když jsou plná a dají se naplnit. Motocykly s postranním vozíkem nebo řidičem vzadu (tzv. bajajs (místně) také jezdí levně, i když nemají žádnou oficiální regulaci. Auta zde jezdí pomalu; na hlavních třídách zřídka přesahují rychlost 40 km/h. Autobusy nebo autokary do jiných částí Guineje-Bissau jsou k dispozici na hlavním autobusovém terminálu severně od trhu Bandim, ale jízdní řády jsou nepravidelné. Většina neohrožených cestovatelů se spoléhá na pronajaté terénní vozy nebo na organizované zájezdy, aby navštívili odlehlé oblasti za hranicemi Bissau.

Nejlepší čas na návštěvu

Guinea-Bissau má tropické klima s velmi výrazným obdobím dešťů (zhruba od června do října) a obdobím sucha (listopad až květen). Během období dešťů může být počasí nepříjemné: v srpnu a září často zaplavují ulice přívalové lijáky a vlhkost se blíží 90 %. Mnoho prašných cest a venkovských cest se stává neprůjezdnými; i v Bissau mohou silné deště dočasně přerušit dodávku elektřiny nebo internet. Z těchto důvodů většina cestovních organizací doporučuje vyhnout se středu období dešťů. Je tu však i pozitivní stránka věci: od konce září do října se krajina stává svěží a zelenou, kešu stromy kvetou obrovskými bílými květy a mnoho ptáků migruje okraji lesa. Pokud snesete odpolední přeháňky, říjen může být skvělým časem k vidění krajiny v její nejbohatší podobě.

Období sucha je pro návštěvníky obecně mnohem příjemnější. Od listopadu do února je počasí horké, ale obvykle méně vlhké a v prosinci až lednu může foukat prašný vítr ze Sahary (harmattan), který způsobuje mlhavou oblohu, ale chladnější večery. Tyto měsíce jsou ideální pro poznávání čtvrtí Bissau a výlety lodí na ostrovy. Teploty se přes den pohybují kolem 25–30 °C s mírně chladnějšími nocemi. Vrchol suchého tepla nastává v březnu až květnu, kdy vnitrozemský vzduch může dosáhnout 35 °C; Bissau, které je pobřežní, zůstává o několik stupňů chladnější, ale očekávejte parná odpoledne a minimum deště.

Návštěvu je také třeba načasovat tak, aby se shodovala s místními akcemi. Pokud chcete zažít karneval, naplánujte si ho na konec února nebo začátek března. Dalším svátečním obdobím je kolem 24. září (Den nezávislosti), kdy se na náměstí Praça dos Heróis konají průvody a oficiální ceremoniály. (Příležitostní cestovatelé by si měli uvědomit, že tyto státní svátky mohou narušit dopravu a bankovní služby.) Obecně platí, že hlavní turistickou sezónou je listopad až únor (suché a chladné období těsně před dešti), zatímco v dubnu až květnu je díky nižším cenám a příjemnému počasí mírný počet návštěvníků. Stručně řečeno, pro příjemné počasí a místní kulturu je nejlepší období listopad–únor; pokud toužíte po samotě a svěží krajině, zvažte období bezprostředně po deštích v říjnu nebo klidné přelomové období březen–duben.

Jazyk, kultura a měna

Portugalština je úředním jazykem Guineje-Bissau a většina vládních záležitostí (plus církevní bohoslužby a formální nápisy) probíhá v portugalštině. Plynně jí však hovoří jen menšina místních obyvatel. Skutečnou lingua franca Bissau je guinejská kreolština (Kriol), kreolština založená na portugalštině, kterou mluví zhruba polovina populace. Mezi etnickými skupinami Fulové a Mandinkové často mluví svými vlastními jazyky vedle kriolštiny a Balantasové, Papelové a další používají své mateřské jazyky ve vesnických prostředích. (Angličtina je vzácná kromě několika turistických podniků; francouzština se také příliš nepoužívá, přestože Guinea-Bissau sousedí s frankofonními zeměmi.)

Dobré pravidlo pro návštěvníky: naučte se pár portugalských nebo kreolských pozdravů (například "Dobré ráno" (na dobré ráno) a přátelské „Obrigado“ (děkuji). Podání ruky nebo dva polibky na tvář jsou obvyklým pozdravem mezi muži a ženami stejného pohlaví. Veřejná skromnost je ceněna – oblékání je obecně neformální, ale ve vesnicích nebo mešitách by si člověk měl zakrýt ramena a nohy. Na rušných trzích v Bissau je to uvolněné, ale je to projevem úcty, že se člověk vyhýbá oděvu, který je jen okrajový. Fotografování je v turistických oblastech bezpečné, ale stejně jako ve velké části západní Afriky je slušné se před fotografováním portrétů zeptat, zejména žen a dětí. Vyhněte se fotografování vojenských nebo policejních budov (bezpečnostní složky to obvykle vynucují) a při fotografování letiště nebo prezidentského komplexu buďte diskrétní.

Guinea-Bissau používá západoafrický frank CFA (CFA), který je vázán na euro pevným kurzem (1 EUR = 655,957 XOF). CFA zde používá několik zemí a mince a bankovky mohou vypadat podobně jako v Senegalu nebo Pobřeží slonoviny. Euro je v Bissau často přijímáno v hotelech a větších restauracích (vzhledem k vázanosti), ale měli byste si část peněz rozměnit na XOF. Bankomatů je málo a jsou nespolehlivé; v centru Bissau funguje několik bankovních bankomatů, ale často docházejí nebo přijímají pouze místní karty. Je moudré si s sebou na cestu vzít dostatek hotovosti v eurech (nebo občas v dolarech, které se hůře směňují). Ve městě je několik malých směnáren na Avenida Lanteira nebo v blízkosti velkých hotelů; kurzy jsou opět pevné. Orientačně, 1 € je vždy 1 € = 656 XOF (dle vyhlášky), takže 3 280 XOF je asi 5 EUR. Menší bankovky v hodnotě 100 a 200 XOF se hodí na spropitné a platby za taxi.

Denní náklady v Bissau jsou obecně nízké. Pouliční jídlo stojí jen několik stovek XOF; místní bušl ovoce stojí méně než 1 euro. Levné restaurace stojí kolem 2–5 eur za jídlo, zatímco lepší večeře v hotelu může stát 10–15 eur. Pokoje v penzionech začínají na ceně kolem 20–30 eur za noc, hotely střední třídy 40–60 eur a luxusní hotel může stát 100 eur nebo více. Jedním z významných výdajů je balená voda, kterou je nutné koupit a může stát ekvivalent jednoho eura za litr, protože vše musí být dovezeno. Elektřina a palivo jsou také drahé a někdy jsou na příděl, což ovlivňuje veškeré zásobování. Taxíky jsou na západní poměry velmi levné: z letiště do města (6 eur nebo 3 900 XOF), zatímco doprava po městě často stojí jen 500–2 000 XOF za krátkou cestu. Malý tip: po účtu za taxi nebo restauraci je obvyklé zaokrouhlené číslo franků (např. 1 000 XOF místo 950). Obecně platí, že pokud tolerujete velmi základní služby, váš rozpočet se může natáhnout – i když jakýkoli dovážený luxus (jako je alkohol, dovážené pivo, elektronika) má vysokou přirážku.

Zdraví a bezpečnost

Zdravotní péče v Guineji-Bissau je na základní úrovni, a to i v hlavním městě. Bissau má několik klinik a hlavní nemocnici (Hôpital Nacional Simão Mendes), ale zařízením chybí vybavení a zásoby. Cestovatelé by měli přijet s platným očkováním a mít s sebou všechny potřebné léky na předpis. Očkování proti žluté zimnici je při vstupu povinné; mějte po ruce očkovací průkaz. Malárie je endemická, proto si vezměte antimalarickou profylaxi a používejte moskytiéry a repelent, zejména při odjezdu z města za soumraku. Nemoci přenášené vodou jsou běžné – pijte balenou vodu (jak je uvedeno), vyhýbejte se ledu v nápojích a ovoce si loupejte sami. Během období dešťů se může prudce zvýšit výskyt nemocí přenášených vodou a hmyzem. Pozitivní je, že zdravotnický personál v Bissau mluví portugalsky nebo francouzsky a několik lékáren je otevřeno dlouho do noci se základními léky.

Z bezpečnostního hlediska má Bissau (a Guinea-Bissau obecně) problémy. Vlády USA i dalších zemí doporučují opatrnost a realita je taková, že drobná kriminalita existuje. Kapsářské krádeže, krádeže kabelek a tašek se nejčastěji vyskytují v přeplněných oblastech – na trhu Bandim, autobusovém nádraží a dokonce i na letišti. Podle amerického ministerstva zahraničí „pouliční zločinci a žebráci běžně útočí na cizince na trzích a v okolí letiště“. Dodržujte rozumná opatření: mějte své věci v bezpečí a nenápadně, vyhýbejte se izolovaným ulicím po setmění a buďte opatrní před příliš přátelskými cizinci (někdy dochází k malým podvodům, například když vám někdo falešně řekne, že dlužíte peníze průvodcům nebo dětem). Násilná trestná činnost je relativně vzácná, ale v noci se může stát přepadení, takže obecným pravidlem je nechodit po setmění sami, s výjimkou dobře osvětlených oblastí. Některé čtvrti (například části předměstí na svahu) mohou být po západu slunce méně bezpečné; v noci je nejlepší držet se v okolí Avenidy a dalších hlavních koridorů. Politické demonstrace a shromáždění jsou neobvyklé, ale je třeba se preventivně vyhýbat velkým davům. Celkově vzato používejte stejné zásady chování jako v jakémkoli neznámém městě: pokud je to možné, cestujte ve skupinách, uchovávejte kopie pasu odděleně od originálu a řiďte se místními radami, kterým oblastem se vyhnout.

Pozitivní poznámka: Guinea-Bissau není válečnou zónou a na rozdíl od mnoha zemí zde neexistuje žádná zjevná turistická mafie. Mnoho cizinců uvádí, že lidé v Bissau jsou skutečně laskaví a místní je vřele vítají – je to skutečně jedno z mála hlavních měst na světě, kde na chodnících najdete více klidu než shonu. Drobné podvody (falešné taxíky, přeplácení) existují, ale jsou mnohem méně agresivní než na místech s vysokou turistickou koncentrací. V odlehlých oblastech vždy někoho informujte o svých plánech, protože doprava a komunikace mohou být nepravidelné. Vzhledem k základnímu stavu místní zdravotní péče se důrazně doporučuje cestovní pojištění s krytím lékařské evakuace.

Doprava po městě

Bissau je geograficky malé a rovinaté město, takže prozkoumávání jeho jádra pěšky je praktické (a v chladnějších hodinách příjemné). Projděte se Bissau Velho, starou portugalskou čtvrtí severně od hlavního náměstí: je to venkovní přehlídka rozpadajících se koloniálních fasád a úzkých dlážděných uliček. Hledejte bývalé růžové vězeňské zdi pokryté místními nástěnnými malbami a zamiřte do stinných kostelů a malých obchodů, které si zachovaly starožitné kouzlo. Mnoho turistických památek (pevnost, katedrála, Etnografické muzeum) je od sebe vzdáleno 15 až 30 minut chůze po stinných uličkách. Během krátkých tropických přeháněk mějte po ruce deštník nebo pláštěnku (nebo si najměte dětské taxi s naolejovaným papírovým krytem na deštník – což je běžná situace).

Na delší vzdálenosti je dostatek místních taxíků. Oficiální stanoviště taxi uvidíte jen zřídka; místo toho zastavte vůz všude, kde zastaví v provozu nebo poblíž hotelů. Standardem jsou starší modely sedanů Mercedes. Neexistuje žádné striktní měření jízdného, ​​proto se před odjezdem dohodněte na jízdném ve francích CFA (nebo nechte řidiče zapnout taxametr, který účtuje paušální minimum kolem 3000 XOF za cestu). Jízda k většině atrakcí ve městě obvykle stojí 500–2000 XOF. Například cesta napříč městem z trhu Bandim na letiště stojí asi 3900 XOF (sdíleno mezi 2–3 cestujícími, v noci více). Existují i ​​motocyklová taxíka, ale buďte opatrní, protože nemají helmy a bezohledně kličkují.

Veřejné „chapas“ (sdílené sedmimístné minibusy) jezdí po stanovených trasách (často natřené bílou nebo žlutou barvou), ačkoli jízdní řády jsou neformální. Jsou levné (cca 100–200 XOF), ale mohou odjet, pouze když jsou plné. Například pro jednosměrnou cestu z Bissau na senegalské hranice (město São Domingos) odjíždějí minibusy z hlavního autobusového nádraží nebo z rohové kavárny, když se sejde 6–7 cestujících, a účtují si kolem 4000–5000 XOF za kus. Nezapomeňte, že tyto minibusy cestou vyřizují hraniční formality, proto si s sebou vezměte pasové fotografie a počítejte s dlouhou cestou. Pokud si na jednodenní výlety (např. do regionu Cacheu nebo Bafatá) najímáte soukromou dopravu, lze si prostřednictvím agentur domluvit pronájem minivanu s řidičem; ceny se značně liší a klíčové je vyjednávání.

Jízdní kola a mototaxíky (bajajs) jsou v Bissau neobvyklé, protože ulice mohou být drsné a přeplněné. Město zatím nemá organizovaný systém sdílení kol. Chodci si musí dávat pozor na díry a zarostlé chodníky a noční chodníky jsou často neosvětlené – pokud jdete po setmění, vezměte si s sebou baterku. Za deštivých nocí jsou zaplavené ulice místy s vodou sahající po kotníky, proto je rozumné načasovat procházky nebo jízdy taxíkem v době deště.

Památky a atrakce

Ačkoli je Bissau malé město, nabízí řadu zajímavých míst, která odrážejí jeho koloniální historii a historii po získání nezávislosti. Klíčová místa zájmu jsou soustředěna v centru města a jeho okolí:

• Pevnost São José de Amura: Tato již zmíněná pevnost z 18. století je vrcholem. Silné kamenné valy (se starými děly) shlížejí na řeku a uvnitř najdete Cabralovu hrobku a malé muzeum artefaktů osvobození. Vstup je zdarma nebo za dar; o prohlídkách se informujte u průvodců na místě (často mluví anglicky a kreolsky). Návštěvy zde jsou pro milovníky historie nutností.
• Katedrála Panny Marie z Candelárie: Za zhlédnutí stojí úchvatná bílá katedrála, zejména její interiér z tmavého dřeva a dlaždic. Nenechte si ujít výstup na věž (s povolením) a výhled na přístav. Večer je v nedalekých kavárnách slyšet zvonaře zpívající gregoriánské chorály.
• Prezidentský palác a náměstí nezávislosti: Jak již bylo zmíněno, fasáda paláce a Památník hrdinů jsou nejlépe viditelné za soumraku, kdy reflektory rozzáří řezby. Zrcadlící se bazén před palácem je příjemným místem pro fotografování prezidentské architektury (v noci se však vyhněte přílišnému přiblížení).
• Náměstí Che Guevara (Praça Che Guevara): Na kruhovém objezdu, který se nachází u třídy Avílcar Cabral, je již zmíněná Cheho pamětní deska. Je spíše symbolická než malebná, ale nedaleko se nachází barevné pouliční umění oslavující kubánsko-guinejské přátelství.
• Národní etnografické muzeum: Sídlí v sídle z roku 1948 poblíž městského kampusu a po válečných škodách bylo znovu otevřeno v roce 2015. Nabízí fascinující sbírku tradičních masek, hudebních nástrojů, tkaných oděvů a dřevěných řezbářských výrobků etnických skupin z celé Guineje-Bissau. Důležité je, že také kurátoruje fotografie a dokumenty z koloniálních dob. K dispozici je (na postkoloniální národ) překvapivě velká knihovna – přes 14 000 svazků o antropologii a historii. I když si exponáty jen prohlížíte, věnujte chvilku na malém nádvoří a prohlédněte si bronzovou bustu Amílcara Cabrala. (Tip: muzeum je otevřeno ve všední dny dopoledne; v polední pauze je běžné, že je zavřeno.)
• Přírodní rezervace Institutu pro biodiverzitu a chráněná území (IBAP): Toto je malá chráněná mangrovová oblast sousedící s Etnografickým muzeem. Krátká dřevěná chodníček vede skrz původní palmy a orchideje k bažinaté laguně. Skutečným lákadlem je přilehlá knihovna IBAP, která tiše shromažďuje terénní průvodce a výzkum rostlin a živočichů v zemi. Vyhledejte malé vzdělávací expozice (některé pouze v portugalštině) o vlajkových druzích Guineje-Bissau. Je to klidné místo – zkuste ho chytit za úsvitu, kdy jsou aktivní volavky a ledňáčci.
• Park Lagoa N'Batonha: Tento městský park, ležící mírně severně od centra města, obklopuje lagunu napájenou prameny. Je ideální pro odpolední procházku nebo piknik; uvidíte staré koloniální chatrče, betonový pavilon pro pořádání akcí a mnoho brodivých ptáků. Rodiče často berou děti krmit kachny nebo lézt na stromy. Muzeum parku (uzavřené po válce v roce 1998) má zastíněný altán s výkladovými panely o místních ekosystémech. O víkendech se zde scházejí rodiny z Bissau; dávejte pozor na ženy pod mahagonovými stromy, jak míchají polévky, a na děti, jak pádlují v mělké vodě.
• Staré Město (Bissau Velho): Severně od náměstí se tato čtvrť nejlépe prochází pěšky. Při procházkách serpentinami můžete nahlédnout do dvorků, kde na zdech visí prádlo nebo řemeslníci malují masky na dřevěné desky. V některých rozích ulic se stále nacházejí fontány z koloniální éry (nyní suché) a lze zde vidět stopy po rabování v roce 1998 (rozbité řezby, zčernalé domy), což oblasti dodává atmosféru „ruinového turismu“. Místy místní mládež nastříkala na rozpadající se zdi černobílé portréty Che a poetická hesla. V jednom bloku se nachází malá galerie provozovaná portugalskou nevládní organizací, která vystavuje obrazy z nedávné historie Guineje-Bissau. Do starého města se vstupné neplatí – je to živoucí muzeum. (Jen buďte ohleduplní: fotografování lidí je nejlepší s úsměvem a svolením, zejména se staršími lidmi v tradičním oděvu.)
• Přístav Pidjiguiti: Za odlivu si procházku prodlužte k nábřežím v ústí řeky Geba. Zde najdete drsný černý památník „Pěst“ tyčící se na betonovém molu. Označuje místo, kde 3. srpna 1959 portugalská vojska střílela na stávkující dokaře a zabila asi 50 lidí. Tento masakr v Pidjiguiti je vyprávěn jako klíčový moment v osvobozeneckém boji Guineje-Bissau. U památníku můžete stále vidět malované lodě nakládající kešu oříšky a ryby – přístav funguje a je barevný – ale také si představte tragédii, která proměnila tolik obyčejných dělníků v národní symboly. Malá nápisová deska (v portugalštině a kreolštině) vypráví příběh; místní průvodci zde někdy recitují hymny za padlé. Je to střízlivé, ale pro pochopení země má smysl. Výhledy z mola jsou také krásné při západu slunce, kdy mangrovové vodní cesty září zlatavě.

Kromě památek a muzeí nabízí Bissau jen málo uměleckých galerií ani nočního života. Existuje několik hotelů (například Hotel Menelik a hotel Azalai na nábřeží), které o víkendech pořádají živé koncerty. Pokud hledáte noční zábavu, požádejte o nasměrování do místního baru („barzinho“) hrajícího rytmy gumbe nebo zouk. Noční život však bývá nenápadný a převážně lokální, bez mentality „turistické čtvrti“. Hlavní podniky nočního života se nacházejí na Avenida Amílcar Cabral a u přístavu, kde najdete pivo (obvykle dovážené portugalské nebo senegalské) a stánky s grilovanými kuřaty.

Jídlo a pití

Jídlo v Bissau je jednoduché, ale uspokojivé. Budete jíst hodně rýže – připravené jednoduše vařené nebo jako komorní rýže (rýže s česnekem a kešu oříšky) – často s grilovanými rybami nebo dušeným masem v pikantních omáčkách. Pobřežní dušená jídla často používají arašídy (arašídová omáčka) nebo kokosové mléko, což odráží africké i portugalské kulinářské prvky. Jedním z pokrmů, které stojí za vyzkoušení, je nedostatek tepla, tmavá arašídová a fazolová polévka, často podávaná s chlebem. Pouliční prodejci prodávají kuře na špízu (podobné portugalským brochetám „piri-piri“) a víčko-stylový holubí hrášek.

Grilované ryby jsou nutností: okouni nebo žraloci (stejný druh, který dodává tresku do Evropy) se grilují vcelku a koření se česnekem a citronem. Vedle stánku s rybami nebo místního „barzinha“ najdete misky s úzce propojený pálivá omáčka – používejte ji střídmě (může vám vzplanout!). Kešu oříšky jsou všude: můžete si do nich okusovat kešu (syrový ořech) nebo zkuste kešu chléb, běžný chléb slazený dužinou kešu oříšků. Voňavé tropické ovoce jako mango, papája, guava a meloun se jí volně; ovocné šťávy jsou čerstvě připravené a lahodné (i když z hygienických důvodů požádejte prodejce, aby přidali jen trochu ledu, pokud vůbec nějaký).

Nenechte si ujít ochutnávku palmového vína (dobře nebo kájarina), mírný alkoholický nápoj vyrobený z fermentované palmové mízy; často se nabízí v plastových sáčcích na neformálních stáncích u silnice. Pokud dáváte přednost něčemu silnějšímu, existuje místní kešu brandy (aguardente de caju) připomínající portugalskou brandyDovážená piva a limonády mohou být drahé, ale malé skleněné lahve senegalského nebo portugalského piva jsou snadno dostupné. Specializovaných restaurací je málo, ale několik restaurací střední třídy (často s portugalskými majiteli nebo na jídelním lístku) podává bitoque (steak se smaženým vejcem), kuře moamba a další západoafrické speciality. Talíř grilované ryby s přílohami a pivem může stát 5–10 EUR. Voda: držte se velkých, továrně uzavřených lahví (asi 1 EUR za 1,5 l); nepijte vodu z kohoutku ani nic s ledem, pokud si nejste jisti, že je z čištěné vody.

Doba jídla v Bissau se řídí portugalskými zvyklostmi: obchody a kuchyně se mohou zavřít kolem poledne na dlouhou obědovou přestávku a znovu se otevřít v polovině odpoledne. Večeře se v restauracích často konají pozdě (20–21 hodin). Spropitné není běžné; zaokrouhlení účtu nebo ponechání 5–10 % je štědré. Hygiena potravin je na otevřených trzích problémem; pokud jste citliví, jezte ovoce, které můžete oloupat, a vyhněte se salátům. Mnoho cestovatelů však považuje kuchyni za zdravou a společné stolování za vrchol svého pobytu.

Příroda a blízké destinace

Guinea-Bissau překonává svou divokou přírodou. Jen kousek plavby lodí z Bissau leží souostroví Bijagós, řetězec 88 ostrovů a ostrůvků, které byly v roce 1996 prohlášeny za biosférickou rezervaci UNESCO. Překypuje životem: mangrovy a bahnité pláně hostí miliony stěhovavých pobřežních ptáků a pláže patří k nejdůležitějším hnízdištím karet obrovských na světě. Ostrov Orango je unikátně známý svými slanovodními hrochy – vzácným poddruhem, který se koupá v pobřežních lagunách a říčních korytech. Vydejte se na safari lodí za úsvitu (odjezd kolem 6:00) do laguny Anor na ostrově Orango; průvodci znají nejlepší místa, kde můžete vidět hrochy vylézající z vody. Mezi další pozoruhodné druhy divoké zvěře v souostroví patří endemické opice, malební plameňáci a hnízdící kokosové palmy s divokými cvrčky.

Pro návštěvu Bijagós se cestovatelé obvykle vydávají na pronajatý trajekt z přístavu v Bissau. Cesta (až 3–4 hodiny) je malebná: loď se vine hustými mangrovovými zátokami a smaragdovými ostrůvky. Na trase můžete zahlédnout lidi, kteří rybaří na kánoích, a rodiny, které sbírají ústřice v mělčinách. Trajekty kotví na větších ostrovech, jako je Orango Grande, Rubane nebo Bubaque, kde dobrodruhům slouží rustikální eko-chaty a základní kempy. Výlety lodí nejsou plánovány – obvykle se budete muset připojit k organizovanému výletu nebo si domluvit výlet s provozovatelem lodi (často prostřednictvím agentur v Bissau). Ubytování je extrémně jednoduché (očekávejte pokoje s ventilátorem nebo stany a sdílené sociální zařízení), ale i jednodenní pobyt zde je nezapomenutelný díky hvězdné obloze a nedotčeným plážím. Dalším místem, které musíte vidět, je mořský park João Vieira–Poilão (na malých ostrovech v souostroví), kde hnízdí karety obrovské a želvy olivové. Projekty ochrany přírody zde umožňují návštěvníkům zúčastnit se hlídek na pláži s průvodcem (zejména v hnízdní sezóně červenec–září).

Na pevnině, pouhou hodinu severně od Bissau terénním vozem nebo motorkou, se nachází přírodní park řeky Cacheu. Tento úsek přílivové řeky je lemován majestátními mangrovy a byl jedním z prvních kontaktních míst západní Afriky s Evropany – pevnost ve městě Cacheu (přestavěná v roce 2004) shlíží na vodu a v ní se nachází malé muzeum objevování. Rodiny sem často jezdí na pikniky nebo lov krabů při odlivu. Ve vnitrozemí na vás čeká drsnější safari: Národní park Cantanhez na dalekém jihu (není to snadný jednodenní výlet, ale dosažitelný s doprovodem z Gabu nebo dlouhou jízdou autem) chrání kousky tropického lesa a savany. Je to jedno z mála míst na Zemi, kde vedle sebe existují lidské zemědělské vesnice a divoké šimpanzí tlupy. Organizované procházky vedené místními výzkumníky mohou odhalit šimpanze sbírající potravu, lesní slony (zbytková populace) a plaché luskouny červenobřiché. Nízké kamenné boudy farmářů pěstujících kešu ořechy, které jsou rozmístěny po polích, jsou běžným pohledem na cestě do Cantanhez.

Pro únik z pobřeží, aniž by museli opustit auto, se mnoho návštěvníků vydává na prašnou 2–3hodinovou jízdu na sever do São Domingos – Varela, pohraničního města na hranici se Senegalem. Silnice (díravá cesta savanou) končí u zálivu porostlého borovým lesem s písečnou zátokou. Hotel Tropical nebo Catolongue nabízí jediné hostince, ale pláže jsou tam nápadně divoké a téměř prázdné. Je to dlouhá cesta, ale cestovatelé, kteří se na ni vydávají, nadšeně hovoří o „kousku ráje“ – v noci očekávejte cvrčky a ve dne kymácející se rybářská mola.

Dalším zajímavým výletem je ostrov Bolama, bývalé koloniální hlavní město západně od Oranga. Ačkoli trajektová doprava je nepravidelná, toto ospalé městečko Bolama z koloniální éry má okouzlující oprýskané hotely a opuštěné evropské vily. Jeho ústředním bodem je velkolepá „radnice“ z 19. století s Tiffanyho sklem, kterou nyní částečně obsadily kozy. Pláže na východním pobřeží (například záliv Granja) jsou zde úchvatné – můžete si zde utábořit na břehu pod palmami a strávit surrealistickou noc jen s vlnami.

Celkově vzato, moře a savana obklopující Bissau nabízejí bohaté odměny: pouhý 1–2 dny mohou odhalit opice v mangrovech, mořské želvy, hrochy, vzácné ptáky a odolné vesnice guinejsko-bissauského venkově. Najmutí místního průvodce nejen podporuje komunitu, ale také odhaluje detaily, které byste jinak přehlédli – například využití původních rostlin nebo příběhy posvátných svatyní. Guinejští průvodci se pyšní svou pohostinností, takže se nedivte, pokud vás tabanca (vesnice) před odjezdem pozve na palmové víno.

Praktické tipy

• Měna a platby: Pouze franky CFA – kreditní karty se mimo špičkové hotely akceptují jen zřídka. Uschovejte si malé bankovky na spropitné a na trhy. Bankomaty existují v několika bankách v Bissau (hledejte ECOBANK nebo Banque de Développement du CEDEAO), ale často vyžadují místní čipovou kartu; pokud možno mějte v Evropě záložní hotovost.
• Internet a telefony: Ve městě funguje 3G signál (sítě Orange nebo MTN), ale počítejte s pomalou rychlostí. Wi-Fi je většinou omezeno na hotely a Francouzské kulturní centrum (Institut Français). Nepočítejte s připojením mimo Bissau.
• Příprava na zdraví: Vezměte si s sebou základní lékárničku a počítejte s častými výpadky elektřiny. Nemocnice mohou požadovat platbu při poskytnutí služby. Opalovací krém a repelent proti hmyzu (DEET) jsou nutností.
• Oblékání a etiketa: Oblékejte se decentně (ve městě žádná odhalená ramena ani krátké kraťasy). Muži i ženy obvykle nosí lehké bavlněné košile a kalhoty. Pokud se ubytujete u místních rodin, je vítáno, ale neočekává se, že si s sebou vezmete malý dárek (kávu, školní potřeby). Naučit se pár frází v portugalštině nebo kreolštině okouzlí vaše hostitele.
• Nakupování a suvenýry: Guinea-Bissau není nákupním centrem, ale na trhu Bandim si můžete koupit slaměné zboží (klobouky, košíky), ručně vyráběné masky a hudební nástroje (balafon, tykevové bubny). Navštivte umělecký obchod „A Barco“ a prohlédněte si fotografie. Smlouvejte zdvořile, ale vězte, že ceny jsou již tak nízké – nabídněte zhruba 50–70 % původní ceny prodejce.
• Fotografie: Jako vždy si před fotografováním lidí vyžádejte svolení, zejména mimo turistická místa. Vyhněte se fotografování vojenských nebo vládních budov. Pouliční scény a krajiny jsou však volně dostupné a často z nich vznikají úžasné snímky.
• Kulturní citlivost: O homosexualitě se příliš nediskutuje; veřejné projevy náklonnosti by měly být diskrétní. Drogy jsou nelegální a jejich užívání je přísně vymáháno. Zdvořilá konverzace se vyhýbá politice (vzhledem k místním citlivým otázkám), pokud ji vaši místní přátelé nenadnesou jako první.
• Kontakty pro případ nouze: Velvyslanectví a konzuláty jsou omezené. Vezměte si s sebou hotovost pro případ nouze a místní kontakty. Před příjezdem si zapište adresu hotelu v portugalštině. Telefonní číslo místní policie je 197; mějte ho po ruce, pokud ztratíte své věci nebo budete potřebovat pomoc (policisté v Bissau reagují).

Hlavní město Guineje-Bissau sice postrádá okázalé památky, ale jeho tiché charisma spočívá v autenticitě. V Bissau je pravděpodobnější, že člověk bude pozván na domácí jídlo, než aby mu byl prodán suvenýr. Vedle stánků s ovocem stojí vládní budovy, zvon kaple se mísí s muezzinem a jeho voláním z mešity. Město zdaleka není uhlazené – infrastruktura je roztříštěná a vybavení základní – ale právě proto to, co zde zůstalo, působí autenticky. Návštěvníci často odjíždějí s hlubokým pocitem, že něco viděli. „Afrika, jak bývala“.

Při balení nezapomeňte, že déšť může přijít nečekaně (prakticky se hodí malý skládací deštník) a že záblesky proudu mohou způsobit selhání pouličních lamp (na noční procházky si noste čelovku). Vždy u sebe mějte cestovní pas, kopii víza a průkazku o žluté zimnici. Seznamte se s místními zvyky – jednoduché úklony hlavy nebo pár zdvořilých slov projeví respekt. Na autobusových zastávkách se na cestu ptejte raději místních než cizích lidí (tím se zabrání drobným podvodům).

Především přistupujte k Bissau jako k dobrodružství pro zvědavé: vychutnejte si lenivá rána, spřátelte se s energickými dětmi, které vás možná pozdraví voláními („Ola!“), a užijte si možnost vystoupit ze své komfortní zóny. Odměna je štědrá: pohledy na divoké hrochy vycházející z oceánu, úsměvy rybářů chlubících se svým úlovkem a nevšední pocit z chůze tam, kam vkročí jen málo turistů.