Penne Alla Bolognese
Curs: PrincipalBucătăria: ItalianăDificultate: Uşorporţii
4
portiiTimp de pregatire
20
minuteTimp de gătit
15
minuteCalorii
300
kcalTimp total
35
minuteIngrediente
400 g de paste
1 cap de ceapa
1 morcov
3 linguri de ulei
3 căței de usturoi
350 g de carne tocată
400g sos de roșii
2 linguri de lapte
100 ml de vin roșu
Oregano
Direcții
- Rade ceapa, usturoiul și morcovul.
- Prăjiți ceapa și morcovul ras, apoi adăugați carnea și usturoiul.
- Adăugați sos de roșii, puțin vin roșu, lapte și oregano.
- Turnați peste paste și acoperiți cu parmezan.
- Serviți cald.
