Rio-de-Janeiro jako turistická destinace

Rio de Janeiro jako turistická destinace

Rio de Janeiro je město, které má srdce lidí trvale změněno. Jeho úžasné scenérie, bohaté kulturní dědictví a energický přístup lidí vytvářejí zvláštní tapisérii událostí. Duše Ria oslnivě září v tomto městě kontrastů, kde luxus a chudoba koexistují a všechny vyzývá k tanci v rytmu života, k objetí krásy jeho kopců a k vychutnání rozkoše jeho pláží. Rio de Janeiro slibuje úžasný výlet do srdce Brazílie, ať už je vaší atrakcí kouzlo jeho slavných míst nebo přátelskost jeho lidí.

Rio de Janeiro je často oslavováno jako Cidade Maravilhosa – Úžasné město – a jeho úchvatná krajina se zdá být jako stvořená pro pohlednice. Od vrcholu Corcovado až po táhnoucí se pláž Copacabana je přírodní amfiteátr města doslova „městskou krajinou“ zapsanou na seznamu světového dědictví UNESCO. Za lesklými obrázky se však skrývá mnohovrstevnatá realita: městská oblast Ria o rozloze 1 182,3 km² je domovem přibližně 6 milionů obyvatel (12–13 milionů v metropolitní oblasti Ria). Cariocas (jak se místním říká) žijí v čtvrtích tak rozmanitých, jako jsou elitní enklávy na plážích a hustě osídlené favely na svazích kopců – ostře oddělující bohatství od chudoby na dohled od sebe.

Prostředí Ria de Janeira je jedinečné. Město se rozkládá podél pobřeží Atlantiku na úzké pobřežní pláni vklíněné mezi zalesněné vrcholky a vstup do zálivu Guanabara. Nad ním se tyčí Národní park Tijuca, obnovený atlantický deštný prales, který obklopuje Corcovado a okolní hřebeny. Tijuca (vytvořený v roce 1961) je jedním z největších městských lesů na světě a v něm se nachází 710 metrů vysoký vrchol Corcovado korunovaný Kristem Spasitelem. V roce 2012 UNESCO zapsalo Riovu „Krajinu Carioca mezi horou a mořem“ na seznam světového dědictví UNESCO s odkazem na dramatickou souhru pláží, hor a uměle vytvořených prostor. Lokalita výslovně zmiňuje prvky, jako je Botanická zahrada z roku 1808, socha Krista na Corcovadu a navržené zahrady Copacabany, jako prvky, které formovaly rozvoj Ria. Podle UNESCO se „lokace světového dědictví rozkládá od nejvyšších bodů hor Národního parku Tijuca s jeho obnoveným atlantským lesem až k plážím a moři“.

Podnebí Ria je tropické monzunové: v létě (prosinec–březen) horké a vlhké a v zimě (červen–září) relativně sušší, s průměrnými teplotami kolem 25–30 °C v létě a 20–25 °C v zimě. Blízkost oceánu a častý mořský vánek udržují podmínky teplé, ale zřídka extrémní. Flóra a fauna kopců Ria je překvapivě bohatá: ve městě se dokonce nachází Floresta da Pedra Branca, největší městská lesní rezervace na světě, západně od Tijucy.

Na břehu vody leží téměř 100 pláží podél pobřeží Ria. Dohromady se rozprostírají na zhruba 83 km písku a pobřeží. Dvě nejznámější – Copacabana a Ipanema – se třpytí 4 km dlouhé a 2 km dlouhé oblouky písku (viz obrázek výše). Například Copacabana zabírá úzký pás pevniny mezi horou a oceánem, proslulý svou „nádhernou“ 4 km dlouhou zakřivenou pláží lemovanou mrakodrapovými hotely, restauracemi, bary a ikonickou dlaždicovou promenádou. Další pláže v Riu sahají od 16 km dlouhé Barra da Tijuca v západní zóně až po útesy Prainha, ale veřejný obraz Ria definují pláže v jižní zóně.

Geografická poloha Ria také utváří jeho městskou podobu. Historické centrum města (Centro) leží na relativně rovinatém terénu poblíž zálivu, ale mnoho čtvrtí se rozkládá na kopcích nebo se táhne podél lagun a zátok. Zátoka Guanabara chrání přístav a východní část města, zatímco na jihu leží klidná laguna Rodrigo de Freitas obklopená luxusními čtvrtěmi. To vše přispívá ke známým výhledům na Rio: z Cukrové homole nebo Corcovada se shlíží na klikaté pláže, lagunu a rozlehlé město orámované horami.

Dědictví a historický kontext

Ačkoli se tento článek zaměřuje na současné Rio, krátký historický náčrt pomůže vysvětlit strukturu města. Rio bylo založeno jako portugalská kolonie v roce 1565 a pomalu se rozrůstalo v provinční město až do 19. století. Když portugalský královský dvůr v roce 1808 uprchl před Napoleonovou invazí, stalo se Rio de facto hlavním městem Portugalské říše. Od roku 1822 (brazilská nezávislost) do roku 1960 bylo Rio hlavním městem Brazílie. Bylo to dynamické národní centrum: sídlo vlády, centrum kultury a centrum národních podniků. V roce 1960 Brazílie prohlásila Brasílii za nové hlavní město a město Rio de Janeiro se stalo státem Guanabara. Brzy poté, v roce 1975, se Guanabara sloučila s okolním státem Rio de Janeiro. Přestože se sídlo vlády přesunulo, Rio zůstalo druhým největším městem a kulturním srdcem Brazílie.

Mnoho občanských budov a čtvrtí Ria odráží jeho minulost. V centru města najdete památky z koloniální éry, jako je Paço Imperial (královský palác z 18. století) a kostely z 19. století, spolu s monumentální architekturou z počátku 20. století (například Theatro Municipal, otevřené v roce 1909 podle vzoru Pařížské opery). Oblasti Cidade Nova a Flamengo byly zasypány nebo zrekonstruovány v rámci modernizace města. Jižní zóna – kdysi klidná zemědělská oblast v 17. a 18. století – se po výstavbě železnice do Petropolisu proměnila a na začátku 20. století se stala hřištěm riovské elity. Dnes se v těchto oblastech nacházejí slavné pláže Copacabana, Ipanema a bohaté předměstí Leblon.

Tato vrstvená historie vysvětluje mnoho o dnešním Riu: koloniální jádro je relativně kompaktní a v noci často tiché, zatímco nová zástavba se rozrůstá do širokých tříd a čtvrtí. Některé staré projekty městských zástaveb, jako je přístavní zóna, byly teprve nedávno znovuobjeveny (například obnova nábřeží Porto Maravilha). Velkolepé čtvrti „Braziliana“ a „Art Deco“ (např. Glória, Botafogo) pocházejí z konce 19. a začátku 20. století a odrážejí bohatství Ria jako centra obchodu s kávou. Mezitím od 80. let 20. století došlo k rychlému růstu chudých osad (favel) na neobsazených svazích s příchodem migrantů.

Kultovní památky a městská krajina

Dvě místa ztělesňují ikonický obraz Ria: socha Krista Spasitele a Cukrová homole. Spolu s mozaikovými plážemi jsou typickými pro toto město.

Kristus Spasitel (Cristo Redentor) je 30metrová socha Ježíše ve stylu art deco na vrcholu hory Corcovado, která se tyčí 710 m nad mořem. Socha (plus její 8metrový podstavec), dokončená v roce 1931, dosahuje výšky 38 metrů s rozpaženými pažemi v délce 28 metrů. Rychle se stala symbolem Brazílie, dokonce byla zvolena jedním ze sedmi nových divů světa. Ozubená železnice (postavená v roce 1884 a později přestavěná) veze návštěvníky přes les Tijuca k vrcholové stanici, ačkoli mnozí také chodí pěšky nebo autem. Výhled z Kristovy základny na město a záliv je často označován za „jeden z nejlepších na světě“ – podle UNESCO Rio „leží v úzkém pásu aluviální nížiny mezi zálivem Guanabara a Atlantským oceánem“, takže vyhlídkové plošiny ukazují město stísněné mezi horami a mořem.

Cukrová homole (Pão de Açúcar) je nedaleký 396 m vysoký žulový vrchol v ústí zálivu. Tyčí se strmě z vody a dlouho se z něj otevírá panoramatický výhled na Rio. Jeho slavná lanovka byla poprvé otevřena v roce 1912 (první taková lanovka v Brazílii a jedna z nejstarších na světě). Dnes se návštěvníci dostanou na mezilehlou vyhlídku z dolní stanice lanovky na kopci Urca, odkud druhá lanovka vede na vrchol Cukrové homole. Odtud je vidět Rio shora z parku Flamengo kolem parku Ilha do Governador. Kristus i Cukrová homole leží v oblasti, kterou UNESCO nazývá „Carioca Landscapes between Mountains and Sea“ – což je záměrné uznání toho, jak tyto přírodní prvky formovaly kulturní identitu Ria.

Rio je poseto i dalšími městskými památkami. Na špičce Urcy (pod Sugarloaf) se nachází vesnice Urca, klidné městečko s restauracemi u vody. V čtvrti Glória na jedné straně Sugarloaf se nachází nejstarší klášter v Riu a je známá svým bohémským nočním životem. Podél zálivu se rozkládá Flamengo, které ve 20. století získalo rozlehlý nábřežní park (Aterro do Flamengo) – domov muzeí, památek a pláží. Tento park (296 akrů) je považován za největší městský park v Brazílii. Naproti Flamengu, na dlouhém mysu, se nachází Botanická zahrada Rio de Janeiro (Jardim Botânico), založená v roce 1808. Palmy, orchideje a sochy objevitelů v botanické zahradě tvoří klidný kontrapunkt k rušným plážím v okolí.

I méně známé kopce jsou charakteristické: například Morro da Urca, nižší vrchol Cukrové homole, má slavnou starou stanici lanovky a restaurace; Morro Dois Irmãos (Dva bratři) se tyčí nad pláží Leblon; Pedra Bonita a Pedra da Gávea v pohoří Tijuca jsou oblíbené u turistů. Lesy v Tijuce dokonce nabízejí četné stezky a vodopády – například ty kolem vodopádů Taunay v Parque Lage – které překvapí turisty, kteří očekávají pouze město. (Tijuca byla znovu osázena v 19. století po odlesnění kávových plantáží; dnes je to národní park a biosférická rezervace UNESCO.)

Stručně řečeno, geografie Ria je neoddělitelná od jeho atraktivity. Dokumentace UNESCO uvádí, jak „rozsáhlé krajinné úpravy podél zálivu Copacabana… přispěly ke kultuře venkovního života tohoto velkolepého města“. Cariocas skutečně žijí venku: pláže, náměstí a svahy jsou plné lidí ve dne v noci. Klima a scenérie k tomu podporují. I v zimě slunce hřeje a výhledy jsou jasné.

Jižní zóna: Copacabana, Ipanema, Leblon a Lagoa

Jižní zóna (Zona Sul) je místem, kde se nacházejí bohaté čtvrti Ria a slavné pláže. Táhne se zhruba od Leme (na severním konci Copacabany) přes Copacabanu, Ipanemu a Leblon a poté západním směrem kolem Lagoy (Lagoony) až k botanické zahradě Jardim Botânico. Tento souvislý městský pás je pohlednicí města – a zároveň jeho nejturističtější oblastí.

  • CopacabanaCopacabana, často synonymum pro samotné Rio, je široký, 4 km dlouhý písečný půlměsíc. Je hustě zastavěný – „úzký pruh země mezi horami a mořem“. Podél pláže se táhne Avenida Atlântica, lemovaná výškovými hotely, bytovými věžemi a bary. Noční život zde může být pulzující, zejména na vzdáleném severním konci poblíž pevnosti Copacabana. Jedním z ikonických prvků je černobílý chodník s vlnovou mozaikou, navržený ve 30. letech 20. století, který se stal symbolem města. Dalším je silvestrovská párty – Réveillon – kdy se statisíce lidí obléknou do bílého a shromáždí se na pláži Copacabana, aby o půlnoci sledovaly ohňostroj. Strážní stanice pláže Posto 2 na Copacabaně se často objevuje na fotografiích: na jihu (vpravo) je vidět Ipanema a Leblon, na severu (vlevo) vzdálený Mosquito (P. do Arpoador).
  • IpanemaJižně od Copacabany se nachází Ipanema, předměstí připomínající spíše sousedství, které se světově proslavilo díky písni v stylu bossa nova („Dívka z Ipanemy“). Jeho 2 km dlouhá pláž je užší, ale stejně živá, s vlnami vhodnými pro surfování poblíž Arpoadoru. Ipanema je považována za trendy a poněkud mladistvější; na jejích hlavních třídách (Visconde de Pirajá a Vinícius de Moraes) se nacházejí butiky, knihkupectví, kavárny a bary. Oblast kolem ulice Farme de Amoedo je známá jako „gay-iloha“ a je proslulá nočním životem přátelským k LGBTQ+ komunitě. Jižně od Ipanemy leží Leblon, který se rozkládá na stejné plážové zóně. Leblon je jednou z nejbohatších čtvrtí Ria – ukázkou exkluzivity s luxusními obchody a jedněmi z nejdražších nemovitostí v Brazílii. (Naproti tomu kopce s výhledem na Leblon a Ipanemu obsahují velké favely, jako je Vidigal.) Pláž Leblon je o něco klidnější než pláž Ipanema, ale na jejím vzdáleném konci se stále nacházejí živé stánky a surfování. Copacabana/Ipanema/Leblon se táhne kolem asi 6 km pláží a přitahuje většinu rioských opalovačů a hráčů plážového volejbalu.
  • Laguna (Rodrigo de Freitas)Západně od Leblonu se nachází velká laguna obklopená palmami a horami. Oblast „Lagoa“ – která zahrnuje čtvrti Jardim Botânico a Gávea – je elegantní a klidnější, s turistickými/běžeckými stezkami a veslařskými kluby podél vody. Na lagunu se nacházejí restaurace a bary s výhledem na ni, která je obzvláště malebná při západu slunce. V neděli ráno se v laguně koná „feira“ (pouliční trh), kde cariocas běhají mezi řemeslnými stánky. Výhled z laguny na vrcholky Dva bratři (Morro Dois Irmãos) je jedním z ikonických obrazů Ria.
  • Flamengo a BotafogoSeverně od laguny leží Flamengo a Botafogo. Flamengo, sousedící s Centrem, zahrnuje park Flamengo (Aterro) táhnoucí se podél zálivu Guanabara. Park nabízí rekreační oblasti, skanzen a přístavy. Nedaleko se nachází Muzeum moderního umění (MAM) s výraznou architekturou. Botafogo leží v zálivu ohraničeném Sugarloaf a Urcou. Výhledy na Sugarloaf z Botafoga jsou dramatické – místní legenda praví, že název „Botafogo“ (doslova „zapálit oheň“) pochází právě z těchto výhledů. Dnes se Botafogo stává trendy: má dvě velká nákupní centra (Rio Sul a Botafogo Praia Shopping) a rostoucí počet restaurací a barů. V okolí se koná trh pod širým nebem „Cobal“ s živou hudbou a brazilským občerstvením, který o víkendech láká davy.

V celé jižní zóně lze pozorovat dvojakost Ria: na jedné straně elegantní butiky, lekce jógy na pláži a luxusní kavárny; na druhé straně rušný pouliční život s prodejci, hudebníky a místními obyvateli všech společenských vrstev, kteří sdílejí prostor. V noci je oblast stále rušná – zejména v okolí Lapy (technicky na severním konci zóny) s jejími samba kluby. Přesto i v těchto bohatých čtvrtích lze zahlédnout „skutečné Rio“ na úrovni ulice: barevné nástěnné malby, staré domy s portugalskými taškami za moderními byty a neustálou přítomnost malých barů u silnice (botecos), kde se davy vylévají na chodníky.

Centrum a přístav: historické a moderní

Centrum města neboli Centro of Rio je místem, kde město začalo. Nachází se v něm koloniální náměstí, oficiální budovy a siluetu kancelářských věží. Mezi významné památky patří Metropolitní katedrála v São Sebastião (kuželovitý betonový návrh z roku 1976), Teatro Municipal (1909, brazilská opera) a stará budova burzy (Palácio Capanema), která byla první modernistickou stavbou v Brazílii. Náměstí Largo da Carioca a Cinelândia jsou živá centra, lemovaná kavárnami a divadly. Stará přístavní oblast, která byla dlouho nevyužívaná, byla nedávno revitalizována v rámci projektu Porto Maravilha. Tato obnova nábřeží zahrnuje pozoruhodné Museu do Amanhã (Muzeum zítřka) – elegantní vědecké muzeum slavnostně otevřené v roce 2015 – a Museu de Arte do Rio (MAR) v přestavěném karmelitánském klášteře. Nová tramvaj spojuje přístav se Santa Teresa.

Centrum se v noci může zdát opuštěné, ale ve dne se hemží kancelářskými pracovníky a nakupujícími. Tržní ulice jako Rua do Ouvidor a Saara se hemží levnými obchody; Confeitaria Colombo (založená roku 1894) je stále slavnou čajovnou. Najdete zde i záblesky drsnosti: favely se táhnou k kopcům v centru města (např. Providência nad starým náměstím, kde se kdysi scházely školy samby). To je kontrast, kterým Rio žije – památky impéria a modernismu stojící poblíž ulic života a boje.

Bohemian Lapa a Santa Teresa

Severně od centra a v jižní zóně leží charakteristická enkláva: Lapa a Santa Teresa. Tato oblast je známá svými koloniálními sídly, úzkými uličkami a pulzujícím pouličním uměním – magnetem pro umělce a noční život.

Nejznámějším symbolem je Arcos da Lapa, akvadukt Ria v římském stylu. Vysoké bílé oblouky, postavené v letech 1723 až 1744 za účelem přivádění sladké vody z řeky Carioca do města, dnes nesou tramvaj Santa Teresa (starou tramvaj) namísto vody. Na konci 19. století, poté, co akvadukt skončil svůj původní účel, byl přeměněn na dopravu tramvaje (bonde) dolů do Santa Teresa. Turisté nyní jezdí klikatou žlutou tramvají přes oblouky do bohémské čtvrti na svahu. Arcos se tyčí do výšky 17 m a táhne se 270 m přes údolí, což z nich činí jednu z nejfotografovanějších památek Ria.

Přes den je na hlavním náměstí (praça) v Lapě restaurace a obchody, ale po setmění se promění. Kluby samby a chora rozlévají hudbu do ulic a kluby podél ulice Rua do Lavradio hostí živé kapely. V sobotu večer se místní obyvatelé účastní masivní pouliční párty „Bloco das Carmelitas“ nebo průvodu Cordão da Bola Preta, kde se i mimo sezónu objevují tradiční karnevalové kostýmy. Živé bary v Lapě a historická Escadaria Selarón (viz níže) přitahují davy z různých médií.

Hned vedle a do kopce se nachází Santa Teresa – klikatá, úzká čtvrť s uměleckými ateliéry a pousadas (penziony). V 19. století to bylo jedno z prvních předměstí Ria pro vyšší třídu, ale později upadlo do bohémštějšího, mírně zchátralého stavu. Stará sídla a zahrady připomínající džungli mu dodávají atmosféru „kopcovitého města“. Dnes je Santa Teresa známá svými kavárnami, uměleckými galeriemi a velmi lokální scénou. Mnoho brazilských malířů, filmařů a hudebníků zde má ateliéry. Na Rua Paschoal Carlos Magno najdete obchody se starožitnostmi a uvolněnou atmosféru. V uličkách a na schodištích Santa Teresy můžete vidět barevné graffiti a nástěnné malby namalované místními i hostujícími umělci – nejen slavné Selarónovy schody (o kterých pojednáváme níže), ale i mnoho dalších děl pouličního umění.

V těchto kopcovitých čtvrtích je vidět kreativita Ria v plné míře: bohémský étos, směs portugalských koloniálních zdí s afro-brazilskými nástěnnými malbami. Napětí mezi úpadkem a obnovou je na očích – dům může být krásný, ale rozpadající se, malá favela může vykukovat za sídlem. Ale právě tato kulturní směsice proslavila tuto oblast.

Selarónské schody – mozaikové schodiště

Mezi Lapou a Santa Teresou se nachází jedno z nejfotogeničtějších děl městského umění v Riu: Escadaria Selarón (Selarónovy schody). V roce 1990 začal chilský umělec Jorge Selarón pokrývat jinak obyčejné veřejné schodiště dlaždicemi. Během dvou desetiletí Selarón na jeho 215 schodech přidal přes 2 000 dlaždic a keramiky z více než 60 zemí. Výsledkem je záplava barev – mezi nalezenými dlaždicemi jsou rozmístěni mozaikoví andělé, vlajky světa a Selarónovy vlastní pocty Brazílii.

Schody začínají na úpatí kostela Lapa poblíž kostela Igreja de Santa Teresinha a stoupají na kopec Santa Teresa. Každé jaro a léto Selarón některé části znovu natírá a vybírá nové dlaždice; po jeho smrti v roce 2013 zůstávají schody stále se vyvíjejícím veřejným uměleckým dílem (pod městskou ochranou). Místní obyvatelé i turisté považují schody za místo setkávání a focení. Na schodech pózovalo mnoho hostujících kapel a škol samby. Přestože existují určité tlaky na gentrifikaci, Santa Teresa a schody si stále zachovávají tvůrčí puls. Selarónovy schody jsou příkladem uměleckého synkretismu Ria – chilský malíř s láskou vytváří svatyni veřejného umění v mozaikové tradici Ria.

Favely: Komunity na svazích kopců

Žádný popis Ria nemůže ignorovat jeho favely – neformální osady na svazích kopců, kde žije velká část populace. Ve vlastním městě žije zhruba čtvrtina obyvatel ve favelách nebo podobných komunitách (podle některých měřítek to bylo v roce 2010 asi 24–25 % populace Ria). Ty sahají od nechvalně známých (a často chudých) chudinských čtvrtí až po urbanizovanější komunity s betonovými domy. Například Rocinha – na kopcích nad Ipanemou/Leblonem – je největší favela v Riu (a největší v Brazílii) s přibližně 100 000–150 000 obyvateli. (Od 40. let 20. století se výrazně rozrostla.) Nedaleké Vidigal a Rocinha mají střední části, kde mnoho rodin lilo beton; jiné jsou stále postaveny hrubě. Navzdory těžkostem jsou favely samostavěnými komunitami – jak poznamenává jeden městský geograf, jejich obyvatelé v mnoha případech „mají elektřinu a vodu“ a dokonce i pěkné stavby. Jinými slovy, favely jsou součástí struktury Ria – nejsou to exotické podívané, ale každodenní čtvrti, kde lidé žijí, pracují a stýkají se.

Dnes v některých favelách sídlí jednotky pacifikační policie (UPP) (od roku 2008) a komunitní organizace. Některé favely jsou tedy návštěvníkům přístupné pod pečlivým doprovodem. Objevily se prohlídky favel: například komunitní prohlídky v Santa Martě nebo Vidigalu vysvětlují život na kopci a přinášejí příjmy z turistů zpět místním sdružením. Tyto prohlídky obvykle trvají několik hodin a kladou důraz na místní workshopy, hudbu a názory. Zastánci tvrdí, že tato „komunitní turistika“ šíří výhody – jedna zpráva uvádí, že zisky z prohlídek v Santa Martě jsou reinvestovány v rámci sdružení obyvatel pro celou komunitu. Rocinha údajně navštíví měsíčně přibližně 3 000 návštěvníků v rámci organizovaných prohlídek (30 000 ročně). Tato čísla se srovnávají s běžnějšími atrakcemi – prohlídky jsou vnímány jako „velkolepé alternativy“ k běžným turistickým atrakcím.

Favely nicméně zůstávají oblastmi s opatrností. Americké cestovní doporučení výslovně varuje cestovatele, aby sami nevstupovali do neformálních osad („favely, vily, comunidades“). V některých zónách může být násilí vysoké (přetrvávají drogové gangy a konflikty o území). Návštěvníci by se nikdy neměli do favely potulovat bez doprovodu, zejména v noci. Zájemcům se místo toho důrazně doporučuje, aby se připojili k certifikovaným zájezdům nebo navštívili oficiální vyhlídková místa (např. Vista Chinesa) na kopcích pokrytých favelami. V běžném jazyce Ria jsou horské svahy úchvatné, ale mohou být nebezpečné.

Ochota Ria zahrnout život ve favelách do svého vyprávění – i jako turistickou atrakci – hovoří o složitosti města. Na každém kroku koexistují luxus a chudoba. Zdi favel jsou často pomalovány slogany jako „Nosso Rio“ (Naše Rio), které návštěvníkům připomínají, že tyto komunity jsou nedílnou součástí města. Kontrast je viditelný: člověk může vidět děti hrající fotbal v prašné uličce na úpatí kopce, s bytovým domem Copacabana tyčícím se nad nimi na dalším hřebeni. Tyto kontrasty činí Rio zároveň vzrušujícím i střízlivým.

Karneval, samba a rytmy Ria

Zatímco favely podtrhují společenské vrstvy Ria, karneval a hudební kultura podtrhují jeho ducha. Karneval v Riu je světoznámý – je to vzpoura kostýmů, samby a pouličních večírků, které každoročně zaplaví město koncem února nebo začátkem března. Oficiálně se průvody konají na Sambadromu (otevřený stadion postavený v roce 1984), kde nejlepší městské školy samby soutěží s propracovanými vozy a kostýmy v soutěži, kterou vysílají miliony diváků. Například v roce 2018 se karnevalu v Riu zúčastnilo asi 6 milionů lidí. Z nich bylo zhruba 1,5 milionu turistů (domácích i zahraničních). Guinnessova kniha rekordů potvrzuje, že karneval v Riu je s tolika účastníky největší na světě.

Karneval je neoddělitelně spjat se sambou a tancem. Samba vznikla v afro-brazilských komunitách Ria (s kořeny v Bahii) a městské školy samby (např. Portela, Mangueira, Beija-Flor) jsou kulturní instituce působící v daných čtvrtích. Pro návštěvníky je účast na zkoušce samby nebo tanec na bloco (pouliční kapele) vrcholem události. I mimo karnevalovou sezónu žije samba v nočních „rodas de samba“ v různých barech v Lapě nebo v Rio Scenarium (starý sklad proměněný v samba klub). Město také dalo vzniknout bossa nova na konci 50. a 60. let: představte si západ slunce na Copacabaně s jemnou kytarou Toma Jobima zpívajícího Garota de Ipanema. Ačkoli je bossa nova dnes globálním folklórem, její duch – jemný, melodický, přímořský – je stále cítit v kavárnách a saloncích Ria. Na opačném konci, funk carioca (orig. z favelas) pumpuje z megafonů v levných baile (tanečních večírcích) a klubech a představuje energii městských ulic.

Kromě hudby je umělecká scéna Ria aktivní. Pouliční umění zdobí mnoho zdí (za schody Selarón), zejména v čtvrtích jako Botafogo a Santa Teresa, kde projekty objednávají nástěnné malby. Galerií je méně než v São Paulu, ale Rio má centra současného umění, jako je Museu de Arte Moderna (ve Flamengu) a Museu de Arte Contemporânea (MAC) v Niterói (na druhé straně zálivu). Veletrhy módy a designu (jako Fashion Rio a Feira Moderna) prezentují místní talenty. Brazilci připisují velkou část své populární image kreativní atmosféře Ria – seznam památek UNESCO uvádí, že město „je také uznáváno pro uměleckou inspiraci, kterou poskytlo hudebníkům, krajinářům a urbanistům“.

V životě Ria se také objevují náboženské a kulturní festivaly. Katolické svátky (Corpus Christi, Dia de Nossa Senhora) jsou často doprovázeny procesími. Rio má unikátní významné afro-brazilské oslavy: například každý 2. únor je dnem Iemanjá, bohyně moře. Tisíce věřících, mnozí oblečení v bílém, se shromažďují na plážích jižní zóny (Copacabana, Ipanema, Leblon), aby do oceánu spustili dary (květiny, šperky). (2. února je Candombléův den pro Iemanjá; Umbanda ji slaví 15. února.) Tento rituál podtrhuje synkretismus města: v Riu 20. století koexistovaly křesťanská zbožnost a africké přesvědčení. Dokonce i socha Krista má svou světskou stránku obdivovatele – místní často zmiňují, že „Kristus shlíží na favely“, což symbolizuje začlenění (ačkoli to může být zjednodušení).

Gastronomie a chutě

Kuchyně Ria je stejně rozmanitá jako jeho kultura. Město nemělo izolovanou regionální specialitu jako São Paulo své virádo, ale je hrdé na některé národní a místní pokrmy.

  • FeijoadaKlasický brazilský pokrm – guláš z černých fazolí s vepřovým a hovězím masem – je v Riu všudypřítomný. Feijoada, podávaná s bílou rýží, restovanou kapustou, farofou (opečenou moukou z manioku) a plátky pomeranče, je považována za brazilský národní pokrm. Mnoho cariocas má tradici obědů s feijoadou v sobotu nebo o víkendech karnevalu, často za doprovodu živé samby.
  • Grilování a baryBrazilské grilování (churrasco) je velmi rozšířené: steakové housy (churrascarias) podávají grilované maso na špízech, nakrájené přímo u stolu, „snězte, co zvládnete“. Neméně významné jsou ale i botecos (místní bary). Boteco může nabízet točené studené pivo a levné jednohubky: tira-gosto jako pastel (tenké smažené pečivo), coxinha (smažené kuřecí krokety), caldo de feijão (fazolová polévka) nebo pão de queijo (sýrové kuličky). Mnoho botecos také griluje espetinhos (masové špízy) venku. Botecos jsou neformální a příjemná místa pro odpolední caipirinhu (koktejl z cachaçy, limetky a cukru) nebo pozdní noční juraê (studené pivo).
  • Mořské plody a pouliční občerstveníNa plážích nebo v jejich blízkosti najdete krevety a mořské plody (moqueca) nebo smažené pochutiny. V kioscích podél Ipanemy a Copacabany prodejci prodávají studenou água de coco (kokosovou vodu přímo z ořechů) a čerstvé ovocné šťávy (mango, kešu, graviola). Za zmínku stojí açaí: z Amazonie dovážená mražená dužina açaí podávaná s polevou (granola, banán, med) je dnes v Riu všudypřítomnou zdravou svačinkou. Sambisty často končí karnevalové bloky miskami ledového açaí.
  • Mezinárodní vlivyRio zažilo vlny imigrantů. Silně ovlivněny jsou italské (pastelárie a pizzerie), japonské (město má mnoho sushi restaurací a říká se, že má největší japonsko-brazilskou komunitu na světě po São Paulu), libanonské (restaurace s baklavou a keftou) a další kuchyně. Typická brazilská večeře může zahrnovat blízkovýchodní salát (hummus), evropskou polévku a dezert z tropického ovoce (jako je açai nebo papájové smoothie).

Pro cestovatele se stravování v Riu může pohybovat od velmi levných až po velmi drahé. Luxusnější restaurace v Leblonu a Ipanema nabízejí gurmánské varianty místních pokrmů (například tatarský z černého tuňáka s maniokovými chipsy), zatímco pouliční stánky s jídlem a neformální restaurace jsou bezpečné a chutné. Levné hotely často doporučují hostům samoobslužné bufety „comida a quilo“ (jídlo dle váhy), kde se stravují levněji. Ochutnávka místního občerstvení v kavárnách a na trzích (jako je Feira de São Cristóvão, severovýchodní veletrh nebo nedělní hippie trh v Ipanema) je kulturním zážitkem. Celkově vzato je gastronomická scéna Ria tavicím kotlem, jehož základem jsou základní speciality brazilské kuchyně.

Rozvoj měst a infrastruktura cestovního ruchu

Rio investovalo značné prostředky do veřejné infrastruktury – zejména v 21. století. Co se týče dopravy, velkou část jižní a severní zóny obsluhuje metro Rio (tři linky od roku 2025), což výrazně usnadňuje cestování podél dlouhé pobřežní osy. Koridory rychlé autobusové dopravy (BRT) spojují Ipanemu přes Barra da Tijuca. Hlavní mezinárodní vstupní branou je otevřené letiště Rio-Vale (Galeão International, známé také jako letiště Toma Jobima) a letiště Santos Dumont poblíž centra města odbavuje vnitrostátní lety. Běžnými způsoby dopravy turistů jsou aplikace pro sdílenou jízdu a oficiální taxislužby.

Významné mezinárodní události podnítily investice. Mistrovství světa ve fotbale v roce 2014 přineslo renovace stadionu Maracanã (kapacita po přestavbě ~78 000) a zlepšení dopravy. Letní olympijské hry 2016 přinesly ještě více projektů: Olympijský park v Barra da Tijuca, rekonstrukci komplexů Lagoa a Maracanã a přestavbu přístavní zóny. Hry sice dostaly Rio na světovou scénu, ale zanechaly po sobě smíšené dědictví. Mnoho slíbených projektů nebylo nikdy dokončeno: nové linky metra, velká část přestavby olympijské vesnice a některé slíbené nové autobusové pruhy zůstaly nedokončené i po letech. Je pozoruhodné, že plánovaný „Olympijský park“ ve staré oblasti Města sportu byl dokončen pouze částečně a některé arény jsou nyní z velké části nevyužívané. Nicméně některé výhody přetrvávají: byla dokončena linka metra 4 (spojující Ipanemu se západem), stejně jako některé linky BRT a cyklostezky. Porto Maravilha přineslo do Santa Teresa nová muzea a tramvaj VLT.

Ubytování v Riu sahá od luxusních hotelů na pláži (Copacabana, Ipanema) až po levné hostely a Pousadas (penziony) v Centro a Santa Teresa. Mnoho historických koloniálních sídel bylo přeměněno na butikové hotely nebo mládežnické ubytovny. V posledních letech se rozrostly i krátkodobé pronájmy (Airbnb). Návštěvníci, kteří přijíždějí poprvé, by si měli uvědomit, že brazilské hotely si často účtují poplatek „estada“ ve výši 5–15 % k ceně pokoje (daň z ubytování). Rezervace v karnevalové sezóně nebo v létě by měly být provedeny s dostatečným předstihem.

Turistické služby (zájezdy, průvodci, značení) se rozšířily, ale jazyk může být stále překážkou. Kromě hotelů a hlavních atrakcí se angličtina příliš nemluví. Opatření veřejné bezpečnosti v turistických zónách se však zlepšila: mnoho prohlídek favel nyní vyžaduje průvodce (zlepšení bezpečnosti a regulace) a oblasti jako Copacabana a Ipanema mají silnou policejní přítomnost. Návštěvníkům se však obecně doporučuje, aby si své věci uchovávali v bezpečí, zejména na přeplněných plážích. Místní doporučují používat hotelové trezory na cennosti a nosit s sebou pouze to, co je nezbytné na daný den.

Bezpečnost a zodpovědné cestování

Image Ria jako místa nebezpečí koexistuje s tím, že je velmi oblíbenou destinací. V roce 2024 stát Rio de Janeiro přivítal přes 1,5 milionu mezinárodních turistů. Návštěvníci si mohou město užívat bezpečně, pokud dodržují rozumná opatření. Nejčastějším rizikem je drobná kriminalita (kapsářství, krádeže tašek), zejména v přeplněných oblastech a v autobusech nebo v barech s kiosky u pláže. Vyskytuje se však i násilná trestná činnost, včetně ozbrojených loupeží a krádeží aut. Cestující by se proto měli řídit standardními radami pro bezpečnost ve městech: vyhýbat se nošení drahých šperků nebo fotoaparátů, v noci se zdržovat v dobře osvětlených prostorách a nikdy neklást odpor, pokud jsou okradeni. Veřejná doprava (zejména autobusy po setmění) je označena za rizikovější – mnoho průvodců místo toho doporučuje registrované taxíky nebo oficiální vozidla pro sdílenou dopravu. Například motocyklové taxíky na pláži mohou nabízet rychlou jízdu, ale nemusí být regulovány, proto je naléhavá opatrnost.

Návštěvníci by se měli řídit místními pokyny ohledně bezpečnosti ve favelách. Cestovní doporučení důrazně nedoporučují prohlídky oblastí ovládaných gangy bez doprovodu. Nicméně prohlídky favel zaměřené na komunitu (jak již bylo zmíněno) lze podniknout s renomovanými společnostmi, které spolupracují s místními sdruženími. Pravidlem číslo jedna je nikdy se v noci netoulat do neznámých čtvrtí.

Mnoho návštěvníků se ptá na násilné incidenty během karnevalu nebo velkých akcí. Zatímco kapsářství se ve velkých davech objevuje častěji, násilí velkého rozsahu je v turistických zónách méně časté kvůli silnému nasazení policie. Cestovní doporučení obecně klasifikují Rio jako destinaci „vyžadující zvýšenou opatrnost“ (úroveň 2), nikoli jako destinaci „necestovat“ (s výjimkou určitých zón, jako jsou pohraniční oblasti a favely). Cestovní kanceláře a hotely běžně informují hosty o bezpečnosti: uchovávejte kopii pasu odděleně, zapamatujte si tísňová čísla (brazílská tísňová linka je 190 pro policii, 192 pro záchranku) a řiďte se pokyny hotelu, kterým oblastem se vyhnout.

Zodpovědné cestování také znamená respektovat místní zvyky. Brazilci jsou obecně vřelí a přívětiví, takže přátelské chování je odměněno. Naučit se pár portugalských frází je vítáno (například říct „bom dia“ nebo „dobré ráno“). Spropitné (10 %) v restauracích je zvykem, ale často je zahrnuto v ceně. Smlouvání je běžné na trzích, ale méně v obchodech s pevnou cenou. Místní obyvatelé budou respektovat cestovatele, kteří jsou zdvořilí, drží se značených stezek v parcích a neodhazují odpadky na plážích ani v ulicích. A konečně, pomáhá to podpořit místní ekonomiku: nakupujte řemeslné výrobky od pouličních prodejců nebo jídlo v rodinných restauracích a zvažte příspěvky na sociální projekty ve favelách, pokud se chystáte na výlety.

Dvojí obraz Ria: Mýtus a realita

Rio de Janeiro je po celém světě známé jako „nádherné město stvořené pro potěšení“, abychom citovali jeho hymnu. Realita je taková a ještě složitější. Pro návštěvníka, který přijíždí poprvé, Rio oslňuje velkolepou scenérií a kulturní energií. Člověk se snadno zamiluje do klišé samby a slunce. Rychle se však objeví odlišnější pohled. Sami Cariocas někdy říkají: „Rio je úžasné z pohlednic, ale má také problémy Brazílie.“ Uznávají favely města, ekonomické rozdíly a politický chaos a zároveň jsou hrdí na jeho jedinečnost.

Statisticky jsou kontrasty v Riu do očí bijící. Podle údajů OSN žije více než 6 % celkové populace Brazílie ve slumech (favelách), přičemž v Riu jich je více než kdekoli jinde. Rozdíl v příjmech na obyvatele mezi bohatými a chudými ve městě patří k nejvyšším v Latinské Americe. Přestože míra chudoby v celostátním měřítku klesá, mnoho obyvatel Carioca stále čelí nejisté práci a bydlení. Luxusnější enklávy (Leblon, Lagoa) se někdy jeví jako malé enklávy oddělené od favel, které vidíte shora. Přesto na úrovni ulice život mezi těmito propastmi pokračuje dál: autobus může projet listnatou alejí a pak vjet do osady a všechny spojují stejné rozhlasové stanice a loajální fanoušci fotbalu.

V mezinárodním měřítku je Rio často „mystifikováno“ – buď oslavováno pro svůj karneval a pláže, nebo démonizováno pro zločin. Pravda je někde mezi tím. V posledních letech se Rio modernizovalo (linky metra, nákupní centra, kulturní akce), a přesto se stále potýká s násilím a nerovností. Například zpráva OSN uvádí, že Brazílie snížila počet obyvatel slumů o 16 % (2000–2014), ale ti, kteří zůstali, se často nacházejí v nejistých zónách. Statistiky kriminality mezitím rok od roku kolísají. Návštěvníci obvykle zjišťují, že kriminalita postihující turisty je obvykle nenásilná, jako jsou loupeže aut nebo majetku, spíše než násilí v drogových válkách, jaké je vidět v některých favelách.

Vláda Ria stanovila bezpečnost cestovního ruchu jako prioritu v oblastech, kam cizinci cestují. Policie hlídkuje na plážích a hlavních ulicích a policisté v civilu splývají s davy. Mnoho hotelů má u dveří ostrahu. Veřejné kampaně připomínají turistům, aby si se svými věcmi „cuidado“ (byli opatrní). Celkově vzato, s výjimkou ojedinělých incidentů (které se stávají kdekoli ve velkém městě), se informovaný cestovatel může v Riu pohybovat bezpečně.

Závěr: Komplexní zázrak

Rio de Janeiro se brání snadnému shrnutí. Je svůdně krásné – pohled na Krista a Cukrovou homoli při západu slunce je skutečně dojemný – a přesto je také socioekonomicky propojené, což mnoho návštěvníků překvapuje. Opravdu nezapomenutelný výlet do Ria vyváží obě strany: užijete si písky Copacabany a noční život v Ipanema, ale také si uděláte čas na pochopení komunit a problémů města. To může znamenat procházku uměleckými uličkami Santa Teresa (a možná i výstup na Santa Martu nebo Rocinhu, pokud je to citlivé) nebo si popovídejte s místním hudebníkem samby.

V moderním Riu probíhá neustálé vyjednávání mezi obrazem a realitou. Hotelový recepční se může zmiňovat o „podmínkách v severní zóně“, zatímco král karnevalu se může chlubit sambovým dědictvím Ria. Tyto perspektivy se setkávají v ulicích a parcích. Největší brazilská města, Sao Paulo a Rio, spolu soupeří: São Paulo je větší a obchodnější, zatímco Rio zůstává kulturní přehlídkou Brazílie a turistickým magnetem. Pro kulturní cestovatele to znamená, že Rio nabízí nejen památky města, ale i rytmy společnosti.

Na konci první cesty by měl nováček vidět za klišé. Ano, Rio má prvotřídní pláže a večírky. Ale také se zde odehrává každodenní život v stísněných bytech, v komunitních snahách o výstavbu škol a knihoven ve favelách, v starých dámách prodávajících limonádu na semaforech, v dělnících stavících nové tunely metra. Kouzlo Ria spočívá v tom, že tyto vrstvy koexistují. Návštěvníci, kteří se s městem setkávají s respektem, to shledají hluboce obohacujícím. Jak řekl jeden místní průvodce: „I když o Riu nic nevíte, město samo vás to naučí.“

Stručně řečeno, Rio de Janeiro okouzluje svou přírodní a kulturní krásou, ale trvalé porozumění pramení z ocenění jeho komplexní sociální struktury. Toto město kontrastů – od vrcholků Corcovada až po hlubiny historie – je na západní polokouli bezkonkurenční. Cestovatel, který si poslechne riovu hudbu, ochutná jeho jídlo a dozví se něco o jeho historii, odjede nejen s fotografiemi, ale i s vhledem do města, které je navždy víc než jen jeho turistické brožury.

Srpen 10, 2024

Plavba v rovnováze: Výhody a nevýhody

Cestování lodí – zejména na okružní plavbě – nabízí výraznou a all-inclusive dovolenou. Přesto existují výhody a nevýhody, které je třeba vzít v úvahu, stejně jako u jakéhokoli jiného druhu…

Výhody-a-nevýhody-cestování-lodí