Svatko tko želi konzumirati alkohol u Grčkoj bio bi dobro da se drži dolje navedenih tradicionalnih grčkih nacionalnih proizvoda, koji su besplatno dostupni, obično jeftini prema europskim standardima i općenito dobre kvalitete. Sva uvezena negrčka alkoholna pića vjerojatno će biti vrlo skupa ako su originalna, a ako su jeftina, mogu biti "bomba", lokalno destilirani alkohol s okusima koji se ponekad, posebno u barovima na otocima koji su privlačni mladima, maskiraju kao viski , gin itd. i može biti vrlo skupo. Ako ga popijete, požalit ćete. Pijte u respektabilnim objektima gdje možete vidjeti kako vam barman miješa piće.
Vodotporne igračke
Uz svako piće koje naručite tradicionalno se poslužuje čaša vode; jedna čaša za svako piće, posebno uz bilo koji oblik kave. Ponekad vam se čak prvo posluži čaša vode, a zatim vas pitaju što biste željeli popiti. Ponekad je bolje uzeti bočicu, a ne samo čašu. U turističkim područjima možda ćete morati zatražiti čašu vode ako je želite. Ako ne dobijete vodu uz kavu, upali ste u turističku zamku. Također, ako niste izričito tražili bocu umjesto čaše, a netko vam pokuša naplatiti, trebali biste odbiti.
Na većini mjesta koje bi turist posjetio, voda iz slavine je pitka; ako ste u nedoumici, pitajte u svom hotelu. No, često, iako pitko, nema baš dobar okus, pogotovo na nekim malim otocima (jer je uvozna i jako klorirana), a mnogi posjetitelji, kao i mnogi Grci, preferiraju vodu u bocama. Po zakonu cijena vode u trgovinama mora ostati u prihvatljivim granicama, što je čini znatno jeftinijom nego u zemljama Anglosfere. Pola litre flaširane vode košta (svibanj 2013.) 0.50 € ako je kupite na ulici i samo 0.15 € ako je kupite u supermarketu.
Vina
Da biste kupovali ili pili alkohol u Grčkoj, po zakonu morate imati 17 godina, a osobna iskaznica s fotografijom rijetko je potrebna, osobito na mjestima gdje se prodaje hrana (mnoge neovisne trgovine brze hrane poslužuju alkohol).
Grčka, nekadašnja vinogradarska zemlja, nudi široku paletu domaćih vina, od autohtonih i uvoznih sorti, uključujući ojačana, pa čak i pjenušava vina. Grčka vina uglavnom nisu dostupna na međunarodnom tržištu jer je proizvodnja relativno niska, troškovi su prilično visoki i malo je ostalo za izvoz. Međutim, u posljednjem desetljeću grčka vina osvojila su mnoge međunarodne nagrade i pojavila se nova generacija vinarija. Izvoz je također u porastu.
Vino (krasi: krasi / oenos: οίνος ) je piće po izboru većine Grka.
Gotovo sve konobe nude točeno vino, uglavnom domaće, koje je obično dobre kvalitete i po povoljnoj cijeni (6 do 8 €/litra, ali prije naručivanja provjerite jeste li u turističkom kraju).
Putnički čekovi Euro American Express. Ako imaju, probajte i crvenu Imigly (poluslatko), čak i ako slatko vino obično ne volite, ono je za razliku od svega što znate.
Mrežnica je “smolasto vino” snažnog i izrazitog okusa na koji se treba naviknuti. Okus dolazi od borove smole, koja se nekada koristila kao brtvilo za vinske boce i tikvice. Najpoznatiji i najjeftiniji je “Kourtaki Retsina”.
Vina u bocama postaju sve skuplja; neka koja bi početnik možda želio probati su bijela vina Santorinija i crna vina Naousse i Drame. Sva vina i alkoholna pića su jeftinija u samoposlugama, ali ne možete ih piti u baru osim ako ih ne držite skrivene u malim bocama i koristite ih vrlo diskretno.
Pivo
Iako pivo (pivo: μπύρα) pije se po cijeloj zemlji, u Grčku se ne dolazi na pivo. Jedine široko dostupne lokalne sorte su Mythos i Alpha, ali Grci uglavnom piju sjevernoeuropska piva proizvedena po licenci u Grčkoj, kao što su Heineken i Amstel. Heineken od milja zovu "zelenim"; naručite tako što ćete reći "Mia Prasini".
Što se tiče kvalitete, tu je i mikropivovara/restoran pod nazivom Craft (vrčevi od 2 litre također su dostupni u velikim supermarketima) i novi proizvođači organskog piva poput Piraiki Zythopoiia.
Liker
Najpoznatiji lokalni grčki liker je Ouzo(ούζο), jak alkohol (37.5%) s okusom anisa koji je sam po sebi proziran, ali postaje mliječnobijel kada se pomiješa s vodom. Stanovnici kopna ne piju uzo s ledom, ali grčki turisti i otočani obično piju. Boca od 200 ml može koštati manje od 2 eura u supermarketima, a rijetko više od 8 eura, čak iu najskupljim restoranima. Mytilene (Lesvos) je posebno poznat po svom uzu. Isprobajte “Mini” i “Number 12”, dva najpopularnija, rađena u srednjem stilu, “Sans Rival”, jedan od najjačih okusa anisa, “Arvanitis”, mnogo lakši, te jaki “Barba Yianni” i "Afrodita", skuplja i cijenjena od strane poznavatelja.
Raki or tsikoudia je grčki ekvivalent talijanskom grappa i je napravljeno kuhanjem ostatka grožđa nakon prešanja vina. Dosta je jak (35-40% alkohola) i u ljetnim mjesecima se služi hladan. Košta vrlo malo za kupnju u supermarketima ili seoskim trgovinama. Proces pravljenja rakije postao je muški događaj, jer se muškarci obično okupljaju kako bi skuhali rakiju i napili se, neprestano kušajući rakiju kako dolazi vruća iz destilerije. Radna destilerija rakija može se vidjeti u Ippikos Omilos Irakleiou u Heraklionu, ali rakija se može naći u većini većih sela. U sjevernoj Grčkoj se također zove tsipouro (τσίπουρο). Na Kreti se raki tradicionalno smatra pićem nakon večere i često se poslužuje s voćem za desert.
Kava
Kava (kafe: καφές) je važan dio grčke kulture.
Zemlja je prepuna kafeterije (kafeterija singular), a to su kafići koji služe kao popularna sastajališta Grka, posebno onih mlađih od 35 godina. Obično su prilično trendi – ali opušteni – i poslužuju razna pića, od kave do vina, piva i žestokih pića do zalogaja, deserta i sladoled. U ugodnim proljetnim, ljetnim i jesenskim mjesecima, sve ponuda kafeterija vanjski stolovi i sjedala te su popularni kod kupaca u kasnim poslijepodnevnim i večernjim satima. Nekoliko kafići služe i kao šipke.
Kafeneia (kafići) su sveprisutni, čak i u najmanjem selu, gdje tradicionalno imaju sličnu funkciju kao seoski pub u Irskoj. Klijentela su uglavnom muškarci stariji od 50 godina, ali svako je dobrodošao, muškarac ili žena, mlad ili star, Grk ili stranac; i s vama će se postupati s najvećom ljubaznošću. Međutim, ako vas ne zanima kulturno uranjanje, možda ćete pronaći Kafeneia prilično dosadno.
Tradicionalno, kava se priprema od taloga kave koji se ostavi na licu mjesta. Zapravo je nešto lakša verzija turska kava, ali u Grčkoj je poznat samo kao Grčka kava – „ellinikós kavane”Ili jednostavno “ellinikós“. Iako je nešto lakša od izvorne turske kave, ipak je gusta, jaka crna kava koja se poslužuje u maloj šalici, zaslađena ili nezaslađena. Ako ne navedete, kava se obično poslužuje umjereno slatka. Tradicionalno se grčka kava pripremala kuhanjem taloga kave i vode u posebnom malom loncu zvanom “briki” na vatri. Danas se sve više priprema jednostavnim ubrizgavanjem pare iz aparata za espresso u mješavinu vode i kave u brikima, čime se dobiva inferiorno piće. Ako pronađete mjesto koje još uvijek priprema svoju kavu s plamenikom, možete biti sigurni da se radi o tradicionalnoj kavi.
U vrućim ljetnim mjesecima jedna od najpopularnijih kava iz kafeterije is frape(φραπέ): protresena instant ledena kava. To je doista originalna grčka kava koja može biti vrlo osvježavajuća, naručiti sa ili bez mlijeka, zaslađena ili nezaslađena.
Kava se također može pripremiti kao espresso, uz francusku prešu (uglavnom u hotelima) i uz modernu tehnologiju filtera. Potonji se ponekad naziva Γαλλικός: galikos (“francuski”), što može dovesti do neke zabune s metodom tiska. Najbolje je tražiti φίλτρου: filtrou, što se jasno odnosi na filter kavu. Najbolje je ne tražiti Crna kava, jer je malo vjerojatno da će itko razumjeti što pitate.
Freddo espresso ili freddo cappuccino stekle su popularnost u posljednjem desetljeću i najpopularnije su kave u cijeloj Grčkoj. Freddo espresso je jednostavno espresso + led; freddo cappuccino je espresso + led + ohlađena mliječna pjena. Mogu se poslužiti u posudama od pjene, a ne po narudžbi; svakako provjeri.
Ledeni čaj
U pubovima i kafićima ledeni čaj je obično instant; dvaput pitajte da li više volite kuhani ledeni čaj.