Đối với thực phẩm và cách ăn uống (nghi thức) khác nhau giữa các quốc gia. Ở Ấn Độ, ăn bằng tay trái là bất lịch sự, ở Nhật Bản dùng đũa dựng đứng, ở Mexico ăn bánh tét bằng nĩa, ở Anh, thêm đồ uống vào bên phải và ở Trung Quốc, lật cá. Ở Nhật Bản, bạn có thể gây ra một mớ hỗn độn thực sự trên bàn ăn nếu bạn đặt đũa sai hướng, bởi vì bạn sẽ có cử chỉ không phù hợp và có thể nhắc nhở người Nhật về đám tang của bà nội họ, Dean Allen Foster, tác giả của cuốn cẩm nang “Global” cho biết. phép lịch sự".
Anh ấy giải thích các quy tắc nghi thức trên bàn ăn ở 15 quốc gia trên thế giới và cách tránh rắc rối nếu bạn không biết văn hóa của ai đó.
So Ở Nhật giữa các lần cắn, đũa nên được đặt trước mặt người ăn, song song với mép bàn và không ở nơi nào khác, hướng dẫn viên nấu ăn Mineko Takane Moreno giải thích. Cắm que thẳng đứng vào cơm là điều tồi tệ nhất bạn có thể làm vì trong đám tang truyền thống của Nhật Bản, bát đựng cơm với đôi đũa thẳng đứng được đặt ở cuối quan tài của người quá cố.
Ở Thái Lan - không có nĩa trong miệng của bạn. Khi ăn một món ăn với cơm thay vì đưa thức ăn vào miệng bằng nĩa, chỉ sử dụng nó để đẩy thức ăn vào thìa. Có những trường hợp ngoại lệ đối với các món ăn truyền thống từ miền bắc Thái Lan được ăn hoàn toàn bằng tay. Ngoài ra, nếu chỉ có một thức ăn trên đĩa, nó có thể được ăn bằng nĩa, miễn là đó không phải là cơm. Blogger nổi tiếng về ẩm thực Leela Punyaratabandhu nói rằng ăn cơm bằng đũa là điều tồi tệ nhất bạn có thể làm ở Thái Lan. Văn hóa của họ coi đó là thô lỗ. Chỉ sử dụng tay phải của bạn. Ở miền nam Ấn Độ, bằng tay trái, bạn thậm chí không được chạm vào đĩa. Lý do cho điều này là niềm tin rằng tay trái là "bẩn" vì nó có liên quan đến các chức năng của cơ thể. Nếu bạn thuận tay trái, bạn có thể thoải mái sử dụng tay trái của mình, nhưng sau đó trong bữa ăn không sử dụng tay phải. Quy tắc tương tự cũng áp dụng cho Trung Đông và một số vùng của Châu Phi.
Ở Georgia thật thô lỗ khi nhâm nhi rượu. Trong số những gì cư dân Georgia gọi là "supra", có nghĩa là "lễ kỷ niệm truyền thống", quy tắc là bất kỳ ai tìm thấy tại lễ kỷ niệm đều phải uống cạn một ly rượu.
Ở Mexico, tacos không ăn bằng dao và nĩa. Người Mexico cho rằng ăn bánh tét bằng dao và nĩa là lố bịch và hợm hĩnh. Trải nghiệm đó giống như ai đó đang ăn một chiếc bánh hamburger bằng dao kéo bằng bạc.
Ở Ý, cappuccino chỉ uống vào buổi sáng. Một số người Ý nói rằng cappuccino buổi chiều làm rối loạn hoạt động của dạ dày, những người khác coi nó như một chất thay thế kém cho bữa ăn, vì vậy bạn sẽ không bao giờ thấy người Ý gọi nó sau 15 giờ hoặc sau một bữa tối thịnh soạn. Nếu bạn cần một lượng caffein, giải pháp tốt hơn là cà phê espresso.
ở Anh, đồ uống được thêm vào bên trái. Ở Anh, rượu vang porto, theo truyền thống, được thêm vào bên trái, bởi vì các thủy thủ thường làm điều đó vì hạnh phúc. Do đó, sẽ là một sai lầm lớn nếu bạn chuyển tiếp một cổng chai ở phía bên phải, nhưng sẽ là một sai lầm lớn nếu bạn không thêm nó vào.
Ở Phap, cho món khai vị không ăn bánh mì. Ăn nó với các thực phẩm khác, đặc biệt là với phô mai ăn kèm. Trong hầu hết các truyền thống, việc đặt những lát bánh mì trên bàn chứ không phải trong đĩa của bạn được coi là thô lỗ, nhưng điều đó hoàn toàn được người Pháp chấp nhận.
Ở Trung Quốc không lật cá, bạn có thể quen với việc lật cá sau khi nướng một bên, nó không hoạt động ở Trung Quốc và đặc biệt là ở Hồng Kông. Điều này là do việc lật cá được coi là xui xẻo ở Trung Quốc và mê tín không chạm vào đáy cá. Ở Ý, đừng tìm parmesan. Cho phô mai parmesan vào bánh pizza ở Ý là một tội lỗi, và nhiều món ăn truyền thống khác của Ý với mì ống không được ăn kèm với phô mai parmesan, một số món ăn được ăn với một loại phô mai khác hoặc hoàn toàn không có phô mai. Do đó, quy tắc là nếu họ không cung cấp cho bạn, bạn sẽ không tìm kiếm nó.
Trong nước chi Lê, ăn không cần dùng tay. Lịch sự trên bàn ở Chile trang trọng hơn một chút so với các nước Mỹ Latinh khác. Chính vì vậy, ngay cả khoai tây chiên cũng không ăn bằng tay mà ăn bằng dao.
Tại Hàn Quốc, cốc bằng cả hai tay. Nếu bạn uống rượu ở Hàn Quốc và ai đó lớn tuổi hơn bạn đưa đồ uống cho bạn, bạn nên cầm cốc bằng cả hai tay. Ngoài ra, không ăn trước khi người lớn tuổi nhất trong nhà không ngồi ăn và không rời bàn cho đến khi mọi người ăn xong.
Ở Nga, vodka không thể từ chối. Vodka ở Nga luôn được uống sạch, ngay cả khi không có đá. Thêm bất kỳ thành phần nào được coi là gây ô nhiễm rượu tinh khiết. Nếu ai đó mời bạn vodka, hãy coi đây là một dấu hiệu chào mừng mà bạn không thể từ chối.
Trong khi uống cà phê với người Bedouin, cuối cùng hãy lắc một cốc. Thông thường, mỗi người Bedouin sẽ rót cho bạn tách cà phê miễn là bạn không lắc hai hoặc ba lần cốc trên tay. Đây là một dấu hiệu đủ cho bạn.
Ở Brazil hãy cẩn thận với tiền xu. Churrascaria, một nhà hàng bít tết Brazil, món ăn được gọi với khoai tây chiên. Nếu người phục vụ đi ra khỏi bếp với thứ gì đó bạn thích, hãy đảm bảo rằng mã thông báo trên bàn của bạn quay mặt hướng lên màu xanh lá cây. Nếu bạn không muốn trả lại nhiều tiền hơn, hãy lật mặt màu đỏ lên.
