Nhà hàng Ultraviolet, là một trong những nhà hàng sáng tạo nhất trên thế giới. Nó được giấu trong quận cũ của Thượng Hải và là một niềm vui cho tất cả các giác quan của chúng tôi.
Nhà hàng này chỉ phục vụ 10 bữa tối cùng một lúc. Nơi đây cung cấp các món ăn phương Tây chất lượng cao nhất trong các phòng riêng được trang bị công nghệ tiên tiến.
Đây là ý tưởng của Đầu bếp Paul Pirate, người đã giành giải Đầu bếp xuất sắc nhất tại Giải thưởng 2016 Nhà hàng Tốt nhất Châu Á năm 50.
Bạn có thể đến nhà hàng này bằng xe buýt, nơi một trải nghiệm khác thường đã bắt đầu.
Phòng chính của nhà hàng chứa đầy máy chiếu video, loa, nhiều loại ánh sáng khác thường và máy làm mát không khí thơm.
Phí vào cửa nhà hàng là 1,000 USD.
Thực đơn được lựa chọn cẩn thận bởi đầu bếp Piret và đội của ông. Phòng điều khiển chứa các nhà sản xuất kích hoạt âm thanh, mùi, ánh sáng và video được chiếu lên các bức tường của sảnh chính.
Cách thiết kế thực đơn, món ăn, món ăn và mùi hương trong phòng đánh thức cả năm giác quan.
Pajret cho biết các món ăn được thiết kế để tạo thành một tổng thể với các video chiếu, âm thanh và mùi vị, tạo cho nhà hàng một bầu không khí đặc biệt và quyến rũ.
Căn phòng được thay đổi nhiều lần trong bữa tối, từ căn phòng được bao quanh bởi những bức vẽ graffiti bằng đèn neon đầy màu sắc, đến những căn phòng dưới lòng đất và hành lang trắng phủ cờ Anh, trong khi có thể nghe thấy ban nhạc Beatles huyền thoại ở phía sau.
Đầu bếp nổi tiếng Paul Pyret đến Thượng Hải vào năm 2005. Anh ấy rất hào hứng với việc lựa chọn nguyên liệu và gia vị nên quyết định nâng tầm việc ăn uống hàng ngày ở nhà hàng lên một tầm cao mới.
