Greek pita is a soft, pocketless flatbread made from a simple dough of flour, yeast,…
Melitzanes Imam (often called Greek Imam Bayildi) is a classic Mediterranean dish of eggplants stuffed…
Сувлаки — греческое блюдо, известное своей простотой, вкусом и культурной значимостью. Оно состоит из…
Kritsinia (pronounced kree-TSI-nee-ah) are traditional Greek sesame-coated breadsticks, found in every bakery across Greece. Unlike…
Kataïfi (pronounced kah-tah-EE-fee) is a dreamy Greek pastry that looks almost like mini cinnamon rolls…
Fasoláda (Φασολάδα) is often called Greece’s national dish – a warm, hearty white bean soup…
Hórta (hortá) refers to a variety of leafy greens that grow wild or in home…
Kreatopita (pronounced kre-a-toh-PEE-tah) is a hearty, rustic Greek meat pie baked in flaky phyllo dough.…
Sardeles sta Karvouna (Greek grilled sardines) are the epitome of seaside dining in Greece. Simple…
Типичная итальянская лепешка фокачча отличается хрустящей золотистой корочкой и мягкой воздушной внутренней частью.…
Панна котта, родом из итальянского региона Пьемонт, — популярный десерт, который готовят…
Брачиоле (произносится как «бра-чи-о-ле») представляет собой типичное итальянское блюдо, иллюстрирующее кулинарные традиции страны…
Оссобуко, что в переводе с итальянского означает «кость с дыркой», — традиционное миланское блюдо, символизирующее…
Biancomangiare, что в переводе с итальянского означает «белое блюдо», — традиционный десерт, который является основным блюдом…
Fegato alla Veneziana, что означает «печень по-венециански», — традиционное блюдо региона Венето…
Polpette Alla Milanese, или фрикадельки по-милански, — любимое блюдо, родом из этого оживленного города…
Пицца Quattro Formaggi — традиционная итальянская пицца, отличающаяся насыщенной текстурой и крепкой…
Знаменитое итальянское блюдо из пасты «Пенне алла Болоньезе» сочетает в себе приятную текстуру пасты пенне с…
В основе австрийской гастрономии лежат пышные клецки из дрожжевого теста, которые олицетворяют уют…
Любимое блюдо австрийцев — бретляузе — это деревенская, сытная закуска, которая идеально подходит для…
Любимый и пикантный сырный плавленый сыр Липтауэр в настоящее время является неотъемлемой частью кухни Центральной Европы.…
Венский шницель олицетворяет суть австрийской кухни. Известный своей нежной телятиной внутри и…
Frittatensuppe, почитаемый элемент австрийской гастрономии, является примером глубокого кулинарного наследия, характеризующего эту...
Кайзершмаррн, считающийся деликатесом в Австрии и других странах бывшей Австро-Венгерской империи, — это роскошное и…
Штирийский корнеплод — сытное и пикантное блюдо родом из Штирии, Австрия. Этот классический ужин чествует…
Цвибельростбратен, любимый в Австрии вариант ростбифа с луком, — сытное и ароматное блюдо…
Блунцнгрёстль, или Gröstl mit Blutwurst, — это традиционное австрийское блюдо, олицетворяющее близость нации…
