Penne Alla Carbonara
Rett: HovedOpprinnelse: ItalienskVanskelighetsgrad: Lettporsjoner
4
porsjonerForbered tid
20
minutterMatlagingstid
15
minutterKalorier
570
kcalTotal tid
35
minutterIngredienser
400 g pasta
4 egg
100 g bacon
100 g revet pecorinoost
400ml vann som pastaen ble kokt i
Pepper
Retninger
- Hakk baconet og stek det.
- Pisk eggene med pepper og pecorino, og ha deretter alt i den kokte pastaen.
- Bland med tilsetning av vannet som pastaen ble kokt i.
- Tilsett mer revet ost.
- Serveres umiddelbart.
