Świat jedzenia

Grecja National Żywność

Arakas Laderos

Arakas Laderos is a humble yet deeply satisfying Greek stew of peas and carrots gently…

Freddo Espresso — espresso z lodem

A Greek freddo espresso is a simple yet elegant cold coffee beverage made by shaking…

Grecki chlebek bez kieszeni

Greek pita is a soft, pocketless flatbread made from a simple dough of flour, yeast,…

Soutzoukakia Smyrneika

Greek soutzoukakia are spiced cumin meatballs simmered in a savory tomato sauce. The oblong meatballs…

Grecka musaka

Grekos Moussaka to greckie danie charakteryzujące się złożonym profilem smakowym, składające się z warstw bakłażana,…

Giouvétsi: Grecka zapiekanka z orzo i mięsem

Giouvétsi (also Youvetsi) is a beloved Greek casserole that pairs tender braised meat with orzo…

Magiritsa: Grecka zupa wielkanocna z podrobów

Magiritsa arrives at the festive table as the celebratory finale to the Greek Orthodox Lenten…

Galatopita — greckie ciasto z kremem mlecznym

Galatopita (literally, “milk pie”) is a pure and comforting Greek dessert. Imagine a creamy custard…

Baklavá: Warstwowe ciasto filo z orzechami włoskimi

Baklava needs no introduction among lovers of Mediterranean sweets. This iconic Greek dessert is a…

włoski National Żywność

Pizza z Pieczarkami

Pizza Funghi, powszechnie znana jako pizza z grzybami, to ceniony włoski klasyk charakteryzujący się…

Bruschetta

Bruschetta, po włosku wymawiana jako „broo-SKET-ta”, to ceniona przystawka, która oddaje istotę i…

Penne all'Arrabbiata

Penne All'Arrabbiata to cenione włoskie danie makaronowe, które charakteryzuje się wyrazistymi i intensywnymi smakami…

Pizza Wegetariańska

Pizza Vegetariana to ciekawa adaptacja tradycyjnej włoskiej pizzy, zaprojektowana specjalnie, aby sprostać…

Biancomangiare

Biancomangiare, co po włosku oznacza „białe danie”, to tradycyjny deser, który od wieków jest podstawą…

Pizza Wezuwiusz

Pizza Vesuvio to klasyczne włoskie danie, które umiejętnie łączy w sobie cechy calzone z…

Klopsiki po mediolańsku

Polpette Alla Milanese, czyli pulpeciki po mediolańsku, to cenione danie pochodzące z tętniącego życiem miasta…

Penne carbonara

Penne Alla Carbonara to włoskie danie makaronowe, które zyskało znaczną popularność wśród…

Pizza Soppressa

Pizza Soppressata to przemyślane połączenie bogatych włoskich tradycji kulinarnych z nowoczesnymi preferencjami smakowymi.

austriacki National Żywność

Zwiebelrostbraten

Zwiebelrostbraten, ulubiona austriacka wersja pieczonej wołowiny z cebulą, to treściwe i aromatyczne danie…

Sznycel wiedeński

Wiener Schnitzel uosabia istotę kuchni austriackiej. Słynie z miękkiej cielęciny w środku i…

Knedle z morelami

Klasyczny austriacki deser, Marillenknödel, czyli knedle morelowe, odzwierciedlają smaki regionu. Zwykle…

Brettljause

Brettljause, uwielbiane danie z Austrii, to rustykalna, sycąca przekąska, idealna na…

Strudel z twarogiem

Topfenstrudel to tradycyjny austriacki deser przygotowywany z maślanego, kruchego ciasta francuskiego wypełnionego kremem…

Zupa z frittaten

Frittatensuppe, ceniony element austriackiej gastronomii, jest przykładem głębokiego dziedzictwa kulinarnego, które charakteryzuje tę…

Backhendl

Backhendl, tradycyjne austriackie danie składające się z smażonego kurczaka, to kwintesencja przysmaku, który zapewnia idealną równowagę…

Kluski ziemniaczane

Kartoffelknödel, czyli knedle ziemniaczane, są podstawą kuchni austriackiej. Przedstaw te miękkie, puszyste knedle…

Tort Linzer

Tort linzerski, znane ciastko wywodzące się z kuchni austriackiej, zajmuje szczególne miejsce…