Пальма-де-Майорка, часто называемая просто Пальмой, является оживленной столицей Балеарских островов Испании, расположенной на южном побережье острова Майорка. С населением около 415 000 человек в самом городе (около половины от общего числа жителей Майорки) и около 550 000 человек в более крупной городской зоне, Пальма является экономическим и административным сердцем региона. Он занимает 12-е место по величине городской территории в Испании. Муниципалитет охватывает более 200 квадратных километров, хотя большинство жителей живут в историческом центре и близлежащих районах. Экономика Пальмы вращается вокруг туризма, торговли и государственного управления; ее улицы и пристани для яхт гудят от международного бизнеса, но также и от ритмов местной жизни. Короче говоря, Пальма - это больше, чем паромный терминал или пляжный курорт - это живой город с глубокими корнями.
Этот путеводитель выведет вас за рамки открытки. Вы откроете для себя слои истории Пальмы, от ее многовекового готического собора до скрытых арабских бань, и прогуляетесь по кварталам, где смешиваются моряки и художники. Вы найдете настоящие рынки, а также знаменитые рестораны. К концу этого путешествия Пальма покажется вам такой же знакомой, как дом. В качестве введения, вот несколько ключевых фактов по числам:
Население: ~416 000 (город) с городским населением ~550 000. Примерно 15% жителей города — иностранные граждане (более 60 000 в 2017 году), что отражает космополитический состав.
Экономика: Ориентированная на услуги экономика, во главе которой стоят туризм, гостеприимство и государственные услуги. Пальма — финансовый и коммерческий центр Майорки. Ее порт и аэропорт делают ее ключевым транспортным узлом.
География: Пальма расположена всего в 13 метрах над уровнем моря в широком заливе, обращенном к Средиземному морю, с плодородными равнинами на востоке и скалистыми горами Серра-де-Трамунтана на севере (ныне культурный ландшафт, включенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО).
Климат: Город наслаждается мягкой зимой и жарким солнечным летом. Среднегодовая температура составляет около 18,5 °C. Январские максимумы составляют в среднем около 15,7 °C (60 °F), а августовские достигают около 30,2 °C (86 °F). Дожди идут редко, за исключением поздней осени. Море прогревается до 19–20 °C к лету, что обеспечивает пляжный сезон примерно с конца апреля по начало ноября.
На первый взгляд Пальма поражает посетителя как средиземноморская городская жемчужина. Бирюзовый залив сверкает под высокими стенами из кремового камня. Пальмы и платаны выстроились вдоль ее бульваров. Древняя городская стена все еще частично окружает Старый город (или Старый город). Узкие улочки выходят на оживленные площади. Над всем этим возвышается собор Санта-Мария – Штаб-квартира – готический шедевр, который на протяжении столетий возвышался над городом.
Некоторые путешественники знают Пальму только по ее пляжам или ночной жизни, или как порт захода в круиз. Эти путешественники упускают душу Пальмы. Под солнцем вы найдете рестораны с корнями в традициях Майорки, кварталы, которые напоминают о мореходном прошлом острова, и фестивали, которые смешивают местные обычаи с современной культурой. Отклонившись от основного туристического маршрута (например, на рынок Санта-Каталина или Пласа-Майор), вы увидите настоящую Пальму: город тихих двориков, красочных рынков и дружелюбного сочетания каталонского и средиземноморского очарования.
Даже вопрос «Пальма — это то же самое, что и Майорка?» отражает распространенную путаницу. Пальма-де-Майорка — это город; Майорка (Майорка) — это остров. Майорка (англизированное «Майорка») — самый большой остров Балеарских островов; Пальма — его столица. (На испанском и каталонском языках остров называется Мальорка, а «Майорка» — это просто старый английский вариант этого названия.) Поэтому, когда люди говорят «Пальма-де-Майорка», они просто имеют в виду «Пальма на острове Майорка», а не то, что Пальма — это Майорка.
Пальма-де-Майорка заслуживает почетного места на любом средиземноморском маршруте. Это одновременно оживленный современный город и живой музей. В его компактном центре вы можете встретить римские фундаменты, средневековые церкви, мавританскую крепость, превращенную во дворец, и авангардное искусство — все это на пространстве нескольких городских кварталов. По словам одного гида, такие районы, как Санта-Каталина, демонстрируют, где «морская душа Пальмы встречается с космополитической и богемной энергией», что делает ее «одной из самых ярких и наполненных характером» частей города. Этот путеводитель объяснит вам, почему — и как — все это испытать.
Оглавление
Средиземноморский климат Пальмы означает, что здесь действительно нет «плохого» сезона, но характер города — и ваши впечатления — резко меняются в зависимости от сезона. Зимой (декабрь–февраль) город тихий и локальный. Дневные максимумы в январе в среднем составляют всего около 15–16 °C, поэтому погода мягкая, но не теплая. Дожди чаще всего идут осенью и зимой. С другой стороны, в отелях и на достопримечательностях гораздо меньше людей, и город приобретает расслабленный ритм. Январь приносит Пальме большой праздник Festa de Sant Sebastià (праздник святого покровителя) с парадами и кострами, а в декабре — праздничный рождественский рынок. Так что, если вы любите свежий воздух и не против прохладных вечеров, приезжайте зимой, чтобы увидеть настоящую местную жизнь Пальмы.
Весна (март–май) часто считается идеальным временем для отдыха. К апрелю цветение миндаля заканчивается, а дневная температура поднимается до низких 20 °C. Цветы и парки города пробуждаются. Пасха (Semana Santa) — важный культурный момент с процессиями. Толпы растут, но еще не достигли летнего уровня. Поздняя весна предлагает теплые солнечные дни, идеально подходящие для осмотра достопримечательностей, а также приятные вечера на площадях или террасах. Согласно климатическим данным, в апреле–мае средняя температура составляет около 20–24 °C. Именно в это время местные фестивали и культура уличных кафе действительно расцветают.
Летом (июнь–август) стоит жаркая погода и много посетителей. В июле и августе температура обычно достигает 30–34 °C. Море освежающе теплое (середина 20 °C), а отели переполнены туристами. В эти месяцы пик обедов на открытом воздухе, пляжных дней и ночной жизни, но также растут цены и толпы. Если вы любите загорать или ночные бары с террасами, лето идеально подходит — просто будьте готовы к жаре. (Совет профессионала: полуденное солнце требует легкой одежды и солнцезащитного крема. К счастью, на многочисленных площадях Пальмы есть тенистые места для отдыха.)
Осенью (сентябрь–ноябрь) температура начинает снижаться (максимумы в сентябре около 28 °C, в октябре около 23 °C), и толпы редеют после августа. Ранняя осень остается прекрасно теплой, особенно в первой половине сентября, что делает ее еще одним фаворитом «межсезонья». Количество осадков увеличивается к октябрю, но многие дни остаются солнечными и приятными. Осенью часто проходят фестивали сбора урожая вина и культурные мероприятия. К ноябрю город снова затихает, как и весной, со средним максимумом около 20 °C.
Подводя итог, можно сказать, что поздняя весна и ранняя осень предлагают наилучший баланс хорошей погоды и управляемых толп. Но Пальма имеет свое собственное очарование круглый год. Даже зимние дни намного превосходят североевропейские зимы, а рождественские огни и сезонные традиции города могут быть очаровательными. В конечном счете, «лучшее» время зависит от ваших интересов: солнечные ванны и вечеринки (лето), прогулки под мягким солнцем (весна/осень) или погружение в культуру с выгодными предложениями и меньшим количеством туристов (зима).
январь: Прохладно и тихо. Максимальная температура ~15°C. Фестиваль Сан-Себастиа в середине месяца (фламенко и фейерверки в честь покровителя города).
февраль: Умеренно, иногда дожди. Предкарнавальные празднества. Очень несезонное ощущение.
март–апрель: Тепло к концу апреля (20–22°C); сюда часто приходятся пасхальные празднества. Цветущие сады, умеренное скопление людей.
Может: Комфортное тепло (22–25°C) и длинные дни. Начинаются городские мероприятия и туры по тапас; все еще менее многолюдно, чем летом.
Июнь: Жарко (до 27–30°C), но обычно сухо. Пик туристического сезона. Множество культурных мероприятий и концертов на открытом воздухе.
июль–август: Самые жаркие месяцы (часто 30+°C) с интенсивным туризмом. Пляжи и ночная жизнь оживлены; ожидайте интенсивного движения и заполненных ресторанов.
Сентябрь: В начале сентября все еще жарко (~28°C), к концу месяца похолодание до 20 градусов. Праздники сбора урожая. Толпы уменьшаются.
октябрь: Тепло (около 23°C) с редкими ливнями. Хорошие скидки на отели, более тихие улицы, осенние ароматы на рынках.
ноябрь: Начинаются прохладные (19–20°C) и дождливые дни. Предрождественские мероприятия и тихие кафе.
декабрь: Умеренно (максимумы ~16–17°C), праздничные огни и праздничные рынки. После Рождества и Нового года тихо.
В целом, промежуточные сезоны (апрель–июнь, сентябрь–октябрь) характеризуются мягкой погодой, полным спектром услуг и меньшим количеством людей, чем в пиковое лето. Но поздние ужины и пляжное время все еще очень доступны. Зима тоже имеет свое очарование, особенно в период Рождества, хотя многие небольшие магазины и некоторые рестораны могут закрываться.
Пальма может быть местом быстрого городского отдыха или центром более длительного приключения на Майорке. Вот приблизительные рекомендации:
Воин выходного дня (2–3 дня): За два дня вы сможете увидеть основные достопримечательности Пальмы. День 1: Исследуйте Старый город – Кафедральный собор (Штаб-квартира), дворец Альмудайна, арабские бани и главные площади (Cort, Major). Прогуляйтесь по Пасео де Борн и улицам Старого города. День 2: Посетите замок Бельвер утром, чтобы полюбоваться панорамными видами (или музей Эс Балуард), затем проведите день на пляже (Кала Майор или Кан Пере Антони). Насладитесь вечером в Санта-Каталине или Ла-Лонха. Этот быстрый маршрут включает в себя все, что обязательно нужно увидеть. Оставшееся время на 3-й день можно потратить на посещение музеев (Лонха или музей, например, Эс Балуард) или шопинг.
Неделя открытий (5–7 дней): Вы можете погрузиться глубже. Потратьте больше времени на знакомство с окрестностями (рынок Санта-Каталины, набережная Эль-Молинара) и дегустацию блюд. Используйте один или два дня для экскурсий по острову: доберитесь на старинном поезде до Сольера и на трамвае до Порт-де-Сольера или доедьте до Вальдемосы и Дейи в горах Трамунтана. Отдохните на разных пляжах (Ильетас, Форментор) и, возможно, совершите экскурсию по винодельне в Бинисалеме. Полная неделя позволяет совершить однодневную поездку в Алькудию/Польенсу на севере или в пещеры Дракона в Порто-Кристо. Это также позволяет вам настроиться на дни отдыха; в конце концов, темп Пальмы расслабленный.
Медленный путешественник (10+ дней): За неделю вы сможете увидеть почти всю Майорку. В Пальме задержитесь хотя бы на два приема пищи в день (завтрак в кафе, ужин в местной таверне), неспешно поплавайте по утрам или покатайтесь на велосипеде, а днем посетите художественные галереи или парки. Однодневная поездка за пределы Пальмы на машине или автобусе в отдаленные места: пешеходные тропы Кала Туэнт или Торрент де Парейс, ночевка в горном приюте или велопрогулка по частям ландшафта Всемирного наследия Трамунтана. Десять дней позволят вам познакомиться с разнообразными ландшафтами Майорки — побережьем, горами, деревней — и при этом возвращаться в комфорт Пальмы каждый вечер.
Короче говоря, для Пальмы как таковой 2–3 дня — это минимум, чтобы прочувствовать ее суть, но 4–5 дней позволят вам увидеть и город, и кусочек островной жизни. После этого вы можете наслаждаться и открывать для себя в расслабленном темпе.
Главные ворота Пальмы — аэропорт Сон-Сан-Хуан (PMI), один из самых загруженных в Европе. В 2024 году он обслужил более 33 миллионов пассажиров, что сделало его третьим по загруженности аэропортом Испании после Мадрида и Барселоны. PMI находится всего в 8 км к востоку от центра города и выполняет круглогодичные рейсы со всей Европы и за ее пределами. Почти все бюджетные перевозчики (Ryanair, EasyJet, Vueling и т. д.), а также крупные перевозчики (Air Europa, Iberia) обслуживают этот аэропорт, особенно весной и летом.
Поскольку PMI очень загружен, планируйте трансферы заранее. Чтобы добраться до города из аэропорта:
Автобус: Общественный автобус A1 (обслуживаемый EMT Palma) ходит от терминала до площади Plaça d'Espanya (центр Пальмы) примерно каждые 15–20 минут в течение дня. Билет в одну сторону стоит всего несколько евро. Поездка занимает около 20–30 минут в зависимости от трафика. Автобус A2 идет в сторону курортной зоны S'Arenal/El Arenal на восток. Расписание можно найти на месте (следуйте зеленым указателям EMT) или на веб-сайте аэропорта.
Такси: Стоянка такси находится сразу за залом прибытия. Поездка до центра города по фиксированной ставке стоит около 25–30 евро (днем; ночью немного больше). Время в пути около 15–20 минут. Такси принимают кредитные карты, но обязательно уточните у водителя.
Частный трансфер/совместные поездки: Вы можете заранее забронировать трансфер или поездку для комфортного путешествия или больших групп.
Тренироваться: Была предложена линия метро/поезда до площади Испании, но она еще не завершена (первоначально ожидалось к 2025 году, но возникли задержки). До тех пор основными вариантами являются автобусы и такси.
Добравшись до площади Испании, вы легко доберетесь до большинства Старого города и крупных отелей пешком или за несколько минут доедете на городском автобусе.
Порт Пальмы является крупным средиземноморским узлом. Международные паромы часто ходят из Барселоны и Валенсии (материковая Испания) и Ибицы (Балеарские острова). В высокий сезон может быть несколько ежедневных переправ. Поездка на пароме из Барселоны занимает около 7–8 часов, а из Валенсии около 6 часов, поэтому многие путешественники выбирают ночные паромы. На Майорке порт Пальмы находится рядом с центром города, в нескольких минутах ходьбы от Ла-Лонха и квартала соборов (или в одной быстрой остановке на метро до площади Испании). Вы можете сойти с лодки и сразу же начать исследовать город или сесть на местный автобус.
Если вы путешествуете по островам, паромы также обслуживают Сьютаделлу (Менорка) и другие порты Балеарских островов. Местные компании Baleària и Trasmediterránea имеют информацию в Интернете.
Кончик: Пальма часто является портом-воротом, но найдите время, чтобы осмотреть город, а не торопиться. Его очарование стоит того, чтобы потратить день на его изучение до или после любого круиза или парома.
Варианты размещения в Пальме варьируются от роскошных курортов до уютных гостевых домов и хостелов. Выбор правильного района имеет решающее значение для вашего опыта.
Старый город: Это историческое сердце Пальмы, плотно обвитое древними стенами. Остановившись здесь, вы сможете выйти на средневековые улочки, дворцы эпохи Возрождения и кафе. Вы будете находиться недалеко от таких достопримечательностей, как собор, дворец Альмудайна, арабские бани и ратуша Корта. Старый город разделен на несколько живописных районов: вокруг Пласа-Майор (шумной площади с магазинами и рынками), узкие улочки к западу от собора (туристические, но атмосферные) и квартал Ла-Лонха (известный ночной жизнью). Отели и гостевые дома здесь варьируются от роскошных переоборудованных дворцов до небольших бутик-отелей. Главный недостаток заключается в том, что улицы предназначены только для пешеходов, и на многих из них нет парковки (хотя вам, вероятно, не понадобится здесь машина).
Святая Екатерина: Сразу за старыми городскими стенами на северо-западе находится Санта-Каталина — модный, богемный район, построенный на месте рыбацкой деревни города. Он имеет ярко выраженную местную атмосферу, славится своими Рынок Санта-Каталина (фермерский рынок) и многочисленные бары и рестораны. В последние годы он стал кулинарным центром Пальмы. Вы найдете множество тапас-баров, модных закусочных и баров с крафтовыми коктейлями. Само здание рынка (1920 г.) — это праздник для чувств со свежими продуктами, основными блюдами Майорки и международными деликатесами. Вечерами Санта-Каталина гудит от толп после работы. Здесь можно остановиться в бутик-гостевых домах, апартаментах и некоторых недавно отремонтированных отелях. Он по-прежнему находится в центре (до собора можно дойти пешком за 10–15 минут), но ночью здесь спокойно и не так много туристов, как в Старом городе. Для ночной жизни и «местной» Пальмы Санта-Каталина трудно превзойти.
Портиксол и Эль Молинар: К востоку от Санта-Каталины, обнимая побережье, находятся бывшие рыбацкие деревни Портиксол (Порт-де-Пальма) и Эль-Молинар. Сегодня это излюбленные жилые районы. Их связывает набережная: популярное местное место для пробежек и езды на велосипеде. Эти районы отличаются особой спокойной и изысканной атмосферой. Пляжи (Кало-дель-Портиксол) и набережная, усаженная пальмами, привлекают семьи и пары. Несколько ресторанов морепродуктов и чирингитос (пляжных кафе) выстроились вдоль берега, предлагая свежий улов с видом. Портиксол особенно стал модным (он даже привлек шеф-поваров со звездами Мишлен, чтобы открыть рестораны), но при этом сохраняет непринужденную атмосферу. Отели здесь редки, но вы можете снять апартаменты с видом на пристань для яхт. Остановившись здесь, вы почувствуете атмосферу моря и сможете совершить короткую поездку на велосипеде или приятную прогулку (30 минут) до центра.
Сон Вида (Гольф-Вэлли): Если вы ищете роскошь вдали от суеты, Son Vida — это закрытый район на склоне холма над Пальмой, известный своими полями для гольфа и поместьями. Из некоторых вилл и курортов здесь можно увидеть весь залив. Это Беверли-Хиллз Пальмы: тихий, эксклюзивный и расположенный среди сосен. Если бюджет не имеет значения и вы хотите курортные удобства (спа, чемпионат по гольфу), это скорее анклав постоянного проживания. Очень немногие посетители останавливаются в Son Vida, если они не посещают конференции или спа-курорты, такие как Castell Son Claret. (Если ваша поездка ориентирована на семью и вы хотите роскошную виллу с бассейном, это место для вас.)
Бюджетные и хостелы: В Пальме больше бюджетного жилья, чем многие думают. За пределами Старого города, такие районы, как Пере Гарау и Пла де На Теса (на востоке), предлагают простые пансионы и хостелы немного дальше, с более низкими ценами. В Ciutat Jardí (рядом с железнодорожным вокзалом Пальмы) есть несколько хостелов, и это безопасно и удобно. Для хостелов и Airbnb, также проверьте район вокруг площади Испании (транспортный узел) — это не самая красивая часть, но очень центральная и хорошо связанная. Другой вариант — S'Arenal/El Arenal вниз по береговой линии: многие пляжные отели там дешевле и все еще находятся всего в 15 минутах езды от центра Пальмы на такси или автобусе. Компромисс в том, что вам придется возвращаться ночью.
Подводя итог, большинство впервые приезжающих туристов предпочитают разделить свое время между Старым городом и Санта-Каталиной. Старый город погружает вас в историю; Санта-Каталина погружает вас в местную жизнь. Оба находятся в нескольких минутах ходьбы друг от друга. Если вы прибываете на ночном пароме или автобусе из аэропорта, вы можете даже остановиться на первую ночь около площади Испании для удобства, а затем переместиться в исторический квартал.
Главные достопримечательности Пальмы образуют компактный и пешеходный маршрут по истории. Почти каждый поворот старых улиц открывает достопримечательность, достойную внимания.
Собор Санта-Мария-де-Пальма, повсеместно называемый Ла Сеу, является жемчужиной Пальмы. Это возвышающееся готическое сооружение доминирует над набережной и горизонтом. Строительство началось в 1229 году по приказу короля Хайме I Арагонского (после того, как он завоевал Майорку), и длилось много поколений. Массивный центральный неф, контрфорсы и аркбутаны были завершены к XIV веку, хотя работа продолжалась и в XVII веке. (Легенда гласит, что король Хайме сказал, что построит собор, если у него хватит сил поднять одолженную осадную башню — он справился, и собор поднялся в знак благодарности.)
Западный фасад обращен к морю и имеет окно-розетку поразительных размеров — примерно 12–14 метров в диаметре — названное «Готическим глазом». Фактически, это одно из самых больших готических окон-розеток в мире. На закате его витражи сияют яркими цветами. Внутри неф возвышается примерно на 44 метра. Игра света через окно-розетку в определенное время дня — это зрелище; тысячи цветных отражений танцуют на стенах часовни.
Само место было священным еще до собора: когда-то здесь стояла мечеть X века, от которой сохранилась только одна колонна, включенная в собор. (Вы можете увидеть эту одинокую пальмовую колонну около северной двери — тихий отголосок исламского прошлого города.)
В начале 20 века для реставрации и завершения частей Ла Сеу был приглашен знаменитый архитектор Антонио Гауди. В период с 1904 по 1914 год он внес противоречивые изменения: удалил некоторые элементы барокко, повесил огромный кованый балдахин (названный «Катриной») над главным алтарем и изменил расположение сидений. Современный художник Микель Барсело позже добавил авангардную керамическую фреску к апсиде (завершена в 2007 году), изображающую яркую подводную сцену с рыбой и хлебными буханками. Сегодня собор сочетает средневековую каменную кладку с этими современными штрихами.
Посетители могут войти в собор за умеренную плату и полюбоваться его архитектурой. (Помните о дресс-коде, если собираетесь посетить мессу.) Среди основных достопримечательностей внутри — сводчатые главная часовня (главная часовня), балдахин Гауди из спирального железа и аркады, выстилающие проходы. Не пропустите мраморные гробницы королей Майорки XV века, а также скромный дверной проем XVI века (Пуэрта-дель-Мирадор) в глубине. Месса служится ежедневно, а ступени собора — любимое место для наблюдения за прохожими Пальмы.
Практический совет: билеты и часы посещения вывешены на входе. Детям до 10 лет вход бесплатный. Экскурсии могут рассказать легенды (например, о том, что лампада короля Якова поддерживалась зажженной в течение столетий), но даже тихая прогулка по окрестностям может вызывать благоговение. В солнечные дни Прадо-де-ла-Сеу (площадь перед входом) отлично подходит для фотографий.
Королевский дворец Пальмы (Palau de l'Almudaina) находится прямо рядом с собором, на той же приморской площади. Первоначально это был мавританский алькасар (крепость), датируемый X–XI веками. После христианского завоевания король Майорки Хайме II (правил в 1295–1311 годах) перестроил его как готическую королевскую резиденцию. Его название происходит от арабского al-Mudayna («цитадель»).
Что посмотреть: Пройдите через главные ворота (лицом к собору) во двор, окруженный крепостными валами и садами. Внутри находятся два королевских зала (для короля и королевы) и Капилья-де-Санта-Ана, небольшая готическая часовня. Большая часть декора датируется XIV–XVIII веками: сложные кессонные потолки, прекрасные гобелены и коллекция королевских портретов. В одной из комнат находится изысканный кессонный потолок из валенсийского кедра XV века. В арсенале выставлено средневековое оружие и доспехи.
Снаружи, на террасах дворца, вы получаете привилегированный вид: посмотрите на восток в сторону круга замка Бельвер на холме и на запад через залив в сторону холмов Сон Вида. Наверху, балкон смотрит вниз на розовое окно собора – напоминание о том, как христианские короли буквально смотрели на свой собор и город.
Уникальным зрелищем (если вы правильно рассчитали время) является смена караула. В последнюю субботу каждого месяца (кроме августа и декабря) в полдень гвардейцы в темной форме проходят парадом с винтовками по дворцовому двору и на площади снаружи. Это смоделировано по образцу подобных церемоний в других королевских местах. Туристы собираются, чтобы посмотреть, как это происходит — кусочек живой традиции.
Дворец по-прежнему функционирует как летняя резиденция испанского монарха (только по названию). Хотя король Филипп VI редко останавливается там, испанский флаг выше говорит вам, что официально он остается дворцом короля на Майорке. Когда вы бродите по его залам, подумайте о том, что эти же камни видели средневековых королей, мусульманских правителей и современных туристов.
Высоко на лесистом холме к западу от Пальмы стоит замок Бельвер. Эта своеобразная крепость, построенная в 1311 году для короля Майорки Хайме II, известна как один из немногих круглых замков в Европе. (Название Бельвер означает «красивый вид» на старом каталонском языке, и именно панорама является причиной славы замка.)
Дизайн замка поражает: идеальный круг с центральным двором и тремя круглыми башнями плюс по одной на каждом углу, все соединены прочными каменными стенами. Легенда гласит, что его круглая форма была вдохновлена мавританскими прототипами, отголоском исламского наследия острова. Прогуливаясь по зубчатым стенам, вы понимаете, почему он называется Бельвер: почти 360° вид на залив Пальмы, красные черепичные крыши города и покрытые соснами холмы за ним. В сумерках внизу мерцают огни Пальмы, и гавань, кажется, плывет по воде, как зеркало звезд.
На протяжении веков Бельвер выполнял множество функций. После королевской резиденции он стал тюрьмой в XVIII–XIX веках, где содержались как политические заключенные, так и обычные преступники. Во время Второй мировой войны здесь даже содержались пленные итальянские солдаты. Эта тюремная глава принесла ему более суровую репутацию, но теперь местные жители с теплотой вспоминают ее как историческую достопримечательность и живописный парк.
Музей истории города: Сегодня в Беллвере находится Музей истории города (Музей истории города). Экспонаты охватывают наследие Пальмы: археологию, средневековые артефакты, картины и модели старого города. Есть хорошая модель того, как выглядела Майорка в 1515 году, коллекция традиционных костюмов Майорки и даже старинная плитка. Посещение музея (билеты продаются у ворот) — прекрасный способ охладиться после подъема в замок.
Как добраться: Замок Бельвер находится примерно в 3 км к западу от собора. До него можно добраться на местном автобусе (маршруты 3, 5 или 50 от площади Испании), на такси или даже на приятной велосипедной прогулке. Дорога вьется через сосновый лес и предлагает отличные остановки для фотографий. Внутри круглого вала замка (вход платный) вы можете подняться на каждую из четырех башен. Сухой ров вокруг Бельвера теперь представляет собой ландшафтный сад, часто используемый для концертов или фестивалей летними вечерами.
Исторический центр Пальмы — это лабиринт сокровищ узких улочек, скрытых двориков и очаровательных площадей. Исследователи Старого города (Casco Antiguo) почувствуют, что они ступили в живой средневековый город — город, где история является частью повседневной жизни.
Лабиринты улиц и скрытые дворики: От площади Кафедрального собора направляйтесь на юг в сеть переулков, названных в честь старых магазинов (Carrer de Sant Miquel, Carrer de l'Olivar). Обратите внимание на кованые балконы и деревянные ставни Майорки, характерные для этих зданий. На каждом углу вас ждет небольшой сюрприз: тихий фонтан, кафе в тени плюща или лестница, ведущая в сад на крыше. Многие отели и частные дома выходят на секретные патио – внутренние дворики с цитрусовыми деревьями и фонтанами из плитки. Простое блуждание без плана часто приносит здесь лучшие открытия.
Пласа Майор и Пласа де Корт: Две из самых оживленных площадей Пальмы являются якорем Старого города. Plaça Major, когда-то центральная рыночная площадь, теперь окружена кафе, бутиками и аркадами. Остановитесь за столиком на открытом воздухе, чтобы попробовать pa amb oli (томатный хлеб с Майорки) и понаблюдайте за проходящими мимо уличными музыкантами. Бронзовая скульптура лошади на площади популярна для фотографий. В нескольких шагах находится Plaça de Cort, на которой возвышается богато украшенная Ратуша Пальмы (Ajuntament) с трехэтажным каменным фасадом (17 век). Перед ней стоит знаменитое **Дерево Свободы' — древнее оливковое дерево, посаженное в 16 веке, которое пережило несколько вспышек чумы. Местные жители даже любят встречаться под этим оливковым деревом, живым свидетелем истории Пальмы.
Древние арабские бани (Арабские бани): Спрятанное в средневековом районе Рибера, это трогательное напоминание о мавританском прошлом Пальмы. Эти арабские бани (XI–XII вв.) являются единственными сохранившимися мавританскими общественными банями на острове. Первоначально являясь частью богатого поместья, сооружение имеет характерный подковообразный арочный дверной проем, ведущий в сводчатый зал с куполообразной крышей, пронизанной десятками световых люков в форме звезд. Внутри купол поддерживают двенадцать элегантных мраморных колонн (считается, что это сполии с римских или византийских зданий). Даже в руинах бани сохраняют атмосферу: лучи света проникают в теплый тепидарий, и вы почти можете представить себе купальщиков и пар веков назад. Это спокойное место и обычно очень тихое (вход бесплатный, хотя пожертвуйте евро или два, если хотите).
Еврейский квартал (Звонок майору): В Средние века большая часть центральной части Пальмы была домом для процветающей еврейской общины, проживавшей в районе, называемом Вызов. Узкие переулки на восточной стороне Старого города (рядом с Carrer del Call и Carrer de la Pia Almoina) прослеживают этот бывший квартал. Сегодня мало что осталось, но извилистые улочки напоминают об этой истории. Ищите небольшую табличку или две, указывающие, где вызов началось. Еврейская жизнь была изгнана в конце 14 века, но запах прошлых культур все еще сохраняется здесь.
Все эти элементы вместе — узкие улочки, средневековые площади, бани и шепот разных народов — делают Старый город Пальмы музеем под открытым небом. Это не просто большие достопримечательности; это наслаждение от обычного углового магазина или многовековой часовни, спрятанной за закрытой дверью. Проведите хотя бы утро или день, просто прогуливаясь здесь без фиксированного маршрута.
С видом на пристань на Carrer de la Lonja возвышается шедевр готической гражданской архитектуры. La Lonja de Palma (построена в 1426–1452 гг.) изначально была городской торговой биржей (Consulado del Mar) — где велась вся морская торговля. Сегодня она считается одним из самых красивых светских зданий на Майорке.
Lonja памятен своим парящим, возвышенным единственным залом. Зайдите внутрь и посмотрите на элегантно ребристые своды. Двенадцать тонких витых колонн (высотой 11 метров) разделяют пространство на три нефа, но без стен — как открытый каменный лес. Эти винтообразные колонны были инженерным чудом своего времени. Свет проникает через высокие многостворчатые окна с каждой стороны, придавая залу воздушное, почти духовное ощущение (неудивительно, что сегодня его иногда используют для концертов).
Теплыми вечерами огни Lonja светятся, и можно представить, как купцы XV века сводили счеты при свете факелов. Интерпретационные экспозиции, которые время от времени здесь устраиваются, рассказывают историю здания, но даже без гида посетители чувствуют, что этот зал был ответом Пальмы великим соборам Европы — заявлением о том, что торговля и гражданская гордость были столь же велики, как и все религиозное.
Внешний вид из песчаника, видимый со стороны гавани, сдержанный, но элегантный: зубчатый карниз и стрельчатые арочные окна. Слово ломтик само по себе означает «рынок», и теперь вы поймете, почему жители Майорки называют это Рынок. Если вам нравится архитектура, зайдите, поднимитесь по небольшим каменным лестницам в углах, чтобы увидеть своды снизу, а затем прогуляйтесь снаружи вдоль края порта.
Чтобы сменить обстановку, пройдите несколько кварталов на юг до Es Baluard, главного музея современного искусства Пальмы. В отличие от средневекового камня старого города, музей расположен во внешнем бастионе морской обороны Пальмы XVI века. Внутри, в залитых светом галереях, выставлены работы испанских и балеарских художников XX века.
Es Baluard открылся в 2004 году и может похвастаться постоянной коллекцией из более чем 700 работ, от раннего модернизма до современных инсталляций. Вы найдете работы таких великих мастеров, как Хоакин Соролья, Антони Тапиес, Пабло Пикассо и Жоан Миро, а также региональных художников, таких как друг Жоана Миро Микель Барсело (который также создал фреску собора). Основное внимание уделяется средиземноморскому опыту: многие работы исследуют свет, цвет и ландшафт.
Даже само здание является частью опыта. Благодаря его бастионным стенам и панорамной террасе посетители могут выйти на впечатляющую террасу с видом на залив — одну из лучших бесплатных смотровых площадок Пальмы. Кафе/ресторан музея (открыт ежедневно) также имеет невероятный вид на собор через залив. Так что Es Baluard обеспечивает как эстетическое вдохновение, так и буквальный обзор города.
Информация для посетителей: Музей открыт почти каждый день (уточняйте заранее по понедельникам/праздничным дням). Вход умеренный (часто со скидкой или бесплатно в определенные дни). Аудиогиды или мини-туры дают контекстную информацию о художниках и коллекциях.
Осмотрев все крупные памятники, отправляйтесь в кварталы, на рынки и в скрытые жемчужины Пальмы — именно здесь процветает живая культура города.
К западу от Старого города находится Санта-Каталина, район, в котором когда-то жили рыбаки и моряки города. Сегодня это модный квартал ремесленников Пальмы. Центром его очарования является Меркат-де-Санта-Каталина — оживленный рынок, построенный в 1920 году. С рассвета торговцы продают дары острова: сочные апельсины, морепродукты, сыры, цветы и многое другое, все под коваными арками. Местные жители и повара собираются здесь, чтобы сделать покупки. В рыночные дни воздух наполнен болтовней и грохотом доставки продуктов.
Вокруг рынка лабиринт узких улочек и площадей заполнен богемной смесью тапас-баров, кафе и бутиков. Вы можете потягивать кортадо за столиком на улице, пока скейтбордисты скользят мимо старых рыбаков, обсуждающих политику. Многокультурные влияния присутствуют в изобилии: в одном квартале может быть майоркский кофе с молоком, следом тайская лапша, следом магазин винтажной одежды. Как выразился один блог о путешествиях, Санта-Каталина — это место, где «традиция сочетается с современностью… что делает его одним из самых ярких и колоритных мест в городе».
На практике Санта-Каталина — это кулинарная точка Пальмы. Здесь есть все: от ультрасовременных ресторанов фьюжн (Rotana, Sumaq) до традиционных тапас-баров (Bar España — классика). Ближе к вечеру рыночные прилавки уступают место киоскам с пинчос (тапас). К вечеру район гудит: столы вываливаются на тротуары, а небольшие концертные площадки наполняются музыкой. Даже если вы не гурман, прогулка по улицам Санта-Каталины — это чувственное удовольствие.
Местный совет: Рынок Санта-Каталина закрыт по воскресеньям. Для более тихой прогулки пройдитесь по его задворкам, чтобы найти скрытые дворики и уличное искусство. Летом некоторые бары открывают террасы на открытом воздухе или устраивают кинопоказы на местных площадях.
Короткая поездка на велосипеде или такси к востоку от Санта-Каталины приведет вас в Портиксол и Эль-Молинар, некогда отдельные рыбацкие деревни, теперь объединенные с Пальмой. Хотя эти районы находятся в черте города, они напоминают средиземноморскую деревушку.
Полумесяц залива Портиксол (Caló del Portixol) теперь усеян яхтами и парусниками, а аккуратная набережная (Paseo Marítimo del Portixol) тянется на километры. Песок представляет собой смесь песка и мелкой гальки, а вода чистая и неглубокая — идеально подходит для утреннего купания. Путеводитель 2018 года описывает Портиксол как «когда-то тихую рыбацкую деревню… превратившуюся в один из самых модных пригородов столицы». Вдоль набережной расположены солнечные кафе и гриль-рестораны (особенно там, где подают жареную рыбу и морепродукты). Летними вечерами столики выносятся на набережную. Здесь царит «непринужденная, нетуристическая атмосфера», — говорит один местный писатель, — спокойные защищенные воды и обсаженная пальмами набережная придают ей «курортное очарование».
Всего в нескольких кварталах от побережья Эль-Молинар сохраняет еще более «деревенский» вид. Его главная улица, Каррер-дель-Молинар, является домом для старых рыбацких домов, небольшого пляжа (Эль-Балуард) и приходской церкви Сан-Николау. Несколько популярных ресторанов морепродуктов (в том числе несколько отмеченных Мишлен) выходят на море. Местные жители любят Эль-Молинар за его спокойствие и аутентичность: это по-прежнему в основном жилой район с сильной общественной атмосферой.
От Портиксоля можно дойти пешком или доехать на велосипеде до Пальмы вдоль залива. Велосипедистам особенно понравится ровный, живописный маршрут отсюда до пристани для яхт и дальше. Многие посетители совмещают этот район с утром на пляже Портиксоля или бранчем в одном из его кафе.
Культура Пальмы не ограничивается музеями. Художественная сцена города проникает в галереи, на концертные площадки и даже на улицы.
Художественные галереи: Помимо Es Baluard, в Пальме процветает галерейная сцена. Современные пространства, такие как Galeria Kewenig и Galeria Pelaires, выставляют передовые работы местных и международных художников. В старом городе бутик-галереи часто открывают новые выставки, часто с открытиями (вернисажами), которые привлекают любителей искусства. Культурный центр Ла Мизерикордия время от времени проводятся фотовыставки и культурные мероприятия.
Театр и музыка: Teatre Principal de Palma (на Carrer de la Concepció) — исторический оперный театр Пальмы, построенный в 1897 году. На его богато украшенной сцене ставят оперу, симфонии и балет; посещение этого представления — классический опыт (даже если вы не понимаете каждое слово, атмосфера и акустика здесь великолепны). Для более непринужденного вечера в небольших заведениях в Санта-Каталине или Ла-Лонха проходят живые концерты джаза, фламенко и инди-музыки. Летом Замок Бельвер часто проводит концерты под открытым небом или театральные представления под звездами.
Уличное искусство: Удивительно, но стены Пальмы стали холстом. В таких районах, как Санта-Каталина, Ла-Соледад и около набережной Эс-Балуард вы найдете красочные фрески и граффити местных и международных уличных художников. Они варьируются от абстрактных геометрических узоров до портретов легенд Майорки (например, музыканта Льоренса Видаля). Для любопытных доступны туры по уличному искусству, но вы также можете увидеть их, просто прогуливаясь или катаясь на велосипеде по переулкам. Они добавляют современный пульс древним камням Пальмы.
В магазине Palma можно найти товары на любой вкус: от одежды класса люкс до сувениров ручной работы.
Пасео дель Борн: Часто называемый «Золотой милей» Пальмы, Пасео дель Борн — это тенистый, усаженный деревьями бульвар, соединяющий старый город с морем. Его тротуары, окруженные историческими зданиями и кафе, обрамлены флагманскими магазинами испанских и международных дизайнерских брендов (Zara, Louis Vuitton, El Ganso и т. д.). На площади Пласа Рей Жоан Карлес в одном конце есть уличное кафе, где можно отдохнуть среди суеты.
Яков III: Параллельно Борну проходит Гран Виа Хайме III, широкая торговая улица. Здесь вы найдете универмаги (Cortefiel), элитные бутики и ювелирные магазины. Архитектура фасадов Хайме III (конец 19 века) придает величественный вид.
Бутики Старого города: Прогуляйтесь по улочкам Старого города, таким как Carrer de Sant Miquel или Carrer de la Unió, и вы найдете независимые магазины. Ищите ювелирные изделия из жемчуга Majorica (местная специализация, вдохновленная легендой острова), кожаные изделия ручной работы (сандалии и сумки) и корзины из травы эспарто. Есть также магазины, торгующие домашней продукцией Майорки: оливковым маслом из Ла-Серры, коваными изделиями и традиционными сиуреллами (керамическими фигурками-свистками).
Рынки: Не забывайте о рынках как о местах для шопинга: Mercat de l'Olivar (центр города около Plaça Major) и Mercat de Santa Catalina (см. выше) предназначены не только для еды, но и для дегустации изысканных ингредиентов. Вы можете купить ветчину, специи, сыры и местное вино, чтобы забрать их домой. Они станут отличными подарками и сувенирами, отражающими вкус Майорки.
Так что, ищете ли вы дизайнерские лейблы или уникальные местные находки, торговые улицы Пальмы вас не разочаруют. Просто помните, что если вы пересечете границу обратно в материковую Испанию, любые заказы на покупку сверх беспошлинной нормы (около 300 евро для ЕС) должны быть задекларированы – но большинство путешественников просто исследуют.
Кухня Майорки — это восхитительное выражение ее залитой солнцем земли и моря. В Пальме еда — это и необходимость, и радость. Насладитесь блюдами, которые веками поддерживали островитян, но которые современные повара сделали новыми.
Майоркинская кухня сочетает средиземноморское изобилие с деревенскими крестьянскими корнями. Традиционные блюда включают местные продукты (овощи, оливки, цитрусовые), свиные продукты (колбасы и ветчина) и дары моря. Также присутствуют арабские влияния (использование специй, миндаля, сухофруктов) и каталонские корни (оливковое масло, чеснок, помидоры).
Основные продукты включают в себя:
Оливковое масло: Монокультурные оливы покрывают всю Майорку; оливковое масло можно найти повсюду.
Чеснок и помидоры: Основа многих соусов и рагу (например, жареный во фритюре, соте из этих двух продуктов).
Свинина: В различных формах – свиной жир (используется в выпечке), копченая ветчина и особенно колбаса со специями. собрасада.
Сладкая выпечка: Знаменитый энсаймада, например, скрученное в спираль тесто, посыпанное салом.
Прогуливаясь по Пальме, вы будете видеть эти ингредиенты неоднократно. Ищите их в меню ресторанов или на рынках.
Эти знаковые блюда позволяют ощутить кулинарную душу Майорки:
Энсаймада: Фирменная выпечка острова. Легкий, спиральный сладкий хлеб, посыпанный сахаром (и традиционно приготовленный со свиным салом для сытности). Он может быть простым или с начинкой (сливками, шоколадом, тыквенным джемом или даже собрасадой). Вы найдете энсаймады в каждой пекарне, и они идеально подходят к кофе на завтрак или в качестве закуски. (Местный обычай: отламывать кусочек и макать его в горячий шоколад — любимое лакомство.)
Собрасада: Это, пожалуй, самая известная колбаса Майорки. Мягкая, легко намазываемая и ярко-красная от паприки, собрасада готовится из рубленой свиной грудинки, приправленной солью и сладкой паприкой, а затем вяленой на воздухе. Ее вкус насыщенный, ароматный и слегка пряный. Жители Майорки любят намазывать ее на хлеб или тосты (часто с медом) или готовить в блюдах из риса и яиц. Ее обязательно нужно попробовать: вы, скорее всего, увидите, как ее подают в меню тапас или продают килограммами на рынках.
Тумбет: Типичная овощная запеканка. Похожая на рататуй, тумбет состоит из слоев жареного картофеля, баклажанов, красного болгарского перца и помидоров, часто с чесноком и петрушкой. Первоначально это крестьянское блюдо, теперь в него часто добавляют изюм и кедровые орешки (дань историческому мавританскому влиянию). Тумбет обычно подают в качестве гарнира, особенно в сочетании с поросенок (жареный молочный поросенок). Это сытное и вегетарианское блюдо, в котором особое внимание уделяется продуктам Майорки.
Жареные по-майоркски: Смешанное жаркое, которое традиционно бывает двух видов. мясо frito mallorquín — это нарезанная кубиками баранина или свиная грудинка, обжаренная на сковороде с печенью, картофелем, горошком, луком и травами. Традиционно готовилось после убоя свиньи. Существует также морепродукты версия (обычно кролик или даже мидии) в домах рыбаков. В любом случае, это деревенское, очень пикантное блюдо на сковороде. Думайте о нем как о лучшем завтраке на Майорке — часто подается на обед или даже на завтрак местными жителями.
Рис брют: Буквально «грязный рис», но очень вкусно. Это густая рисовая похлебка с гор, приготовленная путем томления риса с мясом (курица, свинина, иногда дичь), овощами и пряным бульоном. В состав часто входят зеленая фасоль, горошек, артишоки, фенхель и много чеснока, шафрана или паприки, что придает всему этому коричневатый цвет (отсюда и «брют»). Это согревающее деревенское блюдо, обычно приготовленное в чугунных горшках. Вы часто увидите его в традиционных тавернах Майорки, особенно в прохладную погоду.
Эти блюда воплощают землю и вкус Майорки. Конечно, у каждой семьи и города есть свои вариации и названия — попросить жителя Майорки порекомендовать его любимое место для этих деликатесов — это часть веселья. В Пальме вы можете прекрасно поесть как в старинных тавернах-подвалах (для традиционных версий), так и в современных кухня фьюжн кухни, где шеф-повара переделывают или переосмысливают эти классические блюда прямо на тарелке.
Пальма может похвастаться впечатляющей кухней. Вы можете поужинать в ресторане, отмеченном звездой Мишлен, а на следующий вечер отправиться в веселый тапас-бар. Вот разбивка:
Превосходство, отмеченное звездами Мишлен: Palma превосходит свой вес в плане изысканной кухни. Например, Марк Фош Ресторан в старом городе имеет одну звезду Мишлен. Шеф-повар Марк Фош (британец, переехавший сюда) был первым британским шеф-поваром в Испании, получившим звезду, а его кухня сочетает средиземноморский колорит с местными ингредиентами. Адриан Кетглас (ресторан Adrian Quetglas) также имеет звезду, как и Es Racó d'es Teix (правда, в деревне Дейя, так что можно быстро доехать) и другие. Сито в соседнем Эс Капделла имеет две звезды – это короткая поездка, но часто упоминается в путеводителях по Пальме. Эти рестораны представляют собой передовой край гастрономии Майорки: ожидайте дегустационных меню, сезонных меню и искусно сервированных блюд. Бронирование обычно требуется за несколько недель (особенно в июле–сентябре).
Чудеса среднего уровня: Вас ждет множество ресторанов и бистро средней ценовой категории. В Старом городе Пальмы и Санта-Каталине вы найдете высококачественные меню за 25–45 евро на человека. Многие шеф-повара специализируются на блюдах средиземноморской или майоркинской кухни, приготовленных с изяществом. Ищите такие места, как Ombu (современный фьюжн), La Parada del Mar (морепродукты с рынка) или традиционный Tast (мальоркинская кухня). Ruta Martiana или (Tapas de Sant Martí) — общегородской фестиваль тапас каждый ноябрь — выделяет многие из этих мест. Также попробуйте заведения, вдохновленные меркатами, например, фуд-корт на Mercat de l'Olivar, где вы можете перекусить устрицами и тапас примерно от 15 евро.
Дешево и сердито: В Пальме нет недостатка в доступных драгоценностях. Ищите таскас (крошечные таверны) и бары де пинчос (тапас-бары) за €1–€3 за укус. Некоторые из них существуют уже несколько столетий, другими в наши дни управляют хипстеры. Например, бар Bosch возле собора (знаменитый шоколадными энсаймадас) или местные заведения с тканевыми навесами, где подают ломо кон кол (свиную корейку с капустой) за несколько евро. На рынках Mercat de l'Olivar и Santa Catalina также есть бары, где можно постоять у стойки с тарелкой хамона или сыра и вермутом за €5–€10. Пекарни и кафе предлагают кофе кон лече и сэндвичи для завтрака на ходу. Не пропустите выпечку и уличные закуски, такие как фартоны (бисквит для орчаты) или кока де трампо (лепешки с помидорами, луком и перцем) — местные версии «фастфуда», которые стоят всего несколько евро.
Во всех этих категориях определяющим словом является качество. Даже недорогие заведения гордятся местными ингредиентами. Водопроводная вода в Пальме пригодна для питья (и бесплатна), но попробуйте местные вина или холодный тинто де верано (красное вино и лимонад), который можно купить всего за пару евро. Чаевые приветствуются, но не обязательны; округление счета или добавление 5–10% за исключительное обслуживание является общепринятым.
Жители Майорки любят тапас (здесь их часто называют пинчос). В Пальме вы увидите местных жителей, переходящих из бара в бар с зубочисткой и напитком в руке. Культура тапас в городе оживленная, особенно по выходным. Во многих местах берут 1–2 евро за каждый небольшой кусочек, что позволяет вам готовить еду по мере проб. Популярное местное место — La Ruta Martiana (в конце ноября), когда десятки баров предлагают специальные тапас (включая множество вегетарианских и дешевых детских тапас). Даже за пределами фестивалей в пятницу вечером тапас-бары заполняются. Районы Санта-Каталина и Ла-Лонха особенно оживлены тапас.
Классические тапас, которые стоит попробовать здесь, включают tortilla española (картофельный омлет), papas arrugadas (сморщенный картофель с соусом мохо), pan amb oli (хлеб, натертый томатами, с оливковым маслом и начинкой) и любые сезонные блюда, которые порекомендует ваш официант. Сочетайте их с местным пивом (например, Estrella Galicia на разлив) или винами с острова (красное Malvasia, белое Prensal) для настоящего майоркского вечера.
Рынки Пальмы — это чувственные пиршества. Mercat de l'Olivar в центре города (рядом с Plaça Major) — крупнейший рынок свежих продуктов Пальмы (построен в 1951 году на месте средневековой мыльной фабрики). Здесь вы найдете десятки киосков, торгующих рыбой, мясом, продуктами, оливками и сладостями. Внутри также есть тапас-бары и винные бары. Прогулка по Olivar с тарелкой салата из осьминога или бокалом местного вина — это квинтэссенция впечатлений от Пальмы.
Не менее важен Mercat de Santa Catalina, описанный выше. Он специализируется на местных продуктах и ремесленных блюдах. Фактически, многие из лучших ресторанов Пальмы закупают ингредиенты из Санта-Каталины или Оливара. Настоятельно рекомендуется посетить рынок утром: покупатели торгуются на Майорке, повара наполняют свои корзины, и вы можете купить свежую выпечку или салат из оливок, чтобы съесть их прямо на рынке. Эти рынки открыты для публики (хотя воскресенье закрыто), и даже если вы ничего не купите, атмосфера стоит того, чтобы посетить их.
Посещение рынка также является отличным способом понять культуру питания Майорки. Он показывает, как строится местная диета — на свежей рыбе прямо из залива, фермерских овощах и многовековых рецептах. Не стесняйтесь просить владельцев прилавков рассказать о своих продуктах (многие говорят по-английски достаточно для основ или используют дружеские жесты).
Пальмы и пляжи естественным образом идут рука об руку. Хотя сам город славится историей и архитектурой, он также имеет доступ к прекрасным пляжам как в черте города, так и за его пределами. Давайте перейдем к некоторым прибрежным достопримечательностям.
Да, городские пляжи Пальмы могут быть очень хорошими, но они отличаются от знаменитых бухт с открыток северной Майорки. Береговая линия, ближайшая к центру, в основном застроена или ограждена променадами. Тем не менее, город инвестировал в создание песчаных зон, которыми наслаждаются местные жители. Вода чистая, а пляжи безопасны и обслуживаются, но они заполняются в жаркие летние выходные. Многие местные жители также ездят на день в бухты в 20–30 минутах езды, чтобы сменить обстановку.
Как заметил один житель Пальмы: «На нашем городском пляже, возможно, нет отбеленных известняковых скал Форментора, но зато там есть Санта-Мария!». На практике это означает: Кан Пере Антони — главный пляж в самой Пальме с песком, волейбольными сетками и зонами для купания в заливе. На западе находятся пляжи поменьше (Кала Майор, Ильетас), до которых можно добраться на городском автобусе или по велосипедной дорожке. На востоке длинные пляжи Плайя-де-Пальма и Ареналь тянутся на километры за пределами аэропорта, заполненные туристами и удобствами.
Can Pere Antoni — центральный песчаный пляж к югу от собора и Старого города. Он длиной около 250 метров и покрыт мелким песком, привезенным из других мест (родные пляжи Майорки часто галечные). За ним находятся лужайки для пикника с пальмами и удобствами (душевые, ванночки для ног, небольшая набережная). Летом дежурят спасатели. Местные семьи стекаются сюда во второй половине дня, поэтому толпа состоит наполовину из местных жителей, наполовину из туристов. Вода мелкая примерно на 50 метров, что делает ее подходящей для детей. С пляжа можно увидеть собор и холм замка Бельвер через залив — знаковые фоны, даже если бетонной набережной не хватает деревенского очарования.
В нескольких километрах к западу от Пальмы находится Кала-Майор. Здесь вы найдете настоящую бухту со средиземноморским гравийным песком и бирюзовой водой. Окруженная холмами сосновых деревьев и высококлассными отелями, Кала-Майор является излюбленным местом для принятия солнечных ванн и семейного отдыха. Несколько пляжных клубов выстроились вдоль песка, сдавая в аренду шезлонги, каяки и доски для гребли. Вода спокойная и немного глубже вдали от берега, что отлично подходит для сноркелинга. Во многих ресторанах и кафе за пляжем предлагают паэлью из морепродуктов и холодное пиво за столиками у пляжа.
Совет: в разгар лета даже Кала Майор заполняется к середине утра. Приезжайте пораньше или попозже. Рядом с Кала Майор находится Эс Молинар с небольшими песчаными уголками и рыболовным пирсом — более тихое место, известное своими прибрежными ресторанами (часто рекомендуемыми в путеводителях для гурманов).
Продолжая путь вдоль побережья от Кала-Майор, вы достигнете Ильетаса (Illotets на каталонском), дуэта защищенных бухт с мелким песком и кристально чистой водой. Ильетас — популярное место для экскурсий среди посетителей Пальмы, поскольку он находится всего в 15 минутах езды на машине или автобусе от центра города. Два пляжа здесь стали местом, где можно увидеть и себя показать: десятки чирингитос (пляжные клубы/рестораны) предлагают шезлонги, коктейли и блюда средиземноморской кухни. Атмосфера немного высококлассная — толпа в солнцезащитных очках и белье — потому что Ильетас находится недалеко от нескольких роскошных курортов. Вода впечатляюще чистая, отлично подходит для купания или перехода вброд.
Если вы хотите отдохнуть на пляже, не покидая городской окраины Пальмы, Ильетас — лучший выбор. Недостаток в том, что он может ощущаться скорее как мини-курорт, чем как «скрытая бухта». Но преимущество в удобстве и удобствах. Вы можете снять пляжную кабинку, а затем прогуляться обратно в Пальму или в Санта-Каталину вечером.
К востоку от аэропорта находится Плайя-де-Пальма, часто называемый просто Эль-Ареналь. Это непрерывный 6-километровый пляж с мелким песком — безусловно, самый длинный из доступных в Пальме. Он проходит через несколько районов (Ареналь, С'Ареналь, Кан-Пастилья) и заканчивается в аэропорту. Эти пляжи усеяны отелями, барами и ресторанами (многие из которых ориентированы на немецких туристов). Сам пляж очень подходит для семейного отдыха: золотистый песок, пологий склон и полный спектр услуг (игровые площадки, туалеты, душевые). Ночью здесь также находится район ночных клубов города.
Если ваш отель находится в Старом городе, то Эль-Ареналь находится в нескольких минутах езды на такси или автобусе (около 10–15 минут). Днем вы найдете его просторным и солнечным; ночью он оживлен, с клубами, выходящими на набережную.
За пределами непосредственной близости от Пальмы находятся десятки знаменитых бухт Майорки, и большинство из них находятся в пределах 1–2 часов езды на машине или организованной экскурсии. Важные рекомендации:
Форментор (Кала Форментор и Плайя де Форментор): К северу от Пальмы, на полуострове у Полленсы. Длинный, широкий пляж, окаймленный сосновым лесом, с аквамариновой водой. Дорога туда легендарная (привлекает велосипедистов): крутой спуск через скалы. Лучше всего подходит для молодоженов и фотографов.
Са Калобра / Торрент де Парейс: Уединенная бухта в устье драматического горного ущелья. Добраться сюда — целое приключение: либо на лодке, либо по извилистой дороге/живописному походу. Стоит того, чтобы увидеть потрясающие виды известняковых скал.
Кала Мондраго и Кала С'Амарадор: В природном парке Мондраго на юго-восточном побережье. Две прекрасные песчаные бухты с мелкой бирюзовой водой и тропами в тени сосен. Очень популярно в летние выходные.
Кала Пи, Кала д'Ор, Кала Мармолс и т. д.: На Майорке есть десятки бухты (маленькие бухты), каждая со своим характером: от бирюзового Cala S'Almonia до скал вокруг Cala Deià. Любая из них может быть однодневной поездкой на машине или автобусе.
Прокат автомобиля обеспечивает максимальную гибкость для поездок по пляжам. Кроме того, некоторые туроператоры организуют запланированные поездки в Са Калобру, Форментор и пещеры (см. следующий раздел), или вы можете проехать часть пути на общественных автобусах.
Подводя итог, да – пляжи около Пальмы довольно хороши. Им может не хватать дикости, но это компенсируется удобством, безопасностью и чистой водой. И они просто являются коротким продолжением удовольствий Пальмы: пляжное кафе, загорание, плавание, а затем возвращение на городские улицы на ужин.
Пальму часто относят к знаменитым островам ночной жизни Майорки (вроде Ибицы или зоны вечеринок Магалуфа), но на самом деле сама Пальма не является «островом вечеринок» в этом смысле. Скорее, она предлагает ночную жизнь в городском стиле: коктейль-бары, заведения с живой музыкой и ночные кафе, особенно сгруппированные в определенных районах. Мало кто из туристов приезжает в Пальму исключительно ради бурной ночной жизни, но те, кто задержится на ночь, найдут ее достойной.
Клубы Магалуфа (южная Майорка) и Ибицы — это места, куда большинство любителей клубов отправляются на ночные рейвы. В Пальме, напротив, более изысканная ночная жизнь. Город обычно затихает к 3–4 утра, за исключением выходных в гостиничной зоне. Разница в культуре: толпа Пальмы в основном состоит из испанцев, британцев, немцев среднего возраста и местных жителей, а не из больших групп подростков-гуляк. Тем не менее, если вы находитесь в городе летом или около таких мероприятий, как Pride или Electronic Music Festivals, вы увидите танцевальные вечеринки, проходящие на парковках и на открытых сценах.
В центре Пальмы ночная жизнь следует определенному шаблону: ужин в 8–9 вечера, бары до полуночи, клубы до 3–4 утра. В высокий сезон многие рестораны и бары в Санта-Каталине или Ла-Лонхе открыты до 1–2 ночи. Если вы ищете ночные клубы с диджеями, лучше всего отправиться на Пасео-Маритимо (приморский проспект): там есть несколько крупных клубов, которые работают допоздна (часто с оплатой за вход). Но многие посетители предпочитают коктейльные и винные бары в глубине острова.
Район Ла Лонха – вокруг старого здания биржи купцов (см. выше) – стал главным местом ночной жизни. Узкие улочки здесь скрывают стильные коктейль-бары и винные бары. Попробуйте местную классику, например Гильдиям, расположенный в переоборудованном готическом доме, где подают крафтовый коктейль с майоркинскими травами. Счеты — богато украшенный бар в бывшем особняке, известный своими креативными напитками, подаваемыми с театральным колоритом (шоколадное дерево, как вам?). Во многих барах Lonja проходят вечера живого джаза или фортепиано. В этом районе царит шикарная, космополитичная атмосфера; посетители варьируются от пар на ночном выходе до толп после работы в элегантной повседневной одежде.
Даже просто гулять по улицам Ла-Лонха после наступления темноты весело — старые дворцы светятся изнутри, а группы перемещаются из одного бара в другой. Атмосфера оживленная, но элегантная. Ранним вечером вы увидите людей, потягивающих вермут на самой площади Пласа-де-ла-Лонха. Поздним вечером певцы или диджеи устраиваются в подземных винных погребах и лаунжах, дружелюбных к экспатам. Это «нарядная» часть города, поэтому ожидайте немного модную толпу.
Как и днем, Санта-Каталина оживает после наступления темноты. Этот район полон вечерних заведений. Если вы пойдете по старым улочкам рынка, вы найдете скрытые жемчужины: паб с крафтовым пивом на Carrer Can Valero, бар аргентинского танго на Carrer de la Reina, лаунж на крыше на Carrer de la Reina. Атмосфера здесь более неформальная, чем в La Lonja — представьте себе хипстеров и местных жителей, а не смокинги и каблуки.
В Санта-Каталине легко ходить по барам, потому что они расположены близко друг к другу. Попробуйте крафтовый джин на Авенида-де-Арджентина, затем отправляйтесь в клуб в кубинском стиле (в баре Cuba есть небольшой танцпол), а закончите в ночном ресторане или джелатерии на углу. Некоторые коктейль-бары остаются открытыми до позднего вечера, и караоке-вечеринки здесь не редкость. Если вы видите очередь в клубе, скорее всего, это знаменитый Bali Hai или Bananas, которые привлекают как испанских тусовщиков, так и туристов.
В общем и целом, ночная жизнь Санта-Каталины кажется молодой и творческой. В Пальме она никогда не была шумной — она больше связана с общением за тапас и напитками в оживленной обстановке.
Если ваша внутренняя сова требует полноценного клуба, в Пальме есть пара громких названий, как на Пасео Маритимо, так и рядом с ним. Этот широкий прибрежный бульвар выстлан несколькими обширными клубами (некоторые из них тематически оформлены в стиле заведений Ибицы). Самые известные — Tito's (с гигантской открытой террасой с видом на гавань) и Pacha Mallorca (да, ответвление сети Ibiza, с логотипом в виде вишни). В этих клубах играют известные диджеи, и обычно они привлекают молодую международную публику. Летом они открыты примерно с полуночи до 5 утра. Вход платный (часто 20–30 евро в 2024 году), а также соблюдаются строгие дресс-коды (представьте себе элегантный повседневный стиль, никаких шлепанцев).
Если вы хотите повеселиться здесь, самый простой план — поужинать поздно, а затем доехать на такси до Paseo Marítimo около 1–2 часов ночи. Обратите внимание, что автобусы и регулярные поезда останавливаются примерно в это время, так что такси может оказаться вашим единственным способом вернуться домой. Для многих посетителей достаточно одной ночи в Tito's или Pacha — они большие и могут показаться безликими — а последующие ночи лучше провести, бродя по барам города.
Горизонт Пальмы вдохновил на мини-одержимость барами на крышах. Несколько отелей и зданий теперь могут похвастаться террасами на крышах, которые привлекают местных жителей и туристов выпить бокал вина на закате:
Sky Bar в отеле Nakar: Это популярное место для наблюдения за закатом с видом на собор и гавань.
Крыша отеля HM Balanguera: Днем здесь подают блюда средиземноморской кухни, а на крыше находится коктейль-бар «Can Balaguer» с видом на город.
Крыша отеля Cort (La Catedral): Рядом с соборной площадью расположена прекрасная терраса с видом на залив.
Крыша Порта Пинтада: Маленькая жемчужина на крыше бутик-отеля с панорамным видом на ночную Пальму.
В эти бары может быть многолюдно в пятницу/субботу вечером. Одевайтесь повседневно-элегантно (в некоторых местах кроссовки не допускаются), а напитки стоят дороже из-за вида (ожидайте 10–12 евро за коктейль). Даже если вы останетесь только на один напиток, впечатления — потягивать джин с тоником, пока зажигаются огни Пальмы — будут незабываемыми.
Не все ночи в Пальме должны заканчиваться танцами. Для более спокойного вечера посетите один из многочисленных винных или вермутовых баров города. Например, La Rosa Vermutería в Санта-Каталине всегда заполнен местными жителями, потягивающими вермут (крепленое вино) и закусывающими оливками или бравасами. Или отправляйтесь в Bar Catedral у главной площади, где вы можете попробовать местные вина Майорки по бокалам вместе с тапас. Эти места открыты допоздна, но закрываются в 12:00–1:00.
Другой вариант — поискать вечернее культурное мероприятие. Casal Solleric (городской культурный центр Пальмы) часто проводит показы документальных фильмов и беседы. Летом в парках и на площадях появляются концерты на открытом воздухе и танцевальные представления. Некоторые галереи проводят вечерние открытия с вином. Их, скорее всего, заметят, следя за местными объявлениями или спросив у консьержа вашего отеля.
Короче говоря, ночная жизнь Пальмы разнообразна: от непринужденных местных тапас до энергичных клубов. Здесь есть место практически для любого настроения или возраста. И самое лучшее: в отличие от курортных городов, ночь в Пальме может закончиться тем, что вы пойдете домой пешком под средневековыми стенами, а не будете запихнуты в автобус.
Расположение Пальмы делает ее отличной базой для однодневных поездок по Майорке. Остров географически небольшой (около 80 км с севера на юг), поэтому до большинства достопримечательностей можно добраться за несколько часов. Вот несколько лучших мест для прогулок:
Одна из самых любимых экскурсий на Майорке — поездка на историческом деревянном поезде из Пальмы в город Сольер. С 1912 года этот узкоколейный электропоезд перевозит пассажиров в часовое путешествие по предгорьям Серрета-де-Трамунтана. Старинные вагоны отделаны лакированным деревом, что придает ощущение Прекрасной эпохи. Живописный маршрут пересекает сельскую местность Майорки, проезжая мимо миндальных садов, оливковых рощ и впечатляющих туннелей.
Вы можете сесть на поезд на станции Plaza de España (она хорошо обозначена). В выходные и летние каникулы разумно бронировать билеты заранее, так как это очень популярно. В Сольере сама станция представляет собой архитектурную красоту (стиль модерн). Оттуда вы можете прогуляться по очаровательной городской площади, окруженной апельсиновыми деревьями, или даже пересесть на старинный трамвай, который идет вниз к Порт-де-Сольер на побережье. Поездка на трамвае короткая и живописная — трамвай с синими ставнями грохочет по узким улочкам и мимо гавани.
Как добраться: Самый простой способ — на поезде, но если у вас есть арендованный автомобиль, вы также можете проехать по живописному старому шоссе до Сольера через перевал Коль-де-Сольер. Однако поезд уникален и стоит того, чтобы потратить на него время хотя бы ради этого опыта. Это очень популярны, поэтому планируйте заранее.
The Горы Трамунтана В горах расположено несколько фотогеничных деревень:
Вальдемосса: Красивая деревня, построенная на холмах, известная как зимний дом композитора Шопена и писательницы Жорж Санд в 1838 году. Здесь вы можете посетить Картоиша-де-Вальдемосса (бывший картезианский монастырь), где выставлено фортепиано Шопена, и увидеть сводчатые средневековые стены. Прогуляйтесь по мощеным улочкам, вдоль которых выстроились традиционные каменные дома и горшки с геранью. В городе есть старая пекарня, где вы можете попробовать местную коку де патата (картофельное тесто). Вальдемосса — прекрасная поездка на полдня из Пальмы; она находится примерно в 17 км к северо-западу.
Дейя: Чуть дальше по прибрежной дороге находится Дейя — еще одна живописная деревня, которая десятилетиями привлекала художников (здесь жил поэт Роберт Грейвс). Окруженные оливковыми рощами и ароматными бризами, каменные дома Дейи выглядят так, будто сошли со страниц романтического романа. Это престижно, и здесь есть несколько превосходных мест для еды (террасы на открытом воздухе с видом на море) и роскошные виллы. Даже если вы не будете там обедать, прогуляйтесь по главной площади и древней церкви, чтобы впитать атмосферу.
До обеих деревень можно добраться на машине или на автобусе и такси. Часто они хорошо сочетаются с остановкой в Кала-Дейя, маленькой галечной бухте чуть ниже Дейи, где можно искупаться.
Все северо-западное побережье (Серра-де-Трамунтана) является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО за его потрясающие пейзажи и исторические террасы. Даже если у вас нет времени на пешие прогулки весь день, вы можете насладиться его частями во время однодневной поездки:
Водохранилище Кубера: Поднимитесь на машине или пешком к этому высокогорному водохранилищу, окруженному вершинами. (Часто сочетается с остановкой в Вальдемосе.)
Са Калобра / Торрент де Парейс: Извилистая дорога ведет вниз к знаковой подковообразной бухте со скалами. В устье оврага есть небольшой пляж. Это одно из самых драматичных мест острова.
Смотровая площадка Сес-Баркес: Короткая прогулка от Са Калобра приведет вас к невероятному виду на ущелье.
Пешие маршруты: Если вы любитель пеших походов, рассмотрите часть ГР 221 Тропа или короткий спуск к пляжу Са Калобра. Всегда проверяйте сложность — некоторые маршруты неровные.
Для велосипедистов эта местность является легендарной (велосипедисты Тур де Франс тренируются здесь на крутых поворотах). Если вы арендуете велосипед, по крайней мере убедитесь, что это шоссейный велосипед и будьте готовы к крутым подъемам.
Многие туроператоры предлагают организованные туры на горных велосипедах или пешие походы из Пальмы в Трамунтану, если вы хотите узнать местные подробности. В противном случае, живописная поездка (дорога Ma-10 является основным маршрутом) откроет вам оливковые рощи, древние стены из сухого камня и деревни, такие как Баньялбуфар, цепляющиеся за террасы.
В часе езды к востоку от Пальмы на южном побережье находится Порто-Кристо, где находятся пещеры Дракона (Cuevas del Drach) — одна из самых известных природных достопримечательностей Майорки. Эти известняковые пещеры длиной 1,2 км заполнены сталактитами, сталагмитами и серией соединенных подземных галерей. Изюминкой является озеро Мартель, огромное подземное озеро (одно из крупнейших в Европе). Регулярные концерты классической музыки проводятся на лодках, плавающих по озеру — сюрреалистический опыт музыки, отражающейся от стен пещеры.
Экскурсия по пещере в основном проводится самостоятельно по деревянным мосткам (доступны аудиогиды). После концерта вы даже можете немного покататься на лодке по озеру, если захотите. Легкая куртка будет полезна — температура в пещерах круглый год составляет 18°C. Планируйте свой визит, купив билеты онлайн заранее; пещеры пользуются огромной популярностью, и временные интервалы распродаются.
В сочетании с пляжем Пещеры Дракона делают увлекательную экскурсию на полдня для семей или любителей геологии. Рядом с Порто-Кристо также есть небольшой аквариум и приятная набережная.
Примерно в часе езды к северу от Пальмы находится Алькудия, один из наиболее сохранившихся средневековых городов Майорки. Он до сих пор сохранил свои оригинальные городские стены (по которым можно свободно ходить) и очаровательный мощеный центр. Руины римского театра недалеко от города придают ему дополнительный интерес. Сегодня старый город пешеходный, с местными рынками и ремесленными магазинами. Он хорошо сочетается с посещением близлежащего Плайя-де-Муро (огромный песчаный пляж, популярный среди семей).
Рядом находится Пуэрто-де-Алькудия, современный курортный порт в заливе Алькудия. Он оживленный, но красивый: длинный пирс, песчаные пляжи с мелководьем и хорошие рестораны. Он контрастирует с историей старого города.
Дальше на запад по побережью находится Польенса (Pollensa), еще один исторический город, известный своим оживленным летним фестивалем искусств и исторической Кальварией (365 ступеней к часовне). Если вы едете сами, то стоит остановиться в Польенсе на обед на площади и быстро подняться по ступеням Кальвари (для обзора). Для еще большего количества пейзажей отправляйтесь по живописной дороге через горы к Кап-де-Форментор, где открывается панорама пляжа Форментор.
Эти северные места лучше всего посещать на машине. Кроме того, несколько автобусных линий ежедневно обслуживают Алькудию и Польенсу из Пальмы, или вы можете присоединиться к организованному туру, объединяющему Алькудию с пляжем или другими остановками.
Майорка имеет растущую репутацию винодельческой отрасли. Регион Бинисалем (рядом с Инкой, примерно в 30–40 минутах от Пальмы) является основным производителем вина Denominación de Origen (DO) на острове. Здесь местные сорта красного и белого винограда (Manto Negro, Callet, Prensal) дают уникальные местные вина.
Экскурсия по винодельне может стать восхитительной однодневной поездкой для энофилов. Например, Bodega José L. Ferrer и Bodega Ribas — это два поместья, предлагающие посещение погребов, прогулки по виноградникам и дегустации. Некоторые туры даже включают местный обед, сочетающий вина с блюдами Майорки. Большинство виноделен требуют предварительной записи на экскурсию; в некоторых есть англоговорящие гиды.
Сочетание дегустации вин с посещением рыночных городов Бинисалем (где есть воскресный рынок) или Конселл (знаменитый оливками) дополняет экскурсию. В теплые месяцы поездка через оливковые рощи и виноградники к горам Трамунтана особенно живописна.
Наконец, вот несколько полезных советов, которые сделают вашу поездку более комфортной:
Центр Пальмы очень удобен для пеших прогулок. Большинство основных достопримечательностей в Старом городе находятся в 20–30 минутах ходьбы друг от друга. Город относительно плоский (за исключением холма Бельвер), а узкие улочки в основном пешеходные, что делает пешие прогулки лучшим способом впитать атмосферу.
Для более отдаленных пунктов назначения (пляжи, кварталы) эффективны общественные автобусы (EMT Palma). Ищите сине-белые автобусы с вывесками «Palma». Билеты в один конец стоят всего пару евро. Основные маршруты включают:
А1: Аэропорт ↔ Площадь Испании (ходит каждые 10–20 мин).
Строка 1, 20, 25, 36, 46: соединяет Санта-Каталину/Портиксол с центром города.
Строки 15, 22: от площади Испании в сторону Кала Майор.
Строка 3, 50: от площади Испании до замка Бельвер.
Даже если вы не едете на автобусе, станция на площади Испании (за универмагом Corte Inglés) является узловым пунктом для автобусов дальнего следования в другие части Майорки (Алькудию, Сольер и т. д.).
Такси: Легкодоступны; зеленые такси оснащены счетчиками. Короткая поездка по городу обычно стоит менее €10; поездка из аэропорта в центр стоит ~€25 (фиксированная ставка). Чаевые не ожидаются, но округление считается вежливым.
Вам нужна машина? Нет, если вы остаетесь в Пальме и планируете только однодневные поездки или местные пляжи. На самом деле, вождение в Старом городе утомительно из-за одностороннего движения и пешеходов. Однако для однодневных поездок арендованный автомобиль очень полезен — общественный транспорт не доезжает до каждой живописной бухты или горной деревни. Многие путешественники арендуют автомобиль на несколько дней, возможно, начиная с середины поездки. В противном случае однодневные поездки можно осуществить с помощью экскурсий или такси.
Майорка, и Пальма в частности, широко считаются очень безопасным местом. Уровень преступности здесь низкий по сравнению с городами континентальной Европы. Согласно отчету за 2024 год, индекс преступности в Пальме (около 34,5) намного ниже, чем в таких городах, как Лондон или Париж. Насильственные преступления против туристов случаются крайне редко. Главное предостережение обычное для любого туристического центра: возможны мелкие кражи и карманные кражи, особенно на многолюдных рынках или в оживленных автобусах. Следите за своими вещами, особенно на площадях Старого города и в общественном транспорте. Используйте сейфы отелей для паспортов/ценных вещей.
Ночью Пальма, как правило, тоже безопасна. В некоторых барах и клубах алкоголь могут подавать до поздней ночи, поэтому избегайте неосвещенных переулков, когда идете домой. Если вы остановитесь в оживленных районах (Каско Антигуо, Санта-Каталина, Портиксол), там будут другие пешеходы и такси. Местные жители скажут вам, что единственная реальная проблема безопасности — следить за настоящий дорожное движение: водители в Пальме могут быть настойчивыми (будьте осторожны, пересекая широкие бульвары).
Короче говоря: Пальма — это туристически дружелюбный и безопасный город. Немного здравого смысла — не выставляйте напоказ драгоценности или наличные, знайте, где находится ваш отель, и избегайте пустых переулков поздно ночью — и все будет хорошо.
Майоркинский живот два официальных языка: Испанский (кастильский) и каталонский (на диалекте Майорки). В Пальме меню и вывески обычно двуязычные (на майоркинском и испанском). Вы легко обойдетесь испанским; большинство обслуживающего персонала и владельцев магазинов говорят на нем. Английский также широко распространен в отелях, ресторанах и среди молодежи, работающей в сфере туризма. Немецкий также довольно распространен, учитывая популярность Майорки среди немцев.
Несколько каталонских фраз интересно знать. Вы можете услышать, как местные говорят "Доброе утро" (добрый день), "До свидания" (пока), «За любезность» (пожалуйста), "Спасибо" (спасибо). Даже если ваш испанский ограничен, улыбка и попытка произнести эти слова будут оценены по достоинству. Но не волнуйтесь – обычно все отвечают вам на том языке, который вы используете первым (испанский или английский).
В Испании (и на Майорке) используется евро (€). Кредитные карты принимаются повсеместно, но разумно иметь при себе немного наличных (особенно мелкие купюры или монеты) для небольших покупок, поездок на автобусе, остановок в булочной или чаевых. В торговых районах полно банкоматов.
Чаевые: Чаевые не являются обязательными или ожидаемыми, как в США. Небольшие чаевые за хорошее обслуживание (5–10% от счета) являются общепринятыми в ресторанах или округлением €1–2 в счете в баре. Водителям такси обычно платят ровно столько, сколько указано (округление является вежливостью). Носильщики в отелях ценят €1 за сумку. В кафе, где принимают только наличные, или в местных барах вы можете просто оставить сдачу на стойке. По сути, относитесь к чаевым как к бонусу за исключительное обслуживание, а не как к обязанности.
Бюджет: Майорка подходит для многих бюджетов. Экономный путешественник может обойтись €60–80 в день (хостел или бюджетный отель, самообслуживание, билеты на автобус, иногда обеды вне дома). Средний бюджет в €120–200 в день покрывает хороший двухместный отель, питание в простых ресторанах и некоторые экскурсии. Путешественники с высоким уровнем дохода потратят €300+ в день, включая роскошные отели и изысканные блюда. За исключением пикового летнего сезона отели часто могут быть намного дешевле, поэтому ваш дневной бюджет может сократиться в межсезонье.
Жители Майорки дружелюбны и вежливы. Несколько обычаев:
Привет: Входя в магазин или ресторан, скажите: "Привет" (привет) для приветствия персонала. В начале еды, простой тост "Здоровье" или "Наслаждаться" (приятного аппетита) — распространенное приветствие. При знакомстве поцелуй в каждую щеку (один раз) — обычное испанское приветствие среди приятных людей.
Сиесты и расписания: Традиционные местные магазины могут закрываться около 14:00–17:00. Многие предприятия закрываются на обед и открываются позже. Вечерний ужин в Испании поздний (8–10 вечера), поэтому не удивляйтесь, если в 18:00 рестораны будут пустовать. Жители Майорки не спешат — обед может длиться два часа.
Церкви: При посещении религиозных объектов (соборов, церквей) одевайтесь скромно (прикрывайте плечи/ноги). Во время службы соблюдайте тишину. Правила фотосъемки различаются; если сомневаетесь, спросите.
Язык: Жители Майорки гордятся своей культурой, поэтому попытка использовать каталонские слова может оказаться полезной. Но не волнуйтесь, если вы смешаете испанский — никто не будет против, поскольку эти два языка похожи.
Питание: Во время обеда вежливо сказать: «За любезность» (пожалуйста) при заказе, и "Спасибо" (спасибо) персоналу. Нормально задерживаться на нескольких блюдах — приемы пищи часто длятся 1,5–2 часа в спокойном темпе.
Вот несколько фраз, которые могут вам пригодиться. (Майоркский каталонский язык достаточно похож на каталонский или валенсийский, поэтому их обычно понимают. Испанский кастильский язык широко распространен повсюду.)
Привет! ("Привет!")
Доброе утро! («Доброе утро!» – каталонский) / Доброе утро (Испанский)
До свидания! («Пока!» каталонский) / Пока (Испанский)
Спасибо / Спасибо ("Спасибо.")
Пожалуйста, пожалуйста ("Пожалуйста.")
Еще немного воды, пожалуйста. – «Еще немного воды, пожалуйста».
Что вы порекомендуете? – «Что вы рекомендуете?» (Используйте в ресторанах или магазинах.)
Сколько это стоит? ("Сколько это стоит?")
Где здесь ванная комната? ("Где здесь ванная комната?")
Вы говорите по-английски? / Вы говорите по-английски? – «Вы говорите по-английски?» (Даже если ответ «да», это вежливо.)
Приятной вам прибыли! («Приятного аппетита!» каталонский) — употребляется за столом.
Даже несколько слов вызовут у местных жителей симпатию, и вы увидите, что жители Майорки ценят путешественников, которые проявляют интерес к их языку и обычаям.
Пальма многогранна: здесь найдется что-то интересное и для детей, и для пар, и для одиноких путешественников, и для охотников за выгодными покупками.
Пальма для семей: Благодаря хорошей погоде и множеству достопримечательностей Пальма очень дружелюбна к детям. Семьи могут провести полдня в Palma Aquarium (недалеко от города, большой аквариум с тропическими рыбами, акулами и сенсорным бассейном) или посетить шоу дельфинов Marineland немного восточнее. В городе, в Parc de la Mar (на набережной у собора) есть открытые лужайки, где дети могут бегать, и фонтаны, в которых можно играть (летом). Пляжи с пологими склонами (Can Pere Antoni, Illetas) безопасны для детей. Во многих ресторанах предлагается детское меню или простые блюда, такие как жареная курица и картофель фри. В отелях много вариантов размещения, таких как семейные номера или апартаменты для отдыха. Пеленальные столики, как правило, имеются в торговых центрах и крупных ресторанах.
Пальма для пар: Пальма отлично подходит для романтики. Пары могут пообедать в освещенных свечами двориках в Старом городе, разделить выпечку у гавани и прогуляться рука об руку по залитой лунным светом набережной. Раскошельтесь на проживание в бутик-отеле (многие предлагают пакеты для пар, спа-процедуры и дегустацию вин). Напиток на закате в баре на крыше с видом на собор может быть волшебным. Однодневные поездки в Вальдемосу или Дейю с ужином на двоих в ресторане на скале обеспечат уединение и живописный фон. Вечерние шоу фламенко или классическая музыка в соборе добавят культурного очарования. Для максимального романтического штриха рассмотрите частную экскурсию на парусной лодке из Порт-де-Пальма на закате.
Пальма для индивидуальных путешественников: Одиночные посетители считают Пальму комфортной и безопасной. Пешая доступность города позволяет легко ориентироваться в одиночку. Он общительный — испанцы дружелюбны и часто общаются с одинокими посетителями или путешественниками. В барах или хостелах Санта-Каталины вы можете встретить других путешественников. Организованные туры (гастрономические туры, пешеходные экскурсии, экскурсии по художественным музеям) — хороший способ провести день в группе. Хостелы, гостевые дома и небольшие отели часто имеют общие зоны. С точки зрения безопасности, прогулки в одиночку по основным районам — это нормально, хотя, как всегда, будьте осторожны ночью. Тапас-бары дружелюбны к одиночкам; заказ одной или двух тарелок и бокала вина в баре — обычная практика. Одиночные посетители должны чувствовать себя в ресторанах Пальмы так же как и пары.
Пальма для бюджетных путешественников: Майорка часто считается высококлассной, но в Пальме можно сэкономить. Путешественникам с ограниченным бюджетом стоит планировать поездку в межсезонье (отели снижают цены за пределами июля-августа). Питайтесь как местные: завтракайте в кафе (кофе + энсаймада) менее чем за €5, обедайте на рынке с комбинированная пластина, и тапас на ужин, чтобы распределить расходы. Общественные автобусы (€1,50–2 за поездку) могут доставить вас по городу дёшево. Используйте городской прокат велосипедов (более 100 станций), чтобы сократить расходы на проезд. Во многие музеи и достопримечательности в определённые дни вход со скидкой или бесплатный (например, Es Baluard бесплатный по четвергам). Для проживания рассмотрите хостел или пансион в Ciutat Jardí или около площади Испании — общие комнаты или простые двухместные номера можно найти менее чем за €40–50 в межсезонье. Кроме того, просто побродить и поглазеть на витрины на улицах Пальмы приятно и бесплатно.
Независимо от вашего стиля, Пальма адаптируется к вашим потребностям. Каждый район предлагает свой вкус, и смешивая их, вы получаете полную картину этой столицы острова.
Валюта
Основан
Вызывной код
Население
Область
Официальный язык
Высота
Часовой пояс
В то время как многие из великолепных городов Европы остаются в тени своих более известных собратьев, это сокровищница зачарованных городов. От художественной привлекательности…
Лиссабон — город на побережье Португалии, который умело сочетает современные идеи с очарованием старого мира. Лиссабон — мировой центр уличного искусства, хотя…
От самбы в Рио до элегантности в масках в Венеции — откройте для себя 10 уникальных фестивалей, демонстрирующих человеческое творчество, культурное разнообразие и всеобщий дух праздника. Откройте для себя…
Франция известна своим значительным культурным наследием, исключительной кухней и привлекательными пейзажами, что делает ее самой посещаемой страной в мире. От осмотра старых…
В мире, полном известных туристических направлений, некоторые невероятные места остаются секретными и недоступными для большинства людей. Для тех, кто достаточно авантюрен, чтобы…
