Гръцката мусака е гръцко ястие, характеризиращо се със сложен вкусов профил, състоящ се от пластове патладжан,…
A rustic Pelion stew of Greek sausages simmered with red and green peppers, tomato, garlic…
Супата Авголемоно се откроява като квинтесенция от гръцката кулинарна традиция. Тази жизнена, кадифена…
Kolokythokeftedes are classic Greek zucchini fritters known for their golden, crisp exterior and tender, savory…
Fasoláda (Φασολάδα) is often called Greece’s national dish – a warm, hearty white bean soup…
In Greece, peinirli (pronounced PEE-nee-rlée) is the soul of late-night snacking – a warm, boat-shaped…
Revani (also spelled “ravani”) is a beloved Greek syrup cake with Ottoman roots. It is…
Midia saganaki is a delightful Greek seafood meze that highlights the natural brininess of mussels…
Tirópita (tiropita) is one of Greece’s most beloved snacks, found in every bakery and home…
Пене Ала Аматричана, с класическото си приготвяне на паста, обхваща основна част от италианската гастрономическа...
Характеризираща се със своята простота, първокласни съставки и силни вкусове, Penne Alla Gricia е класика…
Типичният италиански плосък хляб, фокача, се отличава с хрупкавата си, златиста коричка и мека, ефирна вътрешност.…
Пица Куатро Формаджи е традиционна италианска пица, отличаваща се с богатата си текстура и здравина…
Панцанела, или панмоле, е тосканска хлебна салата, която въплъщава основните характеристики на италианската...
Отразявайки креативния и разнообразен характер на италианските кулинарни традиции, пица Капричоза е една от…
Известното италианско ястие с паста Пене Ала Болонезе съчетава приятната текстура на пастата пене с…
Пица Везувио е класическо италианско ястие, което умело съчетава качествата на калцоне с тези на…
Тирамису е добре позната италианска торта, чието име на италиански се превежда като „повдигни ме…“
Бретляузе, обичано ястие от Австрия, е рустик, засищащ плато със закуски, идеално за…
В основата на австрийската гастрономия са меките кнедли с мая, които олицетворяват комфорта...
Приготвена с меки, домашно приготвени яйчени юфка (Spätzle) и гарнирана с разтопено сирене, Käsespätzle, обилна...
Класически австрийски десерт, Marillenknödel, или кнедли с кайсии, отразява вкусовете на района. Обикновено…
Ябълков щрудел, известен в оригиналния си немски като Apfelstrudel, е нещо повече от просто тесто, за да отрази…
Линцерската торта, добре познат сладкиш с корени в австрийската кухня, заема специално място…
Картофените кнедли, или картофените кнедли, са основна част от австрийската кухня. Представете си тези меки, възглавнички кнедли…
Австрийците, особено тези във Виена и Долна Австрия, обичат powidltascherl, които са сладки късчета от…
Виенският шницел олицетворява същността на австрийската кухня. Известен е с мекото си телешко месо отвътре и…
