Papoutsakia (literally “little shoes” in Greek) are a beloved comfort food in Greece. This classic…
Portokalopita is a storied Greek dessert built around two beloved ingredients: orange and phyllo pastry.…
Midia saganaki is a delightful Greek seafood meze that highlights the natural brininess of mussels…
Kolokythokeftedes are classic Greek zucchini fritters known for their golden, crisp exterior and tender, savory…
In Greek cuisine, kritharaki (literally “little barley”) is the name given to orzo, a small…
Giouvétsi (also Youvetsi) is a beloved Greek casserole that pairs tender braised meat with orzo…
Few dishes in Greek cuisine are as beloved or as soothing as Kotosoupa Avgolemono. The…
Lagana, known in Greek as λαγάνα (pronounced lah-GHAH-nah), is more than just bread – it…
A rustic Pelion stew of Greek sausages simmered with red and green peppers, tomato, garlic…
Pizzaiola, có nghĩa là "kiểu pizza", là một món ăn Ý mộc mạc và hấp dẫn, thể hiện tinh túy của…
Polpette Alla Milanese, hay thịt viên kiểu Milan, là một món ăn được ưa chuộng có nguồn gốc từ thành phố sôi động…
Salad Caprese, được gọi là "Insalata Caprese" trong tiếng Ý, là món ăn tinh túy mang đậm hương vị…
Biancomangiare, có nghĩa là "món ăn màu trắng" trong tiếng Ý, là món tráng miệng truyền thống đã trở thành món ăn chính…
Bánh mì dẹt đặc trưng của Ý, Focaccia nổi bật với lớp vỏ vàng giòn và phần nhân mềm, xốp bên trong.…
Fegato alla Veneziana, có nghĩa là "gan kiểu Venice", là một món ăn truyền thống của vùng Veneto…
Pizza Vegetariana là một phiên bản thú vị của pizza truyền thống của Ý, được thiết kế riêng để đáp ứng…
Pizza Partenopea, được biết đến là pizza của người Neapolitan, đóng vai trò là thành phần cơ bản của truyền thống ẩm thực Ý.…
Tiramisu là một loại bánh nổi tiếng của Ý, tên gọi của nó trong tiếng Ý có nghĩa là "nâng tôi lên…
Wiener Schnitzel là hiện thân của tinh hoa ẩm thực Áo. Nổi tiếng với phần thịt bê mềm bên trong và…
Bánh Linzer, một loại bánh ngọt nổi tiếng có nguồn gốc từ ẩm thực Áo, giữ một vị trí đặc biệt…
Kaspressknödel, một món ăn truyền thống được ưa chuộng, đại diện cho sự đóng góp của Áo vào ẩm thực, lý tưởng để làm ấm cả…
Một món ăn được yêu thích của Áo, Brettljause là một đĩa đồ ăn nhẹ giản dị, đầy đặn lý tưởng cho…
Frittatensuppe, một món ăn được yêu thích trong nền ẩm thực Áo, là minh chứng cho di sản ẩm thực sâu sắc đặc trưng của…
Kartoffelknödel, hay bánh bao khoai tây, là món ăn chính trong ẩm thực Áo. Xin giới thiệu những chiếc bánh bao mềm mại, xốp này…
Một món tráng miệng cổ điển của Áo, Marillenknödel, hay bánh bao mơ, phản ánh khẩu vị của vùng này. Thường thì…
Súp nổi tiếng của Áo Grießnockerlsuppe thể hiện sự giản đơn và mang lại sự thỏa mãn tuyệt vời. Ở Áo và nhiều nơi khác, món súp tinh tế,…
Trong số những món ăn được yêu thích nhất của Áo là Sachertorte, một loại bánh sô cô la đậm đà có lịch sử lâu đời.…
