Pizza Margherita
Ders: AnaMutfak: İtalyanZorluk: Kolayporsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
50
dakikaPişirme süresi
8
dakikaKalori
270
kcalToplam süre
58
dakika19. yüzyılda Napoli'de kuruldu. Yerel bir fırıncı, kraliyet locasını ziyaret etmek için bir masa hazırladı. Kral I. Umberto ve Kraliçe Margarita'nın 1889'da Napoli'yi ziyaret ettiklerine inanılıyor. Bu vesileyle Brandi pizzacısından bazı pizzalar denediler ve kraliçe en çok İtalya'nın renklerinde mozzarellalı, domatesli ve fesleğenli pizzayı beğendi. Sonra bu pizza Margarita adını aldı.
malzemeler
1 pizza hamuru
200 gr domates
200 gr mozzarella
Zeytinyağı
5 fesleğen yaprağı
Yol
- Tavayı yağlayın.
- Hamuru açın
- Tüm malzemeleri kesin
- Tüm malzemeleri hamurun üzerine dizin
- Fırında maksimum sıcaklıkta (240C) 8 dakika pişirin.
