En İyi Korunmuş Antik Kentler: Zamansız Surlu Kentler
Tarihi kentlerin ve kent halkının son koruma hattı olarak özenle inşa edilen devasa taş duvarlar, geçmiş bir çağın sessiz nöbetçileridir.
Set in the North Atlantic some 800 km (500 mi) off the African coast, Madeira is a volcanic archipelago of rugged peaks, verdant forests and craggy coastline. It is the largest island in the group, about 55 km long and 22 km wide (34 × 14 mi). Mount Ruivo, the central peak, soars to 1 861 m (6 106 ft), while on clear days the steep spines and sheer sea cliffs evoke dramatic vistas of oceanic blue and cloud-shrouded summits. Madeira’s climate is famously mild year-round – often dubbed the “Island of Eternal Spring” – with subtropical temperatures (averaging about 18–24 °C [64–75 °F]). The warm Gulf Stream keeps coastal waters around 17–26 °C (63–79 °F) and carries moist air that nourishes the island’s famous laurel forests.
Adanın coğrafyası bir mikro iklimler yaması yaratır: Güneşli, daha kuru güney kıyısı (Funchal civarı) ve yemyeşil, daha yağışlı kuzey tarafı. Merkezi dağlar hakim rüzgarları engeller, bu nedenle kuzey yamaçları bol yağış alır ve UNESCO Dünya Mirası doğal alanı olarak derecelendirilen ilkel defne ormanının vahşi kalıntısı olan Laurisilva'ya ev sahipliği yapar. Bu ormanın yaklaşık 'ının birincil olduğuna ve birçok endemik türe (örneğin nadir Madeira uzun parmaklı güvercini) ev sahipliği yaptığına inanılmaktadır. Orta yükseklikteki teraslara tutunan ışıltılı köylerden eğrelti otlarıyla kaplı açıklıklara ve derin deniz uçurumlarına kadar, Madeira'nın manzarası "tek bir büyük bahçeye" benzetilmiştir. Yıl boyu sıcaklık ve verimli volkanik topraklar nedeniyle, her mevsimde ürünler yetişir - muz, çarkıfelek meyvesi, şeker kamışı ve tropikal çiçekler yemyeşil bir bollukta gelişir ve Madeira'ya "Atlantik Bahçesi" ününü kazandırır.
Madeira'nın kayıtlı tarihi 15. yüzyılın başlarında başlar. Issız adalar ilk olarak 1418'de Prens Henry the Navigator komutasındaki Portekizli denizcilerin rotalarından çıkıp yakınlardaki Porto Santo'ya ayak basmalarıyla ciddi bir ilgi gördü. Yeşil tepeler ve yabani kamışlardan oluşan bir manzara buldular - birinin dediği gibi "büyük bir bahçe" - ve 1419'da Taç resmi olarak takımadaları Portekiz adına talep etti. Şeker kamışı ve buğday yeni kolonide hızla nakit mahsul haline geldi. Şekerden elde edilen zenginlik, Henry'ye sadık soylular tarafından yönetilen kalıtsal kaptanlıklara (donatarias) bölünen daha büyük Madeira Adası'nın yerleşimini körükledi. İlk donatario, 1421'de Funchal'ı (korunaklı güney kıyısında) kuran João Gonçalves Zarco'ydu. Sonraki on yıllarda Madeira şeker ve şarapla zenginleşti; daha sonra (16. yüzyıl) plantasyonlarda çalışmak üzere Afrika'dan köleleştirilmiş işgücü ihraç etti. 17. yüzyılda şekerin önemi azaldı ve Madeira, yüzyıllar boyunca adayı tanımlayan bir ticaret olan zenginleştirilmiş şarabıyla ünlendi.
Madeira, Portekiz toprağı olarak kaldı. Zamanla adalar, belirgin bir etki karışımı aldı: geleneksel Portekiz kültürü, ada gelenekleri ve 1800'lerde nakış ve şarap ihracatını başlatmaya yardımcı olan İngiliz tüccarların ziyaret etme tarzıyla harmanlandı. Funchal'ın sömürge mimarisine sahip dar sokakları ve gösterişli katedrali bu katmanlı geçmişi anlatıyor. 1508'de Funchal şehir statüsü kazandı ve 19. yüzyılda liman, transatlantik gemiler için düzenli bir durak haline geldi. Bugün Madeira, Portekiz'in özerk bir bölgesidir - kendisini yerel olarak yönetir ancak sıkı bir şekilde Lusitanian olarak kalır. Madeira'nın en ünlü modern yerlisi bile bu füzyonu yansıtır: futbol süperstarı Cristiano Ronaldo, 1985'te Funchal'da doğdu ve adanın kültürel mozaiğine küresel bir üne kavuştu.
Madeiran culture is a living mosaic of folk traditions, crafts and festivals rooted in rural island life. The local people (Madeirenses) have long expressed their heritage through music, dance and handcrafts. Folklore ensembles in bright costumes perform the “Bailinho da Madeira,” a spirited dance to the music of traditional stringed instruments – the machete, rajão, brinquinho and cavaquinho. Remarkably, two of those humble guitars (the rajão and cavaquinho) even helped inspire the Hawaiian ukulele in the 1880s when Madeiran emigrants brought them abroad. In villages, artisans still produce emblematic crafts passed down through generations – from wickerwork furniture and wooden “villain boots” (botas de vilão) to the island’s famed lace embroidery. Madeira’s ornate embroidery is a meticulous art that began in the 15th century and flowered under 19th-century English patronage. Today it remains “synonymous with excellence, tradition, detail, [and] identity,” certified by the government’s guarantee seal.
El sanatları genel olarak Madeira'nın geçmişini yansıtır: çobanların yün şapkaları (barrete de orelhas), karmaşık hasır sepetler ve hasır süslemeler adadaki pratik ihtiyaçlardan doğmuştur. Zamanla bu ürünler değerli hediyelik eşyalar ve tasarım ilhamı haline gelmiştir. Adanın mirası ayrıca dünya çapında kültürel turistleri çeken festivallerde kutlanmaktadır. Funchal her yıl Karnaval (geçit törenleri ve kostümlerden oluşan bir ön oruç partisi) için renk patlaması yaşar, ardından Mayıs ayında şehir sokaklarının yapraklar ve kurdelelerle kaplandığı Çiçek Festivali gelir. Eylül ayında Madeira, üzüm hasadı geçit törenleri ve tadımları içeren Şarap Festivali ile bağcılık mirasını onurlandırır. Yakınlardaki küçük Porto Santo Adası, her sonbaharda Kristof Kolomb Festivali'ne (Festa do Colombo) ev sahipliği yaparak müzik ve tiyatroyla keşif çağını anımsatır. Funchal'ın üzerindeki yıl sonu havai fişekleri bile efsanevidir - Madeira düzenli olarak "Dünyanın Önde Gelen Ada Destinasyonu" ödüllerini kazanır. Yerel halk, her gelenek ve kutlamada, tarihlerine ve çevrelerine duydukları derin gururu dile getirir.
Madeira mutfağı adanın kendisi kadar zengin ve topraksıdır. Deniz ürünleri beslenmeye hakimdir: derin Atlantik sularında yakalanan siyah kınkanatlı balık (espada) imza yemeğidir - muzla ızgara olarak servis edilmesiyle ünlüdür. Ton balığı, marlin ve yerel atum da menülerde sıklıkla yer alır. Bacalhau (tuzlanmış morina balığı) gibi yaygın Portekiz yemekleri de popülerdir, ancak ada çeşitleri onlara tropikal bir dokunuş katar. Et genellikle defne çubuklarına (espetada) geçirilir ve közde kızartılır, yerel pideler (bolo do caco) ve sarımsaklı tereyağı eşliğinde servis edilir. Tatlı patates, balkabağı ve çarkıfelek meyvesi (maracujá) gibi taze sebzeler güveçleri ve sosları canlandırır. Tropikal meyve ağaçları - ekmek meyvesi, şeker elması (cherimoya) ve incir - özel bahçelerde ve pazarlarda yetişir ve Madeira şeker elması hasadını kutlamak için her yıl bir Annona Festivali bile düzenler.
Pastalar ve tatlılar bol miktarda şeker kamışı şekeri kullanır: klasik Bolo de Mel ("ballı kek") çoğunlukla Noel'de servis edilen zengin, baharatlı bir pekmez kekidir. İlginç bir şekilde, ada adını Madeira'dan gelen gemilerde kutlama tostları için ilk kez pişirilen ince bir sünger kek olan İngiliz "Madeira keki"ne vermiştir. Yerel içecek spesiyaliteleri arasında Madeira Şarabı ve şeker kamışı aguardente'nin (brendi) bal ve limonla karıştırıldığı güçlü bir kokteyl olan poncha bulunur. Diğer kaçak içki tarzı likörler (pé de cabra, aniz) ve güçlü kahveler (com cheirinho servis edilir) sosyal toplantıları gece boyunca devam ettirir. Burada basit meşrubatların bile bir tarihi vardır: 1872'de tanıtılan bir portakal sodası olan laranjada, Portekiz'in endüstriyel olarak üretilen ilk meşrubatıydı ve popülerliğini sürdürüyor. Tek kelimeyle, gastronomi ruh dolu ve otantiktir - bir Madeira uzmanının dediği gibi "ağaçlardan toplanır veya denizden taze yakalanır ve aynı gün tabağınıza gelir."
Madeira'nın en ünlü ihracatı şarabıdır; benzersiz bir yaşlanma sürecine sahip, güçlendirilmiş bir şarap. 18. yüzyıldan beri, genç Madeira şarabı fıçıları tropikal yaşlanmayı taklit etmek için kasıtlı olarak ısıtılır (güneşte veya özel estufagem odalarında) ve yüzyıllarca bozulmadan kalabilen bir şarap elde edilir. Her masada olduğu gibi, adanın şarap mirası kimliğiyle iç içedir: yerel aristokratlar ve yabancı tüccarlar 1800'lerin başında Blandy's, Cossart Gordon ve Miles gibi mülkler kurdular ve onların torunları (şimdi Madeira Wine Company altında) geleneği sürdürüyor. Günümüzde Madeira şarap üreticilerinin çoğu AB Korumalı Menşei Tanımı statüsüne sahiptir. Adada ayrıca küçük ama büyüyen bir bağ otel endüstrisi vardır; konukların asmalarda dolaşabileceği, şarap eşleştirmeli akşam yemeklerinin tadını çıkarabileceği ve panoramik manzaraların tadını çıkarabileceği lüks mülkler. Kuru Sercial'dan ballı Malvasia tarzına kadar bir kadeh canlı, keskin Madeira, adanın bereketine kadeh kaldırmanın en temel yoludur.
21. yüzyılda Madeira'nın ekonomisi turizm, özellikle de lüks turizm etrafında dönmektedir. Adanın ılıman iklimi, etkileyici manzaraları ve rafine kültürü giderek artan sayıda ziyaretçi çekmektedir. Pandemiden önce her yıl yaklaşık 2 milyon turist geliyordu ve bu da Madeira Portekiz'in dördüncü en çok ziyaret edilen bölgesiydi. Turistler burada alışılmadık derecede uzun süre kalıyorlar - ortalama 4,8 gece (ulusal ortalama 2,7'dir) - kısmen de üstün konaklama olanakları sayesinde. Lüks gezginler tarihi büyük oteller ve modern butik pansiyonlar arasından seçim yapabilirler: Belmond Reid's Palace ve The Cliff Bay (PortoBay), Michelin yıldızlı restoranlarıyla (Reid'in William'ı ve Cliff Bay'in Il Gallo d'Oro'su) eski dünya zarafetiyle ünlüdür. Yeni açılan bir şarap evi ve dönüştürülmüş malikane hanları artık ziyaretçilerin üzüm bağları arasında uyumasına izin veriyor. Deniz kıyısındaki uçurum tepelerindeki beş yıldızlı tatil köyleri sonsuzluk havuzları, spalar ve kıta başkentleriyle rekabet eden gurme menüler sunuyor. Funchal'ın küçük başkentinde bile birinci sınıf tesisler bulunmaktadır: yatları ziyaret edenler için lüks marinalar, şehir merkezindeki iyi döşenmiş oteller ve şık çatı barları.
Böyle bir karmaşıklık ödüllerle doğrulanıyor: Madeira defalarca "Avrupa'nın Önde Gelen Ada Destinasyonu" (2013'ten beri hemen hemen her yıl) ve 2015'ten beri "Dünyanın Önde Gelen Adası" seçildi. Turizm altyapısına yapılan yatırım yüksek: ünlü uçurum kenarı pistine sahip yeni genişletilmiş bir havaalanı, kruvaziyer gemileri için iyileştirilmiş limanlar (2022'de 300'den fazla yanaşma yeri) ve butik konaklama yerlerinde artış. Kruvaziyer ziyaretçileri artık birçok Avrupa başkentinden daha fazla, ancak Madeira kitle turizmini doğa temelli deneyimlere yönlendirerek kalabalığı yönetti. Otel büyümesi yavaşlasa bile, kısa süreli kiralamalar için gayrimenkul patlaması devam ediyor: 2023'te özel kiralamalar yıllık bazda arttı ve bu hem lüks dairelere hem de kırsal şalelere olan talebi yansıttı. Kısacası, Madeira bugün rustik ruhu üzerine inşa edilmiş cilalı misafirperverliğin bir modelidir: yüzyıllık kültür ve vahşi doğa üzerine kusursuz bir şekilde yerleştirilmiş lüks konfor.
Macera arayanlar için Madeira, doğal heyecanların oyun alanıdır. Adanın iç kısımları, 2.000 km'den (1.243 mil) fazla yürüyüş yolu ile (ünlü levadalar) süslenmiştir. Bunlar, eşlik eden patikalara sahip tarihi sulama kanallarıdır. Bir levada boyunca yapacağınız basit bir yürüyüş, sisli ormanların, uçurumların ve coşkun şelalelerin yanından geçmenizi sağlayabilir. Bölgesel turizm kurulunun belirttiği gibi, "takımadaların 'levadaları' ve patikaları boyunca yürüyüş yapmak ödüllendirici bir aktivitedir." Millerce derecelendirilmiş patikalar defne ormanlarını geçer (Levadas do Caldeirão Verde ve 25 Fontes klasiklerdir) ve sırtları tırmanarak panoramik zirvelere ulaşır (Pico do Arieiro'dan Pico Ruivo'ya giden zorlu patika, adanın en yüksek nokta yürüyüşüdür). Resmi turizm sitesi, "Madeira'yı yürüyerek tanımak ödüllendirici bir maceradır. Yürüyüş patikalarımızı keşfedin ve manzaralarıyla canlanın" diye ilan ediyor.
Adrenalin tutkunları için daha da fazlası var. Madeira'nın dik kanyonları ve şelaleleri onu Avrupa'nın en iyi kanyon geçişi mekanlarından biri yapıyor. Ribeiro Bonito ve Ribeira Frio gibi noktalarda maceracılar turkuaz havuzlara iniyor, kayıyor ve atlıyor. Adanın engebeli topografyası ve yemyeşil nehir vadileri sayesinde buradaki kanyon geçişi "iyi bir macera dozundan vazgeçemeyen doğa severler için ideal bir aktivite". Dağcılar ve via-ferrata meraklıları, kalp atışlarını hızlandıran bir deneyim için kaya duvarlarını ve sabit halat rotalarını (örneğin Ponta do Clerigo'da) aşabilirler. Yamaç paraşütçüleri, dağ ve denizin eşsiz hava manzaraları için kıyıdaki iniş noktalarından (Arco da Calheta ünlüdür) ılık alize rüzgarları boyunca uçarlar. Hatta Cabo Girão'nun güneybatı burnu bile okyanustan 589 m yükseklikte cam tabanlı bir gökyüzü yürüyüş yolu sunar.
Okyanusun kendisi sonsuz bir macera diyarıdır. Madeira'nın suları dikkat çekici derecede berrak ve canlılarla doludur. Ünlü oşinograf Jacques Cousteau, Madeira'nın "dünyanın en temiz sularından bazılarına" sahip olduğunu söylemiştir. Tüplü dalgıçlar su altındaki zirveleri ve etkileyici enkazları severler: örneğin, İngiliz gemisi Bowbelle ve II. Dünya Savaşı'ndan kalma savaş gemisi Afonso Cerqueira korunan rezervlerde korunmaktadır. Görüş mesafesi sakin günlerde 40 m'ye (130 ft) ulaşabilir ve vatozlar, kaplumbağalar ve köpekbalıklarıyla pelajik karşılaşmalar yaygındır. Su üstünde, balina ve yunus izleme turları Madeira'nın deniz biyoçeşitliliğinden yararlanır: adanın etrafında, her yerde bulunan adi yunus, ispermeçet balinaları ve zor bulunan gagalı balinalar da dahil olmak üzere 26 ila 29 tür deniz memelisi kaydedilmiştir. Derin Atlantik hendeklerinde bir teknede, sık sık oyuncu çizgili yunus sürülerini veya sudan sıçrayan pilot balinalarını görebilirsiniz. Aslında Madeira, dünyanın önde gelen balina gözlem noktalarından biri olarak kabul edilir - turlar yıl boyunca düzenlenir, çünkü yakınlarda deniz 3.000 m derinliğe ulaşabilir. Kayakçılar ve ayakta kürek sörfçüleri ayrıca kıyı boyunca tenha koyları ve deniz mağaralarını keşfederler.
Karada bile deniz manzarası asla uzakta değildir. Ponta de São Lourenço'daki gibi kıyı kanyonları ve uçurumlar yürüyüşçüler ve dağcılar için bir mıknatıstır. Gizli mağaralarda deniz kayağı yapmak veya dar koylarda kıyı yürüyüşü yapmak Madeira'nın jeolojisi hakkında benzersiz bir bakış açısı sunar. Kısacası, adanın dağlar ve okyanusla olan sinerjisi maceranın birçok şekilde geldiği anlamına gelir. Bir doğa aşığı sabahı bir şelalenin altında yüzerek, öğleden sonrasını ise bulut ormanında kuş gözlemciliği yaparak geçirebilir; burada her gün minyatür bir safari gibi hissedilir.
Bu yemekler yemekten daha fazlasıdır - Madeira'nın ruhudur. Bir seyahat yazarının belirttiği gibi, burada yemek yemek "inanılmaz bir duyusal deneyim ve Madeira'nın kültürünü gerçekten tanımanın en iyi yollarından biridir."
Madeira'nın ana merkezi, teraslı tepelerle çevrili hareketli bir şehir olan Funchal'dır (nüfus ~105.000). Limandaki Cristiano Ronaldo heykeli modern şöhrete selam verir, ancak Funchal'ın eski mahallesi Portekiz çinili sokaklar, Fado barları, müzeler ve çiçek pazarlarının bir karışımıdır. Ziyaretçi olanakları sofistikedir: liman cephesi marinalar ve sahil gezinti yerleri sunarken, teleferikler Monte'nin bahçelerine çıkar. Adanın uluslararası havalimanı (FNC), Atlantik'in üzerine uzanan kısa ama ünlü bir piste sahiptir. Funchal'dan adanın hemen hemen her köşesine kıvrımlı otoyollarla ulaşılabilir: Seixal'daki siyah kumlu plajlardan Paul da Serra'nın ay platosuna. 4×4 sürmek veya kiralamak popülerdir, ancak birçok gezgin uzak patikalara veya kıyı yollarında e-bisiklet kiralamaya göre organize turları tercih eder.
Madeira'nın modern altyapısı, konser salonları ve yeni CR7 Müzesi (Ronaldo'ya adanmış) ile okyanus kıyısındaki Santa Catarina Parkı'nı içerir. Adanın sürdürülebilir erişime odaklanması, doğal bölgeleri korumak için yürüyüş parkuru izinlerine ve levada yürüyüş güncellemelerine yol açmıştır. Kıyıda, yerel otobüsler ve taksiler bol miktarda bulunur ve Madeira'nın bazı kısımları dik olsa da, teleferikler ve fünikülerler (Monte Toboggan şutu gibi) büyüleyici kısayollar sunar.
Madeira, her adımda merakı ödüllendiren bir yerdir. Kolonicilerin mirası, ısrarcı folklor, doğanın vahşi meydan okuması gibi sayısız yüzü tek bir deneyimde bir araya gelir. Lüks gezginler, sade otantiklikle bağlarını kaybetmeden şımartılmış konfor ve dünya standartlarında yemek bulurlar. Kültür turistleri, Portekiz'in en güzel bahçeleri ve mimarisinin yanı sıra müzik ve el sanatlarında canlı bir halk geleneği keşfederler. Ve macera arayanlar, her günün bir öncekinden farklı olduğu çok çeşitli manzaralarda yürüyüş yapabilir, tırmanabilir, yüzebilir veya yelken açabilirler.
Özetle, Madeira bir ada cenneti olarak gerçekten de hakkını veriyor. Yerel bir atasözünün sözleriyle: Quem vem a este canto, cedo ou tarde fica encantado ("Buraya gelen herkes er ya da geç büyülenir"). Karadan, denizden veya sadece Funchal limanına bakan bir kafe penceresinden, Madeira'nın büyüsü sizi içine çeker, yüzyıllardır süregelen tarih ve doğayla bağlantı kurar ve asla bırakmaz. Her ziyaretçi buna tanıklık edebilir: burası kalıcı bir bahar harikası yeridir.
Tarihi kentlerin ve kent halkının son koruma hattı olarak özenle inşa edilen devasa taş duvarlar, geçmiş bir çağın sessiz nöbetçileridir.
Avrupa'nın muhteşem şehirlerinin çoğu daha iyi bilinen benzerleri tarafından gölgede bırakılmış olsa da, büyüleyici kasabaların bir hazine deposudur. Sanatsal çekiciliğinden…
Lizbon, modern fikirleri eski dünya cazibesiyle ustaca birleştiren Portekiz kıyısındaki bir şehirdir. Lizbon, sokak sanatının dünya merkezi olmasına rağmen…
Avrupa'nın en büyüleyici şehirlerinin canlı gece hayatını keşfedin ve unutulmaz yerlere seyahat edin! Londra'nın canlı güzelliğinden heyecan verici enerjiye…
Rio'nun samba gösterisinden Venedik'in maskeli zarafetine kadar, insan yaratıcılığını, kültürel çeşitliliği ve evrensel kutlama ruhunu sergileyen 10 benzersiz festivali keşfedin. Keşfedin…
