Festiwale street foodu organizowane są w wielu miastach na całym świecie. Jest to okazja do odwiedzenia ich w tym czasie dla turystów będących smakoszami. Na ulicznych straganach można wtedy spróbować autentycznych dań i deserów, które są jednocześnie szybkim, tanim lunchem.
Naleśniki, Paryż
Naleśniki jada się tu przez cały rok io każdej porze dnia. Mogą być słonym lub słodkim posiłkiem. Paryżanie jedzą na śniadanie naleśniki z serem, ale także z szynką i jajkami. Zjadają je również na deser z owocami, śmietaną i czekoladą. Mówią, że najsmaczniejsze są na Boulevard Montparnasse.
Suppli, Rzym
Ta specjalność przypomina sycylijskie pomarańcze, smażone kulki ryżowe wypełnione mozzarellą, mięsem lub warzywami. Supl bardzo przypomina krokiety i są świetną przekąską. Sprzedawane są w kioskach. Teraz dostępne są również nowoczesne wersje o różnych smakach.
Kiełbasy, Berlin
Pierwszy „Karivurst” został otwarty w 1949 roku. Od tego czasu są ważną ikoną niemieckiej kultury. Kiełbasę z ketchupem lub curry kroimy w krążki, podaje się w muffinie lub z ziemniakami. Jest to najpopularniejsze danie uliczne w Niemczech. Niemcy zjadają ponad 800 milionów kiełbasek rocznie, zwłaszcza w Berlinie i Hamburgu.
Falafel, Jerozolima
Pochodzenie falafela jest kontrowersyjne, ponieważ jest używany przez wielu, takich jak Egipcjanie, Palestyńczycy, Izraelczycy… Można by powiedzieć, że to oni odgrywają największą rolę w Izraelu. Te kulki z kurczaka je się w Tel Awiwie lub Jerozolimie na kanapce z sałatką. Je się je również z warzywami, pikantnym lub sosem tahini.
