Keftedes, Yunanistan'ın sayısız mutfak hazinesi arasında seçkin bir favori olarak öne çıkıyor. Bu lezzetli…
Tsoureki is a fragrant, sweet braided bread that marks the celebration of Greek Orthodox Easter.…
Skordaliá is Greece’s iconic garlic sauce, a thick purée most often made from mashed potatoes…
In the secluded coves of the Aegean, Greek fishermen have long relied on the sun…
Few appetizers capture the spirit of a Greek summer by the sea like a basket…
Moschari Kokkinisto is a classic Greek comfort stew enjoyed in households across the country. The…
Tirópita (tiropita) is one of Greece’s most beloved snacks, found in every bakery and home…
Sardeles sta Karvouna (Greek grilled sardines) are the epitome of seaside dining in Greece. Simple…
Spanakopíta is a classic Greek savory pie featuring tender spinach leaves, creamy feta cheese, and…
Mantarlı pizza olarak da bilinen Pizza Funghi, İtalyan mutfağının sevilen klasiklerinden biridir…
Bal, şeker, yumurta beyazı ve kızarmış ekmeğin karıştırılmasıyla yapılan geleneksel bir İtalyan şekerlemesi olan Torone…
İtalyancada "Insalata Caprese" olarak adlandırılan Caprese salatası, lezzetin özünü yansıtan bir yemektir…
Pizza Siciliana, Sfincione olarak da bilinir, Sicilya'dan gelen saygın bir İtalyan yemeğidir. Bu pizza…
Soppressata pizza, İtalya'nın kapsamlı mutfak geleneklerinin modern lezzet eğilimleriyle düşünceli bir şekilde bütünleşmesini temsil ediyor.
İtalyan mutfak geleneklerinin yaratıcı ve çeşitli karakterini yansıtan Pizza Capricciosa,…
Minestrone çorbası, sadeliği, zengin lezzetleri ve zengin içeriğiyle öne çıkan, tipik bir İtalyan yemeğidir.
İtalyancada "delikli kemik" anlamına gelen Osso Buco, Milano'nun geleneksel bir yemeğidir ve…
Penne All'Arrabbiata, İtalyan mutfağının güçlü ve canlı lezzetlerini yansıtan sevilen bir makarna yemeğidir…
Topfenstrudel, krema dolgulu tereyağlı, çıtır çıtır bir hamurdan yapılan geleneksel bir Avusturya tatlısıdır.
Avusturya ve eski Avusturya-Macaristan İmparatorluğu'nda bir lezzet olarak kabul edilen Kaiserschmarrn, görkemli ve…
Avusturya'nın klasik yemeği Schweinsbraten, güçlü lezzetleri ve rustik çekiciliğiyle öne çıkıyor.
Soğanlı rosto dana etinin Avusturya'da sevilen versiyonu olan Zwiebelrostbraten, doyurucu ve lezzetli bir yemektir…
Avusturya mutfağında saygı duyulan bir yemek olan Semmelknödel, ülkenin zengin mutfak geleneğini temsil eder. Genellikle…
Avusturya'ya özgü sevilen bir yemek olan Brettljause, bir akşam yemeği için ideal, rustik ve doyurucu bir atıştırmalık tabağıdır.
Genellikle üzerinde kızarmış yumurta ile servis edilen, doyurucu ve rustik bir yemek olan Tiroler Gröstl…
Avusturya'nın Steiermark bölgesinden gelen, sağlam ve lezzetli bir yemek olan Steiermark kökü eti. Bu klasik akşam yemeği…
Sevilen ve lezzetli bir peynir ezmesi olan Liptauer, artık Orta Avrupa mutfağının vazgeçilmezi haline geldi.
