Tirópita (tiropita) is one of Greece’s most beloved snacks, found in every bakery and home…
Revani (also spelled “ravani”) is a beloved Greek syrup cake with Ottoman roots. It is…
Skordaliá is Greece’s iconic garlic sauce, a thick purée most often made from mashed potatoes…
Tigania is a classic Greek meze featuring succulent pork morsels pan-seared with vegetables and simmered…
Keftedes muncul sebagai hidangan favorit di antara berbagai macam kuliner Yunani. Makanan gurih ini…
Pilafi (Greek rice pilaf) is a beloved staple side dish in many Greek and Cypriot…
Greek Aginares a la Polita is a bright artichoke stew with carrots, peas, and dill…
In the secluded coves of the Aegean, Greek fishermen have long relied on the sun…
Pasteli (παστέλι) is an ancient Greek sweet made from sesame seeds and honey – essentially…
Fegato alla Veneziana, yang berarti "hati ala Venesia," adalah hidangan tradisional dari wilayah Veneto di…
Pizza Soppressata merupakan perpaduan cermat antara tradisi kuliner Italia yang luas dengan kecenderungan rasa modern.…
Pizzaiola, yang berarti "gaya pizza," adalah hidangan Italia yang gurih dan sederhana yang mewujudkan esensi…
Dicirikan oleh kesederhanaannya, bahan-bahan premium, dan cita rasa yang kuat, Penne Alla Gricia adalah hidangan klasik…
Biancomangiare, yang berarti "hidangan putih" dalam bahasa Italia, adalah hidangan penutup tradisional yang telah menjadi makanan pokok…
Zuppa Alla Pavese adalah sup tradisional Italia yang berasal dari kota Pavia…
Polpette Alla Milanese, atau bakso ala Milan, adalah hidangan berharga yang berasal dari kota yang ramai…
Mencerminkan karakter kreatif dan beragam dari tradisi kuliner Italia, Pizza Capricciosa adalah salah satu…
Tiramisu adalah kue Italia yang terkenal, dengan namanya dalam bahasa Italia berarti "angkat aku…
Tafelspitz, masakan klasik Austria yang sederhana namun elegan, merupakan salah satu hidangan paling terkenal…
Biasanya disajikan dengan telur goreng di atasnya, Tiroler Gröstl, hidangan lezat dan sederhana…
Makanan penutup klasik Austria, Marillenknödel, atau pangsit aprikot, mencerminkan selera daerah tersebut. Biasanya…
Strudel apel, yang dalam bahasa Jerman aslinya dikenal sebagai Apfelstrudel, lebih dari sekadar kue kering biasa untuk mencerminkan…
Topfenstrudel adalah hidangan penutup tradisional Austria yang terbuat dari kue kering bermentega dan renyah yang diisi dengan krim…
Blunzngröstl, atau Gröstl mit Blutwurst, adalah hidangan tradisional Austria yang menunjukkan kedekatan bangsa…
Kartoffelknödel, atau pangsit kentang, merupakan makanan pokok masakan Austria. Sajikan pangsit yang lembut dan empuk ini…
Olesan keju yang disukai dan lezat, Liptauer sekarang menjadi makanan pokok masakan Eropa Tengah.…
Orang Austria, terutama di Wina dan Austria Hilir, menyukai powidltascherl, yang merupakan makanan manis yang…
