Polpette Alla Milanese
Khóa học: Chủ yếuẨm thực: Tiếng ÝKhó khăn: Dễ dàngPhục vụ
2
phầnThời gian chuẩn bị
15
phútGiờ nấu ăn
20
phútNăng lượng
295
kcalTổng số thời gian
35
phútThành phần
400g thịt bò xay
200g ớt băm nhỏ
50g xúc xích xắt nhỏ
2 trứng
2 muỗng canh vụn bánh mì
2 muỗng canh phô mai Parmesan
Muối, tiêu, nhục đậu khấu
2 muỗng canh dầu ô liu
- Nước xốt:
Kem chua cốc 1
3 muỗng canh mutti pelata
Chỉ Dẫn
- Nhào thịt viên từ tất cả các thành phần
- Chiên thịt viên trong dầu nóng.
- Nấu nước sốt
- Thêm thịt viên
- Nấu thêm 10 phút ở nhiệt độ thấp.
