Htapódi sta Karvouna stands out as a signature Greek seafood dish, beloved in coastal tavernas…
Psarosoupa, often called Kakavia, is Greece’s iconic fisherman’s soup — a testament to how simple…
Rakomelo is a traditional Cretan drink whose name literally means “raki with honey.” This cozy…
In the secluded coves of the Aegean, Greek fishermen have long relied on the sun…
Greek tomatokeftedes are rustic sun-drenched tomato fritters hailing from the Cyclades islands of Greece (Santorini…
Hórta (hortá) refers to a variety of leafy greens that grow wild or in home…
Kolokythokeftedes are classic Greek zucchini fritters known for their golden, crisp exterior and tender, savory…
In the Cyclades archipelago, on the island of Sifnos, Revithada reigns as a cherished weekend…
Baklava needs no introduction among lovers of Mediterranean sweets. This iconic Greek dessert is a…
Типичният италиански плосък хляб, фокача, се отличава с хрупкавата си, златиста коричка и мека, ефирна вътрешност.…
Наричана още „Пица на четирите сезона“, Pizza Quattro Stagioni е италианско кулинарно творение, което…
Пана Кота, произхождаща от италианския регион Пиемонт, е популярен десерт, приготвян от…
Полпети Ала Миланезе, или кюфтета по милански, е ценно ястие, произхождащо от оживения град…
Брускетата, произнасяна на италиански като „бру-СКЕТ-та“, представлява ценно антипасто, което капсулира същността и…
Biancomangiare, което на италиански означава „бяло ястие“, е традиционен десерт, който е бил основен...
Осо Буко, което на италиански означава „кост с дупка“, е традиционно миланско ястие, емблематично за…
Тороне, традиционен италиански сладкиш, се приготвя чрез смесване на мед, захар, белтъци и препечени...
Pizza Funghi, известна още като пица с гъби, представлява ценна италианска класика, характеризираща се с…
Земелкньодел, почитано ястие в австрийската гастрономия, въплъщава богатата кулинарна традиция на нацията. Често се придружава от…
Сред най-обичаните кулинарни лакомства на Австрия е Захерторте, богата шоколадова торта, пропита с история.…
Виенският шницел олицетворява същността на австрийската кухня. Известен е с мекото си телешко месо отвътре и…
Цвибелростбратен, любимата австрийска версия на печено говеждо с лук, е засищащо и ароматно ястие…
Бакхендл, традиционното австрийско ястие с пържено пиле, е типичен деликатес, който осигурява идеален баланс…
Картофените кнедли, или картофените кнедли, са основна част от австрийската кухня. Представете си тези меки, възглавнички кнедли…
Топфенщрудел е традиционен австрийски десерт, приготвен от маслено, люспесто тесто, пълнено с кремообразна...
Линцерската торта, добре познат сладкиш с корени в австрийската кухня, заема специално място…
Бретляузе, обичано ястие от Австрия, е рустик, засищащ плато със закуски, идеално за…
