Penne Alla Bolognese
Rett: HovedOpprinnelse: ItalienskVanskelighetsgrad: Lettporsjoner
4
porsjonerForbered tid
20
minutterMatlagingstid
15
minutterKalorier
300
kcalTotal tid
35
minutterIngredienser
400 g pasta
1 løkhode
1 gulrot
3 spiseskjeer med olje
3 fedd hvitløk
350g kjøttdeig
400 g tomatsaus
2 skjeer melk
100 ml rødvin
oregano
Retninger
- Riv løk, hvitløk og gulrot.
- Stek revet løk og gulrot, tilsett deretter kjøtt og hvitløk.
- Tilsett tomatsaus, litt rødvin, melk og oregano.
- Hell over pastaen og topp med parmesanost.
- Serveres varm.
