Penne à la Gricia
Plat: EntréeCuisine: ItalienDifficulté: EntretienPortions
4
portionsTemps de préparation
8
minutesTemps de cuisson
12
minutes Calories
545
kcalDurée totale
20
minutesIngrédients
400g de pâtes linguini (spaghetti plus épais)
200g de guanciale ou bacon
100g de fromage pecorino
Poivre et huile d'olive
150 ml d'eau dans laquelle les pâtes ont été cuites
ACCESSIBILITE :
- Couper le bacon en cubes et le faire revenir dans l'huile.
- Ajouter le bacon, le poivre, le fromage et 150 ml d'eau dans laquelle les pâtes ont été cuites aux pâtes cuites et égouttées.
- Servir immédiatement.
