Rakomelo is a traditional Cretan drink whose name literally means “raki with honey.” This cozy…
Sardeles sta Karvouna (Greek grilled sardines) are the epitome of seaside dining in Greece. Simple…
Pasteli (παστέλι) is an ancient Greek sweet made from sesame seeds and honey – essentially…
Fasoláda (Φασολάδα) is often called Greece’s national dish – a warm, hearty white bean soup…
Bifteki holds a cherished place at Greek grillhouses and family gatherings. These seasoned beef patties,…
Kolokythokeftedes are classic Greek zucchini fritters known for their golden, crisp exterior and tender, savory…
Revani (also spelled “ravani”) is a beloved Greek syrup cake with Ottoman roots. It is…
Fáva Santorínis is a cherished specialty from the volcanic island of Santorini. Made with a…
In Greek cuisine, kritharaki (literally “little barley”) is the name given to orzo, a small…
A Pizza Partenopea, conhecida como pizza napolitana, serve como um elemento fundamental da tradição culinária italiana.…
A Pizza Quattro Formaggi é uma pizza tradicional italiana que se distingue pela sua textura rica e massa robusta…
A sopa minestrone representa um prato italiano por excelência, caracterizado pela sua simplicidade, sabores ricos e substancial…
A Pizza Margherita representa um aspecto essencial da culinária italiana, caracterizada pela sua simplicidade e elegância.…
A salada Caprese, chamada de "Insalata Caprese" em italiano, é um prato essencial que captura…
A Pizza Funghi, comumente conhecida como pizza de cogumelos, representa um clássico italiano apreciado, caracterizado pela…
Penne All'Arrabbiata é um prato de massa italiano muito apreciado que exemplifica os sabores fortes e vívidos…
A pizza Soppressata representa uma integração cuidadosa das extensas tradições culinárias da Itália com inclinações de sabores modernos.…
O famoso prato de massa italiano Penne Alla Bolognese combina a textura agradável da massa penne com…
Considerado uma iguaria na Áustria e em outros antigos Impérios Austro-Húngaros, o Kaiserschmarrn é um suntuoso e…
Schweinsbraten, um prato clássico austríaco, exemplifica sabores robustos e apelo rústico.
Geralmente apresentado com um ovo frito por cima, o Tiroler Gröstl é um prato farto e rústico…
A renomada sopa austríaca Grießnockerlsuppe personifica a simplicidade e proporciona grande satisfação. Na Áustria e em outros lugares, a delicada…
O strudel de maçã, conhecido em alemão como Apfelstrudel, vai além de uma simples massa para refletir…
No centro da gastronomia austríaca está o bolinho macio feito com massa de fermento, que personifica o conforto…
Um queijo cremoso adorado e saboroso, o Liptauer é hoje um prato tradicional da culinária da Europa Central.…
Entre as iguarias culinárias mais adoradas da Áustria está a Sachertorte, um rico bolo de chocolate repleto de história.…
Semmelknödel, um prato reverenciado na gastronomia austríaca, personifica a rica tradição culinária do país. Frequentemente acompanhado…
