غالباً ما تكتظ أسواق العطلات الأوروبية الشهيرة بالحشود - تخيل التزاحم جنباً إلى جنب في ساحة راتهاوسبلاتز في فيينا أو سوق هاوبتماركت في نورمبرغ (حيث يزورها ما يقرب من مليوني زائر سنوياً). بالنسبة للعديد من المسافرين، يُقلل الازدحام وارتفاع الأسعار من متعة هذه الأسواق. يقدم هذا الدليل سبعة منها. غير تقليدي حقًا أسواق عيد الميلاد في أنحاء أوروبا. يقدم كل منها أجواءً احتفالية مميزة بعيدًا عن الزحام السياحي: سحر بحر البلطيق في لاتفيا وإستونيا، وتقاليد ساكسون في ترانسيلفانيا، ومشاهد الألزاس الفرنسية الألمانية الساحرة، وكاتدرائية محاطة بأسوار رومانية، ومدينة إنجليزية من العصر الفيكتوري، وعروض مترو الأنفاق الهولندية المذهلة. اخترنا هذه الوجهات لما تتميز به من أصالة، وقلة الازدحام، وطابع فريد، وقيمة رائعة - غالبًا ما تنعكس في انخفاض الإنفاق مقارنةً بالعواصم الغربية. والنتيجة هي تجربة عطلة مميزة تُشعرك بالخصوصية والأصالة المحلية، بدلاً من أن تكون نمطية ومزدحمة.
أصبحت الأسواق الأوروبية الشهيرة شعبية مفرطةتستقطب فيينا أكثر من ثلاثة ملايين زائر خلال موسم الأعياد، بينما تستقطب نورمبرغ حوالي مليوني زائر. قد تؤدي هذه الأعداد الكبيرة إلى طوابير طويلة لشراء النقانق أو النبيذ الساخن، وازدحام أماكن التصوير، وارتفاع الأسعار، وحتى مخاطر السرقة. في المقابل، تحافظ الأسواق الأقل شهرة على... أجواء محلية حميمةتستقطب هذه الأسواق في الغالب زوارًا من المنطقة، مما يُسهّل التواصل مع الباعة، والاستماع إلى الترانيم الميلادية الحية دون الحاجة إلى مكبرات صوت، والمساومة بشكل طبيعي على الحرف اليدوية. علاوة على ذلك، تكون الأسعار أقل عمومًا في أسواق أوروبا الشرقية والأسواق الغربية الأصغر حجمًا - إذ تشير التقارير إلى أن بعض أسواق أوروبا الشرقية أرخص بنسبة تصل إلى 50% من نظيراتها الغربية. وتجعل توجهات السفر خارج أوقات الذروة (كالسياحة المستدامة وتجنب السياحة المفرطة) هذه الأسواق الخفية جذابة بشكل خاص.
تعريف أسواق عيد الميلاد "الخفية": في هذا الدليل، يُقصد بالسوق "الخفي" السوق الواقع خارج المناطق السياحية الرئيسية. كل سوق مُدرج إما في مدينة صغيرة أو غير مُسوّق عالميًا، ولكنه يتمتع بتقاليد عريقة وأجواء احتفالية نابضة بالحياة. قيّمنا السوق بناءً على الأصالة (الحرف اليدوية المحلية، والأطعمة التقليدية، والموقع التاريخي) والأجواء (الحجم، والديكورات، والفعاليات الترفيهية). جميعها تُقدم طابعًا محليًا مميزًا: على سبيل المثال، سوق ريغا في ساحة قاعة المدينة التي تعود للعصور الوسطى، وسوق سيبيو في ساحة نقابة ترانسيلفانية، وسوق فالكنبورغ في كهوف قديمة.
فوائد الأسواق الأقل شهرة:
- حشود يمكن السيطرة عليها: مع قلة عدد السياح، تصبح الطوابير أقصر والتنقل أسهل. حتى في عطلات نهاية الأسبوع، ستجد مساحة أكبر للتحرك بحرية مقارنةً بالأسواق الكبرى.
- تجربة أصيلة: غالباً ما تعرض الأسواق في المدن الصغيرة منتجات حرفية وأطعمة محلية أصيلة بدلاً من الهدايا التذكارية المنتجة بكميات كبيرة. وستجد فيها على الأرجح ترانيم شعبية أو عادات احتفالية محلية (مثل طقوس عيد الميلاد الوثنية في ريغا).
- قيمة أفضل: تكون تكاليف الإقامة والطعام أقل عموماً. على سبيل المثال، قد تكلف ليلة في فندق متوسط المستوى في سيبيو أو ريغا نصف تكلفة ليلة مماثلة في ميونيخ أو باريس خلال فترة عيد الميلاد. كما أن المنتجات المحلية (مثل مشروب الراكي البلغاري أو مشروب البلسم الأسود اللاتفي) أرخص من نظيراتها المستوردة.
- التصوير الفوتوغرافي والاكتشاف: تُظهر المشاهد المميزة (مثل منازل كولمار ذات الإطارات الخشبية أو جدران يورك الحجرية المضاءة) سحرها دون أي عوائق. كما أن زينة خارج الموسم تدوم لفترة أطول في هذه الأسواق (غالباً ما تفتح أبوابها من منتصف نوفمبر حتى يناير)، مما يمنح الزوار مرونة أكبر.
نصيحة من الداخل: تُقيم العديد من هذه الأسواق فعاليات خاصة خلال أيام الأسبوع الهادئة. زيارة هذه الأسواق في أوائل ديسمبر، أو منتصف الأسبوع، أو بعد ساعات العمل مباشرة (حوالي الساعة 10-11 صباحًا) تعني عادةً وجود أكشاك شبه خالية - مثالية لالتقاط الصور والتحدث مع أصحاب المتاجر.
سوق | دولة | التواريخ (2025) | ميزة فريدة | الأفضل لـ | ميزانية | حشد |
ريغا | لاتفيا | 28 نوفمبر - 4 يناير (2026) | تدّعي أنها أول شجرة عيد ميلاد رسمية في العالم (1510). المدينة القديمة على طراز فن الآرت نوفو. | عشاق التاريخ، والمسافرون ذوو الميزانية المحدودة | €€ | منخفض - متوسط |
سيبيو | رومانيا | ١٤ نوفمبر - ٤ يناير | تراث ترانسلفانيا الساكسوني، الساحة الكبرى (بياتا ماري)، إرث ECoC 2007 | الباحثون عن الثقافة، والمسافرون ذوو الميزانية المحدودة | € | قليل |
تالين | استونيا | 21 نوفمبر - 28 ديسمبر | المدينة القديمة التي تعود للعصور الوسطى والمدرجة ضمن قائمة اليونسكو للتراث العالمي، والتي يُزعم أنها تضم أقدم شجرة عيد ميلاد (1441). | مصورون، أزواج | €€ | منخفض - متوسط |
ترير | ألمانيا | 21 نوفمبر - 22 ديسمبر | خلفية بورتا نيجرا من العصر الروماني، أقدم مدينة في ألمانيا (أوغوستا تريفيروروم) | عشاق التاريخ، وخبراء السوق الأصيلة | €€€ | واسطة |
يورك | المملكة المتحدة | ١٣ نوفمبر - ٢١ ديسمبر | طابع ديكنز، شارع شامبلز ("أكثر الشوارع احتفالاً بعيد الميلاد")، كاتدرائية قوطية | العائلات، ومحبي الأدب | ££–£££ | متوسط إلى مرتفع |
فالكنبورغ | هولندا | ١٤ نوفمبر - ٣٠ ديسمبر | أسواق تحت الأرض فريدة من نوعها في كهوف من الحجر الجيري، وأطلال قلاع من القرون الوسطى | المغامرون والعائلات | €€ | واسطة |
كولمار | فرنسا | 25 نوفمبر - 29 ديسمبر | بيوت نصف خشبية مستوحاة من القصص الخيالية، خمسة "قرى" سوقية متميزة (سوق الذواقة في ليتل فينيس) | الأزواج، عشاق الطعام، المصورون | €€€ | واسطة |
سيتناول كل قسم من أقسام الوجهات أدناه هذه النقاط البارزة بالتفصيل، مع أدلة الطعام والخدمات اللوجستية والنصائح.
مقارنة الميزانية: تتصدر ريغا وسيبيو قائمة المدن الأقل تكلفة (تكلفة الإقامة اليومية تتراوح بين 45 و70 يورو مع خيارات إقامة متواضعة، بما في ذلك بيوت الشباب/بيوت الضيافة). أما تالين وكولمار فتقعان ضمن الفئة المتوسطة (حوالي 70-110 يورو في اليوم). وفي الفئة الأعلى، قد تصل تكلفة الإقامة في يورك وتريير إلى 120-160 يورو في اليوم نظرًا لقوة اقتصاداتهما المحلية (ملاحظة: سعر صرف الجنيه الإسترليني حوالي 1.15 يورو في أواخر عام 2025). توقع أن يتراوح متوسط سعر الوجبات في أكشاك السوق بين 6 و15 يورو، ومتوسط سعر النبيذ الساخن/عصير التفاح الساخن بين 3 و5 يورو. انظر دليل الميزانية قسم مخصص للتفاصيل التفصيلية حسب المدينة.
تُضفي العاصمة الساحرة ريغا سحرًا خاصًا على سوقها الشتوي، حيث تمزج بين أجواء البلدة القديمة الخيالية وأجواء المدينة القديمة. تتوزع ثلاثة أسواق رئيسية في ساحة دار البلدية (دوما لاوكومس) والشوارع المجاورة، أسفل برج كاتدرائية ريغا الشاهق. غالبًا ما يُقدم السوق عروضًا موسيقية حية وراقصين يرتدون الأزياء الشعبية، مما يُضفي عليه طابعًا لاتفيًا أصيلًا. وقد أشاد الزوار بمهرجان ريغا ووصفوه بأنه... أصلي و بسعر معقول – نتيجة للتجار المحليين (وحتى مشروب الأعشاب الوطني، بلسم ريغا الأسود(حيث تُعدّ المشروبات عنصراً أساسياً) وتلبي احتياجات سكان المدينة أكثر من السياح القادمين من أماكن بعيدة. في الواقع، صُنّفت ريغا كأفضل وجهة سياحية بأسعار معقولة لقضاء عطلة عيد الميلاد في أسواقها السياحية في الآونة الأخيرة.
تفتخر ريغا بإرثٍ مميز في احتفالات عيد الميلاد. ففي عام ١٥١٠، قامت جماعة "إخوان الرؤوس السوداء" المحلية (وهي نقابة للتجار غير المتزوجين) بتزيين شجرة دائمة الخضرة ضخمة بالورود والشموع، في واحدة من أقدم احتفالات أشجار عيد الميلاد الموثقة في أوروبا. ويخلد نصبٌ حجري في البلدة القديمة هذا التقليد. (بالمناسبة، تُشكك تالين في أسبقية ريغا، مستشهدةً بشجرة عيد ميلاد تعود لعام ١٤٤١ تحت رعاية الجماعة نفسها، وهو نقاشٌ شيقٌ لعشاق أشجار عيد الميلاد). واليوم، يُستحضر هذا التاريخ من خلال شجرة مُقلدة في ساحة دار البلدية ولوحاتٍ تذكارية احتفالية. يمنح هذا التراث الغني الزوار إحساسًا بالمكان: فهذا سوقٌ ساهم في ابتكار عادات الأعياد.
يُقام سوق ريغا (Rīgas Ziemassvētku tirdziņš) من أواخر نوفمبر حتى 4 يناير. بعد توقف طويل، أُعيد إحياؤه رسميًا عام 2000، وسرعان ما أصبح أبرز مهرجان شتوي في لاتفيا. تُضفي مباني ريغا الخشبية التي تعود للقرن الخامس عشر وشوارعها المرصوفة بالحصى أجواءً احتفاليةً تُحاكي أجواء عيد الميلاد في العصور الوسطى. يُطلّ منزل رؤساء السود (الذي أُعيد بناؤه على طراز فن الآرت نوفو) على الساحة، وفي عام 2026، تُضاء شجرة عيد ميلاد شاهقة تقليديًا هنا في أول أحد من زمن المجيء. كما يُحافظ السكان على عادات وثنية ومسيحية متنوعة: تُذكّر مواقد الانقلاب الصيفي ومواكب "جذع عيد الميلاد" بالطقوس التي سبقت المسيحية. أما لعشاق التاريخ، فتُضيف المواقع القريبة، مثل متحف منزل رؤساء السود ومتحف أوكوباتيونس (الذي يعود إلى الحقبة السوفيتية)، بُعدًا جديدًا للزيارة.
أ ملاحظة تاريخية: تزعم ريغا (وتدافع بشدة) أن أول شجرة عيد ميلاد عامة نُصبت هنا عام 1510. وفي ديسمبر من كل عام، يُقام احتفال بهيج يُعيد إحياء هذا التقليد، حيث تُضاء شجرة حديثة بالقرب من موقع الأخوية القديمة. وسواء أكانت أسطورة أم حقيقة، فإنها تُضفي بُعدًا ملموسًا على احتفالات ريغا، مُؤكدةً على كونها "الأولى على الإطلاق".
يمتد السوق الرئيسي من ساحة القبة على شكل حرف U على طول شارعي ليفو وأوديجو. تعرض أكثر من 70 كشكًا خشبيًا كل شيء من القفازات الصوفية إلى مجوهرات الكهرمان والألعاب المصنوعة يدويًا. ومن بين عوامل الجذب الدائمة كشك بيع خبز الزنجبيل الطازج (بيباركوكاس) واللحوم المدخنة. ويقدم أحد الأكشاك تقليديًا بازلاء رمادية مرقطة (طبق لاتفي تقليدي شهي عبارة عن بازلاء مطهوة مع لحم مقدد) ببضعة يورو فقط - إنه المكان الأمثل لتذوق المأكولات المحلية. ومن أبرز معالم المكان أيضاً الملاهي الدوارة المريحة وحلبة التزلج على الجليد اللتان تظلان مفتوحتين حتى رأس السنة. وفي عطلات نهاية الأسبوع، تُحيي فرق الغناء الشعبي حفلاتها بالقرب من مسرح السوق.
الأطعمة والمشروبات المحلية: تذوق الأطباق اللاتفية المميزة أمر لا بد منه. إلى جانب النبيذ الساخن (النبيذ الساخن(غالباً ما تُصنع من بلسم أسود)، جرب الفطائر (معجنات لحم الخنزير المقدد والبصل) و السترات (خبز البريتزل المحشو بالكريمة). غالبًا ما تقدم أكشاك الباعة شايًا ساخنًا مُنكّهًا بالجنجل أو الأعشاب المحلية. ولتجربة مميزة، يُضيف معرض عيد الميلاد في ريغا أحيانًا لمسة ألزاسية. جولة النبيذ الساخنيمكن للمجموعات تذوق وصفات مختلفة من النبيذ الساخن من مختلف أنحاء أوروبا (مع نبيذ ريغا بلاك بالسام كمشروب لاحق). تعكس هذه الجلسات الجماعية للتذوق اعتزازًا بتراث المشروبات. تقدم مطاعم المدينة القديمة أطباقًا شهية من يخنة الطرائد بالعسل والبرتقال وحساء الجاودار الحامض - وهي علاجات مثالية لنزلات البرد.
معلومات عملية: على عكس العديد من الأسواق الغربية، تقبل أكشاك ريغا اليورو والبطاقات. ورغم أن الفكة المعدنية مفيدة لشراء الطعام، إلا أن معظم الأكشاك مزودة بأجهزة دفع إلكترونية. وتشهد صباحات أيام الأسبوع (من الخميس إلى الجمعة) أقل ازدحامًا. تتميز وسائل النقل العام (الترام/المترو) في ريغا بالكفاءة، إلا أن المدينة القديمة صغيرة الحجم: 15 دقيقة سيرًا على الأقدام من محطة القطار إلى السوق.
للحصول على الراحة والاستمتاع بالأجواء، احجز إقامتك في المدينة القديمة. الفنادق والشقق القريبة من ساحة القبة أو شارع ليفو تضعك على بُعد خطوات من الأضواء والأصوات. تم تحويل العديد من مباني فن الآرت نوفو المُرممة إلى بيوت ضيافة (على سبيل المثال، على طول شارع ألبرتا). توقع أسعارًا تتراوح بين 50 و100 يورو لليلة الواحدة في الخيارات المتوسطة. أما بالنسبة للمسافرين ذوي الميزانية المحدودة، فتتوفر في منطقتي أغينسكالنس أو كيبسالا الأكثر هدوءًا (جنوب غرب مركز المدينة) نُزُلٌ متصلة بشبكة الترام إلى المدينة.
لتجربة محلية أصيلة، ننصحكم باختيار غرفة مطلة على كاتدرائية ريغا - فقد شاهدنا من نافذة غرفتنا إضاءة شجرة عيد الميلاد كل ليلة في عام ٢٠٢٤. مع ذلك، يُرجى الانتباه إلى أن الشوارع قد تكون صاخبة في ليالي الاحتفالات. أما إذا كنتم تبحثون عن الهدوء، فإن بيت ضيافة في منطقة سوق المزارعين الأسبوعي (بالقرب من السوق المركزي) يوفر لكم أجواءً هادئة، على بُعد مسافة قصيرة بالترام من أماكن الاحتفالات.
في يوم مفتوح، توجه إلى متحف لاتفيا الإثنوغرافي المفتوح (على مشارف المدينة) لمشاهدة مهرجان شتوي ريفي تقليدي وعروض راقصين شعبيين يرتدون الزي الوطني. وفي الداخل، زُر متحف الفن الحديث الوطني (حيث تُحفظ الصورة الأصلية لشجرة عيد الميلاد من عام ١٩١٠). وفي الليل، تمشَّ إلى برج المراقبة بولفرتورنيس للاستمتاع بإطلالة بانورامية على أضواء المدينة. وفي الأيام الباردة، يتزلج السكان المحليون في حلبة ساحة ليفو أو يسترخون في حمامات الساونا الخشبية على ضفاف النهر.
تقع مدينة سيبيو في قلب ترانسيلفانيا، وهي مدينة ساحرة ذات تراث ساكسوني ومباني باروكية بألوان الباستيل. وتزداد روعةً في الشتاء، حيث يمتلئ السوق الرئيسي ساحتي بياتسا ماري (الساحة الكبرى) وبياتسا ميكا بأكشاك خشبية مزينة بالأضواء، تحت أبراج من القرون الوسطى. انطلق معرض سيبيو لعيد الميلاد عام 2007 (عندما كانت سيبيو عاصمة الثقافة الأوروبية) كجزء من مشروع لتجديد المدينة. وقد ساهمت شراكة مع السفارة النمساوية في إدخال عناصر من الطراز الألبي إلى المناطق الداخلية من رومانيا. واليوم، تُلقب سيبيو نفسها بـ"عاصمة عيد الميلاد في رومانيا"، وهو لقب يستخدمه السكان المحليون على سبيل المزاح (مع أن عمليات البحث على جوجل تُظهر ذلك الآن).
على الرغم من المقارنات الدولية، لا تزال سيبيو مدينة هادئة نسبياً. عدد الزوار متواضع (حوالي 300 ألف زائر في الموسم الواحد)، لذا نادراً ما تكون الأكشاك مزدحمة. الأجواء احتفالية ومناسبة للعائلات: يتجول المنشدون بملابسهم الشعبية في الساحات، وتتيح حلبة تزلج صغيرة للأطفال التزلج على الجليد مع خلفية قلعة ساحرة. غالباً ما تتزين الشرفات الحديدية المشغولة بالشموع التي يضعها السكان، مما يضفي عليها سحراً خاصاً.
تأسست مدينة سيبيو (المعروفة أيضًا باسمها الألماني هيرمانشتات) على يد الساكسونيين الترانسيلفانيين في القرن الثاني عشر. وقد أثر هذا التأثير الألماني على عادات عيد الميلاد المحلية. توقع وجود صلات بسوق عيد الميلاد في نورنبيرغ في أكشاك الطعام والحرف اليدوية. على سبيل المثال، النقانق المدخنة (بسكويت) و كعكة يُذكّر الخبز الحلو بوصفات أوروبا الوسطى. وفي أواخر ديسمبر، تُنشد جوقة ترانيم "ليلة صامتة" بالألمانية أو الرومانية. ويُقيم متحف بروكينثال الوطني القريب أحيانًا معرضًا عن الأعياد الشعبية في العصور الوسطى. وعلى عكس أوروبا الغربية الكاثوليكية، فإنّ الإيمان الأرثوذكسي في رومانيا يجعل يوم عيد الميلاد (25 ديسمبر) عطلةً رئيسية، حيث تُغلق بعض المتاجر أبوابها مبكرًا.
يفتخر سوق سيبيو أيضاً باستخدام عناصر من التقاليد الرومانية. يستضيف المسرح راقصين يؤدون رقصة الهورا (رقصة دائرية رومانية) مرتدين أزياء بيضاء. وفي عيد الغطاس (6 يناير)، تُقام مراسم مباركة تقليدية باستخدام جثث الخراف أو أطعمة مُتبّلة بالزعفران. كرنب تُقدم لفائف الكرنب. مزيج الشرق والغرب هنا رائع: أشجار عيد الميلاد ذات رائحة الصنوبر، وعبر الساحة تضفي كاتدرائية المدينة اللوثرية التي تعود للقرن السادس عشر هدوءًا احتفاليًا فريدًا.
ثلاث مجموعات رئيسية: ساحة بياتسا ماري (الأكبر، وتضم نافورة)، وساحة بياتسا ميكا (امتداد لساحة صغيرة)، وساحة هوت المجاورة. تحتوي كل مجموعة على ما بين 50 و100 كوخ. تجول بشكل منظم: ابدأ من أسفل برج المجلس في الساحة الكبرى، ثم اتجه غربًا إلى الساحة الأصغر، ثم جنوبًا نحو الحديقة العامة. من أبرز المعالم عجلة فيريس الدوارة التي توفر إطلالات بانورامية على المدينة القديمة بأكملها، ودولاب دوار للأطفال يضفي جوًا من الحنين إلى الماضي. تبيع العديد من الأكشاك الحرف اليدوية الرومانية: منحوتات خشبية، وجوارب محبوكة يدويًا، أو نبيذ العسل.يام مسلوق) متبل ببراندي البرقوق.
الطعام والشراب: جرب حلويات عيد الميلاد الرومانية التقليدية: كعكة (خبز حلو محشو بالمكسرات)، خبز الزنجبيل (خبز الزنجبيل الروماني، غالباً ما يكون على شكل قلب)، و النبيذ الساخن (نبيذ ساخن، عادةً ما يكون أقل حرارة من نظيره في ألمانيا). يقدمه كشك خاص صغير الحجم (لفائف اللحم المشوي) وساخنة براندي البرقوق – براندي البرقوق المحلي – مزيج دافئ. لا تفوتوا تجربته. كرنب تتوفر لفائف الكرنب بصلصة الطماطم في أكشاك داخلية في المطاعم القريبة بسعر يتراوح بين 10 و15 ليو روماني. ويُقدم نوع من البيرة المحلية الخاصة بعيد الميلاد في الحانات الصغيرة المحيطة بالساحة، ويُطلق عليه اسم "بيرة عيد الميلاد" (Crăciun Beer) ويتميز بنكهة القرفة.
منظور محلي: يقول أحد سكان سيبيو القدامى: "معرضنا صغير ولكنه صادق. هنا قد تصادف جيرانك وهم يشترون الهدايا أو تشارك مشروب راكيا مع شخص غريب. إنه ليس مثل شيكاغو أو باريس - إنه مميز لبساطته."
ملاحظة التخطيط: تُحدد مواعيد السوق رسميًا من قِبل المدينة سنويًا. اعتبارًا من يناير 2026، تم تأكيد مواعيد 2025-2026 المذكورة أعلاه من قِبل هيئة السياحة في مدينة سيبيو. يُرجى مراجعة الموقع الإلكتروني الرسمي لسوق سيبيو (Târgul de Crăciun Sibiu) في فصل الخريف للاطلاع على أي تحديثات بشأن الفعاليات الترفيهية أو ساعات العمل الإضافية.
أقم داخل أسوار المدينة القديمة أو بالقرب منها. يُعدّ البلدة القديمة (منطقة بياتسا ماري/بيازا ميكا) الخيار الأمثل، حيث تنتشر بيوت الضيافة في مبانٍ تاريخية زاهية الألوان. أسعار الإقامة في ديسمبر (7-8 يورو لليلة الواحدة في بيوت الشباب البسيطة، و30-50 يورو في فنادق الثلاث نجوم) تجعل سيبيو وجهة اقتصادية للغاية. يمكنك أيضًا التفكير في منطقة التلال السكنية جنوب البلدة القديمة (حي "سوب أريني")، حيث قد تكون أسعار بيوت الضيافة نصف الأسعار في سيبيو، كما يوفر العديد منها خدمة نقل من وإلى المطار.
نصيحة من الداخل: عند الحجز، اختر نُزُلًا بالقرب من ساحة هويه لتستمتع بإطلالة على "عيون" المدينة المميزة - وهي نوافذ سقفية مثلثة الشكل تظهر من شرفات بعض النُزُل. في الليل، تتوهج هذه النوافذ باللون الأصفر كعيون تراقب، وهو تأثير يُستخدم في الفلكلور المحلي لعيد الميلاد لحماية أرواح المدينة.
يُعد موقع مدينة سيبيو نقطة انطلاق لاستكشاف كنوز أخرى من العصور الوسطى. انطلق في رحلة شتوية بالسيارة (أو انضم إلى جولة سياحية منظمة) إلى:
- سيغيشوارا: على بُعد ساعتين بالسيارة شرقًا، تقع القلعة المرصوفة بالحصى والمدرجة ضمن قائمة اليونسكو للتراث العالمي، حيث يُقام سوق عيد الميلاد الخاص بسكان بورغر. (هادئة جدًا في أواخر ديسمبر).
- براشوف: تقع المدينة على بعد ساعتين ونصف جنوباً، وتحيط بها قمم جبال الكاربات. تضم ساحة المجلس سوقاً ساحراً، ويمكنك ركوب التلفريك على جبل تامبا لمشاهدة الغابات المغطاة بالثلوج.
- قلعة فجاراس: تقع القلعة التي يعود تاريخها إلى القرن الرابع عشر على بعد ساعة واحدة تقريبًا شرقًا، وتتميز بأضوائها الخاصة وسوقها الداخلي للتحف في فترة عيد الميلاد.
تساعد هذه المعلومات في وضع خطة رحلة لمدة 4-5 أيام، مع العلم أن كل رحلة ممكنة في يوم واحد من سيبيو. أسعار تأجير السيارات في رومانيا معقولة (50 يورو/يوم للسيارة الاقتصادية)، والطرق جيدة حتى في فصل الشتاء (مع أن استخدام إطارات الثلج إلزامي بموجب القانون).
تُعدّ مدينة تالين القديمة الساحرة موقعًا للتراث العالمي لليونسكو، ويُشعرك سوق عيد الميلاد فيها وكأنك دخلت إلى عالم القصص الخيالية. ويحتل السوق، المُحاط بجدران حجرية وأبراج قوطية، ساحة قاعة المدينة (ساحة قاعة المدينةعلى مدى ربع القرن الماضي، اكتسبت تالين شهرة عالمية، وبحلول عام 2025 ستحتفل بموسمها الخامس والعشرين. ومع ذلك، عادةً ما تُطغى شهرة جارتيها ريغا وهلسنكي في الأدلة السياحية على تالين، لذا يجد الزوار فيها أجواءً أكثر هدوءًا.
تتوسط المكان شجرة دائمة الخضرة ضخمة تُشترى كل عام (غالباً ما يزيد ارتفاعها عن 14 متراً) وتُتوّج بنجمة نوردية في أعلاها. تحيط بالشجرة عشرات الأكشاك الصغيرة المضاءة بضوء كهرماني، تبيع قفازات من اللباد مصنوعة يدوياً، وسترات صوفية، وحلي خزفية. غالباً ما تُعزف موسيقى فولكلورية حية في الهواء النقي. بفضل براعة إستونيا في استخدام التكنولوجيا، ستجد أيضاً لمسات عصرية مميزة: ففي السنوات الأخيرة، أصبحت الأكشاك مزودة بعروض ضوئية تفاعلية وألعاب واقع معزز للأطفال (مثل كعكات الزنجبيل مع تطبيقات للهواتف المحمولة). لكن العناصر التقليدية هي السائدة - فقد ترى محارباً يرتدي زياً تقليدياً (يُعرف باسم "بيكسوارك") يُقدّم حكاية تاريخية من حكايات عيد الميلاد الهانزية على مسرح جانبي.
تفتخر تالين بواحدة من أقدم تقاليد شجرة عيد الميلاد في أوروبا. ووفقًا للروايات المحلية، قامت جماعة "إخوان الرؤوس السوداء" بوضع شجرة مضاءة هنا عام 1441، أي قبل شجرة ريغا التي أُضيئت عام 1510 بعقود. على أي حال، فإن خلفية السوق غنية بتاريخ الرابطة الهانزية، إذ استضافت ساحة السوق تجمعات منذ القرن الحادي عشر. ومن بين المستجدات السنوية إضاءة "شمعة المجيء" التاريخية من قبل رئيس البلدية والكهنة، في مزيج يجمع بين الطقوس المسيحية والوثنية. وفي ليلة عيد الميلاد، يُقام عرضٌ مسرحيٌّ لميلاد السيد المسيح باستخدام نصوص من العصور الوسطى.
تتحول ساحة رايكوجا إلى بساط من الثلج والأضواء. من أبرز معالمها: مبنى بلدية تالين الذي يعود للقرن الخامس عشر، والذي يطلّ بأبراجه الشاهقة؛ ويضمّ أحد جوانبه حلبة تزلج على الجليد (حيث يظهر صندوق خشبي كخزانة لأحذية التزلج). تجوّل بين أكشاك السوق لشراء الحرف اليدوية المحلية: أكواب خشبية منحوتة، ونعال من جلد الرنة، وقبعات صوفية مطرزة بتطريزات شعبية. وإذا حالفك الحظ، فقد ترى موظفي حانة أولد هانزا يتجولون مرتدين أزياءً تاريخية ويوزعون أكوابًا مجانية من... النبيذ الساخن المتبل (النبيذ الإستوني الساخن) للمارة.
الأطعمة والمشروبات المحلية: تجربة لا بد منها نقانق H، وهي نقانق الدم التي يتناولها الإستونيون في عيد القديس مارتن وعيد الميلاد؛ تُشوى على سيخ في العديد من الأكشاك، ثم تُقدم فوق مخلل الملفوف الحلو والحامض مع صلصة التوت البري. ومن الأطباق المحلية المفضلة الأخرى كرنب (مخلل الملفوف المطبوخ مع الشعير ولحم الخنزير). أما بالنسبة للحلويات، فتبيع عربات الباعة المتجولين الحلويات المغطاة بالسكر. خبز الزنجبيل (قلوب خبز الزنجبيل) و طائر الوقواق (كعكات الشوكولاتة الإستونية متعددة الطبقات). خيارات المشروبات: أشهرها هو النبيذ الساخن (النبيذ الساخن). تفتخر تالين بامتلاكها "أغنى تشكيلة من النبيذ الساخن في أوروبا بأكملها"، بدءًا من مزيج النبيذ الأحمر الكلاسيكي وصولًا إلى أنواع التوت البري والكرز، والتوت الأسود والكشمش، وحتى أنواع نكهة اليقطين. لتجربة مميزة، اطلب نبيذ ساخن مع الحليب – نبيذ ساخن مع حليب ساخن – لمسة إستونية كريمية.
نصيحة من الداخل: في الليالي الصافية الهادئة، امشِ مسافة قصيرة شمال الساحة إلى نقطة المراقبة في كوهتوتسا (شرفة المحكمة) - حيث يمكنك رؤية السوق بأكمله من الأسفل مع أضواء متلألئة بين أسطح المنازل. إنها بقعة مفضلة لالتقاط الصور لدى السكان المحليين.
ملاحظة السفر: فكّر في رحلة بحرية ليوم واحد عبر العبّارة من هلسنكي. تنطلق عبّارات سريعة (رحلة تستغرق ساعتين) على مدار العام. تتيح لك رحلة العبّارة الصباحية قضاء يوم في سوق تالين ثم العودة مساءً - وهو مسار شائع بين الفنلنديين.
تمتلئ أماكن الإقامة في البلدة القديمة بسرعة، لذا يُنصح بالحجز قبل 3-4 أشهر لمنتصف ديسمبر. من الخيارات الجيدة متوسطة التكلفة بيوت الضيافة البوتيكية في ساحة كاتارينا جيلد (زقاق مرصوف بالحصى متفرع من ساحة رايكوجا). أما الفنادق ذات القيمة الممتازة، فتقع في كالامايا أو نوبلسنر (مناطق الموانئ الصناعية سابقًا، وهي الآن أحياء فنية) على بُعد 10-15 دقيقة بالترام. كما أن هندستها المعمارية الخشبية تستحق النشر على إنستغرام. في يوم مشمس، جرب غرفة بإطلالة بانورامية على شجرة عيد الميلاد ومبنى البلدية المضاء - في ديسمبر 2024، كنا نستمع إلى أجراس الكنيسة من شرفتنا كل ساعة، وهي ذكرى يعتز بها العديد من المسافرين.
تُعدّ المدينة القديمة في تالين متحفًا بحد ذاتها. فإلى جانب السوق، استكشف أبراج القلعة التي تعود للقرن الرابع عشر (اشترِ تذكرة دخول متعددة المتاحف لزيارتها). وبين جولات التسوق، توجّه إلى كاتدرائية القديسة مريم العذراء (لإلقاء نظرة على زينة عيد الميلاد الإستونية التقليدية). ولمسة عصرية، زُر مدينة تيلليسكيفي الإبداعية (الحي الصناعي السابق الذي تحوّل إلى مركز فني) لشراء منتجات المصممين الإستونيين المعاصرين. وفي ضواحي المدينة، تُقام قرية عيد الميلاد المُضاءة في مركز روكا آل ماري للمعارض (مع مدينة ملاهي ورشة عمل سانتا كلوز) حتى رأس السنة الجديدة، وهي وجهة مثالية للعائلات.
تُعد مدينة ترير أقدم مدينة في ألمانيا (تأسست باسم أوغوستا تريفيروروم عام 16 قبل الميلاد)، وسوق عيد الميلاد فيها غنيٌّ بهذا التاريخ. تخيّل أن ترتشف نبيذ ساخن وسط بوابات رومانية وكنائس من القرون الوسطى، يحيط بسوقي ترير الرئيسيين موقعان مدرجان على قائمة اليونسكو للتراث العالمي: بوابة بورتا نيجرا (بوابة مدينة رومانية من القرن الثاني) والكاتدرائية (كنيسة راينلاند من القرن الثامن). يُعد هذا السوق الوحيد في ألمانيا الذي تُهيمن عليه بوابة حجرية عمرها ألفا عام، في مشهدٍ مهيب لا تُضاهيه أي مدينة حديثة.
في السنوات الأخيرة، حظي سوق ترير بإشادة واسعة النطاق، حتى خارج حدود المنطقة: ففي عام 2024، اختارته منصة سفر أوروبية كأفضل سوق لعيد الميلاد في ألمانيا. ويعزو المسؤولون المحليون هذا النجاح إلى أجواء "القصة الخيالية الشتوية الساحرة" التي تخلقها أكشاك الخشب المزينة بشكل جميل والتقاليد المحلية. ومع ذلك، بالمقارنة مع الأسواق الكبيرة (مثل سوق تولوود في ميونيخ أو سوق جيندارمن ماركت في برلين)، لا يزال سوق ترير محافظًا على طابعه الحميم. ففي أمسيات أيام الأسبوع، غالبًا ما يرتاده عدد أكبر من العائلات المحلية مقارنةً بالرحلات السياحية بالحافلات الأجنبية. وهذا يتيح تفاعلًا حقيقيًا، وأحيانًا تحية "بروست!" مهذبة من ملكة النبيذ الساخن في المدينة (نعم، تتميز ترير بملكة نبيذ ساخن فريدة من نوعها). نبيذ ساخن سفير).
كانت ترير عاصمة إمبراطورية في عهد قسطنطين، وعقد الأباطرة الألمان مجالسهم في الكاتدرائية لقرون. وكانت بورتا نيجرا (وتعني باللاتينية "البوابة السوداء" نسبةً إلى حجرها الداكن) مدخل المدينة. واليوم، يمتد سوق عيد الميلاد الشرقي حول قاعدة البوابة، حيث نُصبت أسقف الأكشاك ومواقد زائفة على الأحجار القديمة. وبالقرب منها يقف تمثال برونزي لكارل ماركس (المولود في ترير) يرتدي قبعة بابا نويل خلال فترة المجيء - وهو تناقض طريف.
ملاحظة تاريخية: يُجسّد سوق ساحة الكاتدرائية (الذي افتُتح في ثمانينيات القرن الماضي) أسطورة زيارة القديس نيكولاس لمدينة ترير. ففي السادس من ديسمبر من كل عام (عيد القديس نيكولاس)، يُقدّم ممثلون يرتدون أزياء الأساقفة هدايا للأطفال. بل إنهم يُعيدون تمثيل مشهد من مجلسٍ يعود للعصور الوسطى، حيث تُمنح شخصيات تُجسّد "إمبراطور الإمبراطورية الرومانية المقدسة" مواثيق (في إشارةٍ طريفة إلى ماضي ترير الإمبراطوري). يُمكن للزوار حضور قداس عيد الميلاد القصير الذي يُؤدّى بترانيم لاتينية قديمة في الكاتدرائية (مع أن المقاعد محدودة، إلا أنه مجاني وجزء من البرنامج الاحتفالي).
عروض عيد الميلاد في ترير مقسمة. سوق بورتا نيجرا يحتل السوق جانبًا واحدًا من البوابة القديمة، ويضم أكثر من 70 كوخًا تبيع الحرف اليدوية والمنتجات الموسمية. وتُزيّن أكاليل التنوب المُتدلية على أقواس البوابة أكشاكهم، في مزيجٍ ساحرٍ بين القديم والجديد. وعلى الجانب الآخر مباشرةً، يوجد "سوقٌ للأطفال" أصغر حجمًا يعرض كسارات البندق والألعاب. وعلى بُعد مبنى واحد فقط، على الجانب الآخر من ساحة الكاتدرائية، يقع... سوق الكاتدرائية (دوم) مع حوالي 40 كشكًا ومشهد ميلاد مركزي كبير من التماثيل الخشبية.
تُهيمن الأطباق المحلية على قوائم الطعام. ابحث عن فطائر البطاطس (فطائر البطاطس تقدم مع صلصة التفاح) و وينيتش سينف (خردل محلي حلو بنكهة الفجل) يُستخدم في نقانق البراتورست. تقع مدينة ترير في منطقة موزيل لإنتاج النبيذ، لذا نبيذ ساخن من صنع صانع النبيذ يُعدّ النبيذ المُتبّل المصنوع من أصناف بينو المحلية من أبرز المشروبات، وكما هو مذكور، تنتخب مدينة ترير ملكة النبيذ المُتبّل كل عام للترويج له. أما الخيار الأخف فهو... البيرة الساخنة (بيرة ساخنة مُنكّهة بالقرنفل والبرتقال) تُصنع في مصنع جعة محلي صغير خصيصًا للأسواق. أما بالنسبة للحلويات، فغالبًا ما تحمل عربات الباعة المتجولين دومينوستاين (طبقات من خبز الزنجبيل والهلام والمارزيبان مغطاة بالشوكولاتة) - وهي حلوى كلاسيكية لعيد الميلاد من فرانكفورت القريبة، مع وجود نسخة كوبلنز منها تباع في ترير.
معلومات عملية: في سوق بورتا نيجرا، جميع الأكشاك مُجهزة لذوي الاحتياجات الخاصة (أرضية مُعبّدة). أما سوق أطلال القلعة (انظر أدناه) فيقع على تلة، وهو غير مناسب لعربات الأطفال. يقبل معظم الباعة الدفع بالبطاقات في الأسواق الرئيسية. تتوفر دورات مياه عامة (برسوم) أسفل ساحة الكاتدرائية (ابحث عن علامة الدخول بجوار مدخل الكنيسة).
اختر فندقًا بالقرب من السوق الرئيسي (مركز المدينة القديمة) لتكون في موقع مركزي يسهل الوصول منه إلى منطقتي السوق. تشمل أماكن الإقامة الفريدة هنا نُزُلًا مُرممًا يعود للقرن السابع عشر بجوار كاتدرائية الأسقف. تتراوح أسعار الغرف المزدوجة في ديسمبر بين 70 و120 يورو. ولتجربة فاخرة، يمكنك الإقامة في أحد بيوت الضيافة الباروكية المطلة على نهر موزيل (إطلالة الجسر المُضاء رائعة ليلًا). يوجد عدد أقل من سلاسل الفنادق في ترير، لذا يُنصح بالحجز مُسبقًا، خاصةً إذا كنت تخطط لقضاء رأس السنة في لوكسمبورغ أو كارلسروه القريبتين.
نصيحة من الداخل: أصبح التراس العصري على سطح فندق فيلا هوغل (غرب بورتا نيغرا) وجهةً مفضلةً لعشاق التصوير على إنستغرام. يوفر التراس مشروباتٍ وإطلالاتٍ بانوراميةً خلابةً على البوابة المضاءة والأسواق. يُنصح بزيارته بعد غروب الشمس مباشرةً، حيث تبدأ أضواء السوق بالظهور وتفوح في الأجواء رائحة التوابل. ويتخذه السكان المحليون مكاناً مميزاً للاحتفال برأس السنة الجديدة في عطلات نهاية الأسبوع.
يمكن اعتبار مدينة ترير نقطة انطلاق لاستكشاف معالم ألمانية أخرى رائعة. ننصحك برحلة إلى:
- بيرنكاستل-كيس: (45 كم شمالاً) قرية نبيذ ساحرة بمنازل نصف خشبية؛ يعود تاريخ سوقها إلى عام 1645. موطن كروم العنب الشهيرة من نوع ريسلينج.
- كوكيم: (90 كم شمالاً) مع قلعة خيالية مضاءة بالأضواء؛ تستضيف القلعة حفلاً موسيقياً لـ لوسيا في 13 ديسمبر.
- مدينة لوكسمبورغ: (50 كم غرباً) على مسافة نزهة من ترير، وتقام فيها أسواق حول كنيستها وقصرها اللذين يعودان إلى القرن العاشر، بالإضافة إلى مشهد ميلاد على الطراز القوطي.
يُفضل الوصول إلى هذه القرى بسيارة مستأجرة (الطريق متعرج ولكنه بحالة جيدة) أو من خلال جولات سياحية بصحبة مرشدين. في حال السفر بالقطار، يمكنكم الانتقال عبر كوبلنز للوصول إلى بيرنكاستل وتريير في يوم واحد (ساعتان إلى ثلاث ساعات في كل اتجاه).
يتحول قلب مدينة يورك الذي يعود للعصور الوسطى إلى عالم خيالي من العصر الفيكتوري في عيد الميلاد. يمتد السوق الرئيسي (سوق سانت نيكولاس) عبر شارع البرلمان وساحة سانت سامبسون، مع كاتدرائية يورك مينستر الشامخة في الأعلى. تستحضر صفوف الشاليهات ذات الطراز الألبي (التي يسكنها حرفيون من يوركشاير) أجواء سوق شامبلز في عصر مسرح غلوب. ويشير دليل سياحي محلي إلى أن "سوق سانت نيكولاس في يورك يحول المدينة التي تعود للعصور الوسطى إلى قرية شتوية على طراز روايات ديكنز". وهذا ليس مجرد شعار - فالمغنون المتجولون بملابسهم التقليدية والخيام ذات المواقد المشتعلة (جلسات بار مبتكرة حول النيران) تخلق مشاهد مباشرة من... ترنيمة عيد الميلادحتى الزقاق الضيق المعروف باسم "ذا شامبلز" مزين بالشموع والأكاليل، مما يجعله يبدو وكأنه زقاق دياجون حقيقي في عيد الميلاد.
يُشدد المنظمون على أهمية المجتمع المحلي، إذ أن أكثر من 80% من الأكشاك تابعة لشركات محلية. وكما قال أحد الباعة من يوركشاير: "نأتي إلى هنا لدعم جيراننا، لا لدعم أمازون!". وتنتشر في السوق منتجات صوفية مصنوعة يدويًا، وسمك سلمون مدخن، وعصير تفاح ساخن مُتبّل. وبفضل ثراء يورك بالمباني التاريخية، تُعلّق الزينة غالبًا من شرفات تعود للعصور الوسطى. والنتيجة: أجواء دافئة تُشعرك بروح الحرف اليدوية، لا بروح الشركات الكبرى.
ترتبط مدينة يورك ارتباطًا وثيقًا بتقاليد عيد الميلاد الفيكتورية. فقد شهدت المدينة عروضًا مسرحية صامتة في القرن التاسع عشر، تُحاكي حكايات ديكنز الخيالية. وتقول الروايات المحلية إن تشارلز ديكنز زار يورك واستلهم من شوارعها، ولذا حرصت المدينة على تعزيز هذا الارتباط (مع أن معظم قصص ديكنز عن عيد الميلاد تدور أحداثها في لندن). سنويًا، يفتتح عمدة يورك السوق بخطاب من شرفة الكاتدرائية، مُرددًا بذلك ذكرى أسقف يورك المولود عام ١٨٥٠ الذي دافع عن تقاليد بابا نويل في كنائس المدينة. كما يعكس السوق أيضًا المواضيع الاجتماعية التي تناولها ديكنز: ففي مكان قريب، تستضيف كنيسة القديس نيكولاس (المفتوحة للجولات اليومية) حملات خيرية، بينما يُقدم مركز جورفيك الفايكنج المجاور جولة "أشباح عيد الميلاد" التي تربط حكايات عيد الميلاد الإسكندنافية بماضي يورك.
يغطي سوق يورك منطقتين رئيسيتين. شارع البرلمان: امتداد طويل تصطف على جانبيه حوالي 50 شاليهًا؛ فكر في حلويات عيد الميلاد المثالية والحرف اليدوية في يوركشاير (قبعات صوفية، حلوى الفدج المصنوعة يدويًا، الجن المحلي). ساحة القديس سامبسون: ساحة مفتوحة مرصوفة تاريخية في الطرف الجنوبي (كانت في السابق ميناءً للفايكنج)؛ تضم هذه الساحة 20 كشكًا إضافيًا، بالإضافة إلى بار على شكل خيمة هندية مُدفأة يُسمى "خيمة ثور". أما ساحة شامبلز نفسها (وهي منطقة مخصصة للمشاة خلال النهار حاليًا) فتضم... ركن عشاق الطعام على الأرصفة المرصوفة بالحصى، تُقدم شطائر الجيروس والجبن المصنوع يدويًا وفطائر يوركشاير، محولةً وقت الغداء إلى أجواء احتفالية في الشارع. وتضيف المدينة لمسات مميزة أخرى مثل مسار جليدي من المنحوتات في أنحاء المدينة، وترانيم عيد الميلاد في وقت متأخر من الليل في ساحة مينستر.
تحتل الحلويات البريطانية الخاصة بعيد الميلاد مكانة بارزة. ستجد فطائر اللحم المفروم (فطائر فواكه متبلة بحجم فردي) متوفرة في كل مكان تقريبًا (بسعر يتراوح بين جنيه إسترليني واحد وجنيهين إسترلينيين للواحدة). ويُقام احتفال محلي لفائف بودنغ يوركشايربودنغ عملاق (يُحضّر عادةً مع لحم البقر المشوي) ملفوف حول الديك الرومي والحشوة وصلصة التوت البري - تجربة ابتكرها أحد الباعة المتجولين وتحولت إلى تقليد غريب. للمشروبات، إلى جانب النبيذ الساخن، جرب عصير التفاح الساخن (عصير التفاح المحلي الدافئ المتبل) و بيرة يوركشاير مع التوابل الشتوية. في الليالي الباردة، غالبًا ما يوزع الباعة أكوابًا صغيرة من لاتيه الزنجبيل الساخن – مقهى للابتكار.
ملاحظة حول إمكانية الوصول: قد تكون شوارع يورك المرصوفة بالحصى صعبة السير عليها. توفر المدينة خريطة توضح سهولة الوصول: أكشاك سانت سامبسون وأرصفة شارع البرلمان مستوية نسبيًا، لكن سوق شامبلز يتميز بأحجار غير مستوية. تقع دورات المياه المجهزة لذوي الاحتياجات الخاصة (مع غرف تغيير ملابس) في الجزء الخلفي من مركز سانت سامبسون في شارع سيلفر.
للاستمتاع بأجواء مميزة، احجز بالقرب من منطقة كاتدرائية القديس ميخائيل مينستر/برج كليفورد، أو على ضفاف النهر في شبه جزيرة بيشوب هيل (مكان هادئ، ويبعد 10 دقائق سيرًا على الأقدام عن الأسواق). توفر نُزُل ميكليجيت، التي بُنيت عام 2019، غرفًا مُغطاة بألواح خشبية تفوح منها رائحة الرق القديم والحطب - توقع أن يكون سعر الليلة الواحدة حوالي 120 جنيهًا إسترلينيًا خلال الموسم. تشمل الخيارات الاقتصادية مساكن الطلاب الجامعية (التي يتم تحويلها خلال عطلة عيد الميلاد) أو بيوت الضيافة الصغيرة بالقرب من شارع ذا شامبلز (يُعد الهدوء الريفي يوم الجمعة متعة حقيقية). نظرًا لأن فعاليات الشتاء غالبًا ما تستمر حتى وقت متأخر، تأكد من أن مكان إقامتك يوفر سدادات أذن أو يُطبق قواعد الهدوء - فالجدران التي تعود للعصور الوسطى تجعل الأسواق تُصدر صدى.
لا تكتمل أي زيارة قصيرة إلى يورك دون التجول في زقاق شامبلز ليلاً، حيث تضيء الفوانيس الأسقف البارزة التي تعود إلى القرن الرابع عشر بتأثير ساحر. خذ قسطاً من الراحة جولة الأشباح عبر الأزقة الضيقة حيث يروي السكان المحليون قصص أشباح العصر الفيكتوري التي يُزعم أنها أُصيبت بالذعر من احتفالات عيد الميلاد. خلال النهار، يمكنك القيام بجولة في برج كليفورد (حصن من القرن الثاني عشر) الذي يعلوه عمل فني بعنوان "إكليل عيد الميلاد الناري"، أو زيارة غرف المتحف المليئة بالكنوز داخل الكاتدرائية (حيث تُعرض أحيانًا مجسمات تاريخية لميلاد السيد المسيح). على الضفة الأخرى من نهر أوز، تستضيف قاعة المغامرين التجار المُرممة سوقًا لعيد الميلاد على الطراز الفيكتوري في عطلة نهاية أسبوع واحدة من شهر ديسمبر (مع ألعاب الصالون وفطائر اللحم المفروم الساخنة).
تتميز فالكنبورغ ببيعها لبهجة العطلات بشكل حرفي. تحت الأرضفي هذه البلدة الصغيرة في ليمبورغ، تتوارى ثلاثة أسواق لعيد الميلاد داخل كهوف قديمة من الحجر الجيري تحت سطح الأرض، مشهدٌ فريدٌ من نوعه. ينزل الزوار عبر أنفاق إلى كهف فلوويلينغروت (الكهف المخملي) وكهف غيمينتغروت، وكلاهما منحوت في العصور الوسطى، ويتميزان بإضاءة خافتة. داخل هذه الكهوف الباردة (درجة حرارتها ثابتة عند حوالي 12 درجة مئوية)، تتشارك أكواخ خشبية المساحة مع بقايا فنون الكهوف التي تعود إلى القرن التاسع عشر. في الخارج، تُضفي أطلال قلعة فالكنبورغ الواقعة على قمة التل (المجاورة لسوق ثالث في الساحة) خلفيةً قوطيةً ساحرة. في عام 2025، فازت فالكنبورغ بجائزة "أفضل سوق لعيد الميلاد في هولندا"، وحلت في المركز السابع في مسابقة أفضل أسواق عيد الميلاد في أوروبا. ليس هذا سراً على الزوار الهولنديين والألمان (حيث يصل عدد الحضور إلى مئات الآلاف)، لكن المسافرين الأجانب نادراً ما يتجاوزون أسواق أمستردام أو الراين.
استُخدمت كهوف فالكنبورغ (التي تشكلت عبر قرون من استخراج المارل) كمخابئ سرية خلال الحروب، وكأماكن للاحتفالات في القرن العشرين. بعد الحرب العالمية الثانية، افتتح عامل منجم فحم تحول إلى مُنظم عروض كهف فيلفيت للجولات السياحية؛ وبدأت أسواق عيد الميلاد في ثمانينيات القرن الماضي. تحتفظ دواخل الأسواق بزخارف غريبة من العقود الماضية - تخيل مشاهد ميلاد المسيح في المغارات ومنحوتات زلاجة سانتا التي يبلغ طولها 20 مترًا والتي لا تزال مرئية في الزوايا. الأجواء رائعة وغريبة في آن واحد: صدى الترانيم بين الجدران الحجرية الرطبة، وتماثيل القديس نيكولاس المنحوتة في الأقواس. درجات الحرارة ثابتة، لذا فالجو بارد بشكل لطيف، مما يجعل النبيذ الساخن (أو المشروب المحلي) مثاليًا. نعش ليمبورغ (glühbier) مريح للغاية.
ملاحظة تاريخية: في عام 2025، حظيت أسواق فالكنبورغ باعتراف دولي بثلاث جوائز، من بينها "أفضل موكب لسوق عيد الميلاد في أوروبا" و"أفضل سوق لعيد الميلاد في هولندا". وتروج المدينة لنفسها على أنها "مدينة عيد الميلاد" – كل شارع ومتجر مزين باللونين الأحمر والذهبي.
المواقع الرئيسية: سوق كهف المخمل (كهف المخمل) – الأكبر، مع حوالي 100 كشك تتخلل الكهوف وفناء مفتوح في الهواء الطلق (يعرض يوم السبت 27 ديسمبر منحوتة فريدة مزودة بأضواء LED). سوق الكهف البلدي (الكهف البلدي) – سوق أصغر وأكثر حميمية مع منحوتات ميلاد المسيح. سوق أطلال القلعة - فوق الأرض، على المدرجات المنخفضة للقلعة والساحة، مع وجود الأغنام الحية وأبراج القلعة في الأعلى. عادةً ما يتم تضمين الثلاثة في تذكرة مشتركة.
اكتشافات فريدة: صنع محلياً وافل شراب القيقب الهولندي تُقدّم فطائر الوافل الرقيقة المغطاة بشراب خفيف عادةً مباشرةً من مواقد الفحم للحفاظ على قرمشتها. ابحث عن نقانق ليمبورغ جيم (نقانق مدخنة من فيلت) تُقدّم مع الخردل. ومن الأطباق الهولندية المميزة الأخرى: الفطائر (فطائر صغيرة مغطاة بالسكر البودرة) و الدونات الفطائر المقلية (التي تشبه الدونات) منتشرة في كل مكان. ومن المفاجآت السارة: ثعبان البحر المشوي (ثعبان البحر المدخنغالباً ما يتم شوي سمك نهر الماس على أسطح مرتفعة - وهو من أشهى المأكولات في ليمبورغ.
إمكانية الوصول: تحتوي الكهوف على درجات وممرات غير مستوية، ما يجعلها غير مناسبة للكراسي المتحركة. مع ذلك، فإن سوق القلعة ومركز المدينة مستويان. بالنسبة للأشخاص ذوي الإعاقة الحركية، يوفر مكتب المعلومات السياحية (داخل القلعة) منحدرات في بعض المواقع وجولة افتراضية للكهوف عبر نظارات الواقع الافتراضي.
بفضل مركز مدينة فالكنبورغ الصغير، يمكنك الإقامة في أي نُزُل محلي والتجول سيرًا على الأقدام إلى الأسواق. مع ذلك، يُعد شهر ديسمبر ذروة الموسم السياحي. تشمل خيارات الإقامة الشائعة فنادق ذات طابع مميز (مثل نُزُل قرية سانتا) وبيوت ضيافة سابقة تضم كهوفًا تُستخدم كـ"أقبية نبيذ". يتراوح متوسط الأسعار بين 75 و130 يورو لليلة الواحدة في الشتاء. كما تُقدم مدينة ماستريخت (20 كم شمالًا) فعاليات سوق عيد الميلاد، وتتمتع بسعة فندقية أكبر (مع الأخذ في الاعتبار تكلفة السفر بالقطار أو الحافلة). إذا كنت تُراعي ميزانيتك، فإن التخييم في المنطقة غير مُمكن في الشتاء، ولكن يُمكنك استئجار أكواخ من شركة فالكن أدفنتشر القريبة (على بُعد 2 كم) على مدار العام بأسعار النُزُل.
لا تفوتها عرض الأضواء – موكب عربات مضاءة شهير يجوب المدينة في عطلات نهاية الأسبوع من شهر ديسمبر (راجع القوائم المحلية لمعرفة التواريخ المحددة). كذلك، مُرنِّمون على أجراس مُضيئة (رنانة)ادخل إلى كنيسة مارينكابيل (كنيسة السيدة العذراء التي تعود للقرن العاشر) عند إغلاق السوق؛ وفي تمام الساعة التاسعة مساءً، يُقيم قارعو الأجراس المحليون حفلاً موسيقياً على أنغام أجراس العصور الوسطى على ضوء الشموع، وهو تقليد محلي ساحر وجميل. بعد حلول الظلام، اتبع... ممشى أضواء عيد الميلادمسار مضاء عبر ضواحي فالكنبورغ المشجرة، مُحدد بالفوانيس، وينتهي بموقد نار بجانب النهر. قد لا يكون هذا المسار واضحًا للزوار الجدد، لكن السكان المحليين يستمتعون به - اسأل في مكتب تذاكر الكهف أو مكتب المعلومات السياحية.
تبدو مدينة كولمار في الألزاس وكأنها قرية ديزني الشهيرة من فيلم "الجميلة والوحش". تتخلل أزقتها ذات الطراز المعماري المميز خمس ساحات سوقية فريدة، تحيط بها منازل ذات أسقف جملونية بألوان الباستيل وقنوات مائية. ليست هذه ساحة واحدة فُتحت بمناسبة عيد الميلاد، بل هي المدينة القديمة بأكملها مضاءة. لكل ساحة طابعها الخاص: ساحة الدومينيكان بخلفية كنيسة قوطية، وساحة الجمارك القديمة بجوار مستودع كويفهوس الذي يعود لعصر النهضة، وساحة جان دارك التي تُركز على الأطعمة المحلية، وساحة "فينيسيا الصغيرة" للأطفال، ساحة الجبال الستة السوداء، بالإضافة إلى سوق داخلي للحرفيين في كويفهوس نفسه. سوق الذواقة يُعدّ فندق "أوف 9 شاليهات يديرها طهاة محترفون في مونتاني فيرت" خيارًا مثاليًا لعشاق الطعام.
والنتيجة هي بلا شك الأكثر تميزاً في أوروبا رقيق وجهة مثالية لقضاء عطلة عيد الميلاد. تتحول قنوات كولمار إلى أسطح عاكسة لأكشاك مضاءة بالفوانيس (ويستمتع الأطفال بشكل خاص بإطعام البط بجوار الثلج المتساقط برفق). حتى خلال ساعات النهار المزدحمة، لا تشعر أبدًا بالملل؛ فكل سوق يقدم منتجات أو حرف يدوية فريدة. ولأن كولمار تبعد 20 دقيقة فقط عن الحدود الألمانية، ستسمع غالبًا مزيجًا من الفرنسية والألمانية.
تتمتع منطقة الألزاس بجذور فرنسية ألمانية، تتجلى بوضوح في الزخارف والمأكولات الشهية. وتزخر أسواق كولمار بحلي ستراسبورغ وفخار الألزاس. ومن بين المأكولات المحلية الشهية... تكاثر – مجموعة متنوعة من كعكات التوابل (مثل كعكات اليانسون، وكعكات القرفة النجمية، والكعكات المحشوة بالعسل) متوفرة في كل كشك. النبيذ الساخن (النبيذ الساخن) هنا عادة ما يكون أخف وأحلى من نظيره الألماني. نبيذ ساخنوغالباً ما يُقدّم مع جرعة من الكرز أو براندي البرقوق. وليلة عيد الميلاد (لا ريفيون) هي ليلة وليمة كبيرة: يتناول السكان المحليون مخلل الملفوف الخاص بعيد الميلاد (مخلل الملفوف مع النقانق ولحم الخنزير) أو فوايبيع الباعة في السوق عبوات من موس فوا جرا أو مربى التوت البري الألزاسي التي تُعد هدايا قيّمة.
تتميز كولمار بثقافة السهر الليلية: فالمتاجر غالباً ما تبقى مفتوحة حتى الساعة العاشرة مساءً طوال فترة عيد الميلاد، ويستمر سوق الذواقة وعجلة فيريس في العمل حتى 4 يناير، حتى مع إغلاق الشاليهات في 29 ديسمبر. وهذا يمنح الزوار الذين يقضون عدة أيام مرونة أكبر. ولا تنسَ يومي 25 و26 ديسمبر: فبينما تتوقف الأسواق الرئيسية مؤقتاً (يوم 24 قصير، ويوم 25 مغلق)، يبقى معرض عيد الميلاد الداخلي الخاص في ساحة راب وسوق الذواقة في مونتاني فيرت مفتوحين حتى 4 يناير، لذا فإن يوم عيد الميلاد ليس خالياً تماماً من الأنشطة هنا.
معلومات عملية: أسواق كولمار من 25 نوفمبر إلى 29 ديسمبر 2025. سيظل سوق الذواقة (في مونتاني فيرت) مفتوحًا حتى 4 يناير.
يمزج مطبخ الألزاس بين الرقي الفرنسي والنكهة الألمانية الأصيلة. عند زيارتك للأسواق: جرب تارت فلامبيه (خبز مسطح مع كريمة طازجة، بصل، ولحم مقدد) يُباع من أفران الحطب في الشوارع. أما الحلويات، فابحث عن هجوم (خبز بريوش دافئ مخبوز على شكل أشخاص صغار، غالباً ما يكون سادة أو مع الشوكولاتة). أما بالنسبة للمشروبات، النبيذ الساخن غالباً ما يحتوي على أنواع محلية من نبيذ جيفورتزترامينر أو ريسلينج، مع توابل خفيفة من القرفة والقرنفل؛ قارنه بـ عصير التفاح الساخن يُقدّم نبيذ التفاح بالقرب من مبنى البلدية، وهو يحظى بشعبية كبيرة أيضاً. عصيدة عيد الميلاد مع الفواكه المجففة (بودنغ الأرزيُباع كوجبة خفيفة في بعض الأكشاك. وأخيرًا، يمكنك الحصول على تذوق مجاني في حامل أكواب نبيذ الألزاس – مقابل وديعة بضعة يورو يمكنك تذوق مجموعة من أنواع النبيذ الإقليمي (Gewürz، Pinot Noir) أثناء تجولك في الساحة.
نصائح محلية: في ليالي نهاية الأسبوع المزدحمة، يُنصح بحجز طاولة مسبقًا لتناول الطعام داخل المطعم، حيث قد تكون العديد من المطاعم محجوزة بالكامل. كما يُرجى ملاحظة أن يوم 31 ديسمبر له مواعيد خاصة (تحقق من جدول مواعيد عجلة فيريس إذا كنت ستصل ليلة رأس السنة، فقد تفتح أبوابها في وقت متأخر أحيانًا).
ابحث عن فندق داخل الأسوار أو في الأحياء المجاورة (سانت جوزيف، أونترليندن). تم تحويل منازل برجوازية ساحرة إلى غرف ضيافة بشرفات مزينة بالزهور، وتتراوح أسعار الغرف بين 80 و150 يورو تقريبًا. ولإقامة لا تُنسى، يقع "دومين دور" التاريخي (في مصنع نبيذ قديم من القرن الخامس عشر) على بُعد مسافة قصيرة بالحافلة، مع إمكانية تذوق النبيذ بشكل خاص عند الحجز مُسبقًا. قد تُفضل العائلات استئجار شقة على طول القنوات لسهولة الوصول إلى المطبخ (ويمكنهم بعدها الاستمتاع بنزهة على ضفاف النهر وتناول جبن الراكلت).
نصيحة من الداخل: يُعدّ شارع المدارس (الشارع الصغير المضاء بالكامل في بيتيت فينيس) وجهةً شهيرةً لالتقاط الصور المسائية. وللاستمتاع بإطلالة ليلية أكثر هدوءًا، توجّه شمالًا لمسافة قصيرة إلى شارع تورين، حيث تتدلى الأضواء فوق منازل ريفية ذات طراز معماري مميز - ستشعر وكأنك أحد السكان المحليين يكتشف زقاقًا سريًا.
تُعدّ جولة بالسيارة عبر قرى النبيذ المجاورة متعةً احتفاليةً رائعة. أما أجمل الأسواق الصغيرة فهي: كايزرسبرغ (أكواخ خشبية تقليدية حول قلعة من القرن الثالث عشر) و ريبوفيل وريكويهير (بلدات قديمة من القرن الخامس عشر خالية من السيارات وتضم أسواقًا خاصة بالعصور الوسطى). يفتح العديد منها في عطلات نهاية الأسبوع فقط. ومن أبرز المعالم الأخرى: قرية مولهاوس لعيد الميلاد (قطار لمدة 10 دقائق) إيغيسهايم (سبع حلقات متحدة المركز من الشاليهات خلف الأسوار). تشمل احتفالات موسم الأعياد في المنطقة أيضًا بارات تذوق مجانية (تذوق نبيذ البرقوق نويل). آينتراخت) وعروض أضواء عيد الميلاد التي غالباً ما تستمر حتى شهر يناير. هذه تُكمل برنامج رحلة لمدة أسبوع في الألزاس.
يختار أوائل إلى منتصف ديسمبر بالنسبة لجميع هذه الأسواق، يبدأ معظمها في أواخر نوفمبر، وبحلول الأسبوع الثاني من ديسمبر، تبدأ العائلات والمجموعات المدرسية بالتوافد. خلال أسبوع: يُنصح بزيارة الأسواق من الثلاثاء إلى الخميس. تجنب عطلات نهاية الأسبوع (خاصةً ساعات ما بعد الظهر المتأخرة) حيث يتضاعف عدد الزوار مع قدوم السياح المحليين. أما بالنسبة لأوقات الزيارة: فالصباح (من الافتتاح حتى الظهر) هو الأهدأ، مما يوفر أفضل إضاءة لالتقاط الصور وفرصة للدردشة مع الباعة أثناء تجهيز أكشاكهم. أما ساعات المساء الأولى (من الساعة 5:00 مساءً إلى 7:00 مساءً) فتُضفي مزيدًا من البهجة والاحتفال، ولكنها تكون أكثر ازدحامًا.
التوقيت الموسمي: إذا كانت رحلتك ستقتصر على زيارة واحدة، فلاحظ اختلاف مواعيد افتتاح الأسواق. على سبيل المثال، تفتح أسواق سيبيو وفالنكينبورغ في منتصف نوفمبر، تليها أسواق ريغا وتريير في أواخر نوفمبر، بينما تستمر أسواق يورك وكولمار حتى 21-23 ديسمبر. إذا كانت رحلتك تمتد من أواخر ديسمبر إلى أوائل يناير، فتذكر أن بعض الأسواق تغلق أبوابها في الفترة من 22 إلى 24 ديسمبر (مثل أسواق تريير ويورك)، بينما تمتد أسواق أخرى حتى رأس السنة (مثل أسواق ريغا وتالين وسوق كولمار للمأكولات الفاخرة). تأكد دائمًا من مراجعة تقويم السنة الحالية (على سبيل المثال، تمتد أسواق كولمار الخاصة حتى 4 يناير).
ملاحظة التخطيط: جميع التواريخ المذكورة في هذه المقالة هي اعتبارًا من يناير 2026. قد تختلف مواعيد الافتتاح الرسمية لعيد الميلاد 2026 ببضعة أيام (تعلن العديد من المدن عن جدول الموسم التالي في الربيع). احفظ مواقع السياحة المحلية (مثل سيبيو وكولمار) للاطلاع على التحديثات الرسمية.
داخل البلد: توفر القطارات والحافلات الأوروبية روابط جيدة. على سبيل المثال، من ريغا إلى تالين، يمكن الوصول بسهولة بالحافلة (لوكس إكسبريس) في غضون 4 ساعات أو بالسيارة عبر الغابات في غضون 3.5 ساعات. في فرنسا/ألمانيا، يمكن الوصول من ترير إلى كولمار عبر قطار ترير-لوكسمبورغ-ساربروكن (إجمالي 4 ساعات تقريبًا). يمكن الوصول إلى يورك من وإلى أسواق أخرى في المملكة المتحدة بالقطار (مثلًا من لندن إلى يورك مباشرة في ساعة و15 دقيقة عبر شركة LNER). تجدر الإشارة إلى أن وسائل النقل العام داخل هذه المدن الصغيرة غالبًا ما تكون محدودة - يمكن الوصول إلى معظم المواقع والأسواق سيرًا على الأقدام أو باستخدام الحافلات المحلية. استئجار السيارات يجعل زيارة المدن الصغيرة أكثر كفاءة (خاصة في رومانيا أو ليمبورغ)، ولكن احذر من القيادة في فصل الشتاء إذا كانت التوقعات تشير إلى تساقط الثلوج (الإطارات المرصعة بالمسامير شائعة في جبال الألب ولكنها غير شائعة في المدن).
نصيحة من الداخل: للتخطيط متعدد الأسواق، استخدم أزواج المدن التي تتشارك في الموقع الجغرافي. أفضل مجموعتين: (1) زيارة توأمية إلى بحر البلطيق: ريغا + تالين - 5-6 أيام عبر قطار ليلي مباشر أو حافلة، تشمل زيارة سوقين من أسواق المدينة القديمة المدرجة على قائمة اليونسكو للتراث العالمي في رحلة واحدة. (2) مسار نهر الراين-موزيل: ترير + كولمار — رحلة بالسيارة لمدة 5 أيام عبر الوادي الخلاب (توقف في ترير وكوبلنز، ثم اعبر إلى كولمار عبر ستراسبورغ). تذكر أن تأخذ في الحسبان فروقات العملة (الجنيه الإسترليني في يورك، والزلوتي/الرون الروماني، إلخ).
احجز قبل 3-4 أشهر على الأقل (أغسطس - سبتمبر) للسفر في ديسمبر، خاصةً في أوقات الذروة خلال عطلات نهاية الأسبوع. تحظى بيوت الضيافة الصغيرة بشعبية كبيرة - ابحث عن الأماكن التي تحمل اسم "Chambres d'hôtes" أو "Pension". على موقع Booking.com، استخدم فلتر "المرافق: إلغاء مجاني" لتعديل التواريخ. في النزل أو الفنادق، تمتلئ الغرف المزدوجة أسرع من الغرف الفردية؛ وغالبًا ما تكون تكلفة الغرفة الفردية للشخص الواحد أقل، لذا حاول اختيار الغرف المناسبة بعناية. فكّر في الإقامة خارج المدينة: على سبيل المثال، فنادق ماستريخت أو كولونيا لفالكينبورغ؛ بازل أو ستراسبورغ لكولمار؛ فنادق مطار ريغا (مع خدمة نقل) لتوفير تكلفة وسط المدينة. تحقق مما إذا كان فندقك يوفر زينة "أضواء عيد الميلاد" (بعض النُزُل في الألزاس وتالين مُخصصة لهذا الغرض).
نصيحة التعبئة: سيكون الطقس باردًا: متوسط درجات الحرارة العظمى من 0 إلى 5 درجات مئوية (30-40 درجة فهرنهايت)، وغالبًا ما تنخفض درجات الحرارة ليلًا إلى ما دون الصفر. جهّز ملابس داخلية حرارية، وجوارب صوفية، وقبعة/وشاح/قفازات. لا تنسَ معطفًا خارجيًا مقاومًا للماء (من المحتمل تساقط الثلوج). أحذية المشي المريحة ضرورية، فالأرصفة المرصوفة بالحصى تصبح زلقة. العديد من الأسواق تُقام في الهواء الطلق على أرض حجرية، لذا أحضر جوارب إضافية تحسبًا للرطوبة. حامل ثلاثي صغير الحجم مفيد للتصوير الليلي. وبالطبع، جهّز ملابس متعددة الطبقات للتنقل بين الأماكن الدافئة في الداخل (المقاهي، الترام) والأماكن الباردة في الخارج.
فيما يلي التكاليف اليومية النموذجية لكل وجهة (باستثناء الرحلات الجوية/وسائل النقل الرئيسية، بناءً على سفر معتدل (نزل صغير أو فندق 3 نجوم، ووسائل النقل العام، ووجبات السوق):
| وجهة | ميزانية يومية | متوسط المدى اليومي | الإقامة / ليلة | وجبة السوق | نبيذ ساخن (0.3 لتر) | سلعة فاخرة |
| ريغا | 60–80 يورو | 100-130 يورو | 40-90 يورو | 8-12 يورو | 3-4 يورو | تجربة تذوق في حانة الرؤوس السوداء |
| سيبيو | 45-65 يورو | 75-100 يورو | 30-70 يورو | 6-10 يورو | 2-3 يورو | مغطى بالرماد عيب عشاء نقانق |
| تالين | 70-90 يورو | 110-150 يورو | 50-100 يورو | 10-15 يورو | 4-5 يورو | تناول الطعام على الطراز القروسطي في أولد هانزا |
| ترير | 90-120 يورو | 140-180 يورو | 70-120 يورو | 12-18 يورو | 4-5 يورو | رحلة بحرية لتذوق نبيذ موزيل |
| يورك | 80-110 جنيه إسترليني | 130-170 جنيهًا إسترلينيًا | 70-130 جنيهًا إسترلينيًا | 10-15 جنيهًا إسترلينيًا | 4-6 جنيهات إسترلينية | عشاء عيد الميلاد في حانة تاريخية |
| فالكنبورغ | 75-100 يورو | 115-150 يورو | 60-110 يورو | 10-15 يورو | 4-5 يورو | تجربة جولة خاصة في الكهوف |
| كولمار | 95-130 يورو | 150-200 يورو | 80-140 يورو | 12-18 يورو | 4-6 يورو | مجموعة متنوعة من أنواع النبيذ من منطقة الألزاس |
نصائح لتوفير المال: احجز مكان إقامتك قبل ثلاثة أشهر على الأقل، وفكّر في بيوت الشباب أو شقق Airbnb خارج مركز المدينة (مثل ماستريخت لفالكينبورغ، وضواحي يورك). تعتمد العديد من الأسواق نظام "الإيداع" للأكواب - أعد كوبك الخزفي واحصل على 1-2 يورو. شارك وجبات الطعام في الأسواق (مثل نصف حصة من النبيذ الساخن أو عصير التفاح المتبّل) لتوفير تكاليف المشروبات. يمكن لتذاكر النقل العام اليومية (مثل بطاقة ترام تالين) أن تقلل من نفقات السفر. للحصول على رحلات طيران رخيصة، تابع شركات الطيران منخفضة التكلفة المتجهة إلى مطارات المدينة مسبقًا (مثل Ryanair إلى ريغا، وWizzair إلى سيبيو).
أهم المشتريات: نظراً لطابعها المميز، قد يكون من الممتع الاستمتاع بتجربة فريدة من نوعها: حضور حفل موسيقي بمناسبة عيد الميلاد في كاتدرائية ترير الرومانية، أو جولة بعربة تجرها الخيول في شوارع يورك المرصوفة بالحصى، أو تذوق أشهى المأكولات في سوق كولمار للمأكولات الفاخرة، أو حتى رحلة ليلية على متن زلاجة تجرها الخيول عبر غابات بحر البلطيق. قد تتراوح تكلفة هذه الإضافات بين 50 و100 يورو، لكنها ستخلق ذكريات لا تُنسى من العطلة.
إلى جانب المدن السبع المذكورة هنا، تشمل الوجهات المفضلة الأخرى الأقل شهرة فيلنيوس (ليتوانيا)، وسيبيو (رومانيا)، وبولزانو (إيطاليا). أما اختياراتنا - ريغا، وتالين، وسيبيو، وكولمار، وتريير، ويورك، وفالكنبورغ - فتُقدم كل منها تجربة متكاملة وأصيلة دون ازدحام. وهي موزعة على مناطق مختلفة، ما يتيح لك الاختيار بناءً على اهتماماتك.
عادة لاتتوقف معظم الأسواق الأوروبية الكبرى عن العمل في 25 ديسمبر. على سبيل المثال، تغلق أسواق سيبيو وتريير ويورك أبوابها بحلول مساء 24 ديسمبر، وتُعاود فتحها في 26 ديسمبر أو أوائل يناير (بينما تتوقف الأسواق الرئيسية في كولمار، إلا أن سوقًا داخليًا للمأكولات الفاخرة يبقى مفتوحًا حتى 4 يناير). يُرجى دائمًا التحقق من التواريخ لكل مدينة.
تُعدّ فالكنبورغ وجهةً مثاليةً للأطفال (بفضل مغامرات الكهوف والقلعة التي تضمّ مغارة سانتا كلوز). أما يورك، فتضمّ ألعاباً دوّارةً وأجواءً مستوحاةً من القصص الخيالية. بينما تقدّم تالين وكولمار ألعاباً ترفيهيةً هادئةً وعروضاً حيوانيةً احتفاليةً في أسواقهما. كما توفّر سيبيو حلبة تزلج صغيرة. ويشير الآباء عادةً إلى أنّ هذه الأسواق توفّر أنشطةً تناسب الأطفال وأخرى للكبار.
في ريغا وتالين، جرب النقانق المحلية مع مخلل الملفوف ونقانق الدم (فيريفورست) وخبز الزنجبيل (بيباركوجيد). في سيبيو، تذوق كرنب (لفائف الكرنب) أو كعكةفي جميع أنحاء أوروبا الشرقية، النبيذ الساخن يُطلق عليه اسم النبيذ الساخن/هوغفينغالباً ما تُنكّه هذه المشروبات بنبيذ التوت المحلي (التوت البري، الكشمش الأسود). لا تفوّت فرصة تذوّق مشروب "بلاك بالسام" العشبي من ريغا، ومشروب "ميد" الإستوني إن وُجد.
يزور في بداية الموسم (أواخر نوفمبر - أوائل ديسمبر) وعلى أيام الأسبوعاحرص على الوصول فور افتتاح السوق صباحًا أو في منتصف الظهيرة بعد انتهاء الدوام الدراسي أو العمل. تشهد الأسواق الصغيرة، مثل أسواق ريغا أو سيبيو، إقبالًا سياحيًا أقل بكثير مقارنةً بميونيخ أو باريس، ولكن يُنصح بتجنب أيام السبت إن أمكن. كما أن القيام برحلة مشتركة في منتصف الأسبوع (كزيارة تالين وريغا متتاليتين) يُخفف من الازدحام.
نعم! يخطط العديد من عشاق السفر لجولات سياحية متتالية في الأسواق، من 2 إلى 4 جولات، بالقطار أو السيارة. على سبيل المثال، يمكنك اختيار مسار بحر البلطيق (ريغا ← تالين) أو مسار نهر الراين (ترير ← كولمار ← ستراسبورغ). المسافة بين وجهاتنا المختارة متوسطة: ريغا - تالين حوالي 4 ساعات، ترير - كولمار حوالي 4 ساعات. تتوفر قطارات ليلية وحافلات على بعض المسارات، أو يمكنك استئجار سيارة لمزيد من المرونة. خصص من يوم إلى يومين لكل مدينة، بالإضافة إلى وقت السفر.
نعم عموماً. جميع المدن المذكورة تتمتع باستقرار سياسي وبنية تحتية سياحية جيدة. وبحلول أواخر عام ٢٠٢٥، ستعود حركة السفر الأوروبية إلى طبيعتها بعد انتهاء الجائحة. يُرجى اتباع احتياطات السفر الشتوية المعتادة: انتبهوا للأرصفة الزلقة بعد تساقط الثلوج، واحذروا النشالين في أي منطقة مزدحمة (مع العلم أن أسواقنا الخفية تشهد عددًا أقل بكثير من السياح مقارنةً بأسواق المدن الكبرى). تابعوا توقعات الطقس، وخصصوا وقتًا إضافيًا للقطارات أثناء تساقط الثلوج.
نبيذ ساخن (أو النبيذ الساخن في الدول الاسكندنافية، يُعرف النبيذ الساخن المتبل بأنه نبيذ ساخن يشبه النبيذ المُتبّل. في ألمانيا/الألزاس (مثل ترير وكولمار)، يكون عادةً نبيذًا أحمر مع القرفة والقرنفل والحمضيات. في دول البلطيق (ريغا/تالين)، ستجد أنواعًا منه مصنوعة من نبيذ التوت أو حتى عصير التفاح. يُعتبر "الأفضل" أمرًا نسبيًا، لكن تالين تفتخر بعشرات الأنواع - جرب نبيذ التوت البري والكرز أو نبيذ التوت الأسود والكشمش. ابحث دائمًا عن النكهة المحلية (مثل الزنجبيل الحار في ريغا، أو النبيذ الساخن). نبيذ موهلن الساخن (مع اللوز).
تتميز أسواق أوروبا الشرقية عمومًا بأسعارها التنافسية. تُصنف سيبيو وريغا كأرخص مدن أوروبا في العديد من استطلاعات السفر؛ حيث تقل تكاليف الإقامة والطعام بنسبة 30-50% عن باريس. أما تالين وفالكنبورغ فتعتبران متوسطتي التكلفة. بينما تُعد يورك وكولمار (وتريير) أغلى سعرًا، وتُضاهي أسعار أوروبا الغربية. ويمكن للمسافرين ذوي الميزانية المحدودة توفير المال باختيار الإقامة في النزل أو بيوت الضيافة في ريغا/سيبيو وتناول الطعام في أكشاك الطعام المنتشرة في الشوارع.
تختلف كل وجهة عن الأخرى. أسواق ريغا وتالين وسيبيو ويورك عبارة عن مناطق مرصوفة بالحصى مستوية في الغالب، ويمكن الوصول إليها بحذر، على الرغم من أن البقع الجليدية قد تكون صعبة. أما كهوف فالكنبورغ فهي لا مناسب للكراسي المتحركة (يحتوي على العديد من السلالم). سوق بورتا نيجرا في ترير مسطح، بينما سوق أطلال القلعة يقع على أرض غير مستوية. تتميز أسواق كولمار المفتوحة بممرات سياحية ممهدة باستثناء بعض الجسور. يُنصح دائمًا بالتواصل مع مكتب السياحة المحلي أو زيارة موقع السوق الإلكتروني للاطلاع على أدلة مفصلة حول إمكانية الوصول.
آخر تحديث: يناير 2026
