Galaktoboúreko (ga-lak-toh-boo-REH-koh) is Greece’s answer to a decadent custard pie. The name literally means “milk…
The traditional Greek salad, known in Greece as Horiatiki, bursts with color and crunch. It…
Lagana, known in Greek as λαγάνα (pronounced lah-GHAH-nah), is more than just bread – it…
Hylopites (also spelled hilopites or chilopites) are classic Greek egg noodles cut into small squares…
Souvlaki to greckie danie znane ze swojej prostoty, smaku i znaczenia kulturowego. Składa się z…
In the Cyclades archipelago, on the island of Sifnos, Revithada reigns as a cherished weekend…
Politiko Kebab has its roots in the rich culinary traditions of Constantinople (Istanbul), where Greek…
Fáva Santorínis is a cherished specialty from the volcanic island of Santorini. Made with a…
Karydopita (literally "walnut pie") is a classic Greek dessert that oozes warmth and hospitality. This…
Pizza Partenopea, znana jako pizza neapolitańska, stanowi podstawowy element włoskiej tradycji kulinarnej.
Fegato alla Veneziana, czyli „wątróbka po wenecku”, to tradycyjne danie z regionu Veneto…
Penne All'Arrabbiata to cenione włoskie danie makaronowe, które charakteryzuje się wyrazistymi i intensywnymi smakami…
Tiramisu to znane włoskie ciasto, którego nazwa w języku włoskim oznacza „podnieś mnie…
Torone, tradycyjny włoski deser, powstaje przez zmieszanie miodu, cukru, białek jaj i prażonych…
Pizza Quattro Formaggi to tradycyjna włoska pizza, która wyróżnia się bogatą konsystencją i solidnością…
Pizza Quattro Stagioni, znana również jako „Pizza Czterech Pór Roku”, to włoskie dzieło kulinarne, które…
Polpette Alla Milanese, czyli pulpeciki po mediolańsku, to cenione danie pochodzące z tętniącego życiem miasta…
Znane włoskie danie makaronowe Penne Alla Bolognese łączy w sobie przyjemną konsystencję makaronu penne z…
Strudel jabłkowy, znany w oryginalnej wersji niemieckiej jako Apfelstrudel, to coś więcej niż zwykłe ciasto, odzwierciedlające…
Topfenstrudel to tradycyjny austriacki deser przygotowywany z maślanego, kruchego ciasta francuskiego wypełnionego kremem…
Uważany za przysmak w Austrii i byłych krajach Austro-Węgier, Kaiserschmarrn jest wspaniałym i…
Kaspressknödel, cenione tradycyjne danie, stanowi wkład Austrii w kuchnię rozgrzewającą, idealną na…
Käsespätzle to sycące danie przyrządzane z miękkich, domowych makaronów jajecznych (Spätzle) i polane roztopionym serem.
Backhendl, tradycyjne austriackie danie składające się z smażonego kurczaka, to kwintesencja przysmaku, który zapewnia idealną równowagę…
Tafelspitz, klasyczna austriacka potrawa, która łączy w sobie prostotę i elegancję, jest jedną z najbardziej znanych potraw…
Kartoffelknödel, czyli knedle ziemniaczane, są podstawą kuchni austriackiej. Przedstaw te miękkie, puszyste knedle…
Styryjskie mięso korzeniowe, sycące i smaczne danie, pochodzi ze Styrii w Austrii. Ta klasyczna kolacja honoruje…
