Lumea Alimentelor

Grecia National Mâncare

Spanakopita (Plăcintă cu spanac și feta)

Spanakopíta is a classic Greek savory pie featuring tender spinach leaves, creamy feta cheese, and…

Keftedes

Keftedes se impune ca un favorit distins printre nenumăratele comori culinare ale Greciei. Aceste preparate savuroase…

Paidakia — Cotlete de miel grecești la grătar pe cărbune

Paidakia are Greece’s quintessential grilled lamb chops, a soul-satisfying staple of seaside tavernas and backyard…

Patsas (supă grecească de tripă) – Leac pentru mahmureală târzie

Patsas is Greece’s infamous late-night restorative soup, renowned for its ability to cure hangovers and…

Lichior de Mastiha — Spirt dulce de mastic din Chios

Mastiha is a sweet, aromatic liqueur that captures the essence of Chios, the Greek island…

Goúna (macrou din Marea Egee uscat la soare)

In the secluded coves of the Aegean, Greek fishermen have long relied on the sun…

Anșoa marinate (Gavros Marinatos)

Gavros marinatos offers a bold taste of the Greek islands. This classic Greek meze features…

Loukanikó: Cârnați grecești condimentați

Loukanikó (λουκάνικο) is a traditional Greek pork sausage distinguished by its bright orange and fennel…

Giganții Plaki

Gigantes plaki is a beloved Greek comfort dish that feels like a warm embrace on…

italian National Mâncare

Ficat în stil venețian

Fegato alla Veneziana, care înseamnă „ficat în stil venețian”, este un preparat tradițional din regiunea Veneto...

Osso buco

Osso Buco, care înseamnă „os cu o gaură” în italiană, este un preparat tradițional milanez emblematic…

Pizza cu Ciuperci

Pizza Funghi, cunoscută în mod obișnuit sub numele de pizza cu ciuperci, reprezintă un clasic italian prețuit, caracterizat prin…

Pizza Vegetariană

Pizza Vegetariana reprezintă o adaptare interesantă a pizzei tradiționale italiene, concepută special pentru a satisface…

Tort Tiramisu

Tiramisu este o prăjitură italiană bine-cunoscută, al cărei nume în italiană se traduce prin „ridică-mă”...

Pizza Partenopea

Pizza Partenopea, recunoscută drept pizza napolitană, servește ca element fundamental al tradiției culinare italiene…

Pizza Siciliană

Pizza Siciliana, cunoscută sub numele de Sfincione, este un preparat italian apreciat, originar din Sicilia. Această pizza…

Pizza Patru Anotimpuri

Cunoscută sub numele de „Pizza Patru Anotimpuri”, Pizza Quattro Stagioni este o creație culinară italiană care…

Braciole

Braciole (pronunțat „bra-chi-le-le”) reprezintă un preparat italian prin excelență care ilustrează tradiția culinară a națiunii de…

austriac National Mâncare

Clătită imperială

Considerat o delicatesă în Austria și în alte foste imperii austro-ungare, Kaiserschmarrn este un somptuos și…

Frittatensuppe

Frittatensuppe, un element prețuit al gastronomiei austriece, exemplifică moștenirea culinară profundă care caracterizează această…

Backhendl

Backhendl, preparatul tradițional austriac cu pui prăjit, este o delicatesă prin excelență care oferă un echilibru ideal…

Tort Sacher

Printre cele mai îndrăgite delicii culinare ale Austriei se numără Sachertorte, o prăjitură bogată în ciocolată, încărcată de istorie…

Brettljause

O mâncare îndrăgită din Austria, Brettljause este un platou rustic și sățios pentru gustări, ideal pentru…

Ștrudel cu mere

Ștrudelul cu mere, cunoscut în limba germană originală sub numele de Apfelstrudel, depășește simpla patiserie pentru a reflecta…

Liptauer

O cremă de brânză îndrăgită și aromată, Liptauer este acum un pilon al bucătăriei central-europene.…

Găluște cu caise

Un desert austriac clasic, Marillenknödel, sau găluștele cu caise, reflectă gusturile zonei. De obicei…

Gălușcă de cartofi

Kartoffelknödel, sau găluștele de cartofi, sunt un element de bază al bucătăriei austriece. Prezentați aceste găluște moi și pufoase…