Ziferblat – Kavárna Pay By The Minute

Ziferblat není vaše typická kavárna. To je jiný nápad, kdy místo jídla nebo pití, které konzumujete, platíte za čas, který tam strávíte. Tento nový přístup, který byl původně představen v Moskvě v roce 2011, byl od té doby přijat ve čtrnácti evropských zemích.

Ziferblat má být dům daleko od domova. Můžete odpočívat, hrát deskové hry, plánovat schůzky, pracovat nebo si jen užívat společnosti ostatních. Pohodlné sezení, knihovny a dokonce i klavír pomáhají navodit přátelskou atmosféru.

Kavárna se může pochlubit plně vybavenou kuchyní, kde si můžete dopřát řadu nápojů a občerstvení. Pro každého je tu něco od ovoce a cereálií po koláče a pečivo. Vždy se vaří káva a čaj; můžete si také vyzkoušet pečení koláčů. Jedinou výjimkou je, že stejně jako doma se od vás očekává, že si po sobě uklidíte.

Ziferblat nabízí kromě kuchyně rychlý internet, kuřáckou terasu a prostředí vhodné pro psy. Dále je zde prostor určený speciálně pro akce včetně seminářů, prezentací a koncertů živé hudby.

Ruský obchodník Ivan Meetin vytvořil myšlenku Ziferblat. Lidé mohli přijít a spojit se v jeho „domě na stromě pro dospělé“. První moskevský Ziferblat, původně navštěvovaný básníky a spisovateli, se brzy stal místem pro nejrůznější kreativní lidi.

Nápad byl vyleštěn tak, aby zahrnoval formálnější rámec, jak rostla popularita Ziferblatu. Přijíždějící hosté platí za čas strávený v kavárně po minutách; jsou nyní vítáni čajem nebo kávou a sušenkami. Tento průběžný přístup zaručuje, že si zážitek Ziferblat může užít každý, bez ohledu na jeho příjem.

S pobočkami ve velkých evropských městech je nyní ziferblat celosvětovým fenoménem. Každá kavárna odráží místní kulturu a komunitu a má svou osobitou osobnost. Najdete Ziferblat, který se cítí jako doma všude – Moskva, Londýn, Kyjev.