料理の種類

グーラッシュ・パプリカ料理

12 件のレシピ

スラヴォニア風チョバナツ

レシピ

スラヴォニア風チョバナツ

スラヴォニア風チョバナツのレシピ。牛肉、豚肉、鹿肉を時間差で加え、玉ねぎ、二種のパプリカ、赤ワインで3時間煮る。

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ヴィンスキ・グーラッシュ

レシピ

ヴィンスキ・グーラッシュ

ヴィンスキ・グーラッシュの作り方。牛肩肉、玉ねぎ、じゃがいもを赤ワインとパプリカで160分煮込み、濃い汁に仕上げる。

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