Pasteli (παστέλι) is an ancient Greek sweet made from sesame seeds and honey – essentially…
Portokalopita is a storied Greek dessert built around two beloved ingredients: orange and phyllo pastry.…
Rakomelo is a traditional Cretan drink whose name literally means “raki with honey.” This cozy…
The traditional Greek salad, known in Greece as Horiatiki, bursts with color and crunch. It…
Garides saganaki is a vibrant Greek seafood dish that straddles the line between meze and…
Avgolemonosoppa framstår som en typisk representation av grekisk kulinarisk tradition. Denna livfulla, sammetslena…
Bouyiourdi is a classic Greek appetizer featuring creamy feta cheese baked under a savory tomato…
In Greece, patates tiganites are much more than simple French fries: they are a national…
Briám is a quintessential Greek ladera (olive oil–based) vegetable casserole that celebrates summer’s bounty. In…
Biancomangiare, som betyder "vit rätt" på italienska, är en traditionell dessert som har varit en stapelvara…
Tiramisu är en välkänd italiensk kaka, vars namn på italienska betyder "lyft mig..."
Pizza Vegetariana representerar en intressant anpassning av traditionell italiensk pizza, speciellt utformad för att möta…
Bruschetta, formulerat som "broo-SKET-ta" på italienska, representerar en uppskattad antipasto som inkapslar essensen och…
Pizza Funghi, allmänt känd som svamppizza, representerar en uppskattad italiensk klassiker som kännetecknas av…
Penne Alla Gricia kännetecknas av sin enkelhet, premiumingredienser och starka smaker och är en klassiker…
Penne alla Carbonara är en italiensk pastarätt som har blivit mycket populär bland…
Minestronesoppa är en typisk italiensk rätt som kännetecknas av sin enkelhet, rika smaker och rejäla…
Den berömda italienska pastarätten Penne alla Bolognese kombinerar den behagliga konsistensen av pennepasta med…
Schweinsbraten, en klassisk österrikisk rätt, exemplifierar robusta smaker och rustik känsla.
Kaspressknödel, en uppskattad traditionell rätt, representerar Österrikes bidrag till comfort food, perfekt för att värma både…
Tafelspitz, ett klassiskt österrikiskt kök med enkelhet men elegans, är bland de mest kända rätterna…
Zwiebelrostbraten, Österrikes älskade version av rostbiff med lök, är en rejäl och smakrik rätt…
Semmelknödel, en vördad rätt inom österrikisk gastronomi, förkroppsligar nationens rika kulinariska tradition. Ofta åtföljd av…
Tiroler Gröstl, en rejäl och rustik rätt, serveras vanligtvis med ett stekt ägg ovanpå…
Österrikare, särskilt de i Wien och Niederösterreich, älskar powidltascherl, som är söta fickor av…
Backhendl, Österrikes traditionella friterade kycklingrätt, är en typisk delikatess som ger en idealisk balans…
Käsespätzle, en rejäl rätt gjord på mjuka, hemlagade äggnudlar (Spätzle) och toppad med smält ost,…
