Pasteli (παστέλι) is an ancient Greek sweet made from sesame seeds and honey – essentially…
A Greek freddo espresso is a simple yet elegant cold coffee beverage made by shaking…
Garides saganaki is a vibrant Greek seafood dish that straddles the line between meze and…
Greek pita is a soft, pocketless flatbread made from a simple dough of flour, yeast,…
In the Cyclades archipelago, on the island of Sifnos, Revithada reigns as a cherished weekend…
Sardeles sta Karvouna (Greek grilled sardines) are the epitome of seaside dining in Greece. Simple…
Tsipouro is Greece’s homegrown brandy, distilled from the humble grape pomace left after winemaking. Often…
Patsas is Greece’s infamous late-night restorative soup, renowned for its ability to cure hangovers and…
Kokorétsi is a festive Greek specialty most famously served at Easter, cherished by devoted carnivores…
Брускетата, произнасяна на италиански като „бру-СКЕТ-та“, представлява ценно антипасто, което капсулира същността и…
Пана Кота, произхождаща от италианския регион Пиемонт, е популярен десерт, приготвян от…
Салата Капрезе, наричана на италиански „Insalata Caprese“, е типично ястие, което улавя…
Пене Ала Аматричана, с класическото си приготвяне на паста, обхваща основна част от италианската гастрономическа...
Супата минестроне представлява типично италианско ястие, характеризиращо се със своята простота, богати вкусове и значителен…
Пицата Сопресата представлява внимателно съчетание на богатите кулинарни традиции на Италия с модерни вкусови наклонности.…
Типичният италиански плосък хляб, фокача, се отличава с хрупкавата си, златиста коричка и мека, ефирна вътрешност.…
Отразявайки креативния и разнообразен характер на италианските кулинарни традиции, пица Капричоза е една от…
Фегато ала Венециана, което означава „черен дроб по венециански“, е традиционно ястие от региона Венето...
Тафелшпиц, класическа австрийска кухня, съчетаваща простота и елегантност, е сред най-известните ястия…
Каспрескьодел, ценено традиционно ястие, представлява приноса на Австрия към комфортната храна, идеално за затопляне както…
В основата на австрийската гастрономия са меките кнедли с мая, които олицетворяват комфорта...
Сред най-обичаните кулинарни лакомства на Австрия е Захерторте, богата шоколадова торта, пропита с история.…
Фритатенсупе, ценен елемент от австрийската гастрономия, е пример за дълбокото кулинарно наследство, което характеризира това...
Щирийското кореноплодно месо, силно и солено ястие, произхожда от Щирия, Австрия. Тази класическа вечеря е в чест на…
Липтауер, обичан и пикантен сиренен сос, сега е основен елемент в централноевропейската кухня.…
Известната австрийска супа Grießnockerlsuppe е олицетворение на простотата и осигурява голямо удовлетворение. В Австрия и извън нея, деликатната,…
Бретляузе, обичано ястие от Австрия, е рустик, засищащ плато със закуски, идеално за…
