Hongkong je rušná metropole a zvláštní administrativní oblast na jižním pobřeží Číny. Ačkoli je toto pulzující město malé rozlohou, nachází se v srdci delty Perlové řeky a zahrnuje ostrov Hongkong, Kowloon, Nová teritoria a zhruba 260 menších ostrovů. Jeho slavný přístav Victoria Harbour – jeden z nejhlubších přírodních přístavů na světě – odděluje ostrov Hongkong od poloostrova Kowloon a tvoří historické centrum obchodu a lodní dopravy. Tato subtropická oblast se vyznačuje čtyřmi zřetelnými ročními obdobími: podzim přináší jasné a mírné počasí; zimy (prosinec–únor) jsou chladné a suché; jara (březen–květen) se oteplují a vlhka s občasným deštěm; a léta (červen–srpen) jsou horká, velmi vlhká a často náchylná k tajfunům. S rozlohou pouhých 1 104 kilometrů čtverečních (asi 426 mil čtverečních) je Hongkong hustě osídlený – v roce 2023 má asi 7,5 milionu obyvatel – což z něj činí jednu z nejvyšších hustot obyvatelstva na Zemi. Tento hustý, urbanizovaný profil proslavil Hongkong svou tyčící se siluetou, neonovou městskou krajinou a mezinárodním životním stylem, který je v rozporu s jeho kompaktní velikostí.
Hongkongská společnost a administrativa jsou jedinečné. Je to ne nezávislá země, ale zvláštní administrativní oblast (SAR) Čínské lidové republiky. V praxi Hongkong funguje jako globální město a ekonomické centrum, zatímco jeho Základní zákon (přijatý při předání v roce 1997) zaručuje „vysoký stupeň autonomie“ od pevninské Číny. Podle principu známého jako „jedna země, dva systémy“ si Hongkong zachovává vlastní kapitalistickou ekonomiku, nezávislý právní systém (obyčejové právo) a občanské svobody po dobu 50 let po roce 1997. V každodenním životě to znamená, že Hongkongové si užívají svobody (projevu, shromažďování a převážně neregulovaných médií) a institucí odlišných od těch na pevnině. Například kantonština (čínský dialekt) i angličtina jsou zde úředními jazyky, což odráží koloniální dědictví města a jeho mezinárodní obchod. V praxi obyvatelé Hongkongu obvykle mluví kantonsky doma a angličtinu používají v obchodním a oficiálním kontextu, přičemž mandarínština (putonghua) se s rozšiřováním přeshraničních vazeb stále více používá.
Tento charakter setkání Východu a Západu je ústředním bodem identity Hongkongu. Jak poznamenává jeden kulturní analytik, kultura města je „primárně směsicí čínských a západních vlivů“. Jeho kantonské tradice (jazykové, kulinářské a náboženské) čerpají z jihočínských kořenů, zatímco téměř 160 let britské kolonie zanechalo trvalou stopu: veřejné instituce, uspořádání silnic a dokonce i právní systém byly převzaty z britského modelu. Návštěvníci dnes uslyší viktoriánské názvy ulic a uvidí ikonické dvoupatrové tramvaje (zavedené za britské nadvlády), přesto festivaly jako lunární Nový rok nebo Festival středu podzimu zůstávají ústředním bodem. Jasné neonové nápisy propagující bylinné léky nebo dim sum stále lemují ulice v převážně čínských čtvrtích, zatímco anglické nápisy jsou všudypřítomné a mrakodrapy v západním stylu (například Mezinárodní finanční centrum) dominují panoramatu. Stručně řečeno, Hongkong je ztělesněním prolínání Východu a Západu – jeho kavárny (Cha chaan teng) podávají jak instantní kávu, tak instantní kávu. hedvábná punčocha mléčný čaj; finančníci v oblecích procházejí kolem chrámových nádvoří plných vonných tyčinek. Tato jedinečná fúze – nazývaná „čínsko-západní“ nebo „kanto-západní“ kultura – skutečně definuje moderní charakter Hongkongu.
Archeologové zjistili, že lidé v hongkongské oblasti žili desítky tisíc let. Byly objeveny kamenné nástroje z paleolitu, zejména na nalezištích, jako je Wong Tei Tung (Sai Kung), které sahají zhruba 30 000–40 000 let do minulosti. V hongkongském neolitu (začínajícím asi před 5 000–7 000 lety) byly osídleny pobřežní vesnice. Skládky mušlí a střepy keramiky na ostrovech, jako jsou Lamma a Cheung Chau, naznačují rybářské a zemědělské komunity z doby kolem 3 000–2 000 př. n. l. Skalní rytiny v zátoce Big Wave Bay a na dalších místech – o nichž se předpokládá, že pocházejí z doby čínské dynastie Šang (asi 1600–1046 př. n. l.) – také svědčí o prehistorických náboženských a kulturních praktikách v této oblasti.
V době císařské Číny bylo souostroví Hongkong považováno za součást širší civilizace delty Perlové řeky. Starověké čínské dynastie postupně rozšiřovaly svůj dosah na jih. Na konci období válčících států (3. století př. n. l.) obývali oblast migranti z kmene Yue (Baiyue). Když dynastie Čchin v roce 221 př. n. l. sjednotila Čínu, dostala pod svou kontrolu jižní území (včetně moderního Kuang-tungu). Čchin zřídila administrativní jednotky z bývalých území Yue a Hongkong byl za dynastie Chan nominálně zahrnut pod okres Panyu. Fyzické důkazy z této éry se dochovaly: například vykopávky hrobky Lei Cheng Uk v Kowloonu v 50. letech 20. století odhalily artefakty dynastie Chan (přibližně 25–220 n. l.). To potvrzuje, že v dobách Chan (100. léta n. l.) se v této oblasti konaly pohřby v čínském stylu a zde se vyskytovala oficiální přítomnost.
V následujících stoletích zůstal Hongkong na periferii Číny. Během období, jako byly dynastie Tang a Song, se v pobřežních vodách vyskytovala obchodní a pirátská činnost a region byl mírně spravován jako součást větších okresů nebo prefektur (Mingové často pod názvem „Xin'an“). Pro většinu návštěvníků z historie však byl Hongkong jen o málo víc než tiché rybářské vesnice a tržní města. Jeho dramatické hory a ostrovní pobřeží zůstávaly na imperiální poměry řídce rozvinuté, přestože čínská kultura (buddhismus, konfucianismus, čínská lidová náboženství) prostupovala místním životem. Stručně řečeno, čínská císařská minulost položila kulturní a jazykový základ Hongkongu, ale skutečná transformace na světové scéně nastala až po roce 1842.
Hong Kong’s modern history began amid conflict between China and Western powers. In 1839–1842 the First Opium War between Britain and Qing China ended with the Treaty of Nanking (1842). By that treaty, the Qing court ceded Hong Kong Island “in perpetuity” to Britain. The intent was strategic: British planners recognized Hong Kong’s excellent harbor and proximity to mainland China. As the Britannica encyclopedia notes, Hong Kong’s deep, sheltered Victoria Harbour was “instrumental” in its establishment as a British colony and its development into a major trading hub. Indeed, merchants flocked to the free port; as one history puts it, “the expansion of [Hong Kong’s] territory provided labour for its sustained growth,” and the city became “one of the world’s major trade and financial centres”.
Území kolonie se dále rozšiřovalo. Na Pekingské úmluvě (1860), po druhé opiové válce, Čína postoupila Británii jižní část poloostrova Kowloon (až po Boundary Street). Později, v roce 1898, Británie vyjednala 99letý pronájem Nových území (severně od Boundary Street až po řeku Shenzhen a přilehlé ostrovy). Tento pronájem zahrnoval většinu dnešního Hongkongu. Na konci 19. a začátku 20. století britská správa vybudovala infrastrukturu, školy a průmyslová odvětví, která město proměnila. Hongkong se z roztroušených zemědělských vesnic rozrostl v rušné koloniální centrum. Jeho hlubinný přístav odbavoval lukrativní obchod s Čínou (včetně čaje, hedvábí a brzy i dalšího zboží), zatímco továrny a doky vyrůstaly pro zpracování a přepravu nákladu. V předvečer druhé světové války byl Hongkong hustě osídleným přístavním městem na křižovatce obchodu mezi Východem a Západem.
Hongkong se však během války stal také bojištěm. Dne 25. prosince 1941, po pouhých 18 dnech nelítostných bojů, britský guvernér Hongkongu vzdal kolonii invazním japonským silám. Japonská okupace trvala až do srpna 1945 a tato léta byla ponurá: obyvatelé snášeli nedostatek potravin, zákazy vycházení a odvety (temná kapitola, na kterou se stále vzpomíná jako na „tři roky a osm měsíců“ útrap). Když Japonsko kapitulovalo, Británie obnovila koloniální vládu, ačkoli hongkongská ekonomika a demografická situace byly radikálně narušeny.
Poválečná éra znamenala znovuzrození Hongkongu jako průmyslového a obchodního dynama. Na konci 40. a v 50. letech 20. století se do Hongkongu hrnulo obrovské množství uprchlíků a migrantů – zejména z válkou zničené Šanghaje a dalších částí Číny. Tito noví obyvatelé přinesli kapitál, dovednosti a podnikatelské nadšení. Zároveň globální politické události podporovaly růst Hongkongu. Například západní embarga vůči pevninské Číně během korejské války přesměrovala obchod do Hongkongu a podnítila poptávku po jeho exportu.
V polovině 50. let 20. století předběhl průmyslový průmysl obchod s burzami a stal se páteří ekonomiky. Rozmohly se malé továrny na textil, elektroniku a plasty. Hongkongský export explodoval: jedna vládní zpráva uvádí, že do roku 1956 export již dosáhl 3,21 miliardy hongkongských dolarů (téměř odpovídá úrovni před embargem). Tento rozmach továren vytvořil pracovní místa a bohatství, čímž rychle rozšířil populaci města a městskou oblast. Zároveň Hongkong začal rozvíjet svůj moderní finanční sektor: banky, akciové trhy a obchodní domy soustředěné v centrální čtvrti a Sheung Wan. Slavná hongkongská burza cenných papírů (HKEX) sahá až k setkáním makléřů v 19. století; na konci 20. století se stala jedním z největších akciových trhů v Asii. (V roce 2024 se HKEX řadila na 9. místo na světě podle tržní kapitalizace.)
V 60. a 70. letech 20. století dosáhl Hongkongu toho, čemu se často říká zázrak „asijského tygra“. Z válkou zničeného stavu se stal jednou z nejrychleji rostoucích ekonomik světa. Vláda investovala do veřejného bydlení, škol a přístavů, zlepšila se hygiena a výrazně vzrostla životní úroveň. Rozkvétala také kantonská popkultura (filmová studia, populární hudba, televize), která vytvořila novou místní identitu. Ačkoli byl Hongkong právně stále pod koloniální nadvládou, jeho energie, houževnatost a ekonomický úspěch z něj v 80. letech 20. století udělaly skutečně globální město – křižovatku mezi Čínou a světem.
Uprostřed globálních změn konce 20. století se pozornost obrátila k budoucnosti Hongkongu. V roce 1984 Británie a Čína podepsaly společné čínsko-britské prohlášení, v němž Čína souhlasila s tím, že Hongkong bude v roce 1997 navrácen pod čínskou suverenitu v rámci dohodnutého rámce „jedna země, dva systémy“. Podrobnosti byly rozpracovány v průběhu následujícího desetiletí a vyvrcholily 1. července 1997, kdy se Hongkong oficiálně stal Zvláštní administrativní oblastí Hongkong (HKSAR) Číny.
Předání se neslo ve znamení ceremoniálu a oslav (a jistých obav). Čínská státní hymna nahradila hymnu „God Save the Queen“, čínská vlajka se připojila k regionální vlajce Zvláštní administrativní oblasti (SAR) a guvernér Chris Patten předal pravomoc prvnímu předsedovi výkonné moci Hongkongu. Podle nového Základního zákona (mini-ústavy Hongkongu) byla SAR Hongkong zaručena „vysoká míra autonomie“. V praxi si Hongkong zachoval svůj kapitalistický systém, soudy obecného práva a občanské svobody po dobu nejméně 50 let po roce 1997 – alespoň v zásadě. Důležité je, že Základní zákon (podporovaný Všečínským shromážděním lidových zástupců) výslovně zachoval místní svobodu projevu, shromažďování, nezávislé soudnictví a svobodné přístavy. Mezinárodní podniky, zvyklé na hongkongský právní stát, si z velké části vydechly a zůstaly.
Předání moci v roce 1997 neznamenalo konec změn. V roce 1998 se stáhli poslední britští vojáci; v roce 2003 si Hongkong připomněl 100. výročí revoluce Sin-chaj (která svrhla dynastii Čching); a město se dále rozvíjelo jako globální finanční centrum. Během následujících dvou desetiletí zůstal hongkongský akciový trh a banky klíčem k asijským financím (často jako kanál pro investice do Číny). Znásobovaly se mrakodrapy vysoké do nebes, mezinárodní firmy si zde zřídily regionální sídla a kantonská popkultura se šířila po celé Asii.
Období 21. a 21. století přineslo Hongkongu jak příležitosti, tak i napětí. Z ekonomického hlediska zůstal centrem světové úrovně. Jeho burza cenných papírů (HKEX) je jednou z největších na světě a denně zpracovává miliardy dolarů. Finanční sektor (bankovnictví, obchodování, správa aktiv) i nadále dominuje ekonomice, spolu s odvětvími spojenými s financemi, jako jsou právní služby a účetnictví. Obchod a logistika mezitím zůstávají silné: hongkongský přístav je významným globálním překladištěm a jeho letiště rušnou mezinárodní branou. Cestovní ruch také vzkvétal (až do pandemie COVID-19): v roce 2019, před pandemií, se cestovní ruch podílel na HDP Hongkongu přibližně 3,6 % a zaměstnával přes 230 000 lidí. (Během „zlatého týdne“ v Číně se do města hrnuly miliony lidí za nákupy a poznáváním památek.)
Sociálně i politicky se budoucnost Hongkongu stala napjatější. Od roku 2014 protestovalo rozsáhlé prodemokratické „hnutí Umbrella Movement“ za všeobecné volební právo, po kterém v roce 2019 následovaly ještě větší pouliční demonstrace. Protesty v roce 2019 byly vyvolány navrhovaným zákonem o vydávání, ale přerostly v širší výzvu k demokratickým reformám a policejní odpovědnosti. Pozorovatelé poznamenali, že tyto demonstrace byly masivní a většinou pokojné: Amnesty International uvedla, že „od dubna 2019 pochodovalo (s přestávkami) až 2 miliony protestujících“ a ačkoliv pochody probíhaly převážně pokojně, čelili „nepřiměřenému policejnímu násilí“, jako je slzný plyn a gumové projektily. Pod tlakem byl návrh zákona stažen, ale nepokoje signalizovaly sociální rozkol: mnoho Hongkongčanů cítilo, že jejich jedinečný způsob života (a slíbené svobody) jsou ohroženy.
Peking vnímal nepokoje jako výzvu své autoritě. V reakci na to Čína 30. června 2020 zavedla v Hongkongu rozsáhlý zákon o národní bezpečnosti. Tento zákon kriminalizuje široké kategorie disentu (secese, podvracení, spolčení se zahraničními silami atd.) a ukládá přísné tresty. Od roku 2020 hongkongské úřady tento zákon využily k zatčení a stíhání desítek aktivistů, vůdců protestů a novinářů. Jak uvádí Rada pro zahraniční vztahy: „od té doby úřady zatkly desítky prodemokratických aktivistů, zákonodárců a novinářů; omezily volební práva; a omezily svobodu tisku a projevu“. Politická krajina Hongkongu se ve skutečnosti dramaticky změnila: některé opoziční strany se rozpadly, volební zákony byly změněny tak, aby byla zajištěna propekinská legislativa, a dokonce i projevy, které byly kdysi běžné (např. skandování požadující nezávislost), byly zakázány. Tato negativní reakce spolu s emigrací některých mladých lidí a profesionálů vyvolala otázky o budoucí identitě Hongkongu.
Hongkong si však stále uchovává mnoho výhod. Jeho právní a finanční instituce zůstávají silné a Hongkong se ekonomicky znovu integruje s pevninskou Čínou. Jednou z hlavních iniciativ je oblast Velkého zálivu Kuang-tung-Hongkong-Macao, regionální seskupení 11 měst (včetně Hongkongu a Macaa) s téměř 87 miliony obyvatel a kombinovaným HDP přesahujícím 14 bilionů RMB. V tomto plánu je Hongkong koncipován jako mezinárodní finanční a servisní centrum regionu, které propojuje inovace v Šen-čenu a Kantonu s globálními kapitálovými trhy. Hongkongské letiště a přístavy světové třídy mu také pomáhají sloužit jako obchodní a logistické centrum pro Velký záliv.
Hongkong se s výhledem do budoucna potýká s jak výzvami, tak i příležitostmi. Mezi výzvy patří stárnoucí populace s nízkou plodností (medián věku je v roce 2025 zhruba 47–48 let a míra plodnosti je pouze ~0,7 porodů na ženu), extrémně vysoké životní náklady a nejistota ohledně občanských svobod. Například dostupnost bydlení je známá svou katastrofou: průzkumy pravidelně řadí hongkongský trh s nemovitostmi jako nejméně dostupný na světě a index životních nákladů z roku 2024 prohlásil Hongkong za nejdražší město planety pro cizince. Mezi příležitosti patří pokračující ekonomická integrace s prosperující čínskou ekonomikou (včetně kotací pevninských akcií na burze HKEX) a využití jeho statusu „jedna země, dva systémy“ k přilákání mezinárodních podniků a talentů. Odolnost a podnikatelská kultura Hongkongu – který prošel válkami, epidemiemi a politickými otřesy – navíc naznačují, že se bude i nadále přizpůsobovat novým realitám.
Hongkong je často vnímán jako jedno město, ale ve skutečnosti je to souostroví rozmanitých čtvrtí, z nichž každá má svůj vlastní charakter. Níže je uveden spirálovitý průvodce podle oblastí:
Ostrov Hongkong: Historické a obchodní srdce zvláštní administrativní oblasti (SAR). Jeho jádrem je Central (Central District), lemovaný na západě čtvrtí Sheung Wan. Central je domovem tyčících se mrakodrapů finančního sektoru (např. Exchange Square, HSBC HQ), památek z koloniální éry (Statue Square, katedrála sv. Jana) a luxusních obchodů (IFC Mall, Landmark). Prostřední úrovně za ním se nacházejí svěží kopce s klikatými turistickými stezkami. Západně od Central si Sheung Wan zachovává tradičnější atmosféru: staré velkoobchody, kavárny cha chaan teng, obchody s bylinkami a chrám Man Mo. Eskalátor Mid-Levels (nejdelší krytý venkovní eskalátorový systém na světě) spojuje Central s těmito staršími čtvrtěmi.
Při cestě na východ podél severního pobřeží procházíte Admiralitou (vládní a nákupní komplexy) do čtvrti Wan Chai. Wan Chai mísí obytné ulice a trhy s rušným nočním životem. Na Queen's Road East a Hennessy Road se nacházejí nákupní centra, zatímco staré instituce jako Blue House se nacházejí uprostřed nových barů a restaurací. „Pás nočního života Wan Chai“ (Lockhart Road) je známý svými nočními kluby a bary. Směrem na východ se opět nachází Causeway Bay, rušné centrum obchodů v Hongkongu. Ulice Causeway Bay (např. Hysan, Yee Wo) se hemží obchodními domy (například Times Square) a obchody osvětlenými neonovými světly. Tato oblast pulzuje ve dne v noci nákupními nadšenci.
Jižní čtvrť ostrova nabízí velmi odlišnou atmosféru. Nacházejí se zde pláže (Repulse Bay, Deep Water Bay) a vesnice. Stanley Market je oblíbený bazar řemesel a oblečení pod širým nebem a nedaleký Murray House je budova z koloniální éry, kde nyní sídlí restaurace. Zelená ostrovní divočinka (stezka Dragon's Back, Aberdeen Country Park) je vynikající pro pěší turistiku.
Kowloon: Na pevninském poloostrově, severně od přístavu, se nachází hustě zastavěná a rušná čtvrť Kowloon. Na jižním cípu se nachází čtvrť Tsim Sha Tsui (TST). TST se pyšní turistickými atrakcemi, jako je Hongkongské muzeum historie a Vesmírné muzeum, luxusními hotely (Peninsula, Intercontinental) a promenádou Tsim Sha Tsui na nábřeží. Mezi lákadla patří Avenue of Stars (vymodelovaná podle hollywoodského chodníku slávy) a noční osvětlení přístavu „Symfonie světel“ (které je odtud vidět).
Pár bloků severně a východně se nachází Jordan – Yau Ma Tei, živá místní čtvrť. Najdete zde trhy pod širým nebem (noční trh na Temple Street se suvenýry; nefritový trh v Yau Ma Tei), tradiční kantonské operní soubory o některých víkendech a typické stánky s pouličním občerstvením dai pai dong. Dále na sever se nachází Mong Kok, známý jako jedno z nejlidnatějších míst na světě. Jeho ulice (Argyle, Sai Yeung) se hemží neonovými nápisy, obchody s elektronikou, módními outlety a pouličním bazarem Ladies' Market. Mladí lidé se sem hrnou kvůli trendy streetwearu a občerstvení (stánky s rybími kuličkami, vaječné vafle).
Jižně od TST se nachází West Kowloon Cultural District, nově vybudovaná umělecká zóna na nábřeží. Zahrnuje impozantní muzeum M+ (moderní umění) a centrum Xiqu (věnované čínské opeře). Po velkém mostě pro pěší se můžete projít k plovoucím trajektům a kochat se výhledem na panorama města.
Nová území: Za severním koncem Kowloonu leží Nová teritoria, která pokrývají více než 80 % území Hongkongu, ale jsou méně urbanizovaná. Mezi centra centrálního Severního Teritoria patří Sha Tin a Tai Po. Sha Tin má slavný klášter Deseti tisíc Buddhů (na svahu) a je výchozím bodem pro turistické stezky do blízkých hor. Tai Po je ještě zelenější; jeho stromy přání Lam Tsuen a parky jsou vhodné pro rodiny s dětmi a oblast trhu Tai Po nabízí místní pouliční jídlo a restaurace s rybími kuličkami. Blíže k pobřeží se nacházejí Tsing Yi a Tsuen Wan, kde kontejnerové terminály a staré loděnice kontrastují s vesnicemi na svazích kopců.
Jednou ze speciálních oblastí je Sai Kung na dalekém jihovýchodě Nových teritorií. Sai Kung, známý jako „zahrada Hongkongu“, je ceněný pro své bílé písečné pláže, zátoky s čistou vodou (velmi oblíbené pro plavbu lodí a potápění) a dramatické sopečné šestiúhelníkové skalní útvary v hongkongském geoparku, který je zapsán na seznamu UNESCO. Město Sai Kung je také známé svými restauracemi s čerstvými mořskými plody na nábřeží.
Odlehlé ostrovy: Kolem ústí Perlové řeky je roztroušeno mnoho odlehlých ostrovů, z nichž každý má svůj vlastní charakter. Ostrov Lantau (největší v Hongkongu) hostí velkou bronzovou sochu Tian Tan a klášter Po Lin – významné poutní místo. Dále na ostrově se nachází hongkongský Disneyland, oblíbená destinace pro rodiny s dětmi. Severní část Lantau je stále venkovská, s farmářskými vesnicemi a klidnými turistickými stezkami (jako je stezka Lantau a výstup na vrchol Lantau). Ostrov Lamma (jižně od ostrova Hongkong) má hippie atmosféru: žádná auta, přímořské restaurace a oblíbené turistické stezky mezi vesnicemi (Yung Shue Wan do Sok Kwu Wan). Cheung Chau je známý svým každoročním festivalem Bun (s tyčícím se „stromem bun“ a průvodem) a svými pohodovými plážemi; návštěva Cheung Chau trajektem je jako návrat do klidnější éry.
Každá z těchto čtvrtí a ostrovů nabízí pohled na mnoho aspektů života v Hongkongu – od třpytivých mrakodrapů a historických koloniálních památek až po venkovské stezky a pouliční trhy. Vynikající městská veřejná doprava (popsaná níže) usnadňuje přesun mezi nimi.
Hongkong nelze pochopit, aniž by se člověk vychutnal jeho kuchyně. Jako přístavní město s čínskými kořeny a globálními vazbami se Hongkong pyšní jednou z nejrozmanitějších gastronomických scén na světě – od skromných pouličních občerstvení až po slavné restaurace. Jádrem je kantonská kuchyně s důrazem na čerstvost a techniku, ale chuťové pohárky města se nekonečně rozšířily.
Kantonská kuchyně (z provincie Kuang-tung) je proslulá zachováním chuti a textury surovin. Mořské plody jsou králem: pokrmy jako dušená celá ryba, krevety se solí a pepřem a škeble v omáčce z černých fazolí jsou denním jídlem. Pečené maso je další specialitou: grilované vepřové maso (char siu), křupavé vepřové břicho (siu yuk) a pečená husa se prodávají v obchodech a restauracích po kusech. Dim sum (doslova „dotknout se srdce“) je pravděpodobně největším darem kantonské kuchyně světu. Tyto malé sousta (dušené knedlíky, housky, rohlíky atd.) se obvykle podávají k snídani nebo brunchi s čajem. Jídlo dim sum je stejně rituální jako jídlo: matky a synové sedí kolem kulatých stolů, košíky se podávají a vzduchem se line chichotání char siu bao a nefritově zeleného bok choy, dokonale dušeného. Na rozdíl od jiných míst si v Hongkongu můžete dim sum objednat po většinu dne.
(Od roku 2012 byl Hongkong dokonce oficiálně uznán za dim sum. Seznam nehmotného kulturního dědictví města zdůrazňuje tradiční řemeslo přípravy cha siu sou (pečivo z grilovaného vepřového masa) a dalších položek dim sum.) Jedno místní přísloví zní: „Yum cha“ (pití čaje) je jen polovina významu jedení dim sum, což naznačuje, že pohodová atmosféra je součástí potěšení stejně jako samotné lahodné jídlo.
Některé položky dim sum, které je třeba zmínit: mít hábit (knedlíčky s krevetami) s průsvitnou slupkou; a další (vepřové a krevetové knedlíčky) s krabími jikrami; nadýchané ha ha ha ha (pečené vepřové housky); a vyšlo to (lepkavá rýže zabalená v lotosovém listu). Čajovny se o víkendových ránech hemží pojízdnými vozíky s lahůdkami. Vliv dim sum a kantonského pečení se rozšířil po celém světě (vzpomeňte si na ananasové bulky a vaječné koláčky, které najdete v čínských čtvrtích po celém světě).
Hongkongskou kulinářskou kulturu si pravděpodobně nejlépe prohlédnete v místních kavárnách a pouličním jídle. Žádná návštěva se neobejde bez posezení v Cha chaan teng („čajové restauraci“). Tyto neformální kavárenské podniky (mnohé z nich jsou otevřené 24 hodin denně, 7 dní v týdnu) podávají hongkongské jídlo: sendviče s masem a vejci k obědu, špagety ve smetanové omáčce, pokrmy ovlivněné macauskou kuchyní a samozřejmě silný mléčný čaj v hongkongském stylu. Tento mléčný čaj – připravovaný z lístků černého čaje a kondenzovaného nebo odpařeného mléka – je hedvábný a sladký, někdy se mu říká „hedvábná punčocha“ podle použitého jemného filtru. V jedné popové písni, která se dostala na vrchol hitparád, se dokonce říkalo, že „čaj je tak dobrý, že se mi z jeho chuti brečí“. Úředníci v oblasti cestovního ruchu výstižně nazývají cha chaan teng „ztělesněním hongkongské východní a západní kultury“ a nabízejí jedinečné fúze od křupavých ananasových bulek (sladkých rohlíků) až po vaječné koláčky – portugalsko-macauský dovoz, který dosáhl nových výšin. Mezi klasické občerstvení zrozené v cha chaan teng patří bo lo baau (ananasová houska s máslem), bing sutt (ledový nápoj, předchůdce cha chaan teng) a nostalgické vaječné koláčky a jiu yeaang (kávovo-mléčný nápoj).
Dalším klasickým zážitkem je Dai pai dong – poslední stánky s pouličním jídlem pod širým nebem. Tyto stánky s velkými lucernami (licencovaný systém z 50. let 20. století) se kdysi rozšířily po celém městě. Dnes jich zbývá jen několik desítek, což z nich činí cenné kulturní památky. V dai pai dong najdete grilované špízy, smažené nudle, rýži z hliněného hrnce a talíře hovězího hrudí v omáčce, smaženou rýži nebo nudle wonton, které se připravují na místě. Mezi pouličními občerstveními si nesmíte nechat ujít vaječné vafle. Tyto kulaté vafle s včelím vzorem (nazývané gai daan jai, doslova „malá vejce“) jsou všudypřítomné na rozích ulic. Zvenku křupavé a uvnitř měkké jako dort, jejich zlatavé bublinky jsou pro moderní nádech plněné krémem, čokoládou nebo mangem, ale originální vaječné vafle zůstávají nejoblíbenější příchutí. Jak nostalgicky poznamenává jeden hongkongský foodbloger, vaječné vafle jsou „dlouholetým oblíbeným pouličním jídlem“ z dětství. Mezi další slavné pouliční pochoutky patří rybí kuličky na špízech (často obalené v kari nebo satay), siu mai a páchnoucí tofu z pouličních stánků, křupavé kuřecí koláče a rybí kuličky v kari.
Pro mnoho místních je posezení pod neonovým nápisem nočního trhu tím pravým „autentickým“ místem k jídlu. Například návštěva nočního trhu na Temple Street v Kowloonu často znamená vychutnat si jídlo ze smažené rýže s mořskými plody nebo rýže v hliněném hrnci na stáncích u silnice, po kterém může následovat čaj a věštění v jedné z mnoha levných čajoven v oblasti.
Pokud jde o luxusní gastronomii, Hongkong soupeří s jakýmkoli světovým městem. Může se pochlubit ohromujícím počtem restaurací oceněných michelinskými hvězdami (více než 200 podniků je v průvodci Michelin a několik šéfkuchařů má tři hvězdičky). Ty sahají od světově proslulých čínských podniků s gurmánskou kuchyní (např. kantonské paláce, šanghajské speciality nebo regionální čínská kuchyně) až po luxusní západní a fusion restaurace vedené slavnými šéfkuchaři. Kultura stolování ve městě je tak živá, že se i pouliční jídlo (jako mai cheong bao, ručně tažené těsto s cukrem) začalo objevovat v gurmánských degustačních menu.
Zatímco dominují kantonský a čínský styl, kosmopolitní obyvatelstvo Hongkongu s nadšením vítá globální kuchyni. Téměř každá mezinárodní kuchyně je snadno dostupná. V čtvrtích jako Soho (centrální) a Tsim Sha Tsui se nacházejí shluky japonských izakaya, sushi barů, italských pizzerií a francouzských bister. Causeway Bay a Wan Chai se pyšní luxusními grily a steakhousemi pro západní chutě. Velká část kuchyně je zde zaměřena na jihovýchodní Asii (thajskou, vietnamskou, filipínskou) a jihoasijskou (indickou, pákistánskou), což odráží diasporní komunity a obyvatele z řad expatů. Halal certifikované muslimské restaurace jsou běžné jak v místních, tak i luxusních variantách. V posledních letech rozkvetla i hongkongská scéna s řemeslným pivem. Bývalé průmyslové prostory a střešní bary nyní hostí pivovary a výčepy nabízející IPA, stouty a ale, které konkurují těm ze Seattlu nebo Berlína.
Pro milovníky dobrého jídla jsou klenoty čínské kuchyně oceněné michelinskou hvězdou (včetně autentické kantonské, šanghajské, sečuánské atd.). Ale nejlepší sushi nebo francouzské restaurace ve městě lákají davy i z pevninské Číny i ze zahraničí. Večer si můžete v Centralu vychutnat prvotřídní japonskou večeři kaiseki a ráno v Aberdeenu dim sum. Jinými slovy, hongkongská gastronomická scéna je stejně eklektická jako jeho panorama, což z jídla dělá jedno z největších dobrodružství.
Bylo by neúplné neoslavit hongkongské nápoje. Kromě mléčného čaje je zde místní posedlost kávou – vzhledem k jeho koloniálnímu dědictví není divu. Mnoho cha chaan tengů také podává „kávu v hongkongském stylu“, často instantní kávu obohacenou kondenzovaným mlékem. Rozvinula se však i hipsterská kávová kultura, jejíž specializované kavárny dovážejí kávová zrna z celého světa.
Alkoholický noční život má svou vlastní kapitolu. Hongkongský přístav nabízí mnoho barů na nábřeží a luxusních hotelových salonků. Wan Chai a SoHo se hemží pivními bary a koktejlovými bary. Za zmínku stojí i řemeslné pivo: malé pivovary jako Hongkongská pivnice a Mladý mistr nyní vyrábějí světlá piva, ležáky a IPA prodávané v místních hospodách. Střešní bary (Ozone v hotelu Ritz-Carlton v Centralu je jeden z nejvýše položených na světě) nabízejí úchvatný výhled na město při sklence vína nebo koktejlu.
Žádná kulinářská prohlídka se však neobejde bez všudypřítomného mléčného čaje. Mnoho Hongkongčanů ho považuje za neoficiální nápoj města. Objednejte si v jakékoli kavárně „Pantyhose Milk Tea“ (slangový odkaz na filtrační sáček) a dorazí ledově vychlazený nebo horký, výjimečně jemný a sladký.
Stručně řečeno, Hongkong nabízí sen každého gurmána: zároveň je prodchnutý tradicí (stánky s dim sum, krčmy s pečenými husami) a hluboce moderní (michelinské sushi, řemeslné pivnice). Šéfkuchaři si hojně vypůjčují: kantonské sladkokyselé pokrmy se mohou setkat s italskou arrabbiatou nebo knedlíky plněné camembertem. Motto zní: co je lahodné a přitahuje davy, najdete to tady.
Hongkongská kombinace městských atrakcí, kulturních památek a přírodních úniků znamená, že plánování cesty může být náročné. Tento průvodce shrnuje to nejdůležitější, aby pomohl návštěvníkům co nejlépe využít svůj čas.
Klima v Hongkongu se liší podle ročního období, takže načasování cesty může zážitek obohatit.
Podzim (říjen–prosinec): Často je považováno za úplně nejlepší období k návštěvě. Obloha je obvykle jasná a modrá, vlhkost vzduchu nižší a denní teploty příjemně teplé (kolem 20–26 °C). V tomto období se vyhýbáme letním tajfunům a nejchladnějším zimním mrazům. Mezi hlavní festivaly patří Střed podzimu (lucerny za úplňku v září/říjnu) a Státní den (ohňostroj 1. října), které dodávají zemi kulturní kolorit.
Zima (leden–březen): Hongkongské zimy jsou ve srovnání s mírným pásmem relativně mírné. Přes den je často chladno (12–18 °C / 54–64 °F) a srážek je málo. Večer se může zdát chladno (vezměte si lehkou bundu), ale vlhkost vzduchu je nízká a běžná je modrá obloha. Je to vynikající doba pro pěší turistiku nebo návštěvu outdoorových atrakcí, jako je Viktoriin vrchol nebo Nová teritoria, protože počasí je svěží a suché. Poznámka: Čínský Nový rok (konec ledna nebo únor) je sváteční, ale rušné cestovní období s davy lidí a vyššími cenami hotelů.
Jaro (duben–červen): Jaro přináší stoupající teploty a vlhkost, s častými přeháňkami, zejména v květnu a červnu. Průměrné teploty se mohou do května vyšplhat nad 25 °C. Toto je začátek „období dešťů“, proto si sbalte deštník a prodyšné oblečení. Zahrady a chrámy (s bujným novým porostem) v tomto období vypadají krásně, ale dejte si pozor na možné bouřky nebo občasné tropické bouře.
Léto (červenec–září): Léta v Hongkongu jsou velmi horká a vlhká (často nad 30 °C). Je to také sezóna tajfunů; možné jsou silné deště a vítr. Mnoho venkovních atrakcí se může dočasně uzavřít, pokud platí varování před tajfunem. Na druhou stranu je léto mimo turistickou špičku (s výjimkou čínských letních prázdnin), takže hotely mohou být levnější a vnitřní atrakce (muzea, nákupní centra) méně přeplněné. Klimatizace je všudypřítomná. Pokud cestujete v létě, naplánujte si venkovní aktivity na brzké ráno nebo večer a sledujte aktuální předpověď počasí.
Stručně řečeno, pro většinu cestovatelů nabízí říjen–prosinec nejpříjemnější počasí pro návštěvu památek. Hongkong je však celoroční destinací; každé roční období má své kouzlo (například jízda lanovkou Peak Tram je v zimě prázdná, zatímco ohňostroje v přístavu na Národní den a Čínský nový rok rozzáří město na podzim/v zimě).
Hongkong si udržuje vlastní imigrační politiku oddělenou od pevninské Číny. Pro mnoho návštěvníků to znamená, že bezvízový vstup je poměrně štědrý. Občané přibližně 170 zemí mohou vstoupit do Hongkongu bez víza na krátkodobé pobyty (obvykle v délce 7 až 180 dnů, v závislosti na zemi). Například občané USA, Velké Británie, EU, Kanady, Austrálie a velké části Asie a Ameriky mají nárok na bezvízový vstup na dobu nejméně 14–90 dnů (přesné podmínky naleznete v nejnovějších pokynech hongkongského imigračního úřadu).
V praxi: většina turistů potřebuje pouze cestovní pas platný alespoň jeden měsíc po zamýšleném pobytu a doklad o cestě tam i zpět. Pokud plánujete během této krátké návštěvy navštívit památky nebo obchodní schůzky, nejsou potřeba žádná zvláštní povolení. (Pracovní, studijní nebo dlouhodobé pobyty však vyžadují příslušná víza nebo povolení získaná před příjezdem.) Pro ověření vízových pravidel pro vaši státní příslušnost jsou k dispozici webové stránky imigračního úřadu Hongkongu, které poskytují směrodatný seznam.
Je důležité si uvědomit, že hongkongské vízum není čínské vízum. Pokud máte v úmyslu cestovat dále do pevninské Číny, byť jen krátce, budete potřebovat příslušné vízum ČLR. (Samotné hongkongské razítko v pase neumožňuje vstup do Šen-čenu, Kantonu ani jiných čínských měst.) Naopak obyvatelé pevninské Číny potřebují pro vstup do Hongkongu zvláštní povolení.
Vízová pravidla se mohou měnit, proto si je vždy krátce před cestou ověřte. Obecně vzato však Hongkong zůstává pro zahraniční návštěvníky velmi dostupný díky jednoduchým zásadám osvobození od víz.
Mezinárodní letiště v Hongkongu (které se nachází na ostrově Lantau) je moderní a má dobré dopravní spojení. Po přistání existuje několik efektivních možností, jak se dostat do centra města:
Letištní expres: Vyhrazený vysokorychlostní vlak spojující Hongkong s hongkongským nádražím v centru města. Jezdí každých 10–12 minut a cesta do centra trvá přibližně 24 minut. Vlaky jsou rychlé, čisté a spolehlivé (dochvilnost ~99,9 %), s dostatkem zavazadlového prostoru. Jednosměrná jízdenka pro dospělého na hongkongské nádraží stojí přibližně 115 HK$. Airport Express také zastavuje na nádraží Kowloon (poblíž nákupního centra Elements Mall) a v Tsing Yi (pro linku Tsuen Wan).
Buses: Několik autobusových linek spojuje letiště s různými částmi ostrova Hongkong, Kowloonu a Nových teritorií. Autobus A21 jede do stanice Tsuen Wan a zastavuje poblíž stanice metra MTR. Autobus E11 jede do Kowloonu (oblast Hung Hom). Autobusy jsou levnější (40–50 HK$), ale cesta trvá déle (často 45–60+ minut v závislosti na provozu). Noční autobusy jezdí i po půlnoci.
Taxíky: Předplacené taxi (s pevně stanoveným jízdným) jsou k dispozici mimo příletové haly. Červené městské taxi obsluhují ostrov Hongkong (např. centrální část ~ 300 HK$), Kowloon (~ 250 HK$) a severní část Hongkongu (modré/zelené taxi obsluhují i další oblasti). Doba jízdy taxíkem do centrální části je přibližně 30–40 minut (ve špičce déle).
Kyvadlové autobusy a minibusy: Některé hotely nabízejí sdílenou kyvadlovou dopravu. Zelené minibusové trasy obsluhují i odlehlé oblasti mimo hlavní autobusové koridory. Například minibus 44M z letiště jede do Mong Koku (v Kowloonu).
Pro mnoho návštěvníků je Airport Express nejpohodlnějším a nejpohodlnějším způsobem dopravy. U některých leteckých společností dokonce nabízí odbavení zavazadel na některých stanicích v centru města. Chcete-li zaplatit za jakoukoli dopravu, zvažte pořízení karty Octopus Card (viz níže) při příjezdu: jedná se o opakovaně použitelnou čipovou kartu, která platí pro téměř veškerou veřejnou dopravu s malými slevami na jízdné.
Jakmile se dostanete do Hongkongu, je síť veřejné dopravy prvotřídní a efektivní. Klenotem je systém metra/železnice MTR. Klíčí se městem s 245 km tratí a 179 stanicemi (stav k roku 2022). Linky jsou barevně odlišeny a pokrývají ostrov Hongkong (Island Line, South Island Line), Kowloon (Tsuen Wan, Kwun Tong atd.) a zasahují do Nových teritorií (East Rail, West Rail atd., dosahují hranice se Šen-čenem, Tuen Mun atd.). Vlaky ve špičce jezdí na rušných linkách každé 2–3 minuty. Informace a hlášení jsou v čínštině a angličtině. MTR denně přepraví více než 5,5 milionu cest, což z něj činí páteř místní dopravy.
Kromě metra MTR má Hongkong vynikající síť autobusů a tramvají. Dvoupatrové autobusy pokrývají prakticky každou ulici (společnosti KMB a Citybus), což je ideální pro prohlídku památek s omezeným rozpočtem (vyzkoušejte historickou dvoupatrovou tramvaj Ding Ding na ostrově Hongkong a projeďte se poklidnou jízdou podél severního pobřeží z Kennedy Town do Shau Kei Wan). Červené minibusy (16 míst) zaplňují trasy mezi čtvrtěmi nebo na kopcovitých silnicích. Ikonický trajekt Star Ferry spojuje ostrov Hongkong a Kowloon na dvou přístavních přechodech (TST–Central a Wan Chai–Wanchai). Jízda trajektem Star Ferry (4–5 HK$ za plavbu) je oblíbenou tradicí; je to jedna z nejmalebnějších krátkých plaveb lodí na světě. „Od roku 1888 trajekt Star Ferry… projíždí hongkongským přístavem Victoria Harbour“ a jeho jízda je stále nutností pro začátečníky.
Karta s chobotnicí: Veškerá veřejná doprava (MTR, autobusy, trajekty, dokonce i některé taxíky) je bezproblémově předplacená prostřednictvím čipové karty Octopus. Můžete si ji koupit a dobít v letištních kioscích nebo na stanicích. Kartu přiložte k vstupním/výstupním turniketům nebo ke čtečce v autobuse. Funguje také v 7-Eleven, fast foodech, prodejních automatech atd., takže jen zřídka potřebujete přesnou hotovost. Používání karty Octopus poskytuje mírnou slevu oproti jednorázovým jízdenkám a ušetří vám starosti s nákupem jízdenek při každé jízdě.
Stručně řečeno, hongkongská doprava je bezpečná, čistá a dochvilná (dochvilnost ~99,9 %). I během ranní špičky vlaky a autobusy jezdí svižně. Navigace ve městě je extrémně snadná, jakmile se zorientujete v mapě linek MTR a autobusové síti.
Ubytování závisí na vašem rozpočtu a itineráři. Hongkong nabízí nepřeberné množství možností, od honosných pětihvězdičkových hotelů s výhledem na přístav až po skromné penziony a hostely. Mnoho návštěvníků se rozhodne ubytovat v centrálních čtvrtích:
Centrální/Sheung Wan: Ideální pro obchodní cestující nebo ty, kteří touží po luxusu mrakodrapů. Hotely zde (Four Seasons, Mandarin Oriental, Island Shangri-La atd.) nabízejí špičkové vybavení a snadný přístup k MTR.
Tsim Sha Tsui (TST): Na nábřeží Kowloonu s krásným výhledem na panorama ostrova. Oblíbené hotely střední a luxusní kategorie se shlukují podél Salisbury Road (např. Hyatt, Ritz-Carlton, Peninsula). Vhodné pro rodiny s dětmi nebo milovníky kultury (muzea v blízkosti).
Záliv Causeway: Pro nákupní výlety. Tato rušná obchodní čtvrť nabízí mnoho hotelů střední a levné třídy (často starších business hotelů v japonském stylu) v docházkové vzdálenosti od obchodních center a restaurací.
Město Mong Kok / Kowloon: Velmi centrálně umístěný na straně Kowloon s větším výběrem levných hotelů. Mong Kok patří mezi nejlidnatější oblasti na světě a místní se sem hrnou, ale zahraniční turisté často nacházejí levnější pokoje a skvělé pouliční trhy s občerstvením v pozdních nočních hodinách.
Wan Chai / Šťastné údolí: Směs hotelů a apartmánů s obsluhou. Nabízí spíše lokální atmosféru (v Happy Valley se nachází slavná dostihová dráha). V noci je zde obecně o něco klidněji, ale stále blízko centra (Wan Chai).
Odlehlé ostrovy / Nová teritoria: Jedná se převážně o místní penziony, nikoli o mezinárodní hotely. Například na ostrově Lamma nebo Cheung Chau najdete několik malých hostinců a penzionů, pokud chcete klidné útočiště na pláži. Pro dobrodružné cestovatele jsou k dispozici turistické hostely v Nových teritoriích (poblíž turistických stezek).
Luxusní cestovatelé samozřejmě najdou po celém městě výjimečné pětihvězdičkové ubytování, často v prvotřídních lokalitách na nábřeží nebo ve vyšších patrech. Ale i s omezeným rozpočtem lze najít čisté penziony nebo hostely v uličkách Mong Koku nebo Jordanu od zhruba 300–500 hongkongských dolarů za noc (30–60 USD). Doporučuje se rezervace předem, zejména během svátků nebo konferenční sezóny (Hongkongské kongresové centrum je na jaře a na podzim velmi rušné).
Při výběru čtvrti zvažte dopravu: Hongkong má velmi dobré dopravní spojení, takže i když se ubytujete trochu dál, MTR nebo autobus vás rychle dopraví do centra. Mnoho doporučení se nachází 5–10 minut chůze od stanice MTR. Bez ohledu na to, kde se ubytujete, očekávejte na západní poměry malé pokoje; prostor je zde vzácností. Většina ubytování to ale vynahrazuje vynikajícími službami a prvotřídní polohou.
Pro lepší plánování dnů uvádíme tři ukázkové itineráře podle délky cesty:
3denní expres (prodloužený víkend) – Při krátké návštěvě se zaměřte na nejzajímavější body:
Den 1: Ráno v centru města. Vyjeďte tramvají Peak Tram na vrchol Victoria Peak, odkud se vám naskytnou úchvatné výhledy (projděte se po Lugard Road Loop). Sestupte přes Hong Kong Park nebo autobusem zpět do centra města. Oběd v Soho v Lan Kwai Fong nebo na Hollywood Road (ochutnejte dim sum ve vyhlášené čajovně). Odpoledne: trajekt Star Ferry do Kowloonu; projděte se po promenádě Tsim Sha Tsui a Avenue of Stars. Sledujte západ slunce a Symfonie světel show. Večeře: Mořské plody na Kowloon East (Lei Yue Mun) nebo pouliční jídlo na nočním trhu Temple Street (Jordánsko).
2. den: Snídaňové dim sum v Kowloonu (Yum cha v jedné ze slavných čajoven Mong Koku). Dopoledne: nakupování a prozkoumávání trhů Mong Kok (Dámský trh, Trh se zlatými rybkami, Květinový trh). Oběd: Nudle wonton nebo pečená husa v Sham Shui Po (oblíbené místní jídlo). Odpoledne: Kulturní výlet do chrámu Wong Tai Sin (Kowloon) nebo do Hongkongského muzea historie (TST). Podvečer: sledování dostihů (pokud se nějaké konají) na závodišti Happy Valley. Večer: koktejly s výhledem ve střešním baru (Central nebo TST).
3. den: Výlet z města. Varianta A: Ostrov Lantau – návštěva Buddhy Tian Tan a kláštera Po Lin, jízda lanovkou Ngong Ping 360, relaxace v rybářské vesnici Tai O nebo na pláži Cheung Sha. Varianta B: Sai Kung – túra po stezce MacLehose Trail a poté oběd s čerstvými mořskými plody u mola. Pozdní odpoledne návrat do centra, případně prohlídka obchodů se starožitnostmi na Hollywood Road. Závěrečná večeře v prestižní hongkongské restauraci s hotpotem nebo kantonské restauraci s michelinskou atmosférou (pravděpodobně nutná rezervace předem).
5denní průzkumník – Více času na hlubší ponoření se:
Dny 1–3: Jak je uvedeno výše (hlavní body z centrální části města/Kowloonu).
Den 4: Kulturní den v Kowloonu. Dopoledne v zahradě Nan Lian a v klášteře Chi Lin (Diamond Hill) pro klidný odpočinek. Oběd v Kowloon City (městská čtvrť Kowloon je známá svými thajskými a vietnamskými restauracemi). Odpolední nakupování v Causeway Bay nebo jízda historickou hongkongskou ostrovní tramvají (po celé délce trasy). Podvečerní túra po Dragon's Back na jihovýchodní straně ostrova Hong Kong s výhledem na západ slunce. Večeře v přímořské restauraci ve Stanley (plážový vánek, ochutnejte rybí kuličky v kari omáčce a kukuřičné klasy).
5. den: Ostrovy a Nová teritoria. Pokud máte druhý den volna, zvažte výlet do Macaa (trajekt 1 hodinu od TST nebo k terminálu trajektů v Macau) nebo do Šen-čenu (hranice s MTR, 14 minut vlakem do Futianu). Pokud zůstanete v Hongkongu: navštivte Cheung Chau nebo Lammu a užijte si den po ostrovech: pláže, pobřežní občerstvení (jako mango mochi, arašídové bonbóny) a uvolněná atmosféra vesničky. Nebo se vydejte na túru do venkovského parku Tai Mo Shan (nejvyšší vrchol Hongkongu) nebo prozkoumejte krásný kampus Čínské univerzity v Hongkongu. Poslední večer: dopřejte si slavný noční život Hongkongu – třeba jazzový bar v Sheung Wan nebo taneční klub v Lan Kwai Fong.
7denní dobrodruh – Pro nebojácné a ty, kteří chtějí všechno:
To by zahrnovalo výše uvedené 3- a 5denní plány a navíc by to umožnilo ještě pomalejší objevování. Můžete si přidat celodenní trek po stezce MacLehose nebo Lantau Trail; jednodenní výlet do odlehlého parku Sai Kung East Country Park (pro pěší turistiku a jízdu na kajaku); nebo kulturní pouť po hongkongských chrámech a klášterech (např. klášter Ten Thousand Buddhs v Sha Tin, chrám Man Mo, Wong Tai Sin). Můžete se zúčastnit kurzu vaření, navštívit mokré trhy a Staré Město v rámci prohlídky s průvodcem nebo strávit odpoledne v Ocean Parku (velký hongkongský zábavní park s pandami a horskými dráhami).
Nakonec se dokonalý výlet každého cestovatele bude lišit. Ať už je vaše tempo jakékoli, efektivní doprava a kompaktní rozměry Hongkongu vám umožní spojit mrakodrapy a vesnice, kantonskou kuchyni a mezinárodní kavárny, historická místa a moderní nákupní centra – někdy to vše během jediného dne.
Přezdívka Hongkongu jako „asijské světové město“ je oprávněná. Je to jedno z předních světových finančních center. Finanční služby (bankovnictví, investice, pojišťovnictví) tvoří páteř ekonomiky. Hongkongská měna, hongkongský dolar (HKD), je od roku 1983 proslulá svou stabilitou díky měnové radě, která ji váže k americkému dolaru (7,8 HK$ = 1 USD). Hongkongská burza cenných papírů (HKEX) je klíčovým trhem pro mezinárodní finance. Mnoho čínských společností (včetně některých z největších technologických firem) je kótováno v Hongkongu, aby získaly přístup ke globálnímu kapitálu, zatímco mezinárodní fondy investují do čínských akcií prostřednictvím hongkongských trhů. Jak již bylo zmíněno, HKEX se řadí mezi největší na světě.
Kromě financí jsou klíčové obchod a logistika. Hongkong nemá žádná cla na dovoz/vývoz, což z něj činí svobodný přístav a regionální distribuční centrum. Hongkongský přístav a jeho kontejnerové terminály (většinou v Kwai Chung a dalších oblastech Kowloonu) patří dlouhodobě k nejrušnějším na světě, co se týče přepravy kontejnerů. Letecké společnosti a lodní společnosti zde sídlí hlavní provozní základny, které spojují Východ a Západ.
Významně přispívá i sektor maloobchodu a cestovního ruchu. Nakupování (luxusní zboží, elektronika) je velkým lákadlem pro turisty i místní obyvatele. V roce 2019 se cestovní ruch (včetně nákupní turistiky) podílel na HDP zhruba 3,6 % a podpořil přes 230 000 pracovních míst. I v obchodě je pulzující Hongkong pozoruhodný: nákupní centra na Canton Road, trhy na Temple Street a pasáže Mong Kok jsou důkazem role maloobchodu v každodenním životě.
Hongkong vyniká také v oblasti profesionálních služeb a logistiky. Regionální sídla zde mají mezinárodní právnické firmy, účetní firmy, reklamní agentury a konzultační společnosti. Městský přístav a letecká nákladní doprava jsou nedílně spjaty s čínskou exportní ekonomikou, což z Hongkongu činí nepostradatelný uzel.
Klíčovým rysem hongkongského finančního systému je mechanismus měnové rady, který váže hongkongský dolar k americkému dolaru. Od roku 1983 udržuje Hongkongský měnový úřad fixní směnný kurz v rozmezí 7,75–7,85 hongkongského dolaru za 1 americký dolar. Toto uspořádání udržuje nízkou inflaci a volatilitu měny, což zase posiluje důvěru investorů. Pro zahraniční návštěvníky to znamená stabilní ceny mezinárodních transakcí (s výjimkou samozřejmě místních výkyvů cenových hladin!). Na rozdíl od pevninské Číny, která je přísně kontrolována, je hongkongský dolar volně směnitelný, což usnadňuje podnikům mezinárodní obchodování.
Jednou z realit, na kterou se vyplatí připravit, jsou životní náklady. Hongkong je proslulý svou drahostí. Globální průzkumy ho často umisťují na prvním místě v žebříčku životních nákladů společnosti Mercer z roku 2024. Například žebříček životních nákladů společnosti Mercer zařadil Hongkong na 1. místo na světě pro cizince. Proč tak vysoko? Největším faktorem je bydlení. Hongkong má nejméně dostupný trh s bydlením na světě – Demographia (2024) uvádí medián ceny domů více než 16násobek mediánu příjmu domácností. Pronájem nebo koupě i skromného bytu v slušné oblasti může být mnohem dražší než v jiných městech.
Ostatní nezbytnosti – potraviny, energie, doprava – jsou v porovnání s mnoha zeměmi také drahé, i když v některých případech mohou být stále levnější než v západní Evropě. Základní potraviny (maso, mléčné výrobky, čerstvé produkty) jsou například v Hongkongu dražší než v pevninské Číně. Doprava (MTR nebo autobus) je dotovaná a celkem rozumná; čipová karta Octopus a veřejná doprava jsou dokonce vrcholem cenové dostupnosti. Stravování v restauracích se může pohybovat od levného pouličního jídla (jedna rybí kulička nebo vaječná vafle může stát 10–20 HKD) až po extravagantní vícechodové večeře (několik tisíc HKD v luxusní restauraci). Energie a elektřina jsou v souladu s globálními normami (220 V AC za běžné mezinárodní sazby).
Zábava a volný čas s sebou také nesou určitou cenu. Vstupenka do kina stojí kolem 120–150 hongkongských dolarů; půllitr piva v baru může stát 50–70 hongkongských dolarů. Existují však i bezplatné nebo levné veřejné možnosti (veřejné parky, pláže, mnoho muzeí má dny s volným vstupem a turistika je zdarma).
Stručně řečeno, cestovatelé by si měli v rozpočtu na ubytování počítat s vyššími náklady a připravit se na to, že za každodenní potřeby zaplatí ceny na úrovni města. Na druhou stranu, mzdy a platy v Hongkongu bývají relativně vysoké, což odráží (a částečně kompenzuje) tyto životní náklady. Přesto by člověk neměl být překvapen, když zde utratí za stravování a bydlení více než ve většině asijských měst.
Hongkongská kultura je bohatá na tradice, které mísí čínské dědictví s mezinárodními vlivy. Pochopení některých místních zvyků pomůže návštěvníkům zacházet s obyvateli s respektem.
Jak již bylo zmíněno, dvěma úředními jazyky jsou kantonština (jihočínský dialekt) a angličtina. Na ulicích téměř vždy uvidíte nápisy v čínských znacích i v angličtině. Obsluha v obchodech a hotelech běžně mluví anglicky; většina taxikářů a personálu metra má alespoň základní znalost angličtiny. Mnoho starších obyvatel mluví pouze kantonsky, ale mladší generace často anglicky plynně ovládají díky dvojjazyčnému školskému systému. V posledních letech se stala běžnější i mandarínština (putonghua), zejména mezi obchodníky a návštěvníky z pevniny, ačkoli kantonština zůstává každodenním lingua franca.
Užitečná fráze: „你好“ (néih hóu) znamená v kantonštině „ahoj“ (vyslovuje se „nei ho“). „多謝“ (dōjeh) je „děkuji“, když něco přijímáte, a „唔該“ (m̀hgōi) je „děkuji“ za službu (nebo „prosím“ jako žádost). Místní ocení jakoukoli snahu mluvit kantonsky, ale angličtina vám obvykle postačí v obchodech, taxících a restauracích.
Duchovní život Hongkongu je jako gobelín. Mnoho lidí praktikuje čínské lidové náboženství – uctívání předků a bohů – a město je rozeseto po chrámech. Podle průzkumu z roku 2020 se k čínským lidovým věřícím hlásí přibližně 42,5 % populace (kombinace taoistických, buddhistických a rodových praktik). Významnými náboženstvími jsou také buddhismus (přibližně 15 %) a křesťanství (protestanti a katolíci dohromady asi 15 %). K tomuto mixu se přidávají malé komunity muslimů, hinduistů, sikhů a dalších (kvůli jihoasijským a jihovýchodní asijským imigrantům), ale každá z nich tvoří méně než 3 % populace. V každodenním životě mnoho Hongkongčanů aktivně nepraktikuje žádné náboženství, ale koncepty jako feng-šuej (geomancie) ovlivňují i moderní architekturu (například vysoké věže bez 4. patra, protože číslo 4 je považováno za nešťastné).
Co se týče festivalů, Hongkong s chutí slaví hlavní čínské svátky. Největší událostí je Čínský Nový rok (konec ledna/únor), s celoměstskými tanci lvů a draků, ohňostrojem nad přístavem, červenými dekoracemi všude a rodinnými setkáními. Turistická rada uvádí, že během festivalu CNY jsou „ulice vyzdobeny zlatými lucernami a motivy zvířete roku“ a lidé se oblékají do červené pro štěstí. Během festivalu středu podzimu (září/říjen) se rodiny scházejí za úplňku, jedí měsíční koláčky a zapalují zdobené lucerny. Festival dračích lodí (kolem června) nabízí napínavé závody na dlouhých lodích: hongkongské závody jsou proslulé svou kulisou městského panoramatu, kdy „barevné dračí lodě protínají přístav v závodě“. Na ostrově Cheung Chau se v dubnu koná neobvyklý „festival housek“, který zahrnuje průvody, děti na chůdách oblečené jako božstva a slavnou soutěž v chytání housek na bambusových věžích. Menší taoisticko-buddhistické akce (Festival hladových duchů koncem léta, narozeniny božstev jako Tin Hau na jaře) jsou také sledovány oddanými v rámci chrámových obřadů a pouličních představení.
Hongkongská etiketa spojuje čínskou zdvořilost s trochou britské formality. Některé klíčové body:
Tvář a zdvořilost: Zachování „tváře“ (pověsti a důstojnosti) je důležité. Veřejné hádky nebo ztrapnění někoho se nelíbí. U malých zdvořilostí (podržení dveří, vpuštění někoho do průchodu) obvykle postačí úsměv nebo kývnutí; otevřené „děkuji“ se neočekává vždy. Při podávání nebo přijímání čehokoli (dokumentů, dárků, šálků čaje) používejte obě ruce na znamení úcty. Například peníze nebo vizitku podávejte oběma rukama. Stejně tak, pokud vám někdo nabídne, že se s vámi podělí o jídlo nebo vám dolije čaj, zdvořile to přijměte (někdy můžete „hrát na těžko dostupného“ tím, že zpočátku ze skromnosti jednou odmítnete, ale nakonec přijmete – to je normální čínská zdvořilost).
Dárkování: Pokud navštěvujete dům místního obyvatele, je zdvořilé přinést malý dárek (čaj, ovoce, pečivo). Při dávání nebo přijímání dárků používejte obě ruce a neotevírejte dárek bezprostředně před dárcem – to ukazuje skromnost a umožňuje dárci zachovat si tvář. Mějte na paměti, že barvy a čísla hrají roli: červené nebo zlaté balení je příznivé, ale vyhněte se černobílo-modrému balení (ty mohou znamenat smutek). Důležité je nikdy nedávat hodiny ani kapesníky jako dárky (symbolizují smrt a rozloučení), ani nic ve čtyřech kusech (slovo pro „čtyři“ zní v kantonštině jako „smrt“). Také ostré předměty (nože, nůžky) jsou tabuizované dárky, protože symbolicky „přerušují“ vztah. Na druhou stranu, sladkosti, ovoce a kytice květin (vyhněte se bílým nebo červeným růžím) jsou obecně považovány za dobré dary.
Etiketa při stolování: Hongkongčané se v restauracích často dělí o jídlo. Než začnete jíst, počkejte, až začnou starší lidé nebo hostitelé. Je zdvořilé ochutnat trochu z každého jídla, abyste projevili uznání. Pokud vám někdo nabídne druhou porci, je zdvořilé ji před přijetím jednou odmítnout (opět zdvořilost „pro zachování tváře“). Ve formálním prostředí nezačínejte jíst, dokud nejsou všichni obslouženi a hostitel vás nepozve (např. „Qi lai“ – „prosím, začněte“).
Obchodní etiketa: Obchodní kultura v Hongkongu je ve srovnání s pevninskou Čínou relativně přímočará a dochvilná, ale stále s nádechem formality. Běžné je podávání rukou a výměna vizitek oběma rukama je zvykem. Používejte oslovení (pan Chan, ředitel Lee atd.), dokud nejste vyzváni k opaku. Schůzky bývají rychlejší a více zaměřené na program než na Západě; nebuďte překvapeni, pokud se očekává relativně rychlé rozhodnutí. Mějte však také na paměti, že udržování dobrých osobních vztahů („guanxi“) je stále důležité; budování důvěry u čaje nebo jídla je často součástí procesu.
Veřejné chování: Hongkong je velmi bezpečný, ale stále je dobrým mravem mluvit v hromadné dopravě tiše, stát ve frontě spořádaně (u výtahů, automatů na jízdenky atd.) a stát vpravo na eskalátorech (jít po levé straně, aby ostatní mohli projít). Spropitné se ve většině míst neočekává (k účtům v restauracích se často připočítává 10% příplatek jako „servisní poplatek“, který pokrývá spropitné; kavárny a restaurace s rychlým občerstvením obvykle spropitné vůbec nezahrnují). Jízdné taxi je účtováno po metru, i když pro větší pohodlí je běžnou praxí zaokrouhlování nahoru (taxíky to nedělají) ne počítejte s velkým spropitným; stačí uvést přesnou cenu jízdného nebo zaokrouhlit na nejbližší dolar).
Návštěvníci obecně shledají Hongkongčany zdvořilými, efektivními a hrdými na své město. Trocha povědomí o těchto místních normách bude mít velký význam. Lidé ocení i malou snahu o kantonský pozdrav nebo pečlivý výběr dárků.
Je Hongkong bezpečný pro turisty? Ano. Hongkong je obecně velmi bezpečný – násilná trestná činnost je vzácná. Důsledně se řadí mezi městská prostředí s nejnižší kriminalitou na světě. Ministerstvo zahraničí USA uvádí, že Hongkong „má nízkou míru kriminality“, ačkoli cestovatelům připomíná, aby dodržovali běžná opatření: hlídali si své věci na přeplněných trzích nebo ve veřejné dopravě. V rušných oblastech se může stát drobné krádeže (krádeže peněženek, kapsářství), ale celková bezpečnost (i při chůzi o samotě v noci ve většině čtvrtí) je vysoká. Případy vážného násilí nebo terorismu jsou extrémně vzácné. Poznámka: v posledních letech proběhly velké politické demonstrace; pokud narazíte na protesty, buďte opatrní a dodržujte odstup. (Samotné protesty se většinou zaměřily na policii a vládu, nikoli na turisty.) Záchranné složky města jsou vynikající: vytočením čísla „999“ okamžitě přivoláte policii, hasiče nebo záchranku.
Jaké je počasí v Hongkongu? Jak již bylo zmíněno, Hongkong je subtropické podnebí. Zimy jsou krátké a mírné (zřídka mrznou; lehký kabát je v pořádku), jaro a podzim jsou krátké, ale příjemné a léta jsou dlouhá, horká a vlhká. Důležitý tip: i když je venku horko, autobusy, obchody a vlaky jsou silně klimatizovány, takže lehký svetr nebo šála může být v interiéru vhodnou volbou. Srážky jsou silně sezónní: většina deště padá od května do září, občas se objevují tajfunové lijáky. Vždy s sebou noste deštník nebo pončo od dubna do října. Nejlepší období pro suché počasí je obecně od října do prosince. (Turisté by se také měli přizpůsobit vlhkosti vzduchu v Hongkongu: v létě se pohybuje kolem 70–90 %, což může být vlhkost větší, než teplota naznačuje.)
Mohu v Hongkongu používat kreditní kartu? Ano. Hlavní mezinárodní kreditní karty (Visa, MasterCard, American Express, JCB atd.) jsou široce akceptovány v hotelech, restauracích a obchodech. Mnoho taxislužeb nyní akceptuje platby kartou (stejně jako většina samoobsluh a supermarketů). Je však rozumné mít s sebou nějaké hotovost (HKD) pro malé prodejce, pouliční stánky a starší obchody (obchody char siu nebo dai pai dong nemusí přijímat karty). Kartu Octopus lze také propojit s automatickým dobíjením kreditní kartou pro snadnou dopravu a malé maloobchodní platby.
Je v Hongkongu snadno dostupné Wi-Fi? Ano, Hongkong má vynikající připojení k internetu. Většina hotelů, restaurací, kaváren a nákupních center nabízí bezplatné Wi-Fi. Vláda provozuje síť bezplatných veřejných Wi-Fi hotspotů v rámci iniciativy „Wi-Fi.HK“, která pokrývá mnoho veřejných prostor, muzeí a parků. Pokud potřebujete mobilní internet, je navíc snadné získat místní SIM kartu nebo datový roaming pro váš telefon; město má dobré pokrytí sítí 4G/5G.
Jaké je elektrické napětí a typ zástrčky v Hongkongu? Hongkong používá stejný elektrický systém jako Spojené království: 220 V střídavého proudu při 50 HzStandardní zástrčka je britská tříkolíková obdélníková zástrčka „typu G“. (Občas se můžete setkat se starší zásuvkou „typu D“ ve velmi starých budovách, ale téměř všechna moderní ubytování používají typ G.) Cestovatelé ze Severní Ameriky (110 V) budou potřebovat měnič napětí nebo zařízení pro dvojí napětí a také adaptér do zástrčky, který bude pasovat do zásuvek britského typu. Pokud jsou vaše spotřebiče dimenzovány na 110–240 V (běžné pro nabíječky notebooků, nabíječky telefonů a cestovní fény), potřebujete pouze adaptér do zástrčky.
Existují nějaké specifické kulturní citlivosti, kterých bych si měl být vědom? Několik věcí, které je třeba mít na paměti: jak již bylo uvedeno, číslo 4 je v kantonské kultuře považováno za nešťastné (spojované se smrtí), takže produkty a podlahy často číslo „4“ vynechávají. Vyhněte se otevřeným odkazům na politicky citlivá témata (např. otázky týkající se čínských vůdců nebo protestů v roce 2019), pokud svou společnost dobře neznáte – místní obyvatelé se obecně vyhýbají politicky nabitým konverzacím s cizími lidmi. V náboženských prostorách nebo chrámech nemiřte nohama na oltáře ani sochy a nezapomeňte si před vstupem do některých chrámů nebo síní předků umýt ruce (a někdy si vypláchnout ústa). V Hongkongu je oblékání převážně ležérní a liberální; neexistují žádná přísná pravidla skromnosti jako v některých kulturách, i když příliš odhalující oblečení může přitahovat pozornost. A konečně, veřejné projevy náklonnosti jsou obecně akceptovány (mnohem více než v mnoha částech Asie), ale je třeba se vyvarovat příliš hlasitého nebo konfrontačního chování, aby se respektovalo místní cítění zdrženlivosti.
Jaké jsou některé z nejlepších bezplatných aktivit v Hongkongu? Mnoho hongkongských památek nestojí nic. Vydejte se veřejným trajektem Star Ferry (jen několik hongkongských dolarů, což je podle mnoha měřítek prakticky zdarma) a vychutnejte si úchvatné výhledy na přístav. Projděte se po promenádě Kowloon Waterfront Promenade z Tsim Sha Tsui do Hung Hom a užijte si panoramatické výhledy. Vydejte se na túru po jedné z mnoha dobře udržovaných stezek: Dragon's Back (ostrov), Lion Rock (s výhledem na Kowloon) nebo Tai Mo Shan (nejvyšší vrchol Hongkongu). Prozkoumejte bezplatnou zahradu Nan Lian a klášter Chi Lin (Diamond Hill) – klidnou klasickou čínskou zahradu ve městě. Navštivte místní trhy (Temple Street, Ladies' Market, Jade Market), abyste nasáli jejich atmosféru. Užijte si veřejné parky, jako je Kowloon Park (ptačí jezero a voliéra), Hong Kong Park (s velkou voliérou a vodopádem) nebo Peak Circle Walk na Victoria Peak. Večer si nenechte ujít noční laserovou show A Symphony of Lights (kterou lze vidět z nábřeží) – je zdarma a velkolepá. Díky těmto aktivitám si můžete užít atmosféru Hongkongu, aniž byste utratili mnoho peněz.
Je snadné cestovat z Hongkongu do Macaa nebo pevninské Číny? Ano, obojí je jednoduché, ale vyžadují celní formality. Do Macaa jezdí časté vysokorychlostní trajekty (TurboJet nebo Cotai Water Jet) z hongkongského terminálu China Ferry Terminal (Sheung Wan/Central) a z Kowloonu (Tsim Sha Tsui) do Macaa (ostrov Taipa). Cesta trvá asi hodinu a před nástupem na palubu projdete výstupní a vstupní imigrační kontrolou v Hongkongu. Pro pevninskou Čínu existuje několik hraničních kontrol. Nejběžnější jsou terminály Lo Wu a Lok Ma Chau, které jsou oba dostupné přes MTR East Rail Line: vlaky jezdí každých několik minut z Hung Hom (Kowloon) na stanici Lo Wu, která po imigraci přímo napojuje na stanici Luohu v Shenzhenu. Podobně Lok Ma Chau (poblíž Futianu v Shenzhenu) je jen o jednu zastávku MTR severněji. Po příjezdu do Shenzhenu se můžete metrem, autobusy nebo vlaky dostat do Kantonu (Kanton) nebo dál. Další možností je expresní železniční spojení Guangzhou-Shenzhen-HK: ze stanice West Kowloon (v Hongkongu) můžete jet vysokorychlostními vlaky přímo do Guangzhou South, Shenzhen North a dalších destinací. Ať už jedete jakýmkoli způsobem, počítejte s delším časem kvůli imigračním frontám; cesta může trvat 15–30 minut nebo i déle.
Co si mám sbalit na cestu do Hongkongu? Elegantní ležérní oblečení je normou. Patří sem:
Lehké, prodyšné oblečení: Vlhkost vzduchu v Hongkongu (zejména v létě) klade důraz na lehké látky. I v chladnějších měsících může být na večery nebo do klimatizovaných vnitřních prostor potřeba lehká bunda nebo bunda s dlouhým rukávem.
Oblečení do deště: Nezbytný je pevný cestovní deštník a rychleschnoucí pláštěnka (duben–září). V létě jsou často varovné vlajky před tajfunem; pončo může zachránit život při náhlých lijácích.
Pohodlné boty: Budete hodně chodit pěšky nebo stoupat (schody z tramvaje, tržní uličky, turistické stezky). Noste s sebou pevnou obuv na chůzi venku a balerínky/tenisky do města.
Adaptéry a nabíječky: Jak již bylo zmíněno, sbalte si adaptér britského typu pro zásuvky 220 V. Mnoho hotelů má fén, ale pokud ho potřebujete, ujistěte se, že je dvounapěťový. Váš mobilní telefon bude fungovat v místní síti 4G po zakoupení SIM karty nebo roamingu.
Batoh nebo taška na jedno použití: Na každodenní výlety – vzít si s sebou vodu, lehkou bundu, opalovací krém, roušky (v některých přeplněných vlacích se roušky stále nacházejí v laskavosti) a suvenýry.
Léky: Vezměte si s sebou veškeré osobní léky na předpis a základní léky. Hongkong má vynikající lékárny, ale dovážené západní značky mohou být dražší. V zimě si sbalte šálu nebo malý svetr na chladnější večery na Peak District nebo v New Territories.
Většina hotelů poskytuje šampon, mýdlo a ručníky. Pokud plánujete využít mnoho chrámů, je rozumné mít trochu hotovosti na obětiny (pokud se chcete alespoň trochu zapojit). Celkově si sbalte lehce a pamatujte: pokud si na to zapomenete, můžete si zde koupit téměř cokoli.
Pokud vůbec něco, přijeďte s otevřenou myslí a smyslem pro dobrodružství. Hongkong je bezpečný, efektivní a kosmopolitní – a přesto vždy připravený překvapit vás svými místními zvláštnostmi. Od tyčících se mrakodrapů a rušných ulic až po tiché horské stezky a skryté chrámy, toto město nabízí kaleidoskop zážitků, které odmění zvědavé cestovatele.
Měna
Založeno
Volací kód
Populace
Plocha
Úřední jazyk
Nadmořská výška
Časové pásmo
Ve světě plném známých turistických destinací zůstávají některá neuvěřitelná místa pro většinu lidí tajná a nedostupná. Pro ty, kteří jsou dostatečně dobrodružní, aby…
Zatímco mnohá z velkolepých evropských měst zůstávají zatemněna svými známějšími protějšky, je to pokladnice kouzelných měst. Z umělecké přitažlivosti…
Od samby v Riu po benátskou maskovanou eleganci, prozkoumejte 10 jedinečných festivalů, které předvádějí lidskou kreativitu, kulturní rozmanitost a univerzálního ducha oslav. Odhalit…
Benátky, okouzlující město na pobřeží Jaderského moře, fascinují návštěvníky svými romantickými kanály, úžasnou architekturou a velkým historickým významem. Hlavním centrem tohoto…
Článek zkoumá jejich historický význam, kulturní dopad a neodolatelnou přitažlivost a zabývá se nejuznávanějšími duchovními místy po celém světě. Od starobylých budov až po úžasné…
