Penne Alla Carbonara
Πορεία: ΚυρίωςΚουζίνα: ΙταλικάΔυσκολία: ΕύκολοςΜερίδες
4
μερίδεςΧρόνος προετοιμασίας
20
πρακτικάΧρόνος μαγειρέματος
15
πρακτικάΘερμίδες
570
kcalΣυνολικός χρόνος
35
πρακτικάΣυστατικά
400 γρ ζυμαρικά
4 αυγά
100 γρ μπέικον
100 γρ τριμμένο τυρί πεκορίνο
400ml νερό στο οποίο ψήθηκαν τα ζυμαρικά
Pepper
Οδηγίες
- Ψιλοκόβουμε το μπέικον και το τηγανίζουμε.
- Χτυπάμε τα αυγά με πιπέρι και πεκορίνο και μετά βάζουμε τα πάντα στα μαγειρεμένα ζυμαρικά.
- Ανακατεύουμε με την προσθήκη του νερού στο οποίο μαγειρεύτηκαν τα ζυμαρικά.
- Προσθέστε περισσότερο τριμμένο τυρί.
- Σερβίρετε αμέσως.
