Psari plaki is a beloved home-style dish from Greece, where simple ingredients combine into a…
The traditional Greek salad, known in Greece as Horiatiki, bursts with color and crunch. It…
Hylopites (also spelled hilopites or chilopites) are classic Greek egg noodles cut into small squares…
Lagana, known in Greek as λαγάνα (pronounced lah-GHAH-nah), is more than just bread – it…
Spanakorizo, ein typisches griechisches Gericht, dessen Wurzeln in Einfachheit und Geschmack liegen, verkörpert den Geist von …
Gigantes plaki is a beloved Greek comfort dish that feels like a warm embrace on…
A glass of Retsina offers a vibrant taste of Greece’s past and present. This traditional…
Tsoureki is a fragrant, sweet braided bread that marks the celebration of Greek Orthodox Easter.…
Skordaliá is Greece’s iconic garlic sauce, a thick purée most often made from mashed potatoes…
Fegato alla Veneziana, was „Leber nach venezianischer Art“ bedeutet, ist ein traditionelles Gericht aus der Region Venetien.
Pizza Quattro Formaggi ist eine traditionelle italienische Pizza, die sich durch ihre reichhaltige Textur und ihre Robustheit auszeichnet …
Pizza Capricciosa spiegelt den kreativen und vielfältigen Charakter der italienischen Kochtraditionen wider und ist eine der …
Pizza Vegetariana ist eine interessante Adaption der traditionellen italienischen Pizza, die speziell auf die Bedürfnisse von … zugeschnitten ist.
Pizza Siciliana, bekannt als Sfincione, ist ein beliebtes italienisches Gericht aus Sizilien. Diese Pizza…
Panzanella oder Panmolle ist ein toskanischer Brotsalat, der die Kernmerkmale der italienischen Küche verkörpert.
Polpette Alla Milanese oder Fleischbällchen nach Mailänder Art sind ein beliebtes Gericht aus der pulsierenden Stadt …
Penne alla Carbonara ist ein italienisches Pastagericht, das in der Gastronomiebranche große Popularität erlangt hat.
Penne Alla Gricia ist ein Klassiker, der sich durch seine Einfachheit, die erstklassigen Zutaten und den kräftigen Geschmack auszeichnet …
Ein klassisches österreichisches Dessert, Marillenknödel oder Aprikosenknödel, spiegelt den Geschmack der Region wider. Normalerweise…
Zu den beliebtesten kulinarischen Köstlichkeiten Österreichs gehört die Sachertorte, ein reichhaltiger Schokoladenkuchen mit langer Geschichte. …
Kartoffelknödel sind ein Grundnahrungsmittel der österreichischen Küche. Präsentieren Sie diese weichen, kissenartigen Knödel…
Backhendl, Österreichs traditionelles Brathähnchengericht, ist eine wahre Delikatesse, die ein ideales Gleichgewicht bietet…
Schweinsbraten, ein klassisches österreichisches Gericht, ist ein Beispiel für kräftige Aromen und rustikalen Reiz.
Das Wiener Schnitzel verkörpert die Essenz der österreichischen Küche. Bekannt für sein zartes Kalbfleisch und…
Topfenstrudel ist ein traditionelles österreichisches Dessert aus einem buttrigen Blätterteiggebäck, gefüllt mit cremiger…
Käsespätzle werden aus weichen, hausgemachten Eiernudeln (Spätzle) hergestellt und mit geschmolzenem Käse überbacken. Sie sind ein herzhaftes …
Tafelspitz, ein Klassiker der österreichischen Küche mit Einfachheit und doch Eleganz, gehört zu den bekanntesten Gerichten …
