Azerbaidjanul ocupă o întindere de pământ unde întinderile plate ale Caucazului converg cu țărmul Mării Caspice. Teritoriul său se întinde între latitudinile treizeci și opt și patruzeci și doi de grade nord și longitudinile patruzeci și patru și cincizeci și unu de grade est. La nord, lanțul muntos Caucaz se ridică abrupt, vârfurile sale sculptând o barieră naturală împotriva curenților de aer reci. La est, Marea Caspică se întinde pe aproape opt sute de kilometri de coastă. La sud, granița națiunii se întâlnește cu Iranul; la vest, se învecinează cu Armenia și o scurtă frontieră cu Turcia; la nord-vest, se întâlnește cu Georgia; iar la nord-est, atinge republica rusă Daghestan. Dincolo de aceste frontiere, Republica Azerbaidjan se desfășoară în trei zone fizice principale: câmpiile din inima sa, zonele muntoase ale Caucazului Mare și Mic și Munții Talysh, și câmpia de coastă a Mării Caspice. Aproape jumătate dintre vulcanii noroioși cunoscuți ai Pământului se află sub suprafața sa, alimentând conuri și fisuri care uneori emană flăcări sau gaze aburitoare - o amintire a vitalității subterane a regiunii.
Printre primele state care au guvernat teritoriile numite acum Azerbaidjan s-au numărat Albania caucaziană, urmată de imperii persane succesive care au lăsat o amprentă asupra limbii, religiei și guvernării. Până în secolul al XIX-lea, acest teritoriu a aparținut Iranului Qajar. Războaiele ruso-persane din 1804–1813 și 1826–1828 l-au obligat pe șahul persan să cedeze provinciile sale caucaziene coroanei ruse în temeiul tratatelor de la Gulistan din 1813 și de la Turkmenchay din 1828. Rusia a organizat apoi aceste teritorii în cadrul unui viceregat caucazian. Odată cu prăbușirea Imperiului Rus în 1917, o conștiință națională în rândul musulmanilor vorbitori de limbă turcă s-a unit în Republica Democrată Azerbaidjan în 1918 - primul stat secular, democratic, cu majoritate musulmană. Această politică a rezistat până în 1920, când forțele sovietice au absorbit teritoriul sub numele de Republica Socialistă Sovietică Azerbaidjan. În ultimele zile ale Uniunii Sovietice, la 30 august 1991, Republica Azerbaidjan modernă și-a reafirmat independența.
Deceniile post-sovietice au adus conflicte din cauza Nagorno-Karabahului, o enclavă muntoasă locuită în mare parte de etnici armeni. În septembrie 1991, această comunitate a proclamat Republica Artsakh. După armistițiul din 1994, Artsakh și districtele înconjurătoare au rămas totuși recunoscute pe plan internațional ca teritoriu azer. O nouă campanie militară azeră din 2020 a recuperat șapte districte și părți din Nagorno-Karabah. La sfârșitul anului 2023, forțele Baku au intrat în restul enclavei, dizolvând guvernul de facto din Artsakh și determinând plecarea aproape tuturor rezidenților armeni.
Constituția Azerbaidjanului stabilește o republică unitară, semiprezidențială. Partidul Noul Azerbaidjan ocupă puterea din 1993, sub conducerea lui Heydar Aliyev și apoi a fiului său, Ilham Aliyev. Observatorii notează restricții asupra opoziției politice și a libertății presei, precum și rapoarte despre constrângeri ale libertăților civile. Cu toate acestea, statul menține legături diplomatice cu 182 de țări și participă la treizeci și opt de organisme internaționale, printre care Națiunile Unite, Consiliul Europei, Mișcarea Nealiniată, OSCE, programul Parteneriatul pentru Pace al NATO, Organizația Statelor Turce și GUAM. Are statut de observator la Organizația Mondială a Comerțului și a contribuit la fondarea CSI și a OPCW.
Aproape toți cetățenii – aproximativ nouăzeci și șapte la sută – se identifică drept musulmani, deși statul nu consacră nicio religie oficială și asigură o guvernare seculară. Șiiții formează aproximativ cincizeci și cinci până la șaizeci și cinci la sută dintre credincioși, sunniții reprezentând restul. Comunitățile creștine – ortodocșe, apostolice armene și mici grupuri catolice, protestante și evanghelice – reprezintă aproximativ trei la sută. Prezența evreiască datează de două milenii: aproximativ douăsprezece mii de evrei trăiesc astăzi în Azerbaidjan, inclusiv comunitatea Krasnaya Sloboda de lângă Quba, singurul oraș cu majoritate evreiască din afara Israelului și a Statelor Unite.
Topografia terenului influențează clima sa, care se întinde pe nouă din cele unsprezece zone climatice ale lumii, de la stepa aridă de câmpie până la pădurea temperată umedă. Precipitațiile variază foarte mult: Lankaran, în sud, înregistrează până la opt sute de milimetri anual, în timp ce Peninsula Absheron primește mai puțin de trei sute cincizeci. Iernile la altitudini mai mari pot scădea sub minus treizeci de grade Celsius, așa cum se înregistrează în Julfa și Ordubad, în timp ce zonele de coastă rareori se confruntă cu temperaturi sub minus cinci. Pârâurile și râurile - în număr de peste opt mii - curg spre Marea Caspică; râul Kur, cu o lungime de o mie cinci sute de kilometri, traversează câmpia centrală înainte de a intra în mare. Lacurile sunt rare, dar includ Sarysu, care acoperă șaizeci și șapte de kilometri pătrați.
Aproape patruzeci la sută din Azerbaidjan se află la o altitudine de peste patru sute de metri. Vârfurile Munților Caucaz Mare și Mic și Talysh depășesc pe alocuri patru mii de metri - Muntele Bazardüzü atinge patru mii patru sute șaizeci și șase de metri - în timp ce țărmul Caspic, la minus douăzeci și opt de metri, marchează cel mai jos punct continental. Flora națiunii cuprinde peste patru mii cinci sute de specii de plante superioare, reprezentând două treimi din toată flora caucaziană. Pădurile acoperă aproximativ paisprezece la sută din teritoriu, iar pădurile plantate completează arboretele regenerate natural. Zonele protejate acoperă acum opt la sută din teren, inclusiv șapte rezervații mari înființate din 2001, când veniturile din conducte au mărit bugetul de mediu.
Viața animală reflectă această diversitate: au fost înregistrate o sută șase specii de mamifere, nouăzeci și șapte specii de pești, trei sute șaizeci și trei de păsări, zece amfibieni și cincizeci și două de reptile. Calul din Karabah, cunoscut pentru agilitatea și temperamentul său, este o emblemă națională, deși numărul său a scăzut.
Baku, capitala și cel mai mare oraș, ocupă Peninsula Abșeron și găzduiește instituțiile politice și culturale ale națiunii. Dincolo de Baku, doar Sumqayit - acum practic o suburbie a Bakului - și Ganja depășesc trei sute de mii de locuitori. Alte centre urbane includ Lankaran, lângă granița cu Iranul, capitala exclavei Nakhichevan, Qabala, în mijlocul poalelor muntoase, Sheki, cu istoria sa complexă care se întinde pe milenii, Shemakha, cândva reședința șirvanșahilor, și Sumqayit, orașul industrial. Țara este împărțită în paisprezece regiuni economice, șaizeci și șase de raioane și unsprezece orașe guvernate direct de republică; Nakhichevan rămâne o republică autonomă cu propriul parlament.
Din punct de vedere economic, Azerbaidjanul și-a consolidat zăcămintele de petrol și gaze caspice. După independență, statul s-a alăturat FMI, Băncii Mondiale, BERD, Băncii Islamice de Dezvoltare și Băncii Asiatice de Dezvoltare (ADB). Banca Centrală, înființată în 1992, emite manat și supraveghează băncile comerciale. Manatul, reformat în ianuarie 2006, circulă în denumiri de la una la două sute de manat și monede gapik mai mici. Veniturile mari din sectorul petrolier au stimulat creșterea, dar și inflația - care a crescut peste șaisprezece procente la începutul anului 2007 - și au prezentat trăsături ale unei economii dependente de resurse. Începând cu anii 2000, măsurile politice au redus inflația și au diversificat infrastructura. Conducta Baku-Tbilisi-Ceyhan, operațională în mai 2006, se întinde pe o mie șapte sute șaptezeci și patru de kilometri până la Marea Mediterană a Turciei, transportând până la cincizeci de milioane de tone de petrol pe an. Conducta Caucazului de Sud, inaugurată ulterior în 2006, livrează gaze de la Shah Deniz către Europa prin Georgia și Turcia. Proiectele feroviare în curs de desfășurare, în special calea ferată Kars–Tbilisi–Baku finalizată în 2012, vizează conectarea Chinei și a Asiei Centrale la Europa. Aeroporturile din Baku, Nakhchivan, Ganja și Lankaran se conectează la centre regionale. Azerbaijan Airlines și alți transportatori, inclusiv Lufthansa, Turkish Airlines, Qatar Airways și diverse companii aeriene rusești, ucrainene și iraniene, oferă servicii de transport de pasageri și mărfuri. Transportul de suprafață cuprinde aproape trei mii de kilometri de cale ferată cu ecartament larg, unele electrificate, și o rețea rutieră cuprinzătoare reglementată în temeiul Convenției de la Viena din 2002 privind traficul rutier.
Turismul, odinioară vibrant în epoca sovietică, a suferit eșecuri în timpul conflictelor din anii 1990. De la începutul anilor 2000, acesta și-a recăpătat avânt. Turismul religios și balnear înflorește: tratamentele pe bază de petrol din Naftalan atrag vizitatori medicali; Shahdag și Tufan din Gabala oferă sporturi de iarnă; plajele și stațiunile de-a lungul Mării Caspice găzduiesc activități de agrement sezoniere. Statul consideră turismul un sector economic strategic, cu vize electronice și acorduri fără vize pentru cetățenii din șaizeci și trei de țări. UNESCO recunoaște cele două situri ale Patrimoniului Mondial al Azerbaidjanului: orașul fortificat Baku, cu Palatul Shirvanshah și Turnul Fecioarei, și peisajul de artă rupestră din Qobustan. Listele provizorii includ templul focului Ateshgah, mausoleul Momine Khatun, pădurile Hirkan, câmpurile vulcanice noroioase, districtul patrimonial Shusha și altele. Dincolo de centrele urbane, sate precum Khinalug, Nabran, Quba, Lahich, Qax și Nij oferă imersiune culturală; Göygöl și Shamkir — colonizate de coloniști germani în secolul al XIX-lea — păstrează vestigii ale arhitecturii și viticulturii europene.
Cultura azeră reflectă poziția sa între Europa și Asia. Muzica conservă tradițiile mugham; covoarele, textilele și obiectele de cupru amintesc de meșteșuguri vechi de secole. Moștenirea literară, de la poeții medievali la romancierii moderni, poartă influențe persane și turcice. Arhitectura îmbină formele orientale - muqarne, cupole și iwan-uri - cu ingineria occidentală, evidentă în reperele recente: contururile fluide ale Centrului Heydar Aliyev, profilele cu trei flăcări ale Turnurilor Flăcării și rigoarea geometrică a Turnului SOCAR.
Bucătăria exemplifică fertilitatea pământului și bogăția Mării Caspice. Salatele presărate cu ierburi însoțesc felurile principale de oaie, vită sau pește. Plov-ul cu aromă de șofran, pilaful cu orez și carne, este un element central la întâlniri. Supe precum bozbash și dushbara oferă o căldură savuroasă. Lipiile emană arome din cuptoarele tandir. Qutab - lipii subțiri umplute cu verdețuri sau carne - apar ca mâncare stradală. Ceaiul negru, înmuiat în pahare în formă de pară, punctează ziua. Ayran, șerbet din petale de trandafir sau tarhon, și vinurile locale completează mesele. Piti, o tocană de oaie și leguminoase cu aromă de castane, apare în variații regionale, la fel ca și dolma din frunze de viță, adesea citată ca fel de mâncare național.
Obiceiurile sociale reflectă ospitalitatea și respectul pentru ierarhie. Oaspeții intră în case după ce se descălță, iar un număr mic și impar de flori servește drept cadou potrivit. În transportul public, locurile merg mai întâi la vârstnici, persoanele cu handicap, femeile însărcinate și cele cu copii. Adresarea străinilor se face folosind onorifice - „Cənab” pentru bărbați, „Xanım” pentru femei - în timp ce vorbitorii de engleză adoptă „Mr.” sau „Mrs.” Azerbaidienii respectă saluturile formale, plecăciunile ușoare și statul în picioare pentru bătrâni. Gazdele de sex masculin încep adesea gesturile de curtoazie față de oaspeții de sex feminin.
Diaspora azeră este prezentă în cel puțin patruzeci și două de țări. În cadrul republicii, asociațiile culturale deservesc grupuri etnice: lezghini, talîși, germani, evrei, kurzi și alții. Radiodifuziunea în limbi minoritare - rusă, georgiană, kurdă, lezgiană, talîși și altele - beneficiază de sprijin din partea statului; publicațiile tipărite deservesc diverse categorii de cititori.
Calea Azerbaidjanului îmbină moștenirile antice cu ambiția modernă. Peisajele sale variază de la câmpuri vulcanice noroioase la vârfuri acoperite de zăpadă; orașele sale îmbină zidurile medievale cu orizonturi contemporane. Prin coridoare energetice, legături feroviare și legături culturale, acesta conectează continentele. Oamenii săi mențin tradițiile de ospitalitate, măiestrie și expresie artistică. În cadrul acestui mozaic, Azerbaidjanul trasează un curs definit de geografia, istoria și alegerile pe care le face în guvernare, economie și cultură.
Valută
Fondat
Cod de apelare
Populația
Zonă
Limba oficială
Altitudinea
Fus orar
Cuprins
Azerbaidjanul se desfășoară ca o răscruce de peisaje și istorii. Țara ocupă țărmul vestic al Mării Caspice și se înalță abrupt până la poalele Munților Caucaz. Această întâlnire între mare, deșert și munte înseamnă că Estul și Vestul se îmbină în caracterul național. Baku, capitala, combină zidurile medievale ale orașului cu zgârie-nori din perioada boom-ului petrolier pe un promontoriu caspic; mai la nord, pădurile și pajiștile alpine se înalță spre vârfuri care ar părea îndepărtate pentru majoritatea vizitatorilor. Cei care explorează dincolo de coastă găsesc un amestec de sate antice, ruine sovietice și păduri dense. Vânturile calde dinspre Caspică pot întâlni zăpada pe vârfurile munților până la sfârșitul după-amiezii.
Regatele persane și turcice au domnit cândva aici, iar moștenirea erei sovietice rămâne vizibilă pe bulevardele largi și în clădirile de apartamente impresionante. Muzica populară, moscheile și moștenirea zoroastrismului, bazată pe venerarea focului, se îmbină cu stațiile de metrou sovietice și turnurile de sticlă. Rezultatul este o țară a contrastelor: o națiune musulmană șiită unde oamenii beau ceai negru toată ziua și sărbătoresc Novruzul primăvara, unde caravanseraiurile antice se află în spatele piețelor aglomerate și unde mirosul pâinii prăjite se amestecă cu motorina unei Lada care trece. Este un loc unde noile muzee și holurile palatelor pot părea la fel de obișnuite ca ceainăriile de pe marginea drumului sau memorialele de război sovietice.
Acest ghid este scris pentru exploratori culturali independenți. Acesta evidențiază orașe precum Baku și Sheki, prezintă mâncăruri și obiceiuri tradiționale alături de sfaturi practice și combină itinerarii de mers pe jos cu sfaturi din lumea reală. Accentul se pune pe înțelegerea contextului din spatele locurilor, mai degrabă decât pe bifarea lor. În loc să numească ceva „obligatoriu”, narațiunea va descrie ceea ce veți experimenta de fapt: plimbarea pe aleile întortocheate ale orașului Icherisheher în zori, degustarea de kebaburi calde într-o ceainărie de pe marginea drumului sau priveliștea apusului caspic de pe un bulevard modern. Notele culturale acoperă eticheta și viața de zi cu zi, astfel încât cititorul să dobândească o imagine realistă a locului.
Călătorii vor găsi note detaliate despre vreme, siguranță, vize, transport și costuri, dar și observații calitative asupra atmosferei fiecărui loc. Tonul este factual și observator: menționează ce face ca Azerbaidjanul să fie o destinație satisfăcătoare, mai degrabă decât o simplă listă de atracții. Diferențele față de călătoriile occidentale devin evidente - în unele sate, străinii încă atrag priviri curioase; în Baku, semnalizarea în limba engleză este comună, dar în afara ei poate dispărea. Urcând spre Khinaliq (2.350 m) de la poalele munților sau pășind într-o stație de metrou din epoca sovietică, s-ar putea să te simți inițial nelalocul lui. Dar ospitalitatea locală este autentică: un brutar poate insista să încerci lavash-ul proaspăt, sau vecinii pot invita un oaspete străin la nunta sau la ceaiul lor. Per total, acest ghid își propune să pregătească călătorii nu doar pentru ceea ce vor vedea, ci și pentru cum se simt în Azerbaidjan.
Azerbaidjanul acoperă o zonă compactă, dar variată. Munții Caucazului Mare formează o graniță dramatică de nord și vest, cu drumuri care duc de la Baku până în regiunile muntoase (Quba, Khinaliq, Gabala). Coasta Caspică, la est, este plată și aridă pe alocuri, prezentând capitala și proiectele din Peninsula Absheron (câmpuri petroliere și Ateshgah). La sud se află Câmpiile Lankaran, o zonă subtropicală umedă cu plantații de ceai și păduri tropicale. În vest se află Ganja și câmpiile Shirvan, unde râurile și irigațiile construite de sovietici diferențiază peisajul. Între ele, orașe precum Sheki (valea drumului mătăsii) și Quba (centrul covoarelor) leagă regiunile. Baku servește drept centru de transport; de acolo, autostrăzi majore se extind către aceste zone.
Azerbaidjanul oferă sisteme practice de acces și transport pentru călători.
Înțelegerea obiceiurilor locale facilitează interacțiunile:
Vacanţă: Nowruz (echinocțiul de primăvară, în jurul datei de 21 martie) este cel mai mare festival din Azerbaidjan. Magazinele se pot închide pentru o zi sau două, familiile sărbătorind cu preparate speciale și focuri de tabără. Planificați în jurul acestui eveniment.
Trecerea prin porțile de piatră ale orașului Icherisheher, Orașul Vechi, este ca o călătorie înapoi în timp. Soarele lovește zidurile de gresie de-a lungul aleilor înguste. Behăitul unei oi răsună într-o curte interioară de lângă o moschee, în timp ce negustorii mătură ultimele resturi de pe treptele de la intrare. Turnul Fecioarei (Giz Galasi) din secolul al XII-lea domină o priveliște a orizontului, forma sa rotunjită de piatră fiind misterioasă pe fundalul cerului. În apropiere se află Palatul Șirvanșahilor, un complex de marmură din secolul al XV-lea, cu o mică moschee și o baie regală încă intacte.
Sfat pentru centrul orașului: Intrați prin oricare dintre porțile istorice; principala „Poartă de Aur” de lângă Piața Fântânii sau Poarta Sahil sunt convenabile. Dimineața devreme este cel mai bun moment pentru a evita aglomerația. Mergeți încet și aruncați o privire după colțuri; multe alei se deschid în colțuri umbrite unde pisicile dorm pe covoare.
Pe măsură ce soarele apune, coborâți de la piatra medievală la malul apei modern. Bulevardul Baku (Parcul Milli) este un parc vast de-a lungul unui teren recuperat de la Marea Caspică. O promenadă curbată leagă fântâni, grădini și locuri de divertisment. Un punct culminant este Muzeul Covoarelor din Azerbaidjan: o clădire modernă în formă de covor rulat. Faianța sa strălucește lângă apă. În interior se află o colecție națională de covoare fine – dar chiar și fără a intra, arhitectura este un punct forte.
Muzeul Covoarelor: Chiar dacă săriți peste expoziții, opriți-vă aici. În interior există aer condiționat (o pauză de la soare) și panouri interpretative despre tehnicile de țesut. Cafeneaua muzeului (deschisă vizitatorilor) servește dulciuri tradiționale - încercați ceaiul negru cu cuburi de zahăr și o mostră de... baclava.
Pe măsură ce se lasă seara, Baku-ul modern capătă un nou ritm. Piața Fântânilor, o piață pavată cu zeci de fântâni arteziene, se luminează pe măsură ce oamenii se adună de-a lungul marginilor sale. Cafenelele și cofetăriile în aer liber aprind felinare. Strada Istiglaliyyat (Independența) și strada pietonală adiacentă Nizami devin animate. Familiile și prietenii se plimbă, uitându-se la vitrine sau savurând înghețată. Muzicienii și dansatorii stradali sunt atracții comune, oferind o imagine a vieții locale.
Servire mese: Cina în Baku începe târziu (între orele 20:00 și 21:00) și se poate prelungi. Dacă doriți o specialitate precum piti (tocană de miel gătită lent) sau lavangi (pește/pui umplut cu nuci), întrebați chelnerul în avans, deoarece acesta gătește ore întregi. În caz contrar, standurile informale cu shashlik și restaurantele cu kebab sunt deschise toată seara. Orașul este sigur noaptea; rămâneți pe străzile principale bine luminate dacă vă întoarceți târziu la hotel.
Plecați devreme din Baku spre Gobustan (aproximativ 60 km sud-vest). Veți ajunge la un platou stâncos cu un centru pentru vizitatori spre sfârșitul dimineții. Gobustan este renumit pentru petroglifele sale - sculpturi rupestre preistorice. Sute de imagini sunt gravate în gresie închisă la culoare: capre sălbatice, vânători călare, figuri dansatoare și chiar bărci din perioada în care nivelul mării era mai scăzut. Aceste petroglife se întind din epoca neolitică până în epoca medievală. Exponatele în aer liber sunt explicate prin mici pancarte sau ghiduri opționale. La fața locului, Muzeul Gobustan expune artefacte (unelte din piatră, relicve osoase) care oferă context sculpturilor.
După ce explorați, puteți vizita pe scurt dioramele interioare sau magazinul de cadouri ale muzeului. Apoi, puteți merge la câmpurile vulcanice de noroi din apropiere.
În câmpia semideșertică de dincolo de Gobustan se ridică mici movile conice de argilă cenușie – Azerbaidjanul are aproape jumătate din vulcanii noroioși din lume. Ieșiți de pe autostradă urmând indicatoarele simple pentru a găsi grupuri de conuri aburitoare. Acestea seamănă cu munți noroioși în miniatură: unii eructează ușor bule noroioase sau stropi de noroi rece. În apropierea conurilor active, pământul poate șuiera ușor, iar aerul poartă un miros slab de sulf sau petrol. Priveliștile sunt de altă lume: unele movile arată ca niște ruine de castele medievale. Copiilor le place adesea să sară printre guri de aerisire, dar adulții ar trebui să meargă cu prudență – argila poate fi alunecoasă.
La începutul după-amiezii, întoarcere spre oraș. La marginea estică a peninsulei Absheron se află locurile de cultul focului.
Primul este Ateshgah, Templul Focului. Este un mic complex de temple restaurat din Surakhany. Din punct de vedere istoric, zoroastrienii și hindușii venerau această flacără eternă (alimentată de gaz subteran). Astăzi, flacăra din interior a fost stinsă pentru conservare, dar puteți vedea unde ardea pe un altar pentagonal. Plimbați-vă prin complexul din jur: acesta include o curte cu inscripții antice în persană și sanscrită și un mic muzeu despre cultul focului. Atmosfera din Ateshgah este liniștită: vizitați-l după prânz, când autocarele turistice au plecat.
O scurtă plimbare cu mașina spre nord duce la Yanar Dag (Muntele Arzător). Acest loc are o platformă construită de-a lungul unui deal, care arde perpetuu de la guri de aerisire cu gaze naturale. Planificați să ajungeți aproape de apus. Pe măsură ce se adâncește amurgul, urmăriți flăcările portocalii lente (aproximativ 1-3 metri înălțime) dansând pe panta stâncoasă, reflectate pe cerul întunecat. Există un mic centru pentru vizitatori și trepte care duc la punctul de belvedere. Dacă vă este foame, o tarabă cu gustări vinde piti sau kebaburi locale lângă drum. După aproximativ o oră, flacăra este cel mai bine văzută, apoi întoarceți-vă la Baku pentru o cină târzie.
Site web: O oprire populară de seară. Aleea este iluminată pentru vizitatori; biletele se pot cumpăra la fața locului. La amurg, strălucirea caldă pe cerul nopții este dramatică. Țineți o jachetă la îndemână - briza de la Marea Caspică poate răcori după apusul soarelui.
După o zi de flăcări și noroi, întoarce-te în centrul orașului Baku pentru cină într-o tavernă locală sau la hotel.
Începeți cu Centrul Heydar Aliyev, un muzeu alb și spațios, situat la periferia orașului. Proiectat de Zaha Hadid, exteriorul său fluid, asemănător valurilor, sfidează unghiurile tradiționale - arată ca o țesătură albă gigantică, așezată pe pământ. În interior, galeriile găzduiesc expoziții rotative despre istoria Azerbaidjanului, patrimoniul petrolier și arta contemporană. Chiar și fără ghid, observați designul modern: pereți curbați și goluri iluminate de luminatoare ascunse. Centrul găzduiește, de asemenea, un butic (artizanat local) și o cafenea. Explorați piața amenajată din jur pentru a admira noile dezvoltări și o mare îndepărtată.
Puncte culminante arhitecturale: Chiar și fațadele Centrului își schimbă culoarea sub acoperirea norilor și a luminii solare. Mulți arhitecți îl consideră o icoană a orașului. Observați sala mare deschisă (holul) din interior, care uneori găzduiește concerte sau evenimente.
Din Centrul Heydar, călătoriți spre nord, pe terenul înalt al orașului. Un funicular transportă vizitatorii până la Parcul Highland (Parcul Dağüstü) - o piață întinsă cu grădină, cu alei și fântâni. Petreceți o vreme pe terasa superioară a parcului. Pe o parte se află Aleea Martirilor (Şəhidlər Xiyabanı), un memorial solemn dedicat celui de-al Doilea Război Mondial și Karabahului. Plimbați-vă liniștit printre obeliscurile de marmură care poartă numele soldaților căzuți; steagurile naționale și flăcările veșnice le amintesc vizitatorilor de istoria modernă.
Dincolo de zona memorială a parcului, bucurați-vă de priveliștea panoramică a orașului. Mai jos se află zidurile Orașului Vechi, dincolo de care se întind cartiere din epoca sovietică. Mai spre sud-vest se înalță Turnurile Flăcării și orizontul modern al orașului Baku. Marea Caspică strălucește la orizont. Dacă vremea permite, atmosfera din parc este mai răcoroasă și mai răcoroasă - un contrast cu zumzetul urban de dedesubt. Acest loc ajută la suprapunerea mentală a orașului: ruine medievale, blocuri sovietice și turnuri de înaltă tehnologie într-o singură privire.
Ora de Aur: Apusul de soare din Highland Park este uimitor. Soarele dinspre vest face ca sticla Turnurilor Flame să se aurească, iar luminile orașului încep să sclipească. Mulți oameni aduc camere foto și gustări de picnic pentru a admira această priveliște.
Întoarcerea se face cu taxiul sau cu funicularul la nivelul străzii. Ultima seară este dedicată divertismentului modern din Baku. Străzile Istiglaliyyat și Nizami (care leagă Piața Fântânii de metroul central) găzduiesc cea mai mare parte a vieții de noapte. Pe măsură ce se lasă noaptea, aceste străzi pietonale strălucesc cu vitrine și lumini restaurante. Clienții savurează ceai și se bucură de meniuri internaționale: de la magazine de înghețată italiană la restaurante locale cu kebab și bistrouri în stil european.
Bonetă de noapte: Dacă încă ești treaz, încearcă un ceai dulce azer la un bar de pe acoperiș cu vedere la bulevard. Multe hoteluri au unul; priveliștea Turnurilor Flăcării reflectându-se în Marea Caspică noaptea este un final potrivit.
Orașul Vechi este inima istorică înconjurată de ziduri a orașului Baku. Aleile sale înguste, pietruite, pietrele din secolul al XII-lea și balcoanele sculptate manual creează o atmosferă de trecut de care nu poți scăpa. Mașinile nu sunt permise înăuntru; în schimb, localnicii și turiștii se plimbă pe jos printre case tradiționale și moschei antice. A sta înăuntru înseamnă a te caza în mici hoteluri tip boutique sau pensiuni construite în conace restaurate. Poate fi fermecător în zori, când negustorii își deschid magazinele, iar lumina dimineții pictează piatra; noaptea, liniștea este pronunțată, cu doar câteva ceainării luminate.
Totuși, Icherisheher este și o zonă intens turistică. Tarabe cu suveniruri și magazine de covoare mărginesc principalele cărări. Prețurile de intrare la monumente și tururi ghidate pot părea piperate în comparație cu locurile mai autentice. Serviciile de bază (farmacii, magazine alimentare mari) sunt rare; totul este potrivit pentru vizitatori. Zgomotul poate fi surprinzător de scăzut dimineața devreme, dar piețele și atracțiile principale atrag mulțimi până la prânz. Prețurile la mâncare și cazare sunt în general mai mari aici decât în alte cartiere.
Chiar la nord de Orașul Vechi, zona Pieței Fântânilor este inima comercială modernă. Aici, clădirile sovietice de la mijlocul secolului al XX-lea și birourile noi și strălucitoare din Baku se întâlnesc într-un amestec agitat. Bulevarde largi se ramifică dintr-o mare piață pietonală cu zeci de fântâni. În jurul ei se află hoteluri, bănci și restaurante. Acesta este centrul comercial și de divertisment: magazinele de mărci internaționale se freacă de buticuri azere, iar cafenelele de pe trotuar abundă.
Atmosfera este activă. O piață pietonală mare, Istiglaliyyat, face legătura cu strada Nizami (principalul centru comercial pietonal). În orice seară, mulțimile zăbovesc la o cafea sau simit (pâine cu susan) pe băncile pieței. Centrele vieții de noapte - baruri, pub-uri și chiar un cazinou - sunt concentrate aici. Arhitectura este eclectică: unele fațade ornamentate din perioada boom-ului petrolier și edificii staliniste încă mai există. Majoritatea hotelurilor de gamă medie se află în sau în apropierea acestui cartier, așa că este aglomerat la orice oră.
Cartierul Sahil se întinde de-a lungul bulevardului Caspic. Este cea mai nouă porțiune strălucitoare a orașului: hoteluri internaționale și turnuri de birouri mărginesc o faleză asemănătoare unui parc. Familiile se plimbă adesea pe promenadă și în parcuri, în loc să se plimbe prin centrul aglomerat. Zona pare proiectată - artă publică și grădini îngrijite, mai degrabă decât atmosfera organică a cartierelor vechi.
Noaptea, Sahil este calm. Cea mai mare parte a activității are loc pe malul apei: cupluri care se plimbă sau iau masa în restaurantele de pe malul mării. Acesta nu este un centru al vieții de noapte; luminile vin din holurile hotelurilor, mai degrabă decât din baruri. Cazarea de aici tinde să fie de lux (4-5 stele) cu vedere la mare. Veți găsi confort, dar mai puține restaurante „locale”. Prețurile din restaurantele și magazinele din Sahil se potrivesc cu atmosfera sa de lux. Este ideal pentru cei care își doresc siguranță și peisaje, mai degrabă decât imersiune în rutinele zilnice azerbaidjaneze.
Districtul Narimanov se află la vest de centrul orașului și este tipic Azerbaidjanului „de origine”. Veți vedea blocuri de apartamente sovietice, piețe locale și moschei unde muncitorii se roagă. Străzile sunt pline de marșrutka și standuri cu produse. Nu este o zonă turistică, așa că semnalizarea în limba engleză este rară - dar este cu adevărat locul unde locuiesc și lucrează mulți locuitori din Baku.
Puțini călători stau în Narimanov, dar cei care o fac găsesc prețuri mai mici. Hotelurile și pensiunile sunt simple. Există o mulțime de restaurante care servesc zilnic plov și kebab la prețuri locale (adesea sub 5 AZN pentru o masă completă). Atmosfera este relaxată: copiii se joacă în parcuri, iar vecinii stau de vorbă pe balcoane. Dacă doriți o mostră autentică a vieții din Baku, acesta este locul potrivit. Transportul public (stațiile de metrou Badamdar, Narimanov) facilitează accesul la atracțiile orașului de aici.
Sheki se află la aproximativ 250 km nord-vest de Baku, accesibil pe un drum de munte șerpuitor. A fost odată un centru comercial de pe Drumul Mătăsii, iar orașul încă își păstrează moștenirea în arhitectura și ritmul calm. Piesa centrală este Palatul Hanilor Sheki, o reședință de vară ornamentată din secolul al XVIII-lea. Sălile sale sunt renumite pentru shebeke - o rețea de vitralii în formă de fagure, încadrată în rame complicate din lemn. Picturile murale din interior rămân vii după secole. Chiar la vale de palat se află vechea zonă a bazarului.
Pe străzile din Sheki, viața locală se desfășoară încet. După-amiaza se simte adesea miros de carne la grătar și lipie caldă. Magazinele mici expun tăvi cu Sheki e rău – un dulce cu orez și nuci, specific acestei regiuni – precum și borcane cu miere și fructe uscate. Caravanseraiul central, cândva locuință pentru comercianți, a fost restaurat ca o pensiune cu un restaurant în curte deschisă. Lumina felinarelor, vița de vie și samovarele cu ceai amintesc de trecutul caravanseraiului orașului.
O scurtă plimbare cu mașina din Sheki duce la Kish. Biserica albaneză din secolul I din Kish (acum muzeu) se află pe un deal, cu vedere la câmpie. Este o oprire liniștită pentru cei interesați de istoria antică. Pentru majoritatea călătorilor, petrecerea a 2-3 nopți în Sheki este ideală. Acest lucru le permite să savureze ritmul lent: să viziteze muzeele sale modeste, să cutreiere bazarele și poate să facă drumeții pe dealurile verzi. Drumul înapoi spre Baku coboară prin păduri și terenuri agricole.
Sfat Sheki: Diminețile și serile pot fi răcoroase chiar și vara. Adu-ți o jachetă ușoară. Palatul este mai puțin aglomerat devreme; evită prânzul, dacă este posibil, pentru a evita grupurile turistice.
Mergând spre nord de Baku, terenul câștigă rapid altitudine și acoperire împădurită. Orașul Quba (aproximativ 170 km) se întinde printre livezi de meri și rodii. Piața sa centrală are o moschee albă de vineri și o piață care oferă fructe și covoare. La mică distanță se află satul Qechresh, casa evreilor de munte din Azerbaidjan. Puteți vizita sinagoga lor din secolul al XIX-lea și un cimitir vechi ornamentat - o oprire culturală unică.
Dincolo de Quba, drumul se îngustează și urcă. După ce șerpuiești printre crânguri, ajungi la Khinaliq (Xinaliq). La 2.350 de metri, Khinaliq este unul dintre cele mai înalte sate locuite continuu din lume. Un drum accidentat pentru 4x4 urcă până la el (niciun autobuz public nu merge până aici). Satul este format din case joase din piatră, cu acoperiș plat, care coboară pe un platou. Iarna, aceste blocuri de piatră sunt presărate cu zăpadă; vara, au vedere la pajiști alpine. Doar câteva familii locuiesc aici tot anul. Cazarea vizitatorilor constă în cazare simplă la familii (pături călduroase de lână, gătit acasă).
Această călătorie este pentru aventuroși. În Khinaliq nu există hotel sau restaurant - doar familii care vă servesc. a avut tocăniță sau ceai negru lângă aragaz. Electricitatea și internetul au sosit abia în secolul XXI. Dar cadrul unic este o recompensă: localnicii coc pâine în cuptoare comune și poartă propriile pălării colorate. Pentru majoritatea călătorilor, o noapte în Quba și o noapte lângă Khinaliq reprezintă un minim realist. Urcușul este accidentat, iar vremea se poate schimba rapid, dar ajungerea pe ținutul muntos este ca și cum ai păși într-o lume cu totul diferită.
Sfat pentru Khinaliq: Satul nu are magazine. Luați gustări, apă și baterii din Quba. Vremea se schimbă repede, așa că îmbrăcați-vă în straturi. Chiar și în august, nopțile pot scădea la o cifră Celsius.
La sud-est de Quba și la vest de Sheki, Gabala se află într-o vale largă și verde. Această zonă este cunoscută pentru pădurile sale pitorești de pin, lacurile și noile proiecte turistice. Orașul Gabala are restaurante și piețe locale, dar multe atracții se află în jurul său. O telecabină urcă din orașul Qabala din apropiere până la zona de schi Tufandag (accesibilă cu mașina de 25 de minute de Gabala). Vara puteți merge cu telecabina pentru priveliști panoramice asupra Caucazului; iarna funcționează ca stațiune de schi. Un alt punct de atracție este Lacul Nohur, un lac de munte liniștit, situat la 4 km est de oraș. Aici, restaurante simple pe piloni servesc păstrăv proaspăt și kebab vizitatorilor care vin pentru plimbări cu barca sau picnicuri pe apă.
Din punct de vedere istoric, Gabala a fost capitala Albaniei caucaziene, așa că te poți plimba prin ruinele unor fortărețe antice de pe dealurile din apropiere. Cu toate acestea, orașul deservește astăzi în mare parte turismul natural și de aventură. Există un mic parc de distracții „Gabaland” (jocuri și atracții) pentru familii și un mare parc acvatic în afara orașului. În fiecare an, vara, Gabala găzduiește un festival de muzică clasică cu artiști internaționali. Pentru majoritatea vizitatorilor, Gabala este o deviere plăcută dacă ești în căutarea pădurilor, a aerului răcoros de vară și a confortului unei stațiuni turistice.
Informații despre stațiune: În weekendurile de vară, familiile locale se adună în parcul și atracțiile acvatice din Gabala. Iarna, mulți vizitatori vin să schieze. Planificați cazarea sau tururile din timp în sezonul de vârf (iulie/august sau decembrie-februarie), deoarece facilitățile se pot umple rapid.
La aproape 370 km vest de Baku se află Ganja, al doilea oraș ca mărime din Azerbaidjan. Este adesea omis de grupurile de turiști, dar are un caracter distinct. Centrul orașului are o stradă pietonală largă, numită după romancierul Javad Khan (ultimul conducător local). De-a lungul ei se află cafenele, un bazar animat și un mic set de fântâni. O atracție notabilă este Casa Sticlelor, un muzeu de artă populară construit de sculptorul Niyazi Taghiyev: pereții săi exteriori sunt împodobiți cu mii de sticle de sticlă colorată. În interior, expozițiile celebrează cultura și istoria Ganja.
În partea cealaltă a orașului se află Mausoleul Nizami, un mormânt octogonal al celebrului poet, acoperit cu plăci persane albastre. În apropiere, Moscheea Juma (secolul al XIX-lea) are coloane interioare unice din lemn. Arhitectura orașului Ganja are influențe persano-otomane: căutați streșinile din lemn și moscheile din cărămidă roșie. Oamenii sunt prietenoși, iar numeroase grădini de ceai împânzesc orașul.
Deși Ganja poate părea un oraș de provincie, are totuși ofertele sale. Pentru natură, puteți face un ocol spre nord-vest, către Lacul Goygol (aproximativ o oră): un lac glaciar cu ape de smarald, într-un parc național, mărginit de pini (recomandat cu căldură dacă aveți timp). Per total, Ganja merită o zi dacă traseul trece prin apropiere, adăugând o aromă autentică dincolo de Baku.
Sfat: Dacă vizitați orașul, planificați din timp cazarea la hotel în weekenduri sau la festivaluri. Ganja este populară printre turiștii locali, așa că unitățile de cazare locale se umplu în weekendurile de vară.
Călătorind peste 300 km spre sud de Baku, ajungeți la Lankaran, un oraș diferit de restul Azerbaidjanului. Aerul devine cald și umed. Pădurile tropicale din Munții Talysh se înalță în spatele câmpiilor de coastă. Regiunea cultivă ceai, citrice și orez - fructe și viță de vie mărginesc drumurile. Cartierul vechi al orașului Lankaran are ruinele unei cetăți în stil persan, plus un minaret impresionant (mausoleul Mirza Ali). Bazarurile locale vând gilabi (gem de rodie) dulce și lipicios și halva Lankaran (o pâine cu aromă de scorțișoară).
Mâncarea din Lankaran are propria sa specifică: peștele la grătar din Marea Caspică (kebab în stil caspic, nu pane) este popular, la fel ca și puiul lavangi (pui fript umplut cu nuci) influențat de Iranul de peste graniță. Programul zilnic este relaxat: străzile se curăță la amiază, angajații de la birouri trag un pui de somn, iar magazinele se redeschid mai târziu.
Natura este cel mai bun atu al orașului Lankaran. În apropiere se află Parcul Național Hirkan, o rezervație tropicală inclusă în lista UNESCO, care se întinde pe Azerbaidjan și Iran. Aici, satele minuscule ascund pâraie răcoroase și copaci vechi de 200 de milioane de ani. Izvoarele termale de la Istisu (lângă Lerik, la sud de Lankaran) merită, de asemenea, o oprire dacă aveți timp - acestea atrag vizitatorii locali la piscinele de beton în aer liber, despre care se zvonește că au calități vindecătoare.
Azerbaidjanilor le place un mic dejun consistent. Printre preparatele locale de dimineață se numără cuptor pâine (fierbinte dintr-un cuptor de lut), brânză albă sărată (asemănătoare cu feta) și legume proaspete, cum ar fi roșii și castraveți. Dulceața și mierea însoțesc cremă (smântână închegată) pe masă. Mulți încep ziua cu Qutab (chifle subțiri umplute cu brânză sau verdețuri) sau miracol (pâine cu brânză prăjită în tigaie). Ceaiul se toarnă din samovare: ceai negru robust în pahare mici în formă de lalea, adesea servit cu cuburi de zahăr sau o lingură de gem. În hoteluri, micul dejun tip bufet poate conține și ouă, cârnați sau clătite, dar preparatele locale se bazează adesea pe pâine, brânză, măsline și ceai.
Ora de prânz urmează adesea un model de program de lucru: mulți oameni mănâncă între orele 13:00 și 15:00. Un format comun este supă + fel principal. De exemplu, un prânz tipic ar putea începe cu la salvare (supă caldă de iaurt cu orez și ierburi aromatice) sau haşiş (supă de picior de vacă iarna), urmată de kebab frigărui sau o mâncare cu orez. Un meniu de prânz reprezentativ este a avutmiel, năut, ierburi aromatice și prune uscate gătite lent într-o oală de lut. Multe restaurante oferă o combinație accesibilă de „prânz de afaceri” (supă + salată + carne) la prânz. În weekenduri sau de sărbători, apar platouri festive mari: un auriu pilaf cu orez cu șofran, nuci și caise însoțitoare este piesa centrală a meselor festive. Rețineți că localnicii iau adesea masa mai devreme la prânz; cafenelele se pot închide până la ora 16:00.
Ceaiul negru este o constantă în viața azerbaidjanului. Pauzele de ceai de după prânz (çay) nu sunt ora ceaiului formală, ci mai degrabă ceva savurat continuu. Casele de ceai tradiționale (çayxana) servesc ceai la cerere. Clienții se relaxează la nenumărate reumpleri. Ceaiul este servit simplu, cu cuburi de zahăr alături sau felii de lămâie. Adesea, este însoțit de o farfurie mică cu nuci, fructe uscate sau bomboane locale. Stilul „clește de zahăr” este comun: mâna clientului poate lua zahărul dintr-un bol pentru a-l pune în pahar, deși împărțirea dintr-un bol comun este ceva obișnuit în case. Chiar și în restaurante, ceaiul va fi adus spre sfârșitul mesei sau ori de câte ori este indicat. Petrecerea unei ore de conversație la o masă de ceai este tipică.
Cina în Azerbaidjan este de obicei cea mai mare masă și începe târziu (adesea la ora 20:00 - 22:00). Mesele sunt pline de numeroase feluri de mâncare. O oală de la salvare ar putea apărea din nou sau frunze umplute (frunze de viță umplute cu orez) încep masa. Felul principal sosește apoi în platouri comune sau în oale de lut. De exemplu, a avut ar putea fi încălzit la masă și servit din oală. Ei nu au făcut-o – un pește sau pui umplut cu pastă de nuci, ierburi și fructe uscate – este feliat la masă, dulce și cu gust de nucă. Carne la grătar (lule kebab, pui tikka sau pește caspic) peşte) sunt sculptate în fața mesenilor. Salatele (roșii-castraveți cu ierburi) și murăturile sunt așezate pentru a împrospăta palatul. Pâinea este constantă: adesea o lipie rotundă (cum ar fi naanul) sau un lavash subțire, folosit pentru a servi tocănițe și kebaburi. După felurile principale, se poate oferi un desert fructat sau fructe proaspete, mai ales dacă se servește acasă.
Mesele se consumă cu furculița (și adesea cu multă pâine) – lingurile sunt folosite doar pentru supe. Mâncărurile sunt comune, așa că așteptați ca gazda să vă indice de unde puteți lua. Este politicos să gustați cel puțin puțin din fiecare fel de mâncare. Conversațiile și toasturile (pentru vino sau raki) însoțesc adesea masa. Restaurantele oferă uneori muzică live noaptea târziu – o modalitate de a îmbunătăți starea de spirit pentru cina lungă. După aceea, mulți oameni se bucură de cafea turcească tare sau de ceai de plante. Azerii iau masa de obicei încet; nu fiți surprinși dacă mesele rămân ocupate mult după miezul nopții.
Ceaiul este omniprezent: ți se vor oferi cești peste tot. Zahărul sau gemul îl însoțesc; vodca („rakı”) și berea curg liber printre bărbați după muncă. A începe o masă fără un toast este neobișnuit. Adesea, cineva ridică un pahar de vin sau bere și spune „Əyib alaq!” („Pentru ceea ce ridicăm!”). Pentru a bea în sănătatea cuiva, spune „Nəfəsin sağlam” sau pur și simplu bate din palme o dată când atingi paharele. A toasta pentru gazdă este, de asemenea, politicos.
Ayran este o băutură rece pe bază de iaurt presărată cu sare, adesea servită cu kebaburi. Este răcoritoare într-o zi fierbinte. Pe deserturi, dulciuri sau platouri cu brânzeturi, se pot adăuga căni mici de sirop (suc gros de rodie) sau Șampanie (băutură cu aromă de dud). Încercați întotdeauna măcar o înghițitură din ceea ce vi se toarnă; politețea este foarte apreciată.
Restaurantele pun de obicei pe masă un mic bol cu bomboane (bucăți de fructe ușor acrișoare) după desert. Nu ezitați să le cereți cu ceai sau cafea. Dulciurile și ceaiul semnalează sfârșitul mesei. Punerea resturilor în pachete sau solicitarea de a le împacheta în restaurante este acceptabilă dacă ați comandat mai mult decât puteți mânca.
Manatul (AZN) este moneda Azerbaidjanului. Bancnotele sunt de 1, 5, 10, 20, 50 și 100 AZN; monedele (qəpik) costă între 1 și 50 qəpik. Ratele de schimb (2025) se situează în jurul valorii de 1,7 AZN pentru 1 USD. Bancomatele sunt omniprezente în Baku și în centrele regionale (căutați bancomatele Standard Bank, Kapital Bank și Accessbank). Majoritatea acceptă carduri internaționale, deși o mică taxă de tranzacție este normală. În afara orașelor mari, folosiți bancomatele din hotelurile sau băncile mari, deoarece bancomatele independente pot rămâne fără numerar.
Multe locuri acceptă carduri, dar numerarul domnește. Vânzătorii ambulanți, restaurantele mici și taxiurile din sate vor dori AZN. Sfat: retrageți sume mai mari dintr-o dată pentru a minimiza comisioanele la bancomat. Păstrați niște dolari americani sau euro ca rezervă; casele de schimb valutar le vor converti, dacă este necesar. Evitați să folosiți carduri în piețele rurale sau în magazinele mici - acestea nu au terminale. Luați cu voi o rezervă de numerar de urgență în cazul în care bancomatele se defectează sau dacă apar pene de curent.
Așteptați-vă la o gamă variată de bugete zilnice: un turist cu rucsacul în spate s-ar putea descurca cu 40–60 USD pe zi (70–100 AZN) cazându-se în hosteluri, folosind autobuzele și mâncând preparate locale. Un călător de nivel mediu (hotel mai elegant, taxi ocazional, mese la restaurant) ar putea cheltui 100–150 USD pe zi (170–250 AZN). Bugetele de lux (hotel internațional, excursii private) pot depăși cu ușurință 300 USD/zi. Cheltuieli cheie: Hotelurile din Baku sunt scumpe conform standardelor locale, în timp ce mâncarea și transportul rămân relativ accesibile. Pentru a economisi, mâncați acolo unde mănâncă localnicii (restaurantele mici servesc kebab sau plov pentru doar câțiva AZN) și bazați-vă pe transportul public.
Azerbaidjana (o limbă turcică) este limba oficială, scrisă în alfabet latin. În practică, mulți oameni (în special cei peste 35 de ani) vorbesc și rusa. Engleza este predată din ce în ce mai mult în școli, dar se aude mai ales în zonele turistice și de afaceri din Baku. În afara orașului Baku, engleza se poate limita la câteva expresii. Aplicațiile de călătorie sau ghidurile de conversație sunt utile pentru a acoperi diferențele.
Meniurile din Baku au adesea secțiuni în limba engleză, dar în sate se așteaptă doar texte în azeră sau rusă. Dacă este necesar, puteți încerca limba rusă, pe care mulți taximetriști și negustori mai în vârstă o cunosc. Învățarea câtorva cuvinte în azeră îmbunătățește experiențele și politețea. Expresii importante: Ingrediente (Mulţumesc), loc (Da), nu (nu), sunt (apă), Mammad (vă rog). Oamenii apreciază chiar și limbajul local stricat. Și acuzațiile legate de imagini sau cuvinte comune funcționează – ospitalitatea are un rol important.
Indicatoarele stradale și numele magazinelor pot folosi litere latine sau litere chirilice mai vechi (de exemplu, Supermarket (pentru supermarket). Personalul hotelului și tinerii din Baku vorbesc adesea puțin engleză. Altfel, vorbitorii de rusă pot găsi ajutor; aveți o listă cu numere și adrese în alfabet chirilic/latin pentru a le arăta șoferilor sau pentru a cere indicații. Aveți întotdeauna destinația scrisă, deoarece transliterările variază (de exemplu, Marijuana față de Kirovabad nume mai vechi sau Gabala față de Bucată).
Internetul mobil și Wi-Fi-ul sunt în general bune. Cafenelele și hotelurile din orașe oferă Wi-Fi gratuit (parola este solicitată la check-in). Vitezele de date în Baku și orașele sunt mari (4G LTE). În zonele rurale, serviciul acoperă drumurile, dar este neuniform.
Cumpărarea unei cartele SIM este ușoară la aeroport sau la chioșcurile orașului. Furnizorii (Azercell, Bakcell, Nar) vând cartele SIM preplătite (~3–5 AZN). Pachetele sunt ieftine (de exemplu, 1–2 AZN pentru 1GB). Este necesară înregistrarea cu pașaportul. Apoi, puteți încărca credit sau date, după cum este necesar. Un număr local este util pentru a comanda taxiuri și a accesa hărți. Smartphone-urile pot descărca aplicații locale de taxi (Bolt, Yango, Uber a fost redenumit Yango).
Unii călători folosesc VPN-uri, mai ales dacă vin din țări în care anumite servicii (YouTube, Facebook etc.) pot fi mai lente sau blocate. Azerbaidjanul nu interzice oficial site-urile populare, dar performanța poate fluctua. Luați cu voi un încărcător portabil pentru drumeții lungi sau drumeții (prizele se găsesc în hoteluri, dar nu și în autobuze). De asemenea, rețineți că unele aplicații de taxi ar putea necesita o cartelă SIM locală pentru a funcționa corect.
Azerbaidjanul este o țară foarte sigură pentru călători. Infracțiunile violente sunt rare. Furturile mărunte (furtul la mâna a doua, hoții de buzunare) sunt mai puțin frecvente, dar posibile în locurile aglomerate. Se aplică precauțiile obișnuite: păstrați gențile închise, în special în bazaruri sau în transportul public. Majoritatea vizitatorilor se simt confortabil plimbându-se noaptea prin centrul orașului Baku; în orice oraș, stați în zone luminate după lăsarea întunericului.
Accidentele rutiere reprezintă un pericol mai probabil. Drumurile pot fi înguste, iar vehiculele rapide. În Baku, traversarea pietonală neregulamentară este riscantă: folosiți trecerile de pietoni marcate și așteptați semaforul pentru pietoni. Șoferii de taxi pot fi asertivi; insistați să folosiți taxa sau să stabiliți un tarif în prealabil. În afara orașelor, drumurile de munte nu au parapete, așa că angajați șoferi cu experiență dacă nu sunteți încrezători să conduceți singuri.
Pentru femei: hărțuirea este rară, dar atenția (priviri privite sau comentarii) poate apărea, mai ales în afara orașelor mari. Îmbracați-vă conservator în zonele rurale pentru a evita privirile nedorite. În transportul public, femeile au adesea prioritate la locuri (similar cu alte țări post-sovietice). În general, femeile singure călătoresc în siguranță aici, dar merită să respectați normele locale (cum ar fi să nu mergeți singure pe alei slab iluminate).
Standarde medicale: Baku are spitale și clinici decente în caz de urgență, deși limba poate fi o barieră. În afara capitalei, facilitățile medicale sunt de bază. Apa de la robinet este clorinată în orașe, dar majoritatea localnicilor beau apă îmbuteliată sau fiartă. Pentru siguranță, beți apă îmbuteliată sau luați tablete pentru purificarea apei. De asemenea, fiți atenți la salatele de legume crude, cu excepția cazului în care sunteți siguri că au fost spălate în apă curată.
Nu sunt necesare vaccinuri speciale, dar se recomandă imunizările de rutină (tetanos, hepatită A/B). Luați cu dumneavoastră o trusă mică de prim ajutor și orice rețete personale (cu rețeta). Farmaciile din Baku sunt bine aprovizionate; în sate veți găsi medicamente de bază pentru probleme comune (dureri de cap, deranjamente stomacale).
Factorul climatic: verile sunt fierbinți. Folosiți cremă de protecție solară și hidratați-vă. Iarna, în Baku este rece (5–10°C); munții sunt acoperiți cu zăpadă. Dacă călătoriți în lunile reci, luați haine în straturi. Primăvara și toamna, serile pot fi răcoroase. Luați întotdeauna cu voi cel puțin o jachetă ușoară în afara verii.
Notă în extrasezon: În afara sezoanelor importante, este posibil ca serviciile (cum ar fi pensiunile sau tururile montane) să își reducă programul sau să se închidă. Verificați întotdeauna în avans orarul transportului în timpul iernii. Primăvara (aprilie) este o perioadă festivă, cu evenimente Novruz, care pot face călătoriile mai animate, dar pot cauza și închideri scurte în preajma sărbătorilor.
Meniurile din Azerbaidjan variază. Multe restaurante din Baku oferă opțiuni în limba engleză, dar restaurantele rurale pot avea doar meniuri azere sau rusești. Sfaturi utile:
Sfat pentru masă: Dacă nu există un meniu în engleză, încercați să întrebați „xüsusiyyətlər hansılardır?” (Care sunt specialitățile?). Chelnerii azeri sunt de obicei dornici să ajute străinii să aleagă. Un zâmbet și răbdare vor fi de mare ajutor atunci când veți reuși să reușiți să găsiți cuvinte necunoscute.
Chiar dacă plouă, nu veți rămâne blocați. Câteva rute de interior:
Refugiu: Dacă ești prins de o ploaie torențială, mergi la 28 Mall, lângă Fountain Square. Cafeneaua de la etajul superior oferă deserturi locale și Wi-Fi gratuit pentru a aștepta treptat, iar fântânile din exterior oferă o coloană sonoră liniștitoare.
Dacă preferi un spațiu calm și personal, ia în considerare aceste abordări:
Moment de liniște: Muzeul de Artă de Stat din Azerbaidjan (lângă Piața Fântânii) este de obicei liniștit la sfârșitul după-amiezii. Camerele sale impunătoare și iluminatul european oferă o pauză senină de la agitația de afară.
Peisajul urban al orașului Baku se întinde pe mai multe epoci. Fiți atenți la indicii vizuale:
Sfat: Multe clădiri au datele de construcție gravate lângă intrare (de exemplu, „1940”). Dacă este prezentă o dată, aceasta este adesea pe o stea sau pe o crestătură. Ca ghid aproximativ: fațadele anilor 1800 sunt eclectice și ornamentate, structurile anilor 1950 sunt monumentale, iar cele din anii 2000 sunt din sticlă strălucitoare.
Călătorii se așteaptă adesea la o „aventură în Caucaz” sau la o cultură musulmană strictă și găsesc ceva unic. Cea mai mare surpriză pentru mulți este cât de modern este Baku: zgârie-norii strălucitori, bulevarde largi și viața de noapte animată par familiare, chiar europene. Totuși, în câteva ore puteți ajunge în sate îndepărtate unde caprele pasc pe lângă case vechi din cărămidă - contrastul este izbitor. Amestecul de moștenire persană, otomană și sovietică poate fi, de asemenea, neașteptat: într-un moment te afli într-un cartier cu turnuri de sticlă în formă de flacără, în următorul în mijlocul balcoanelor de lemn din secolul al XIX-lea.
Surprizele culinare sunt din belșug. Dacă evitați carnea, rețineți că majoritatea mâncărurilor tradiționale se concentrează pe miel, vită, brânză și pâine. Vegetarienii ar putea avea nevoie de planificare: multe salate au carne de vită tocată sub salată verde, de exemplu. Ospitalitatea este sinceră, dar persistentă - așteptați-vă să vi se ofere ceai sau dulciuri în mod repetat până când acceptați. Limba este o altă opțiune: mulți vizitatori sunt uimiți că în afara orașului Baku, engleza dispare adesea și oamenii pot trece la limba rusă. Pe de altă parte, chiar și tinerii negustori vor încerca să ajute cu câteva cuvinte sau zâmbete. Frumusețea drumului - cum ar fi un apus de soare peste focul din Gobustan - depășește adesea orice confuzie inițială cu privire la birocrație sau transport.
Această țară recompensează persoanele curioase și adaptabile. Este potrivită pentru călătorii care iubesc istoria și cultura: arhitectură medievală, tradiții despre covoare și muzee din epoca de frontieră. Gurmanzii care se bucură de carne la grătar, tocănițe consistente și produse de patiserie dulci se vor simți ca acasă. Pasionații de fotografie se bucură de peisaje variate - vulcani noroioși, sate montane, peisaje urbane futuriste, toate într-o singură călătorie. Vizitatorii care apreciază ospitalitatea autentică vor găsi căldura Azerbaidjanului de neșters; chiar și turiștii timizi relatează momente precum împărțirea ceaiului cu o familie în dealurile Caucazului.
Pe de altă parte, acest lucru ar putea frustra călătorii care au nevoie de programe precise sau facilități constante. Dacă preferați dietele vegetariene sau vegane, veți avea opțiuni limitate în afara orașului Baku - legumele însoțesc adesea preparatele din carne, dar proteinele provin în principal de la animale și lactate. Dacă zgomotul și atenția vă deranjează, trebuie să știți că este posibil ca copiii și vânzătorii să vă strige când treceți pe acolo. Răbdarea ajută: un localnic v-ar putea invita la ceai sau la o fotografie pur și simplu din curiozitate. De asemenea, dacă cereți o engleză rafinată peste tot sau vă temeți de orice cultură străină, engleza împrăștiată și curiozitatea pot fi dezorientante.
Nota: Călătoria pe uscat necesită timp. Dacă vă bazați pe autobuze, adăugați o zi suplimentară pentru transferuri. Pentru un program încărcat, luați în considerare zboruri interne scurte (de exemplu, Baku–Lankaran sau Baku–Ganja) atunci când sunt disponibile.
Găsirea cazării în Baku este simplă: sunt disponibile hoteluri internaționale și multe opțiuni de gamă medie. Platformele de rezervări online (Booking.com, Airbnb) acoperă pe scară largă Baku. Tarifele camerelor variază de la aproximativ 50 AZN (în jur de 30 USD) pentru un dormitor într-un hostel economic până la peste 200 AZN pentru o cameră de hotel de lux. În orașele și satele mai mici, cazarea este mai simplă. Sheki, Gabala și Quba au pensiuni modeste (de obicei 30-60 AZN pe noapte), adesea administrate de familii locale. Multe dintre acestea nu sunt listate pe site-urile importante de rezervări; rezervările pot necesita e-mail sau telefon.
Așteptați-vă la un amestec de hoteluri mai vechi din epoca sovietică și hanuri mai noi. Facilitățile variază: Wi-Fi-ul este comun în orașe, dar pensiunile rurale pot avea doar internet de bază (sau deloc). Apa caldă și încălzirea funcționează de obicei, însă este posibil să nu fie oferite dotări suplimentare precum uscătoare de păr sau fier de călcat. Sejururile de vară în afara orașului Baku nu au adesea aer condiționat. Micul dejun este de obicei inclus; poate fi un bufet simplu de ouă, pâine, gem și ceai. Nu vă așteptați la servicii extinse - room service este practic inexistent. Electricitatea este de 220V (prize de tip european) în întreaga proprietate.
Călătoria independentă în Azerbaidjan este ușoară. Autobuzele publice și taxiurile partajate (marshrutkas) leagă majoritatea orașelor la prețuri accesibile. Mașinile de închiriat cu șofer sunt, de asemenea, accesibile pentru flexibilitate. Cu toate acestea, tururile organizate deservesc nișe utile. Mulți vizitatori fac excursii de o zi întreagă de la Baku la Gobustan, vulcani de noroi și templele de foc. Acestea includ transport pe drumuri accidentate și un ghid care să explice istoria. Costă adesea 40-60 USD de persoană, o mică sumă suplimentară pentru confort, mai ales dacă aveți la dispoziție o singură zi întreagă.
Pentru explorarea zonei locale, tururile sunt opționale. Mersul pe jos sau transportul local sunt suficiente în Baku și Sheki. Dacă vă simțiți confortabil să negociați transportul, puteți sări peste majoritatea tururilor în afara obiectivelor turistice importante. De exemplu, autobuzul către Sheki este frecvent, iar o mașină închiriată poate ajunge la Khinaliq, dacă doriți. Principalul dezavantaj al călătoriilor independente este timpul: un șofer necunoscut sau un program neclar pot adăuga riscul de a rămâne blocați. În astfel de cazuri, un tur de încredere sau un șofer local (recomandat prin intermediul hotelului) oferă liniște sufletească.
Azerbaidjanul se învecinează cu Georgia, Rusia, Iranul și Turcia (prin Georgia). Puncte cheie de trecere:
– Georgia: Punctul de trecere a frontierei Qırmızı Körpü (Podul Roșu) către Lagodekhi este principalul. Este aglomerat, dar eficient. Autobuze și microbuze circulă regulat între Tbilisi și Baku. Mulți cetățeni nu au nevoie de viză pentru sejururi sub 30 de zile (verificați regulile actuale).
– Armenia: Nu există frontieră terestră; punctele de trecere sunt închise din cauza conflictului. Călătoria între cele două țări necesită ocolișuri. Nu se pot emite vize pentru Azerbaidjan în Armenia sau invers.
– Rusia: Trecerea frontierei Samur din nordul Azerbaidjanului duce în Daghestan (Rusia). Este necesară o viză rusească valabilă. Puțini turiști o folosesc, cu excepția celor care se îndreaptă spre Derbent sau Daghestan.
– Iran: Punctele de trecere la Biləsuvar–Astara sau Astara–Astara leagă Azerbaidjanul de Iran. Veți avea nevoie de o viză iraniană (adesea eliberată în avans pentru majoritatea străinilor). Controalele la frontieră s-au îmbunătățit, dar așteptați-vă la perioade aglomerate.
– Curcan: Traversare indirectă. Azerbaidjanul se află pe rutele principale către Turcia doar prin ocolirea Georgiei. Zborurile de la Baku la Istanbul sau autobuzele via Georgia sunt frecvente (ar putea fi necesară o viză turcească).
Exclava Nakhchivan din Azerbaidjan se învecinează cu Iranul și Armenia (închisă); are zboruri zilnice din Baku. Pentru a ajunge pe uscat, trebuie să treceți prin Iran sau Armenia (deși în prezent doar iranienii folosesc această rută). Nakhchivanul în sine oferă un ocol interesant (mausolee, vulcani de sare) dacă vizele permit.
Baku este centrul regional de zboruri. Mulți vizitatori combină zborurile către Baku cu zboruri sau autobuze către țările vecine. Pentru zborurile interne, există doar rute Baku-Nakhchivan și ocazional Baku-Lankaran. În rest, călătoriile interne se fac pe șosea.
În timp ce multe dintre orașele magnifice ale Europei rămân eclipsate de omologii lor mai cunoscuți, este un magazin de comori de orașe fermecate. Din atractia artistica...
De la începuturile lui Alexandru cel Mare până la forma sa modernă, orașul a rămas un far de cunoaștere, varietate și frumusețe. Atractia sa eternă provine din...
Examinând semnificația lor istorică, impactul cultural și atractivitatea irezistibilă, articolul explorează cele mai venerate locuri spirituale din întreaga lume. De la clădiri antice la uimitoare…
Lisabona este un oraș de pe coasta Portugaliei care combină cu măiestrie ideile moderne cu farmecul lumii vechi. Lisabona este un centru mondial pentru arta stradală, deși…
Cu canalele sale romantice, arhitectura uimitoare și marea relevanță istorică, Veneția, un oraș fermecător de la Marea Adriatică, fascinează vizitatorii. Centrul minunat al acestei…
