Tyto střešní bary, rozmístěné na vrcholcích mrakodrapů a historických věží, poskytují cestovatelům vzácný pohled na jejich města. Každý podnik kombinuje panoramatický výhled s koktejly, atmosférou a pocitem místa. Od Bangkoku po Los Angeles prozkoumáme, co dělá každé místo výjimečným – nadmořskou výšku, historii, originální drinky a místní prostředí.
Slavný bangkokský Sky Bar se nachází v 63. a 64. patře budovy Lebua State Tower (šroubovitá konstrukce se zlatou kopulí). Tyčí se zhruba 240 metrů nad městem a patří mezi nejvýše položené bary pod širým nebem na světě. 360° výhled zahrnuje řeku Chao Phraya a třpytivé panorama Bangkoku. (Večer se na obzoru třpytí věže chrámů a světla mrakodrapů.) Bar si získal mezinárodní věhlas poté, co se objevil v... Pařba II.Dnes je stále magnetem pro bohaté davy, které hledají jak koktejly, tak i odkaz filmu.
Atmosféra je luxusní a rušná: živá hra na klavír, davy v značkových šatech a dramatické západy slunce. Na jídelním lístku jsou koktejly s thajskými vlivy („Hangovertini“ odkazuje na svou filmovou minulost). Ceny jsou vysoké, což odráží výhled a úroveň služeb. Jak poznamenává jeden místní průvodce, „Sky Bar se nachází v 64. patře… na stejné střeše, která se proslavila v Pařbě z Pařby II.“Nečekejte atmosféru skrytého klenotu; Sky Bar je světovou památkou. Návštěvníci si naopak chválí vytříbené služby a vzrušení z otevírací noci, kdy je vidět Bangkok z ptačí perspektivy.
SkyPark v hotelu Marina Bay Sands korunuje tři hotelové věže o výšce 57 pater. Vyhlídková plošina SkyPark v 56. patře nabízí jeden z nejimpozantnějších výhledů v Singapuru. Odtud můžete vidět celé panorama Marina Bay: háj superstromů v zahradách u zálivu, muzeum umění a vědy a Merlion na druhé straně vody. Ve dne tropická zeleň kontrastuje s městskými mrakodrapy, v noci se město třpytí v přístavu.
Tato veřejná terasa není určena jen pro hotelové hosty. Za cenu přibližně 35–39 singapurských dolarů (stav k roku 2025) je vstup možný při západu slunce nebo později. Speciální balíček „Západ slunce na obloze“ zahrnuje přípitek šampaňským za soumraku. (Poznámka: slavný nekonečný bazén je vyhrazen pouze pro hotelové hosty.) Oficiální stránky slibují „malebné výhledy na singapurskou městskou krajinu světové úrovně“. Výhled dokonce nazývají „jedinečně úchvatným“ a zdůrazňují zahrady a promenádu ve tvaru durianu.
V SkyParku se nacházejí bary a restaurace. Střešní klub/lounge CÉ LA VI (další část) se nachází v 57. patře, zatímco terasa v 56. patře nabízí neformální bar a stánek s občerstvením. Za jasných nocí můžete na obzoru spatřit Singapore Flyer, letiště Padang Field a dokonce i deštěm zkreslené výhledy na sousední Malajsii. Viditelnost se zlepšuje v chladnějších měsících (prosinec–únor).
Na manhattanské Upper East Side se nachází střešní hotel The Peninsula New York, intimní místo ve 23. patře (těsně nad nákupními nákupy na 5th Avenue). Dříve se jmenoval Salon de Ning (s atmosférou Šanghaje 30. let), po přestavbě v roce 2022 byl znovu otevřen pod názvem Pen Top. Prostor je menší a luxusnější než asijské mega střešní budovy, ale působí dojmem soukromé terasy nad davy.
Condé Nast Traveler popisuje výhled jako „nad 5. avenue“, a „otevřená terasa s moderní atmosférou salonku“Uvnitř vytvářejí obložení z imitace mramoru a polstrované zákoutí tichý kontrast k ruchu města pod nimi. V originálních koktejlech se mísí asijské ingredience (liči, saké, matcha) s klasickými světovými nápoji. Dress code je elegantní a ležérní.
Díky své dlouholeté klientele luxusních hotelů se Pen Top zaměřuje na dobře oblečené dospělé a hotelové hosty. O víkendech se zde konají DJ sety a hostí párty; večery přitahují mezinárodní publikum. Kolem desáté večer energie klesá, což odráží klid manhattanského centra.
Lebua ve State Tower je komplex, který zahrnuje Sky Bar. Zahrnuje několik podniků ve výškách. Nejvýznamnější je Sirocco, středomořská restaurace v 63. patře, označovaná jako „Nejvýše položená restaurace pod širým nebem na světě“Jeho venkovní jídelna (se zlatou kupolí Lebua nad hlavou) nabízí jeden z „nejvzrušujících výhledů“ v Bangkoku, který se rozprostírá na řeku, město a věže chrámů pod nimi. Bar s flétnami na šampaňské (také 63.) a Flair Rooftop na 64/65 nabízí více koktejlů se stejným výhledem.
Společně tato místa v Lebua rámují povodí řeky Chao Phraya. Odtud můžete vidět věž chrámu Wat Arun a nákladní lodě plující při západu slunce. Komplex byl navržen se 100 tunami oceli, aby zvedl podlahu s jídelnou. „nakonec vytváří jeden z nejkrásnějších výhledů v Bangkoku“Každý večer živý jazz a jemný vánek vyvolávají u nově příchozích časté ohlasy „wow“.
Na rozdíl od některých turistických míst má Lebua ve State Tower vytříbenou atmosféru. Večery jsou téměř vlahé; vzduch nahoře zůstává příjemný (místní personál říká: „žádné horké a lepkavé místo, které můžete najít o 64 pater níže“). Oblečte se zde elegantně (žádné kraťasy). Pokud je Sky Bar lákadlem pro davy, Sirocco je romantickou volbou pro večeři – mnoho párů slaví výročí pod hvězdami a světly města.
Hongkongský Ozone Bar ve 118. patře hotelu Ritz-Carlton (ICC Tower, 490 m) si nárokuje titul nejvýše položeného baru na světě. Ve výšce asi 480 metrů objímají jeho okna od podlahy ke stropu jednu stranu a poskytují rozlehlý panoramatický výhled na městskou síť Kowloonu, přístav Victoria Harbour a panorama ostrova Hongkong. V noci se od přístavu odrážejí nekonečná světla věží – podle recenzí to vytváří „futuristickou, kyberpunkovou atmosféru“.
Výzdoba podtrhuje jeho výšku: nad hlavou se klenou neonově modré LED panely (jeden časopis je nazval „útočištěm mozkového tance“). Přes gramofon DJ si hosté mohou vychutnat nápadité koktejly, jako je Water (vyčištěný grapefruitový nápoj). Dokonce i nábytek je hravý – nebesky modré koberce napodobují mraky. Navzdory high-tech atmosféře bar umožňuje vstup rodinám (děti do 12 let mají vstup do 21:00) a vyžaduje mírně luxusní dress code (žádné žabky).
I když je to drahé, návštěvníci říkají, že už jen výhled sám o sobě cestu ospravedlňuje. Za horkého letního večera je klimatizace v podpalubí tlumena rozlehlostí výhledu. Jak to vyjádřil jeden z komentujících, „Když vás ten výhled volá, bude pro vás těžké se soustředit na konverzaci!“.
CÉ LA VI se nachází na samém vrcholu Marina Bay Sands (57. patro) a nahrazuje bývalé Ku Dê Ta. Jeho venkovní SkyBar a restaurace s posezením nabízejí 360° výhled na centrální panorama Singapuru. Zdejší noční život je zaměřen na kosmopolitní atmosféru: klubové rytmy, luxusní asijské fusion menu a dobře oblečené davy na tanečním parketu na střeše.
Z teras CÉ LA VI můžete vidět singapurské památky – zářící kopule Marina Bay, mrakodrap SG Flyer a Lion City táhnoucí se směrem k Malajsii. Oficiální stránky se pyšní: „Vychutnejte si výhled na ikonické panorama Singapuru z našeho venkovního baru v 57. patře hotelu Marina Bay Sands.“Skleněné zábradlí skutečně zajišťují nerušený výhled a živí DJové zajišťují, že scéna zůstává energická. Koktejly mísí místní chutě (reinvence Singapore Sling, thajské drinky s bazalkovým ginem) a barmani dresinky připravují přímo na místě.
Pro výhledy jsou oblíbené hodiny při západu slunce, ale všimněte si západu slunce za jádrem města (zde slunce neuvidíte klesat nad vodu). Po setmění se světla panoramatu rozzáří a stoly u zábradlí se rozsvítí v tónech Buddhova světla. Na rodinné terase SkyParku je zde mladší a trendy dav než na této, kterou přitahuje kombinace panoramatických výhledů a pulzující energie.
Aqua Shard, nacházející se v 31. patře budovy The Shard (nejvyšší budovy západní Evropy, 309 m), nabízí moderní britskou kuchyni za sklem od podlahy až ke stropu. Jeho výhled je pravděpodobně nejrozsáhlejší v Londýně: na severu se Temže vine kolem radnice; na západě Tower of London a dóm svatého Pavla; na východě jeřáby Docklands a Canary Wharf. Ve dne vrhají mraky na obloze stíny na řeku; v noci se odráží třpytivý odraz města.
Prostor je elegantní, ale zároveň útulný – čalouněné lavičky, světlé dřevo a zářící panelová světla. Koktejlový lístek je inspirativní, ale nikdy ne okázalý. Vynikající nápoje využívají anglické bylinné extrakty: například ginový koktejl s čerstvým bezem a jablkem. Každý nápoj míchá dvojice barmanů, kteří jsou vyškoleni šéfkuchaři. Cappuccino z přilehlé kavárny je propagováno jako... „pečlivě vytvořeno“a odpolední čaj je oblíbený pro další perspektivu skleněného panoramatu.
Podle oficiálních stránek hotelu The Shard má „velkolepý prostor Aqua Shard prosklená okna od podlahy až ke stropu, která nabízejí 360stupňový výhled na Londýn“. Tato výhoda je pravdivá: jste dostatečně vysoko, aby i běžně plochý Londýn dnes vypadal miniaturně. V noci jsou hluboko pod vámi jasně viditelné říční čluny a světla mostů. Celkový tón je sofistikovaný, ale živý – při brunchi se často hraje tichá jazzová hudba, která se při večeři stupňuje k rušným hovorům.
La Terraza („Terasa“) se nachází na historické věži Torre Latinoamericana v historickém centru Centro Historico. Ve 40. a 41. patře (restaurace Miralto a SkyBar na 40. patře) nabízí skutečný 360° výhled na údolí Mexico City. Ve dne i v noci můžete spatřit velké náměstí (Zócalo) pod ním, vzdálené sopky Popocatépetl a Iztaccíhuatl na jižním obzoru a horský prstenec obklopující údolí.
Za jasného počasí (často v období sucha, listopad–březen) se vrcholky sopek mění v siluety na pozadí zlatavé oblohy. Potvrzuje to oficiální atrakce „Vyhlídka“ ve 44. patře: „Z 44. patra si můžete vychutnat panoramatický výhled od Zócala až po majestátní sopky Popocatépetl a Iztaccíhuatl.“Život v Le Centro (barevní pouliční prodejci, projíždějící autobusy) pokračuje dole. V noci se scéna třpytí mnohobarevnými světly města a o svátcích je možné vidět ohňostroje z výšky.
Samotný podnik je kombinací moderní kuchyně a baru pod širým nebem. V menu se mísí mexické chutě s globálními technikami (např. mušle s chipotle omáčkou). Bar klade důraz na mexické likéry: koktejly z tequily añejo a řemeslné mezcaly. Protože má Miralto uzavřená okna, je na střeše jen mírný vánek (na rozdíl od jiných podniků, kde by se dalo skutečně posedět pod širým nebem). Přesto je zde pocit nadevše – i za smogového dne se cítíte odpojeni od ruchu dole. Personál poznamenává, že vítr ve vyšších patrech je po celý rok mírný, na rozdíl od horka na ulici.
Berlínský Hotel de Rome (správa společnosti Rocco Forte) sídlí v budově Dresdner Bank z roku 1889 na historickém náměstí Bebelplatz. Jeho střešní terasa v 5. patře a přilehlý salonek „Hedvika“ nabízejí 360° panorama starého Berlína. U koktejlu můžete vidět bulvár Unter den Linden, v dálce Braniborskou bránu a hned pod ní kopuli katedrály sv. Hedviky.
Historie je zde hmatatelná. Hotel stojí na náměstí, kde docházelo k nacistickým pálením knih. Uvnitř se dochovaly pozůstatky této bankovní minulosti (muzejní exponáty zabudované do zdí). Na terase stojí moderní nábytek na kameni, který se dochoval z původní banky. Společně vytvářejí kontrast: „současnou atmosféru“ v srdci Mitte. Mezi hosty patří finanční profesionálové a turisté, kteří hledají elegantní a klidný skleničku na noc.
Podle hotelových stránek terasa “provides an impressive setting and view across [Berlin’s] historical center”Ano: za jasného dne můžete na dalekém východě rozeznat Vítězný sloup a televizní věž. V zimě je terasa pro veřejnost uzavřena, ale hosté si mohou užít nedaleký vyhřívaný bar „Hedwig“ s podobně zarámovanými výhledy.
Střešní restaurace The Standard (v centru Los Angeles) se nachází 13 pater nad Flower Street a nabízí výhled na panorama města a vzdálené podhůří. Jejím lákadlem je neformální prostředí u bazénu. Jak poznamenává jeden průvodce, nabízí... „360° nad centrem Los Angeles, s horami jako mohutnou kulisou.“ Přes den se můžete opalovat na lehátkách a vodních postelích; v noci DJs, ohniště a dav lidí plných zábavy.
Výhled ze střechy hotelu The Standard je skutečně panoramatický. Za jasných dnů můžete na severu spatřit nápis Hollywood a na dalekém západě siluetu Pacifiku. Západ slunce zbarví kopce dozlatova a poté se rozprostře třpytivá mřížka Los Angeles. Na rozdíl od formálních střech hotel The Standard klade důraz na uvolněnou atmosféru: salonky v bikinách, koktejly podávané u bazénu a dokonce i krbový salonek z 50. let 20. století pro chladnější noci. Ohniště se v zimě často rozdělávají a personál poznamenává, že večerní chlad se může vkrádat i po 22. hodině (zejména s vánkem od kaňonů).
Výzdoba je rozmarně moderní – představte si červené pohovky, vodní postele a dlouhý plavecký bazén. Po setmění DJs hrají deep house a EDM a tanec se někdy rozšíří kolem bazénu. Ale i během večírků většina lidí stále krouží po obvodu bazénu, aby si užila výhled. Jak vesele radí průvodce na střeše: „Přijďte sem během dne nebo brzy večer a užijte si… klasické koktejly nebo občerstvení z baru a co je nejdůležitější: výhled.“
Otázka: Který střešní bar v tomto seznamu se nachází v nejvyšší nadmořské výšce? Mezi těmito podniky drží výškový rekord Ozone Bar v Hongkongu. Nachází se ve 118. patře (asi 480 m nad mořem) Mezinárodního obchodního centra, což z něj činí jeden z nejvýše položených barů na světě.
Otázka: Vybírají si tyto střešní bary vstupné? Zásady se liší. Obecně platí, že samostatné bary (Ozone, Sky Bar, AquA Shard, Hotel de Rome, The Standard) to nedělají. ne Vstupné zpoplatněno – platíte pouze za jídlo/pití. Na vyhlídkové plošiny, jako je Marina Bay Sands (SkyPark), se vstupné účtuje (asi 35 singapurských dolarů). Speciální balíčky (například „Západ slunce na obloze“ se šampaňským ve SkyPark) jsou zpoplatněné.
Otázka: Kdy je nejlepší denní doba pro návštěvu střešního baru s výhledem? Západ slunce je ideální pro denní panorama. Například bangkokský Sky Bar se plní ještě před soumrakem; zachycení slunce za bangkokskými chrámy je skvělá fotografie. V Londýně nebo Berlíně může pozdní odpolední měkké světlo zvýraznit památky. Večer (těsně po setmění) nabízí světla města, ale může přilákat více davů. Ve všední dny je často méně turistů. Zkontrolujte si „poslední hodinu“ každého baru: některé (Aqua Shard, The Standard) zavírají o půlnoci, jiné (Peninsula NY, Miralto) dříve.
Otázka: Jsou děti povoleny v těchto střešních barech? Většina městských střešních barů je po otevírací době otevřena pouze pro osoby starší 21 let, ale existují výjimky. Ozone Bar (Hongkong) výslovně povoluje vstup dětem do 12 let do 21 hodin. Některé střešní bary hotelů mohou být povoleny rodinám během dne (Miralto v Mexico City, SkyPark v Singapuru) – vždy volejte předem. Bezpečnost je klíčová: děti ve vysokých nadmořských výškách by se měly vyhýbat římsám a v blízkosti otevřeného zábradlí by měly být vždy pod dohledem.
Otázka: Jak se mám obléknout do baru na střeše? Každý bar má svá pravidla pro oblékání. Elegance je obvykle doporučována. Například bangkokské podniky Sky Bar a Lebua očekávají elegantní oblečení (žádné kraťasy ani žabky). Standard LA toleruje plavky u bazénu (v noci zakryté). Singapurský CÉ LA VI a Aqua v The Shard preferují ležérní elegantní styl (košile s límečkem, šaty; bundy vítány). V případě pochybností se podívejte na webové stránky baru nebo zavolejte – mnoho z nich uplatňuje pravidla barevného kódování (žádné neonové barvy, žádné roztrhané džíny atd.).
Otázka: Co dělá střechu Lebua jedinečnou? Kromě výšky a Kocovina Sláva, designérská legenda Lebuy je proslulá: inženýři zvýšili podlahu restaurace o 100 tun oceli, aby vytvořili venkovní terasu s „jedním z nejkrásnějších výhledů na Bangkok“. Hosté sedí pod pozlacenou kopulí hotelu a cítí se vznášející se nad staršími čtvrtěmi a řekou Bangkoku.
Otázka: Mohu z těchto střech vidět slavné památky? Ano. Například z Miralta v Mexico City můžete vidět vlajku Zócalo a dokonce i vzdálené vrcholky sopek. Z Aqua Shard jsou Tower Bridge a Tower of London v dohledu. SkyBar v Bangkoku má výhled na řeku Chao Phraya i historické chrámy. Ozone nabízí panorama přístavu Victoria. Místní vyhlídka každého baru je uvedena v jeho části výše.
Q: Mají střešní bary často speciální osvětlení nebo pořádají nějaké akce? Mnozí ano. Z terasy Marina Bay Sands se každou noc koná světelná show (Spectra), kterou lze vidět shora. Hotel Standard LA je známý svými bazénovými párty a víkendovými DJi. V Singapuru jsou z vyhlídkových plošin MBS někdy viditelné národní oslavy. Podívejte se do kalendáře: z těchto výšek lze často sledovat sváteční ohňostroje a kulturní přehlídky.
