The freddo cappuccino is a playful twist on the freddo espresso that adds a layer…
Kreatopita (pronounced kre-a-toh-PEE-tah) is a hearty, rustic Greek meat pie baked in flaky phyllo dough.…
Psarosóupa Avgolemonó is the Greek kitchen’s answer to comfort with a citrusy twist. This traditional…
Saganaki surge como un tesoro notable en medio de la amplia gama de platos tradicionales, cautivando al…
In Greek cuisine, kritharaki (literally “little barley”) is the name given to orzo, a small…
Galatopita (literally, “milk pie”) is a pure and comforting Greek dessert. Imagine a creamy custard…
Hylopites (also spelled hilopites or chilopites) are classic Greek egg noodles cut into small squares…
The traditional Greek salad, known in Greece as Horiatiki, bursts with color and crunch. It…
Kritsinia (pronounced kree-TSI-nee-ah) are traditional Greek sesame-coated breadsticks, found in every bakery across Greece. Unlike…
La pizza Margherita representa un aspecto esencial de la cocina italiana, caracterizada por su sencillez y elegancia.…
La pizza siciliana, conocida como sfincione, es un apreciado plato italiano originario de Sicilia. Esta pizza…
Reflejando el carácter creativo y variado de las tradiciones culinarias italianas, Pizza Capricciosa es una de…
La pizza Vesuvio es un plato clásico italiano que combina hábilmente las cualidades del calzone con las de…
Caracterizado por su sencillez, ingredientes premium y sabores fuertes, Penne Alla Gricia es un clásico…
Zuppa Alla Pavese es una sopa tradicional italiana que tiene su origen en la ciudad de Pavía…
La bruschetta, cuyo nombre en italiano se pronuncia "broo-SKET-ta", representa un preciado antipasto que encapsula la esencia y…
Penne Alla Amatriciana, con su clásica cocción de la pasta, captura gran parte de la gastronomía italiana…
La Panna Cotta, originaria de la región del Piamonte en Italia, es un postre popular elaborado por…
Blunzngröstl, o Gröstl mit Blutwurst, es un plato tradicional austriaco que ejemplifica la afinidad de la nación...
Un plato muy apreciado en Austria, el Brettljause es un plato de aperitivo rústico y abundante, ideal para…
La carne de raíz de Estiria, un plato robusto y sabroso, procede de Estiria, Austria. Esta cena clásica rinde homenaje a…
El strudel de manzana, conocido en su origen alemán como Apfelstrudel, va más allá de un simple pastel para reflejar…
La frittatensuppe, un elemento preciado de la gastronomía austriaca, ejemplifica la profunda herencia culinaria que caracteriza a esta…
La tarta Linzer, un conocido pastel con raíces en la cocina austriaca, ocupa un lugar especial…
Los Kartoffelknödel, o albóndigas de patata, son un clásico de la cocina austriaca. Presente estas suaves y esponjosas albóndigas…
Kaspressknödel, un apreciado plato tradicional, representa la contribución de Austria a la comida reconfortante, ideal para calentar…
Zwiebelrostbraten, la versión adorada de carne asada con cebolla en Austria, es un plato abundante y sabroso…
