Греция — популярное направление для тех, кто ищет более свободный пляжный отдых, благодаря обилию прибрежных сокровищ и всемирно известных исторических мест, увлекательных…
Пхукет, часто называемый «Жемчужиной Андаманского моря», является крупнейшим островом Таиланда, а также второй по величине провинцией страны по площади. Площадь острова составляет всего 547 км² (примерно две трети площади Сингапура), а его население по состоянию на 2024 год составляет около 430 000 человек (плотность ~786 человек/км²). Экономика острова со временем изменилась: когда-то он был основан на добыче олова и каучука, но сегодня основным источником дохода является туризм. На Пхукете проживают более 100 000 иностранцев, привлеченных его климатом, работой и пейзажами.
Географически Пхукет находится в теплом Андаманском море, у западного побережья Таиланда, соединенном с материком мостом Сарасин в провинцию Пханг Нга. Его рельеф в основном равнинный, прерываемый изолированными известняковыми холмами, а климат тропический. На Пхукете круглый год много солнечного света со средней температурой около 28–32 °C. Год делится на относительно прохладный, сухой сезон (примерно с ноября по апрель) и дождливый сезон юго-западных муссонов (июнь–октябрь). Даже в сезон дождей штормы, как правило, быстро проходят. Эта благоприятная погода поддерживает пышные тропические леса внутри страны и длинные песчаные пляжи вдоль побережья, с температурой воды, приглашающей к круглогодичному купанию.
Помимо своей природной среды, культурная мозаика Пхукета является центральной частью его привлекательности. Долгая история острова как торгового форпоста оставила разнообразное наследие. Среди первых жителей были малайскоязычные австронезийцы, а позже сюда заходили европейские торговые суда (португальские, голландские, английские) еще в 1500-х годах. В 19 веке бум добычи олова привлек множество китайских поселенцев. Их влияние все еще заметно сегодня: исторический квартал Старого Пхукет-тауна славится своими Китайско-португальский архитектура, которая сочетает китайские декоративные элементы с европейскими формами. Храмы, мечети и святилища на Пхукете также отражают его буддийские, мусульманские (малайские) и хоккиен-китайские традиции. В качестве одного из примеров, Большой Будда Пхукета и Ват Чалонг олицетворяют буддийское наследие острова, в то время как ежегодный вегетарианский фестиваль (уходящий корнями в китайский даосизм) и малайская кухня свидетельствуют о его культурном смешении.
Все эти аспекты способствуют известности Пхукета. Его золотые пляжи и чистая вода привлекают любителей солнца, а его храмы, ночные рынки и кухня — любителей культурных исследований. Посетители часто отмечают разнообразие острова: например, один гид замечает, что семьи, ищущие тихие пески, часто выбирают Май Кхао или Сурин, тогда как те, кто ищет аутентичную местную атмосферу, отправляются в Раваи или Старый город Пхукета. Короче говоря, Пхукет сочетает в себе тропические пейзажи с историческими городами и современными курортами. Это всеобъемлющее руководство охватит все: от планирования перед поездкой до логистики на месте, от знаменитых пляжей Пхукета до его скрытых культурных объектов, помогая путешественникам насладиться как известными достопримечательностями, так и более тонким очарованием этого уникального райского острова.
Репутация Пхукета как туристического направления основана как на его природной красоте, так и на его культурной глубине. Остров предлагает поразительный контраст между идиллическим прибрежным пейзажем и оживленным городским сердцем. Северные и южные углы Пхукета остаются относительно неразвитыми, с охраняемыми парками, тихими деревнями и уединенными бухтами. Напротив, такие места, как пляж Патонг, кишат туристами, ночной жизнью и торговлей. Например, недавний планировщик путешествий отмечает, что пять основных пляжных зон Пхукета (Патонг, Карон, Ката, Камала, Сурин) имеют свой собственный характер — от оживленной сцены Патонга до более фешенебельного спокойствия Сурина.
Согласно статистике туризма, Пхукет почти вернулся к своему допандемийному показателю посетителей: чиновники прогнозировали около 13–14 миллионов туристов в 2024 году, что близко к общему показателю 2019 года. Данные начала 2024 года показали, что доходы Пхукета от туризма уже приближаются к отметке 2019 года. Это подтверждает, что, несмотря на периодические глобальные замедления, Пхукет остается одним из самых загруженных туристических узлов Юго-Восточной Азии. Его аэропорт является третьим по загруженности в Таиланде, с рейсами в десятки направлений. Поэтому посетители находят множество вариантов курортов — от бюджетных гостевых домов в Пхукете до ультра-роскошных пляжных курортов в Лагуне.
Пхукет в цифрах: Площадь острова составляет 547 км², что составляет около двух третей площади Сингапура. Его зарегистрированное население составляет ~429 600 человек (2024), хотя туристические толпы наполняют его круглый год. Примерно 70% жителей имеют китайское происхождение, около 20% являются этническими малайцами-мусульманами, а остальные — тайцы или другие. Экономика сосредоточена на туризме (более 90% ВВП), но сельское хозяйство (каучук, пальмовое масло) и рыболовство по-прежнему играют второстепенную роль.
Местоположение и климат: Пхукет находится на широте ~7.9° с. ш., что дает ему тропический муссонный климат. Дневные максимумы в среднем составляют ~31 °C в сухой сезон с влажностью около 68%. В сезон муссонов максимумы немного выше (~32 °C), а влажность может достигать 83%. Годовое количество осадков обильное (~2500–3000 мм), в основном с мая по октябрь. Живописный высокий сезон (ноябрь–февраль) характеризуется ясным небом и спокойным морем, в то время как низкий сезон (июнь–август) приносит тропические ливни и сильный прибой. Важно отметить, что Пхукет редко подвергается воздействию крупных тайфунов, поэтому дожди обычно идут в виде коротких, интенсивных шквалов. (Посетители в низкий сезон часто могут наслаждаться солнечными промежутками между ливнями.)
Краткая история: Стратегическая гавань Пхукета сделала его известным морякам на протяжении столетий. Европейские карты 1500-х годов называли его «Джанк Цейлон», что на малайском означает «Мыс Саланг». Со временем последовательные волны китайских, малайских и тайских поселенцев сформировали остров. Примечательно, что в 1785 году местная героиня Тао Тхеп Касаттри помогла отразить бирманское вторжение; сегодня ее статуя стоит в Пхукете как символ наследия острова. Китайско-португальские здания вдоль дороги Таланг напоминают о богатстве оловянной эпохи Пхукета и ее межкультурных торговцах. Современный Пхукет, пережив потрясения 20-го века, теперь принимает как свои тайские, так и китайско-малайские корни в фестивалях (Сонгкран, Лой Кратонг, Китайский Новый год, Вегетарианский фестиваль) и повседневной жизни.
Что делает Пхукет всемирно известным? В целом, Пхукет ассоциируется с изображением Таиланда на открытках с пальмовыми пляжами и островами, но это больше, чем солнце и песок. Это место встречи культур, лаборатория кулинарии и площадка для приключений. Диапазон мероприятий — от дайвинга и спа-курортов мирового класса до курсов тайской кулинарии и спортзалов муай-тай — поражает воображение. Как выразился один писатель-путешественник, знаковые достопримечательности Пхукета (такие как возвышающаяся статуя Большого Будды и живописная смотровая площадка на мысе Промтеп) привлекают толпы, но не менее памятны и импровизированные моменты, такие как прогулки по красочным улицам Старого города или дегустация уличной еды на семейном рынке. В этом руководстве будет использован структурированный подход: начиная с практического планирования (когда ехать, как долго оставаться, бюджет и визы), затем переходя к транспорту и окрестностям, пляжам и мероприятиям, и, наконец, к местной культуре, еде, ночной жизни и советам по безопасности. В конечном итоге наша цель — не оставить ни одного вопроса без ответа: это будет полный путеводитель по Пхукету для любознательных и ответственных путешественников.
Погода на Пхукете значительно меняется в зависимости от сезона, поэтому время вашего визита имеет значение. Гиды сходятся во мнении, что «лучшие» месяцы — это высокий сезон, примерно с ноября по февраль, когда осадков минимум, а влажность ниже. Особенно популярны декабрь и январь: средняя температура около 30 °C, и в большинстве дней практически нет дождей. В эти месяцы море спокойное для сноркелинга и дайвинга, а условия для поездок по островам самые стабильные. Недостатком являются толпы и высокие цены, особенно в период Рождества и Нового года.
Межсезонья с марта по май и с сентября по октябрь имеют свои недостатки. Март-май приносит более жаркую и сухую погоду (температура может достигать 33–34 °C). Это теплее и более влажно, но многие посетители считают этот период хорошим компромиссом: туристов меньше, чем в декабре, цены на отели ниже, а редкие короткие дожди могут охладить воздух. Апрель — это Сонгкран (тайский Новый год), который на Пхукете является чрезвычайно праздничным (ожидайте общегородских водных боев!). С сентября по начало октября обычно начинает усиливаться юго-западный муссон, поэтому ливни усиливаются; однако между штормами все еще могут быть солнечные дни.
В низкий сезон с июня по август (и далее в октябрь) идут самые сильные муссонные дожди. Осадки могут быть ежедневными, а море становится неспокойным, с сильными волнами на пляжах, обращенных к западу. Этот сезон наименее многолюден и предлагает самые низкие цены на отели и авиаперелеты. Путешествия все еще возможны — многие небольшие туры проводятся в дни без дождя — но некоторые виды деятельности (например, морской каякинг и подводное плавание) могут быть ограничены. Важно отметить, что крупные штормы редки, поэтому отдыхающие часто могут наслаждаться сухими окнами. Подводя итог: посетители сухого сезона наслаждаются солнечным небом и спокойным морем, в то время как посетители низкого сезона экономят деньги и отдыхают на более тихих пляжах. Гибкий маршрут может даже позволить вам увидеть оба аспекта.
Погода на месяц (обзор):
Ноябрь–февраль (высокий сезон): Жаркие солнечные дни (28–31 °C), сухой воздух, спокойное море. Рождество и Новый год — праздничные дни.
Март–май (жаркий сезон): Очень тепло (30–34 °C) с повышенной влажностью. Иногда после обеда идут ливни, особенно в мае. Меньше людей, чем в декабре.
Июнь–август (ранний муссон): Частые дожди (часто ближе к вечеру), с утренним солнцем. Высокая влажность. Растут океанские волны (не идеальны для купания на некоторых пляжах).
Сентябрь–октябрь (пик муссонов): Самые дождливые месяцы. Регулярные сильные ливни и грозы. Многие курорты снижают цены. К концу октября дожди обычно стихают.
Пхукет может служить как местом быстрого отдыха, так и длительной базой для исследования. Ниже приведены примеры продолжительности поездок — они могут быть настроены в соответствии с предпочтениями путешественника.
3-дневная экспресс-поездка: Этот короткий маршрут охватывает основные моменты. День 1 может быть сосредоточен на пляжах Патонг/Карон для отдыха, заканчиваясь шопингом и ночной жизнью на Бангла-роуд (см. Советы по безопасности ниже). День 2 может начаться с посещения Большого Будды и храма Ват Чалонг на рассвете (избегая полуденной жары и толпы). Днем круиз на острова Пхи-Пхи или залив Пханг Нга (остров Джеймса Бонда) на лодке — подводное плавание в заливе Майя, катание на каноэ в морских пещерах и т. д. Возвращение к вечеру на ночной рынок Патонга или ужин из морепродуктов на берегу моря. День 3 может охватывать китайско-португальский квартал Старого города Пхукет с его кафе и бутиками; затем, возможно, послеобеденный пляж (Ката или Камала, меньше Патонга) и урок тайской кулинарии или спа-процедуры. Этот динамичный график гарантирует, что вы увидите культуру, достопримечательности и островные пейзажи Пхукета, хотя и оставляет мало времени на отдых.
Недельная исследовательская поездка: За 7 дней вы сможете немного расслабиться. Рассмотрите пляжный маршрут по западному побережью: проведите дополнительное время (2–3 ночи) в одном интересующем вас пляжном районе (например, Патонг для ночной жизни или Май Кхао для уединения). Выберите место в ночной прогулке на парусной лодке (с одной ночью на борту лодки) или островной экскурсии на Симиланские острова для дайвинга (доступно с ноября по апрель). Возьмите одно утро на уроки тайского языка или кулинарии, а другой день — на заповедник слонов или приключение на зиплайне. Включите однодневную поездку вглубь страны в заповедник дикой природы Кхао Пхра Тхео (водопады и тропы тропического леса) или тур на каяках в заливе Пханг Нга. Вечером наслаждайтесь разнообразным питанием — от местной кухни Пхукета (см. раздел «Еда») до интернациональной кухни. В этом маршруте есть время задержаться на пляжах и насладиться ужином на закате в барах на крыше или пляжных клубах (например, в Сурине или Банг Тао).
2-недельное глубокое погружение: Продление до двух недель или более позволяет вам переплетаться с соседними направлениями. Проведите дополнительные ночи, путешествуя по островам: помимо Пхи-Пхи и Пханг-Нга, вы можете остановиться на пару дней в Краби или даже посетить национальный парк Кхао-Сок (примерно в 200 км) для похода в джунгли и катания на байдарках по озеру. Оставайтесь еще на одну ночь на Симиланских островах (некоторые поездки на дайвинг-сафари включают ночевку). На Пхукете вы также можете чередовать дни активности и отдыха: один день снорклинга/лодки, один день отдыха у бассейна и т. д. За такое количество дней вы действительно сможете насладиться менее известными жемчужинами: пляжами Кхао-Лака, рынком Нака (крупнейший уличный рынок Пхукета по субботам вечером) или скрытым водным храмом. По сути, чем дольше пребывание, тем глубже вы сможете погрузиться в слои Пхукета за пределами основного туристического маршрута.
Понимание расходов может помочь спланировать поездку. На Пхукете есть как бюджетные хостелы для туристов с рюкзаками, так и ультра-роскошные курорты, поэтому ежедневные расходы сильно различаются.
Бюджетный путешественник: Турист с рюкзаком, останавливающийся в общежитиях или гостевых домах, питающийся уличной едой и пользующийся общественными автобусами, может потратить всего $40–$50 USD (฿1400–฿1800) в день. Это покрывает койки в общежитиях (฿300–600), местную еду (฿50–฿100 за прием пищи), поездки на микроавтобусе/тук-туке и базовые развлечения (входные билеты, поездки на подводное плавание на длиннохвостой лодке ~฿600). Популярные приемы: бронируйте отели в последнюю минуту по специальным предложениям в приложении, питайтесь в 7-Eleven или уличных киосках и арендуйте мотоцикл только на день или два (см. предупреждение о скутерах ниже).
Путешественник среднего класса: При скромном отеле или частном бунгало (1000–3000 бат/ночь), ресторанном питании, периодических поездках на такси/Grab и платных экскурсиях ожидайте около 100–150 долларов США (3300–5000 бат) в день. Комфортный дневной бюджет, такой как этот, включает отель с кондиционером, приличный ужин в ресторане, одну экскурсию или аренду автомобиля в день и несколько посещений спа или клуба. Полезная стратегия: смешайте дорогие и дешевые дни; например, один пляжный клуб с коктейльным балаганом (500 бат) и уличная лапша на следующий день (50 бат).
Путешественник класса люкс: Путешественники с высоким уровнем дохода, любящие пляжные виллы, изысканные рестораны, частных гидов и многочисленные туры, потратят $300–$400+ (10 000 бат в день). На Пхукете много пятизвездочных курортов (район Лагуна, Кейп Панва и т. д.), где только стоимость одной ночи составляет $200+. Покупатели роскоши могут арендовать частные лодки (от 15 000 бат в день), обедать в лучших ресторанах и нанимать водителей.
Советы по экономии средств: Воспользуйтесь преимуществами конкуренции Пхукета. Договоритесь о стоимости такси или используйте приложение Grab для более низких цен. Арендуйте скутер (200–300 бат/день), чтобы избежать расходов на такси, но только если вы едете безопасно. Ешьте там, где едят местные жители — рынки и небольшие закусочные («копитиамы») предлагают настоящую еду по ценам, в разы ниже цен в туристических ресторанах. Если вы путешествуете в низкий сезон, многие отели предложат скидку 30–50%. Используйте общественные сонгтео (общие красные грузовики), которые стоят ~20–50 бат для коротких поездок (например, Патонг–Ката) вместо такси. Разделите групповые мероприятия (туры часто дешевле на человека при большем количестве людей). Короче говоря: Пхукет можно посетить практически с любым бюджетом, если немного спланировать.
Виза: Таиланд проводит щедрую политику безвизового въезда для граждан многих стран. Например, граждане США, ЕС и многих других стран могут въезжать без визы на срок до 30 дней, если прибываете по воздуху (15 дней, если по суше). Этот срок можно продлить один раз на 30 дней в местном иммиграционном офисе за плату. Граждане некоторых стран должны получить визу по прибытии (15 дней, за плату) или туристическую визу заранее. Всегда проверяйте последние правила иммиграции Таиланда перед поездкой.
Вакцинация и здоровье: Никаких специальных прививок строго не требуется для поездки на Пхукет, но разумно быть в курсе плановых прививок (корь, корь, столбняк, дифтерия). CDC рекомендует вакцины против гепатита А и В большинству путешественников в Таиланд, а также против брюшного тифа для длительного пребывания или поездок в сельскую местность. Риск малярии на Пхукете незначителен (остров считается свободным от малярии), но лихорадка денге может возникнуть (в основном в сезон дождей). Для предотвращения лихорадки денге рекомендуется использовать репелленты от комаров. Водопроводная вода на Пхукете небезопасна для питья; всегда используйте бутилированную или фильтрованную воду для питья и чистки зубов.
Страхование путешествий: Медицинская страховка, покрывающая международную эвакуацию, настоятельно рекомендуется в Таиланде. Медицинская помощь на Пхукете, как правило, хорошая (есть частные больницы и клиники), но быстрое попадание в хорошо оборудованную больницу может быть важным в случае аварии. Убедитесь, что ваша страховка покрывает аварии с участием мотоцикла, если вы планируете ездить (многие этого не делают).
Что брать с собой, зависит от сезона и видов деятельности, но вот основные вещи для любой поездки на Пхукет:
Одежда: Легкие, дышащие ткани для тропической жары (хлопок или влагоотводящие смеси). Возьмите с собой купальники (для пляжей и бассейнов), шляпы от солнца и солнцезащитные очки. Легкая куртка от дождя пригодится в муссонные месяцы. Скромная одежда (закрывающая плечи и колени) понадобится для посещения храмов и уважительного общения.
Обувь: Сандалии или шлепанцы для пляжа, а также прочные закрытые туфли или походные сандалии, если вы планируете походы в тропический лес. Водная обувь может быть полезна для походов на рифы или посещения водопадов.
Здоровье и безопасность: Безопасный для рифов солнцезащитный крем (с высоким SPF) и лосьон после загара, репеллент от насекомых (DEET или пикаридин), любые необходимые вам рецептурные препараты и базовая аптечка первой помощи. Многоразовая бутылка для воды с фильтром может обеспечить безопасную питьевую воду.
Технологии и документы: Возьмите с собой универсальный адаптер питания (в Таиланде используются розетки типа A/C), портативный аккумулятор и водонепроницаемый чехол для телефона. Фотокопии или цифровые сканы вашего паспорта, туристической страховки и экстренных контактов будут разумны.
Пляжное снаряжение: Маска для снорклинга (если вы предпочитаете свою собственную, а не арендованную), пляжное полотенце или быстросохнущий саронг, водонепроницаемый герметичный мешок для ценных вещей и ласты для снорклинга, если они у вас есть (многие магазины снаряжения для дайвинга сдают снаряжение в аренду по низкой цене).
Разнообразный: Легкий рюкзак или сумка для экскурсий, очки для плавания, хорошая камера или GoPro для подводных фотографий и небольшой замок для шкафчиков. Если вы путешествуете в сезон дождей, вам могут пригодиться несколько пластиковых пакетов с застежкой-молнией для защиты электроники от внезапного дождя.
Сохранение вашего багажа в компактном состоянии повышает гибкость. Помните, что большинство вещей (полотенца, трубки, даже туалетные принадлежности) широко доступны для покупки на Пхукете — часто по более высоким ценам на острове, но они полезны, если вы что-то забыли.
Международный аэропорт Пхукета (HKT) является третьим по загруженности в Таиланде, с рейсами в/из десятков направлений в Азии, на Ближнем Востоке и сезонными рейсами в Европу. Современный терминал предлагает иммиграционный контроль, банкоматы, обмен валюты, киоски SIM-карт и магазины беспошлинной торговли. После прохождения таможни пассажиры попадают в зал прибытия, где легко найти стойки наземного транспорта. Следуйте указателям на такси, шаттлы аэропорта и аренду автомобилей. Бесплатный Wi-Fi доступен на всей территории терминала.
Из аэропорта до отелей и пляжей Пхукета можно добраться несколькими способами:
Трансфер из аэропорта (микроавтобус): Автобусы Phuket Smart Bus и аналогичные службы осуществляют регулярные шаттлы до основных пляжных зон (Патонг, Карон, Ката и т. д.) и до города Пхукет. Их можно забронировать заранее или по прибытии; совместные поездки обычно стоят от 100 до 200 бат (~3–6 долларов США) с человека и высаживают вас у гостиничных зон или близлежащих остановок. Часто это самый дешевый и надежный прямой трансфер.
Такси со счетчиком: Официальные такси со счетчиками (стойки в зоне прибытия) могут довезти вас куда угодно; поездка до центра Патонга обойдется примерно в 700–900 бат (около 20–25 долларов США). Разумно настаивать на использовании счетчика (сотрудники официальной стойки назначат водителя). Как правило, всегда следите за тем, чтобы водитель включал счетчик. Некоторые независимые водители могут предлагать фиксированные тарифы; они, как правило, выше, поэтому сравните с тарифом по счетчику. Примечание: с 2023 года на Пхукете работает Grab (сервис поездок на основе приложения), часто по тарифам, сопоставимым с такси.
Аренда автомобиля/скутера: Пункты проката выстроились вдоль аэропорта; возможность самостоятельного вождения обеспечивает гибкость, особенно если вы планируете перемещаться по островам или ездить между пляжами. Международные водительские права по закону требуются для вождения мотоцикла в Таиланде (хотя для туристов они редко обязательны). Имейте в виду, что страховка от американских страховщиков может не покрывать аварии на мотоциклах.
Частный трансфер: Многие отели и туристические компании предлагают частные трансферы на микроавтобусах или автомобилях. Это самый удобный (и самый дорогой) вариант, часто заказываемый во время бронирования отеля. Это может быть особенно выгодно для семей или групп.
После прибытия на Пхукет передвижение по окрестностям будет зависеть от расстояния и комфорта:
Мотоцикл (скутер): Самый популярный местный транспорт для путешественников. Аренда скутера (~ ฿250/день) позволит вам исследовать окрестности по своему усмотрению. Бензин очень дешевый. Однако аварии на извилистых дорогах Пхукета случаются часто; уровень смертности среди мотоциклистов в Таиланде один из самых высоких в мире. Надевайте шлем (это закон) и водите осторожно. Если вы неопытны или не знакомы с местным движением, рассмотрите альтернативный транспорт для безопасности.
Такси и такси через приложения: Такси со счетчиком много в Патонге и крупных районах, но в других местах их мало (и они часто простаивают). Возможно, вам придется дойти до главной дороги, чтобы остановить такси. В качестве альтернативы используйте приложение Grab (аналог Uber) для автомобилей или мототакси. Цены, как правило, разумные. Как всегда, если водитель не хочет пользоваться счетчиком, настаивайте на фиксированной цене заранее.
Сонгтео (маршрутные такси): Это культовые красные пикапы со скамейками (их также называют «бат-автобусами»). Они курсируют по установленным маршрутам: например, Патонг–Карон–Ката или Кату–Пхукет-Таун–Аэропорт и т. д. Поймайте их в любом месте по пути и заплатите фиксированную плату (около 20–50 бат) на переднем сиденье. Это дешевый местный способ передвижения, но он может быть медленным (они ждут, пока наберутся пассажиры). Сонгтео не ходят поздно ночью, поэтому имейте запасной вариант для поездок в нерабочее время.
Прокат автомобилей / Частный автомобиль: Если вы останавливаетесь на несколько ночей или путешествуете вдали от проторенных дорог, аренда автомобиля может иметь смысл. Автомобили (~฿800–1500/день за стандартные модели) обеспечивают большую безопасность и место для хранения, чем скутер. Движение может быть перегружено (особенно на юге на 402), поэтому двигайтесь по левой стороне, как в Таиланде, и будьте осторожны на шоссе.
Велосипед: На большинстве дорог Пхукета езда на велосипеде не рекомендуется. Расстояния между достопримечательностями могут быть большими, а обочины часто узкие и оживленные. В ровных районах, таких как Старый город Пхукета, езда на велосипеде может быть приятной прохладным утром, но непрактичной для обычных поездок.
Подводя итог, часто лучше всего использовать комбинацию: скутеры или автомобили для поездок средней дальности и такси/Grab для поздних ночей или если вы не знакомы с дорогами. Общественный транспорт (умные автобусы и сонгтео) хорошо работает на популярных маршрутах. Какой бы метод вы ни выбрали, всегда договаривайтесь о стоимости проезда заранее или используйте счетчики, и остерегайтесь распространенных мошенничеств (см. Советы по безопасности).
Размещение на Пхукете варьируется от хостелов в центре вечеринок до удаленных эко-лоджей. Выбор подходящего района зависит от ваших приоритетов:
Покрытие: Это самый известный туристический центр острова. Пляж Патонг многолюден и шумен днем, а Бангла-роуд (главная ночная улица Патонга) превращается в зону вечеринок с неоновыми огнями после наступления темноты. Отели здесь варьируются от бюджетных гостевых домов до высотных зданий (хотя сейчас, с ростом конкуренции, цены немного снизились). Патонг подходит тем, кто хочет легко добраться до баров, ресторанов, торговых центров и широкого спектра туроператоров. Если ваша цель — оживленная ночная жизнь и удобство, Патонг идеален, но ему не хватает спокойствия других районов. Имейте в виду, что Патонг может быть очень многолюдным и перегруженным транспортом. Центральное расположение означает, что любая точка острова находится в пределах часа езды на машине.
Сегодня и завтра: Немного южнее Патонга, пляжи Карон и Ката предлагают более семейную атмосферу. Оба имеют длинные песчаные полосы и умеренные волны (подходят для начинающих серферов). В центре города много отелей среднего и бюджетного класса, а также ресторанов, баров и рынков, но все это сдержано по сравнению с интенсивностью Патонга. Ночная жизнь более спокойная — представьте себе коктейли на пляже, а не ночные клубы. На обоих пляжах есть смотровые площадки на возвышенности (популярна смотровая площадка Ката над пляжем Ката Ной). Размещение здесь по-прежнему варьируется от хостелов для туристов с рюкзаками до 4-звездочных курортов. Эта пара идеально подходит для пар или семей, которым нужен доступ к пляжу и возможность поесть без толпы Патонга.
Камала и Сурин: К северу от Патонга эти два пляжа известны тем, что они более тихие и высококлассные. Камала имеет атмосферу небольшой деревни; она популярна среди пенсионеров и любителей спа. Сурин (часто называемый «Улицей миллионеров») может похвастаться роскошными курортами, частными виллами и модными пляжными клубами (например, Catch Beach Club). Пляж Сурин — это красивая бухта, окруженная густой листвой. Ночная жизнь здесь ограничена: всего несколько непринужденных баров или ресторанов. И Камала, и Сурин подходят путешественникам с более высоким уровнем дохода (обычны курорты с частными бассейнами) или тем, кто ищет расслабленный пляжный отдых. Они также являются хорошими отправными точками для посещения близлежащего культурного тематического парка Phuket FantaSea.
Банг Тао и Май Кхао (Западное побережье): Эти соседние северные пляжи являются домом для многих роскошных комплексов Пхукета. Район Банг Тао/Лагуна включает в себя несколько пятизвездочных курортов (JW Marriott, Dusit, Angsana и т. д.) и крупнейшую интегрированную курортную зону Пхукета. Банг Тао чрезвычайно длинный, с некоторыми неразвитыми участками и некоторой концентрацией отелей. Май Кхао, расположенный севернее аэропорта, еще тише (даже территория заповедника дикой природы), с такими курортами, как Anantara и Sri Panwa на мысе Панва. Этот регион идеально подходит для молодоженов, гольф-туров или тех, кто ищет высококлассный отдых; он находится дальше от ночной жизни, но имеет прекрасные курортные удобства, поля для гольфа и безмятежную приморскую атмосферу.
Старый город Пхукета: Исторический центр (часто называемый просто «Пхукет Таун») находится далеко от пляжей, но богат культурой. Его основные улицы (Тхаланг, Дибук, Сои Романи) выложены красочно расписанными Китайско-португальский торговые дома, классные кафе, художественные галереи и бутик-отели. Ночная жизнь здесь сдержанная (модные бары и пабы с крафтовым пивом заменяют ночные клубы). Остановившись здесь, вы легко доберетесь до местных рынков, воскресного рынка Walking Street Market и храмовых святынь с настоящей тайско-китайской атмосферой. Город Пхукет идеально подходит для любителей истории и гурманов. Минус в том, что вы находитесь в 20–30 минутах езды от ближайших пляжей.
Река и река Харн (юг): Эти пляжи находятся на южной оконечности Пхукета. Пляж Раваи — это скорее рабочая бухта (с рыбацкими лодками), чем пляж для купания, но он окружен недорогими гостевыми домами и открытыми рынками морепродуктов, что придает ему очень местный колорит. От пирса Раваи вы можете сесть на длиннохвостую лодку и доплыть до близлежащих коралловых островов (Рача, Корал). Пляж Най Харн (в нескольких минутах от Раваи) — один из лучших на Пхукете — живописная подковообразная бухта с непринужденной деревней за ней. Оба пляжа популярны среди тайских туристов и имеют небольшой, но постоянно растущий выбор баров и ресторанов вдоль воды. Размещение в основном среднего и бюджетного уровня. Этот район подходит путешественникам, которые хотят жить как местные жители и избегать толп туристов, но при этом иметь такие удобства, как банкоматы и магазины.
Мыс Панва (юго-восток): На дальнем юго-восточном углу Пхукета находится мыс Панва, полуостров, вдающийся в спокойную бухту. Здесь есть несколько курортов (некоторые очень шикарные, как Cape Panwa Hotel и Sri Panwa) и аквариум. Здесь царит спокойная и «островная» атмосфера, с меньшим количеством посетителей. Пляжи небольшие, но приятные, а лодочные экскурсии отправляются неподалеку на остров Корал. Панва подойдет тем, кто хочет уединения, не покидая острова. Туда все еще можно добраться по дороге.
Подводя итог, можно сказать, что где остановиться, зависит от вашего стиля. Для ночной жизни и активности выбирайте Патонг. Для пляжного семейного комфорта — Карон/Ката. Для роскоши и тишины — Камала/Сурин или Банг Тао/Май Кхао. Для культуры и кухни — Пхукет-Таун. А для аутентичной местной деревенской атмосферы отправляйтесь на юг в Раваи/Най Харн. Как советует один писатель-путешественник: семьи, желающие уединения, смотрят на Май Кхао, в то время как те, кто «хочет настоящего Пхукета», могут выбрать Раваи или Старый город. Также возможен вариант поэтапного проживания между районами (например, 4 ночи на пляже, 3 ночи в Старом городе) — дорожная сеть Пхукета делает возможным размещение в нескольких местах, если вы не против езды на машине или такси между ними.
Пхукет славится разнообразием пляжей. Здесь действительно есть «пляж для каждого путешественника». Вот основные моменты, сгруппированные по типу:
Знаменитая пятерка – культовые пляжи: Самые известные пляжи Пхукета: Патонг, Карон, Ката, Камала, и Я умер.. Они длинные, песчаные и легкодоступные:
Пляж Патонг: Самый известный и многолюдный. Центр города Патонг и его ночной жизни. Песок широкий, но услуги (шезлонги, торговцы) повсюду. Не место для уединения, но отлично подходит для аренды водных видов спорта (гидроцикл, парасейлинг). Горный вид Патонга на рассвете становится живописным. Ночная жизнь выплескивается на пляжную дорогу.
Пляж Карон: Длинный 3-километровый полумесяц, менее многолюдный, чем Патонг. Песок мелкий, а море мелкое. Карон — это семейный компромисс: здесь много отелей, ресторанов и смотровая площадка с тремя вершинами (на юге около Каты). В загруженные дни он может быть переполнен, но никогда не достигает хаоса Патонга.
Пляжные слова: Небольшая бухта к югу от Карона, разделенная на Ката и Ката Ной («маленькая Ката»). Ката предлагает расслабленную атмосферу с волнами, которые хороши для начинающих серфингистов (особенно с мая по октябрь). Он популярен среди пар и семей. Ката Ной (меньшая бухта) имеет более высококлассные курорты и более тихий. Вид со смотровой площадки Ката, выходящий на все три пляжа (Карон/Ката/Ката Ной), является одним из классических видов Пхукета.
Пляж Камала: Примерно в 3 км к северу от Патонга. Тише и спокойнее, с западной частью, похожей на лагуну. На пляже есть как отели среднего класса, так и местная деревня. Он хорош для расслабляющих прогулок. Недостатком является то, что южная часть обращена на юг к рифу Патонга, поэтому там бывают порывистые волны. Тем не менее, пальмы и скромные пляжные бары Камалы придают ему непринужденную атмосферу.
Пляж Сурин: К северу от Камалы находится Сурин, относительно небольшой и часто менее многолюдный. Он известен своим «рядом миллионеров» роскошных резиденций позади него. Песок Сурина мягкий, а залив живописен. Несколько модных пляжных клубов выстроились вдоль Сурина и создают оживленную, но высококлассную атмосферу в сезон. Он популярен среди экспатриантов и тайцев из высшего среднего класса. На краю пляжа растут деревья казуарины, а вода обычно достаточно спокойная для приятного плавания.
Каждый из пяти вышеперечисленных пляжей имеет полную туристическую инфраструктуру (рестораны, массажные стойки, магазины для дайвинга) и спасателей. Они патрулируются для обеспечения безопасности (на Патонге, Кароне, Камале есть сторожевые вышки). Это пляжи, которые изображены на большинстве открыток и туристических брошюр.
Скрытые сокровища: За пределами основных бухт есть более тихие, которые вознаграждаются приложенными усилиями:
Пляж Свободы: Уединенная бухта с белым песком на склоне холма Патонга, куда можно добраться только на лодке-длиннохвосте или по крутой тропе. Трудности того стоят: на Freedom один из самых красивых песков Пхукета и чистая вода, без толпы. Есть небольшая хижина, но нет крупных построек. Это идеальное место для пловцов, но возьмите с собой наличные и солнцезащитный крем (нет магазинов).
Парадайз Бич: Частный пляж к югу от южного конца пляжа Патонг, скрытый скалами. Здесь есть пляжный клуб с дневной платой за вход (включая шезлонги). Вода чистая, а скалы создают тень. Однако по выходным здесь может быть многолюдно из-за толпы тусовщиков (особенно после регат на Бангла-роуд). За определенную плату можно арендовать весь пляж для проведения мероприятий.
Банана Бич: Крошечная бухта около Сурина (до нее можно добраться по тропе из Сурина или на лодке). В Банане изумрудная вода и пологий пляж. Это излюбленное место для подводного плавания. Никаких удобств, кроме базового бара. Поскольку это место находится вдали от цивилизации и за вход взимается небольшая плата, здесь обычно спокойно.
Для здравомыслящего: Рядом с пляжем Най-Харн находится Ао-Сане, который на самом деле представляет собой три небольших скалистых залива, популярных среди любителей подводного плавания. Бирюзовая вода, мелководные коралловые зоны и каменистое дно означают, что вы получите лучшую видимость и естественную привлекательность, чем многие песчаные пляжи. Здесь есть один пляжный курорт и скромный ресторан. Ао-Сане подходит любителям приключений, которые не против прыгать со скал.
Для любителей приключений: Несколько менее посещаемых пляжей предлагают более суровые условия:
Пляж Най Харн: Часто входит в число лучших пляжей Пхукета. Это живописная, защищенная бухта на южной оконечности. Хотя сюда приезжают тайские семьи и некоторые туристы, он сохраняет деревенское очарование. Песок золотистый, а вода очень чистая. Он достаточно мал, чтобы чувствовать себя уютно. Главная деревня находится на северном конце с жильем и кафе, но атмосфера остается местной. На самом южном конце Пхукета находится еще больший пляж Най Тон, тихий с одним роскошным курортом и несколькими ресторанами.
Еда (Not Not) и Май Кхао: На крайнем северо-западе это соседние пляжи около национального парка Сиринат. Они в основном не застроены (Май Кхао находится в буферной зоне аэропорта, поэтому там нет высотных зданий). Они редко бывают многолюдными и являются местами гнездования зеленых черепах (ищите защищенные места гнездования). Песок на Май Кхао очень крупный (почти как мелкие камни), поэтому некоторые предпочитают соседний Най Янг. Они отлично подходят для утренних пробежек и закатов.
Пляж для каждого путешественника (сравнительная таблица): Подводя итог, приведем сравнение некоторых пляжей по типу путешественников:
Вечеринка/Ночная жизнь: Патонг (ночные рынки, бары)
Семья/Курортная жизнь: Теперь, Ката, Банг Тао/Лагуна
Роскошь/Медовый месяц: Картинка, Возьми плащ, Не бери, Не можешь съесть
Туристы с рюкзаками/пары с ограниченным бюджетом: Ката, Карон, Камала (некоторые дешевые отели, дешевая еда)
Спокойствие/Природа: Свобода, Рай, Я не боюсь, Я буду там.
Каждый пляж имеет свой собственный характер, и многие посетители предпочитают разделить время между двумя или более. Например, вы можете провести пару ночей в оживленном Патонге и пару в тихом Сурине, или сделать перерыв в Старом городе между ними. Ширина острова Пхукет составляет всего ~21 км, поэтому даже переезд с северного на южный пляж обычно занимает менее часа на машине.
Достопримечательности Пхукета простираются далеко за пределы солнечных ванн. Культурные, природные и приключенческие мероприятия изобилуют. Вот обязательные для посещения и обязательные к выполнению основные моменты, сгруппированные по темам:
Старый город Пхукет (историческое ядро вокруг дороги Таланг) — живой музей архитектуры и культуры. Его узкие улочки застроены китайско-португальскими торговыми домами, окрашенными в пастельные тона. Многие из них были переоборудованы в бутик-отели, кафе и ремесленные мастерские. Основные моменты:
Пешеходная экскурсия по Таланг-роуд: Начинайте пораньше, чтобы опередить жару. Thalang Road — главная магистраль с хорошо сохранившимися фасадами. Обратите внимание на богато украшенную цветочную штукатурку на фронтонах и смесь восточных и западных мотивов на зданиях. Основные остановки включают Дом Чинпрача (музей-особняк 1903 года) и Китайско-португальский музей.
Лучшие кафе и бутики: Загляните в такие магазины, как Уход за кошкой, Натуральная Аптека, или Ресторан Рая (знаменитый омлетом с крабами по-пхукетски). Старый город также известен своим закусочные-магазины, где такие блюда, как Hokkien Mee и Moo Hong, подаются в исторических интерьерах. Традиционные китайские магазины бумаги и ювелиры соседствуют с современными художественными галереями. Не пропустите Галерея Seescape на Дибук-роуд, где в очаровательном внутреннем дворике выставлено местное современное искусство.
Воскресный рынок на пешеходной улице («Лард Яй»): Каждое воскресенье вечером (примерно с 16:00) улица Таланг-роуд перекрывается для движения транспорта из-за ночного рынка. Сотни прилавков выстроились по обе стороны. Вы найдете местные изделия ручной работы (резьба по дереву, текстиль), одежду и сувениры, а также орды уличных торговцев едой. Попробуйте свежее кокосовое мороженое, роти (тайские блины), устрицы-барбекю и экзотические фрукты. Атмосфера дружелюбная и красочная, с живой музыкой и толпами прохожих. Это одно из лучших местных впечатлений Пхукета, но будьте осторожны с карманниками на многолюдных улицах.
Два самых известных храма Пхукета заслуживают посещения из-за их красоты и значимости:
Большой Будда (Пхра Пхутта Минг Монгкол Акенакири): Эта огромная 45-метровая статуя сидящего Будды венчает холм Наккерд между Ката и Чалонгом. Она видна с большей части южного Пхукета. Строительство началось в 2002 году и было в основном завершено к 2014 году. Статуя покрыта белым бирманским мрамором, сверкающим на солнце. С основания открывается панорамный вид на Ката и залив Чалонг. Многие приходят на рассвете или закате, чтобы избежать полуденной жары и полюбоваться видами. Внутри основания находится небольшой музей, посвященный проекту. Это место также почитается местными жителями; вы увидите, как тайские семьи выражают почтение, предлагая лотос и зажигая благовония. (Одевайтесь скромно и снимайте обувь при входе в святилища.)
Ват Чалонг (Ват Чайятхарарам): Самый большой и важный буддийский храмовый комплекс Пхукета, расположенный в нескольких минутах езды к востоку от холма Большого Будды. Он был основан в начале 19 века и посвящен двум почитаемым монахам, Луанг Пхо Чаему и Луанг Пхо Чуангу, которые помогали жителям деревни во время восстания шахтеров-оловянщиков в 1876 году. В главной пагоде (чеди) хранятся фрагменты кости, которая, как говорят, принадлежит Будде. Комплекс очень популярен среди тайских буддистов, которые приходят сюда молиться и просить местных монахов рассказать им гороскопы. Архитектура красочная, с позолоченными башнями и замысловатыми фресками. Посетители могут прогуляться по территории, подняться на террасу пагоды, чтобы полюбоваться видом, и купить амулеты или благословленные духи, продаваемые торговцами. Это спокойное место для размышлений среди напряженных дней.
Пхукет — небезопасное место для катания на слонах, поскольку эндемичные треккинговые лагеря часто являются эксплуататорскими. Однако на острове теперь есть этические заповедники, где можно наблюдать за спасенными слонами или купать их в более естественной обстановке. Два основных парка:
Слоновий заповедник Пхукета: Открытый в 2017 году, это первый дом престарелых для слонов на Пхукете. Слоны здесь свободно бродят в вольерах в джунглях. Посетители могут только наблюдать, как они едят, купаются в грязи или воде и нежно взаимодействуют (кормят фруктами и т. д.) — никаких верховых прогулок или принудительных представлений.
Заповедник Elephant Jungle Sanctuary (филиал на Пхукете): Часть сети по всему Таиланду, этот парк также спасает бывших лесозаготовительных/туристических слонов. Действуют похожие правила: верховая езда запрещена, только кормление и купание под присмотром.
These sanctuaries often book up weeks in advance, so plan early. They provide a stark contrast to the tourist elephant shows: here you learn about elephant care and conservation. If visiting, follow the park rules closely (no flash photography of bathing elephants, no red food dyes, etc.). [No official source exists for “ethical status,” but they are widely recommended by travel organizations over traditional camps.]
Расположение Пхукета делает его идеальной отправной точкой для всемирно известных островов и морских парков. Популярные туры на целый день и ночные поездки включают:
Острова Пхи-Пхи: Пхи-Пхи-Дон и Пхи-Пхи-Лех находятся примерно в 40 км к юго-востоку от Пхукета. На Пхи-Пхи-Ле находятся залив Майя (знаменитый фильмом «Пляж») и пляж Манки-Бич. Типичная экскурсия (на катере или пароме) включает в себя сноркелинг в коралловых садах, остановку на острове Бамбук и свободное время в заливе Тонсай (Пхи-Пхи-Дон) для обеда и шопинга. Залив Майя был закрыт для восстановления рифов, но может открыться снова с ограничениями; в таком случае ожидайте строгого контроля за толпой. Яркий контраст возвышающихся известняковых скал и бирюзовой воды делает Пхи-Пхи обязательным для посещения.
Залив Пхангнга и остров Джеймса Бонда: На северо-востоке находится лабиринт известняковых карстов залива Пханг Нга, возвышающихся из изумрудной воды. Главной достопримечательностью являются Ко Тапу (известняковая скала высотой 20 м) и Кхао Пхинг Кан, прозванный «островом Джеймса Бонда» после фильма 1974 года. Туры часто включают в себя плавание на каноэ («морской каякинг») по скрытым пещерам и лагунам вокруг близлежащих островов, таких как Ко Хонг и Ко Паньи (мусульманская деревня на сваях). Залив Пханг Нга является частью морского национального парка. Лодочные туры варьируются от простых длиннохвостых лодок до роскошных яхт. (Возьмите с собой солнцезащитный крем, безопасный для рифов, и воду; туры на целый день включают упакованные ланчи.)
Симиланские острова: Примерно в 100 км к северо-западу (можно добраться через Као Лак) Симиланы являются лучшими местами для дайвинга в Таиланде. Охраняемые как национальный парк, они отличаются кристально чистой водой и потрясающей видимостью. Однодневные поездки из Пхукета доступны в период с ноября по апрель (парк закрыт с мая по октябрь). Даже если вы не занимаетесь подводным плаванием, снорклинг среди рифовых рыб и кораллов здесь просто потрясающий. Удаленное расположение означает, что туристические лодки также часто останавливаются на островах Сурин или у скалы Ришелье на обратном пути.
Другие экскурсии: Более мелкие острова, такие как Коралловый остров (Ко Хей), находятся в 30 минутах езды на катере и отлично подходят для полудневного отдыха (подводное плавание с маской и трубкой, барбекю на пляже). Рача Яй/Рача Ной на юге живописны рифами для дайвинга, до них можно добраться на катере. Ближе, Ко Бон и Ко Хэ — небольшие острова недалеко от южной оконечности Пхукета (до них можно добраться на лодке для подводного плавания). Независимо от ваших интересов, есть лодочная экскурсия, которая охватывает все это — просто ознакомьтесь с последними отзывами, так как переполненность может испортить впечатления от популярных маршрутов.
Пхукет также является площадкой для экстремальных видов спорта:
Муай Тай (тайский бокс): В национальном виде спорта есть клиники для всех уровней мастерства. Вы можете тренироваться в спортзалах (например, Tiger Muay Thai в Чалонге) или посещать живые бои. В Патонге есть боксерский стадион с ежевечерними боями для туристов. Интенсивность муай-тай высока, поэтому даже посещение в качестве зрителя захватывает дух.
Зиплайн и парки приключений: На Пхукете есть маршруты зиплайна в джунглях (например, Flying Hanuman в Кату, некоторые парки приключений на квадроциклах), предлагающие множество захватывающих трасс над лесной местностью. Они работают в соответствии со стандартами безопасности, поэтому являются популярным способом увидеть джунгли сверху.
Вездеход (вездеход): Некоторые компании сдают в аренду квадроциклы или предлагают организованные туры по бездорожью. Несмотря на популярность, квадроциклы опасны: многие туристы попадают в аварии. Если вы все же хотите попробовать квадроцикл, выберите надежного оператора с хорошими отзывами о безопасности и наденьте шлем (некоторые предупреждают, что местная полиция иногда штрафует водителей без прав/шлема).
Подводное плавание с аквалангом и маской и трубкой: Ежедневно лодки отправляются к рифам (например, King Cruiser Wreck, Anemone Reef), которые являются первоклассными. Даже новички могут попробовать дайвинг или сноркелинг-тур на курорте.
Серфинг и водные виды спорта: Пляжи Ката и Калим — места для серфинга (особенно в низкий сезон для больших волн). На многих пляжах можно арендовать каяки, доски для серфинга, снаряжение для виндсерфинга или водные мотоциклы. Вейкбординг и вейксерфинг стали популярными; на острове есть кабельные парки для этого вида спорта.
Просмотры с эффектом «Вау»: Для панорамных видов отправляйтесь на смотровую площадку Карон (где сходятся три пляжа) или на мыс Промтеп на южной оконечности Пхукета (знаменитое место для заката — его название буквально означает «Мыс Богов»). Оба возвышаются над уровнем моря и вознаграждают потрясающими видами на Андаманское море. На последнем есть небольшой маяк и святилище, окруженное резными слонами, — культовое место для фото.
Культурный опыт: Погрузитесь в местную жизнь на уроках тайской кулинарии (многие включают посещение утреннего рынка для выбора свежих ингредиентов). Посетите плантацию каучуковых деревьев или кокосовую ферму, чтобы увидеть сельский Пхукет. Исследуйте тайские храмы помимо известных: например, Ват Пхра Тонг (дом частично вмонтированного золотого Будды) в районе Таланг. Просто прогуливаясь по рынкам свежих продуктов (Талад Тай в Пхукете или Банзаан в Патонге), вы получите богатый сенсорный опыт повседневной тайской кухни.
Подводя итог, можно сказать, что Пхукет предлагает целый спектр «чем заняться». Независимо от того, ищете ли вы отдых и релаксацию, знакомство с культурой или адреналин, хорошо продуманная поездка должна включать в себя как минимум одно занятие из каждой категории: историческое исследование, природа/приключения и кулинария.
Гастрономическая сцена Пхукета столь же разнообразна, как и его пляжи. Кухня острова отражает тайское, китайское и малайское влияние. Обязательно попробуйте следующие блюда:
Ми Хоккиен Нудл (Ми Хоккиен): Жареная желтая пшеничная лапша со свининой, морепродуктами (кальмары, креветки) и китайской зеленью, приправленная соевым соусом и чесноком. Это сытное блюдо, привезенное китайскими иммигрантами из провинции Фуцзянь, повсеместно встречается в меню Пхукета.
Му Хонг (Му Хонг): Медленно тушёная свиная грудинка в сладком соевом бульоне, приправленная чесноком и корнем кориандра. Это ответ Пхукета китайцам Хуншаороу (красножареная свинина), часто подается с рисом.
Каном Джин (Khanom Jeen): Свежая рисовая вермишель-лапша подается с насыщенным карри (желтым или зеленым карри), соленьями и сырыми овощами. Хотя ее едят по всей стране, версия Пхукета часто включает в себя как карри, так и соусы чили в малайском стиле за столом.
О-Аью (О-Аью): Желе Aiyu, приготовленное из семян местного инжироподобного фрукта (также называемого «aiyu» или «oh tao» на диалекте Пхукета). Желе подается с сиропом, а иногда со льдом или фруктами. Это известный десерт Пхукета — ищите придорожные киоски, продающие треугольные пакеты этого холодного желеобразного лакомства.
Сатай: Шашлык из мяса на гриле (свинина, курица) подается с арахисовым соусом и огуречно-луковым приправой. Хотя тайский сатай распространен повсюду, версия на Пхукете, как правило, особенно нежная, а арахисовый соус немного слаще, что отражает влияние перанаканской (ньонья) кухни.
Морепродукты: Свежее рыбное карри, омлет с крабами (в стиле Пхукета), креветки на гриле и острый суп из мидий (хор мок). Сырые жареные кальмары, гребешки и (в сезон) лобстеры можно попробовать в рыночных гриль-лачугах, особенно в районе Раваи и на восточном побережье.
Уличная еда на Пхукете, как правило, безопасна и вкусна. Соблюдайте основные меры предосторожности (выбирайте оживленные киоски со свежим товаром, следите за тем, чтобы еда была тщательно приготовлена, чистите фрукты самостоятельно). Фирменные блюда уличной еды на Пхукете включают:
Хлеб: На многих углах вы увидите киоски с «роти», где тайские торговцы-мусульмане готовят тонкие лепешки на сковородках и подают их сладкими (со сгущенным молоком, сахаром, бананом) или солеными (с соусом карри).
Kanom Jeen Nam Ya: Вариант каном джин, в котором карри часто представляет собой желтое карри с кокосовым молоком и рыбой, украшенное жареной скумбрией (суп с лапшой в местном стиле).
Ло Ба (Ло бо): Блюдо из тушеного мяса в пхукетском стиле (свиная грудинка, тофу, вареное яйцо) в темном соевом соусе с пятью специями — пережиток хоккиенской/малайской кухни.
Фрукты и десерты: Манговый клейкий рис можно встретить на прилавках повсюду. Ищите тайский заварной крем (sangkhaya) в тыкве, или шаг за шагом (блинчики с кокосом и рисом) на утренних рынках. Тропические фрукты, такие как дуриан, мангостин, рамбутан и мапрао на юэд (замороженный кокос) продаются по мешкам.
Местные закусочные: Small shophouses and road-side stands serve classics like pad Thai and tom yum at <฿100. For authentic southern flavors, try «достаточно матери» суп (приготовленный из подогретого риса с бульоном и яйцом) или блюда с малайским влиянием в районе Старого города (поищите «Aroi Actually» или «Kin Dee» на TripAdvisor, чтобы узнать о хорошей цене). Ресторан без излишеств «No.6» в Пхукете славится своими тушеными свиными или утиными ножками и блюдами, приготовленными на гриле.
Средний диапазон: Множество семейных ресторанов выстроились вдоль Kalim Road (север Патонга) и Rat-U-Thit 200 Pi в Патонге, предлагая как тайское, так и интернациональное меню примерно за ฿200–400 за основное блюдо. В Ката и Кароне ищите пляжные рестораны морепродуктов (Red Duck в Ката — местный фаворит). В Банг Тао есть множество высококлассных ресторанов на пляже в Лагуне (многие курорты предлагают рестораны на открытом воздухе).
Изысканная кухня: На Пхукете растет число ресторанов высокой кухни. Среди выдающихся заведений: ГЭ в Trisara (дегустационные меню от шеф-повара с упором на местные продукты), Синий слон в городе Пхукет (высококачественная королевская тайская кухня в величественном историческом здании) и Кухня мамы Три (современный тайский с видом на море в Ката Ной). Отзывы о гурманских отелях, таких как Служба Анантара или COMO Ветровая точка также завоевывают места для своих элегантных ресторанов.
Ночные рынки: Не пропустите ночные рынки Пхукета для непринужденного похода за едой. Помимо воскресного рынка в Старом городе, попробуйте Рынок Чильва (четверг–суббота, дорога Лаем Сай) и Бан Заан («свежий рынок») в Патонге, где десятки киосков жарят морепродукты на гриле и подают супы с лапшой до поздней ночи. Это отличные места, где можно попробовать жареных кальмаров, шашлык из свинины или салат из папайи по цене ~ ฿40–฿80 за штуку.
В целом, еда на Пхукете свежая и, как правило, недорогая. Многие рестораны взимают дополнительную плату за особые места (например, надводные «салы») или западные удобства, поэтому ищите вывеску «без платы за обслуживание», если хотите более аутентичную цену. Наконец, чаевые приветствуются, но не обязательны в Таиланде. Округленная сдача (10%) в хорошем ресторане или чаевые в размере 20–50 бат за хорошее обслуживание в небольших кафе являются общепринятыми.
Вечерняя жизнь на Пхукете разнообразна: от шумных тусовочных улиц до расслабленных пляжных лаунджей:
Бангла Роуд, Патонг: Эпицентр ночной жизни. Каждую ночь после захода солнца Бангла-роуд перекрывается для автомобилей и становится пешеходной улицей. Многоэтажные клубы, гоу-гоу-бары, пивные пабы и ночные рынки заполняют эту полосу длиной в 1 км. Неоновые вывески, громкая музыка и исполнители создают ощущение постоянного фестиваля. Живая музыка (группы, играющие каверы), танцевальные клубы с диджеями и ночные пивные бары перемежаются. Шутка путеводителя: ночью Бангла «становится немного похожа на Дикий Запад», и тусовщики высыпают на боковые улочки. Это безопасно в оживленном смысле, но определенно не место для тихой ночи. Даже если вы не пьете, прогулка по Бангла после наступления темноты — это зрелище.
Шикарные пляжные клубы и бары на крышах: Пхукет перенял тренд пляжных клубов. Catch Beach Club (Банг Тао) и Dream Beach Club (Лаян) предлагают дневную атмосферу лаунжа с диджеями, роскошными шезлонгами и коктейлями. Они привлекают стильную публику для вечеринок, длящихся всю ночь (с оплатой в пик сезона). Ночью загляните в бары на крыше, такие как KEE Sky Lounge в Патонге или Café del Mar (Сурин), где музыка бодрая, но обстановка более изысканная. В районе Ката/Карон есть несколько более тихих баров с живой джазовой или акустической музыкой, а в городе Пхукет есть несколько коктейльных баров в стиле «спикизи» (например, бар ресторана Suay или Casa Paloma).
Ночные рынки и уличная еда: По вечерам многие местные жители Пхукета отправляются на рынки. Помимо воскресного рынка в Старом городе, есть ночные рынки вдоль западного побережья (например, Chillva в Пхукете, Phuket Weekend Market напротив Central Festival). Это не клубные места, но они достаточно оживленные (часто с живыми выступлениями) и незаменимы для поздней дешевой еды.
Шоу и представления: Пхукет предлагает несколько дорогостоящих шоу. Саймон Кабаре (Патонг) — это блестящий ревю трансвеститов, полный экстравагантных костюмов и номеров (часто тематических по мотивам Голливуда или азиатской культуры). Это место подходит для семей и предлагает ночные представления; билеты необходимо бронировать заранее. Пхукет ФантаСи (Камала) — это тайский культурный тематический парк ночью, предлагающий огромное театрализованное шоу со слонами и мифологическими танцорами. Это очень туристическое, но популярное место для семей. Для чего-то меньшего различные рестораны или бары иногда устраивают культурные вечера с тайской музыкой и танцами.
Площадки с живой музыкой: В ряде баров выступают живые группы. В Патонге распространены классические рок-бары (Hard Rock Cafe) и пабы в стиле регги. В Старом городе больше инди- и акустических выступлений — исследуйте Таланг-роуд по вечерам, чтобы найти джазовое трио, играющее в кафе, или ирландский паб с акустическими каверами. В Rawai/Royal Phuket Marina есть несколько баров у пристани с группами.
На Пхукете разрешено употреблять спиртное с 20 лет, но кардинг здесь нестрогий, хотя могут возникнуть проблемы, если туристы перепьют или будут устраивать беспорядки (всегда пейте ответственно). Большая часть ночной жизни на Пхукете вращается вокруг баров и клубов, а не казино. Курение запрещено законом в кондиционируемых помещениях, но строгость соблюдения закона варьируется (во многих местах курение все еще разрешено).
Короче говоря, после наступления темноты Пхукет угождает любому вкусу: от семейных культурных шоу до ночных танцевальных вечеринок. Женщины и пары обычно считают Пхукет безопасным ночью, но применяются стандартные меры предосторожности (следите за напитками, защищайте ценные вещи и т. д.). В самых оживленных районах (Патонг, Пхукет-Таун) больше охраны и полиции. В более тихих местах ночная жизнь затихает к полуночи.
Пхукет — это очень туристический регион, и как и в любом другом месте, здесь есть своя доля мелких преступлений и опасностей. В целом, серьезные инциденты случаются редко, но бдительность поможет вам избежать неприятностей в поездке:
Будьте бдительны: Мелкие кражи (вырывание сумок, карманные кражи) могут происходить в многолюдных местах (рынки, пляжи и ночные клубы). Всегда защищайте свои ценные вещи. Сохраняйте копии паспорта и страховки и носите с собой только самое необходимое, когда выходите из дома. Согласно рекомендациям для путешественников, преступность в туристических зонах Таиланда, как правило, носит оппортунистический характер; насильственные преступления против туристов встречаются редко. Тем не менее, не выставляйте напоказ дорогие ювелирные изделия или крупные суммы денег.
Мошенничества в сфере такси и транспорта: Используйте только лицензированный транспорт. В такси всегда просите включить счетчик. Если водитель отказывается или предлагает фиксированную (непомерную) цену, уходите. Если вы пользуетесь Grab, проверьте номерной знак водителя перед посадкой. Будьте осторожны с водителями тук-туков, которые предлагают «туры на целый день» по подозрительно низким ценам — они могут включать остановки у дорогих магазинов драгоценностей или пляжных клубов (классические туристические ловушки).
Безопасность дорожного движения: Основная причина травматизма среди путешественников — дорожно-транспортные происшествия. Уровень смертности среди мотоциклистов в Таиланде один из самых высоких в мире. Если вы едете на скутере, всегда надевайте шлем и водите осторожно. Даже если вы на заднем сиденье, надевайте шлем. Следите за внезапными выбоинами или животными ночью на сельских дорогах. Если вы ведете машину, помните, что ремни безопасности спасают жизни, и никогда не садитесь за руль пьяными.
Безопасность на пляже и воде: На некоторых пляжах сильные отливные течения (на Патонге и Кароне они могут быть), поэтому всегда плавайте между красными и желтыми флагами, где дежурят спасатели. Если вы попали в отливное течение, плывите и подавайте сигнал, а не боритесь с волнами. Будьте осторожны с водными видами спорта: убедитесь, что операторы гидроциклов или парасейлинга имеют лицензию, а оборудование выглядит в хорошем состоянии. Спросите о спасательных жилетах во время любой поездки на лодке.
Дикая природа: Не плавайте с макаками и не кормите их на пляжах или в храмах — они дикие и могут укусить, если их спровоцировать. Кораллы и морская жизнь находятся под защитой; не трогайте и не берите кораллы (применяются штрафы и наносится вред окружающей среде). В конце лета на северных пляжах происходит гнездование черепах — наблюдайте издалека и не тревожьте гнезда.
Проездные документы и деньги: Носите с собой копию паспорта (настоящий паспорт обычно хранится в сейфе отеля) и небольшую сумму в местной валюте. Банкоматы широко распространены, но на некоторых отдаленных пляжах их нет, поэтому планируйте заранее. Кредитные карты принимаются в крупных предприятиях, но мелкие торговцы (уличные палатки, некоторые такси) принимают только наличные.
Меры предосторожности для здоровья: Уличная еда на Пхукете в целом безопасна, но руководствуйтесь здравым смыслом (как и везде). Если киоск выглядит очень негигиенично, избегайте его. Чтобы быть в большей безопасности, вы можете принимать ежедневные дозы противодиарейных средств или заказывать блюда, приготовленные только что. Защита от солнца имеет решающее значение; тепловой удар и солнечные ожоги представляют реальную опасность на тропическом солнце.
Сам по себе Пхукет не представляет особой опасности (нет малярии, нет политических беспорядков). Государственный департамент США отмечает, что туристы редко становятся жертвами насильственных преступлений. Уважая местные законы и обычаи — например, избегая неуважения к монархии (которая является строгим законом в Таиланде) — и проявляя ту же осторожность, что и в любой другой стране, вы можете сделать свою поездку беззаботной. В экстренной ситуации наберите 1669 для вызова скорой помощи, 191 для вызова полиции или 1155 для вызова туристической полиции Пхукета (у них есть англоговорящий персонал).
Пхукетцы дружелюбны и имеют свои собственные способы ведения дел. Ознакомьтесь с основами тайского этикета, чтобы проявить уважение:
Храмы: Всегда снимайте обувь перед входом в храмовые здания. Одевайтесь скромно (прикрывайте плечи и колени) — женщины часто носят с собой легкую шаль для этой цели. Никогда не направляйте ноги на изображения Будды и не садитесь ногами к алтарю. Держите голову ниже статуй Будды. Громкое поведение не приветствуется; разговаривайте тихо на территории храма.
Монахи: Женщинам нельзя прикасаться к монахам (даже нерукоположенные тайские мужчины, приветствуя монаха, приспускают свою мантию для этого жеста; для женщин это считается неуместным). При разговоре с монахами делайте вай (поклон сложенными вместе ладонями) и приветствуйте их так, как «са-ват-ди».
Роялти: В Таиланде строгие законы об оскорблении величества. Никогда не делайте негативных или неуважительных комментариев о королевской семье, даже в шутку. Не портите банкноты (на которых изображен король).
Лицо и стопы: В тайской культуре голова считается самой высокой частью тела, а ступня — самой низкой. Никогда не прикасайтесь к чьей-либо голове (даже к голове ребенка) и не направляйте ноги на людей или священные предметы. Если вы сидите на стуле, не вытягивайте ноги, если рядом с вами сидят другие, так как это может быть расценено как грубость.
Приветствие Воды: Тайцы приветствуют легким поклоном, сложив руки вместе («вай»). Вы можете ответить вай, если кто-то вас поприветствует (хотя от иностранцев этого не ждут, улыбка считается вежливым жестом). Избегайте объятий или похлопываний по спине при встрече с тем, с кем вы только что познакомились — вай или рукопожатие (в зависимости от человека) безопаснее.
Еда и питье: Вежливо есть рис, используя вилку, чтобы накладывать еду на ложку (ложка идет ко рту). Не втыкайте палочки для еды или столовые приборы вертикально в миску с рисом (это напоминает похоронные обряды). Оставлять небольшое количество еды на тарелке приемлемо; не обязательно доедать абсолютно все, чтобы произвести впечатление. Чаевые приветствуются, но не обязательны (см. раздел «Еда» для норм).
Соблюдая эти обычаи, вы не обидите местных жителей и заслужите их расположение. Обратите внимание, что тайцы ценят вежливость, поэтому улыбка и вай могут иметь большое значение как для уважительного общения, так и для лучшего обслуживания.
Окружающая среда и общество Пхукета выигрывают, когда путешественники ведут себя осторожно. Рассмотрите эти практики:
Избегайте пластиковых отходов: Носите с собой многоразовую бутылку для воды. Используйте металлические или бамбуковые трубочки (многие рестораны по умолчанию предоставляют пластиковые трубочки). Вежливо отказывайтесь от пластиковых пакетов при совершении покупок (многие супермаркеты теперь берут плату за пакеты). Поступая так, вы помогаете сократить огромный объем пластика, выбрасываемого на острове каждый день.
Уважайте морскую жизнь: При подводном плавании с маской и трубкой или дайвинге не трогайте и не стойте на кораллах. Используйте солнцезащитный крем, безопасный для рифов (многие содержат вредные для рифов химикаты). Если вы идете на пляж ночью, не берите с собой песок или ракушки (они помогают защитить береговую линию) и очищайте пляжи от мусора. Всегда утилизируйте мусор надлежащим образом или забирайте его с собой, если поблизости нет мусорного бака.
Поддержите местную экономику: Питайтесь в небольших тайских ресторанах, покупайте сувениры у местных мастеров и пользуйтесь услугами местных гидов, где это возможно. Это помогает гарантировать, что туристические доллары принесут пользу жителям Пхукета. Торгуясь на рынках, делайте это с улыбкой и не сбивайте цены намного ниже себестоимости продавца. Учтите, что справедливая заработная плата в Таиланде может быть для вас небольшой суммой, и давайте чаевые или округляйте сумму, когда можете.
Энергия и вода: Большинство отелей оценят, если вы повторно используете полотенца и не тратите зря кондиционер. Ищите отели с политикой устойчивого развития (некоторые курорты Пхукета проводят программы по восстановлению лесов или проекты по посадке кораллов).
Благополучие животных: Как уже упоминалось, посещайте только те парки слонов и аттракционы с животными, где прямо запрещено жестокое обращение. Если вы увидите обезьяну, не кормите ее (люди часто думают, что она дружелюбна, но дикие обезьяны переносят болезни, и это тренирует их воровать). Если вы столкнетесь с уличными «шоу животных» (например, обезьяны, едущие на велосипедах, или тигры с туристами), избегайте их — они подразумевают жестокое обращение.
Практикуя эти ответственные привычки, вы помогаете сохранить природную красоту и культурную целостность Пхукета для будущих посетителей и местных жителей. Становясь вдумчивым путешественником, вы не только обогащаете свой собственный опыт, но и оставляете положительный след на острове.
В этом разделе мы отвечаем на распространенные вопросы путешественников, используя приведенный выше контент и авторитетные рекомендации:
Безопасен ли Пхукет для путешествующих в одиночку женщин?
В целом Пхукет считается безопасным для женщин, путешествующих в одиночку, особенно в туристических зонах. Мелкие мошенничества и кражи могут происходить где угодно, поэтому будьте осторожны ночью (оставайтесь в хорошо освещенных местах, не принимайте напитки от незнакомцев, не наблюдая за ними). Одевайтесь скромно, посещая храмы или местные кварталы, чтобы проявить уважение. Участие в групповых турах может обеспечить дополнительную безопасность. Туристическая полиция Таиланда (1155) и международное сообщество означает, что помощь доступна в случае необходимости. В целом, насильственные преступления редки, но примите обычные меры предосторожности, как и в любом незнакомом городе.
Можно ли пить водопроводную воду на Пхукете?
Нет, водопроводную воду на Пхукете пить небезопасно. Она может вызвать заболевание желудка или что-то похуже, если ее употребить. Всегда покупайте бутилированную воду (широко продается по цене ~ ฿5–฿20 за бутылку объемом 1–1,5 л) или используйте многоразовую фильтрованную бутылку. Чистить зубы водопроводной водой обычно можно, если только вы не глотаете воду. Лед в напитках обычно делают из очищенной воды, но если сомневаетесь, спросите (в большинстве мест используют отфильтрованный лед).
Какова культура чаевых на Пхукете?
Tipping is appreciated but not required. Locals often leave small change at cafés or roundup bills by ~10% at nicer restaurants. For example, if a meal is ฿400, leaving ฿450 is common. For taxi drivers, rounding up (e.g. paying 70฿ on a 61฿ fare) is a nice gesture. Hotel staff (porters, cleaners) typically expect only a couple of tens of baht per service (see [90] on tipping etiquette). Massage therapists usually get ฿50–฿100 on a ~฿300 massage if you are pleased with the service. In short, use your judgment: if you received good service, a modest tip makes a difference to the staff’s low wages.
Какая валюта на Пхукете и где можно обменять деньги?
Валюта — тайский бат (฿). По прибытии в аэропорт вы найдете пункты обмена валюты (выберите тот, где указан курс). Для получения лучшего курса снимите наличные в банкомате — их много в аэропортах и городах (ищите линию с логотипами банкоматов Global или Mastercard). Используйте кредитные карты в крупных заведениях (отели, торговые центры, рестораны), но мелкие торговцы и рынки принимают только наличные баты. Дорожные чеки здесь в значительной степени устарели. Совет: всегда носите с собой немного наличных тайских батов (никогда не полагайтесь на карты на 100%), так как даже туристические места могут принимать только баты.
Валюта
Основан
Вызывной код
Население
Область
Официальный язык
Высота
Часовой пояс
Греция — популярное направление для тех, кто ищет более свободный пляжный отдых, благодаря обилию прибрежных сокровищ и всемирно известных исторических мест, увлекательных…
В мире, полном известных туристических направлений, некоторые невероятные места остаются секретными и недоступными для большинства людей. Для тех, кто достаточно авантюрен, чтобы…
От зарождения Александра Македонского до его современной формы город оставался маяком знаний, разнообразия и красоты. Его нестареющая привлекательность проистекает из…
Франция известна своим значительным культурным наследием, исключительной кухней и привлекательными пейзажами, что делает ее самой посещаемой страной в мире. От осмотра старых…
От самбы в Рио до элегантности в масках в Венеции — откройте для себя 10 уникальных фестивалей, демонстрирующих человеческое творчество, культурное разнообразие и всеобщий дух праздника. Откройте для себя…