kavala

Većina vodiča jedva usput spominje Kavalu, unatoč činjenici da je to jedan od najatraktivnijih manjih gradova u Grčkoj, s raznolikom raznolikošću turističkih atrakcija. Mnoštvo mogućnosti izleta u okolnom području, kao i nekoliko lijepih plaža bez gužve, drevnih mjesta i prirodnih ljepota, čine ga zabavnim odredištem za odmor.

FESTIVALI I DOGAĐAJI

Kavala nudi raznoliku ponudu kulturnih događanja, od kojih se većina odvija tijekom ljetnih mjeseci. Festival u Filipima, koji traje od srpnja do rujna i uključuje kazališne predstave i glazbene koncerte, najpopularniji je. Bio je to najveći kulturni događaj u gradu i jedan od najvažnijih u Grčkoj od 1957.

Cosmopolis je međunarodni festival koji se održava u starom gradu Kavale i upoznaje posjetitelje s kulturama iz cijeloga svijeta putem plesnih i glazbenih ansambala, tradicionalne nacionalne hrane, filmova i izložbi na kioscima zemalja sudionica.

Koncerti i glazbene radionice dio su Festivala Giannisa Papaioannoua.

Ilios ke Petra (Sunce i kamen) (srpanj): festival koji se održava u “Akontismi” u Nea Karvaliju. Festival ima folklorni štih, au njemu sudjeluju tradicionalne plesne skupine iz cijeloga svijeta.

Wood Water Wild Event: Wood Water Wild je festival aktivnosti na otvorenom inspiriran prirodom. Svirke uživo i DJ setovi, aktivnosti tijela i uma, tržnica knjiga, kazalište na otvorenom, ekologija, kampiranje i rasprave dio su svečanosti.

Kavala AirSea Show: godišnji aeromiting koji se održava u zadnjim danima lipnja.

Štoviše, tijekom ljeta u svim mjestima Kavale organiziraju se mnoga kulturna događanja.

KUHINJA

Pretežni sastojci Kavalskih jela su riblja i morska kuhinja, kao i proizvodi iz domaće stočarske i poljoprivredne industrije. Tradicionalne lokalne kuhinje u Kavali inspirirane su hranom izbjeglica iz Ponta, Male Azije i Kapadokije. Svježa riba i morska kuhinja, slana hrana, skuša “gouna” (na suncu sušena skuša na žaru), sardine pantremeni, dagnje s rižom, haringa saganaki, inćuni umotani u lišće vinove loze, punjeni patlidžan: neka su poznata jela u Kavali i okolnim obalnim zajednicama. Posebno su poznati grožđe, vino i tsipouro koji se proizvode u regiji, kao i kourabiedes (kolačići od badema obloženi šećerom) iz Nea Karvalija.

Ljeta u Kavali su topla i suha (od sredine lipnja do sredine rujna), dok su zime vlažne i prohladne (od studenog do travnja). Ljeti nije tako vruće kao u južnoj Grčkoj, ali je zimi hladnije. Sezona kupanja traje od početka svibnja do sredine listopada. Malo je kiše od sredine lipnja do kraja kolovoza, što ovo vrijeme čini najboljim za posjet (ali i najtoplijim). Ako vam ne smeta ljetna vrućina i nekoliko kišnih dana, optimalno vrijeme za posjet je od sredine svibnja do sredine lipnja i od rujna do sredine listopada.