食品世界

希腊 National 食物

Loukoumi(希腊软糖)——传统耐嚼糖果

Loukoumi, sometimes called Greek Turkish Delight, is a beloved confection that epitomizes Greek hospitality. These…

科托苏帕·阿夫戈勒莫诺

Few dishes in Greek cuisine are as beloved or as soothing as Kotosoupa Avgolemono. The…

传统希腊斯蒂法多

Stifádo is a classic Greek comfort stew of tender meat (often beef or rabbit) braised…

Hálva – 希腊粗粒小麦粉和芝麻酱甜点

Halva is a beloved Greek dessert known for its warm, nutty aroma and crumbly texture.…

梅利察内斯·伊玛目

Melitzanes Imam (often called Greek Imam Bayildi) is a classic Mediterranean dish of eggplants stuffed…

Kokoretsi——传统希腊烤羊杂碎

Kokorétsi is a festive Greek specialty most famously served at Easter, cherished by devoted carnivores…

齐普罗(Tsikoudia/Raki)

Tsipouro is Greece’s homegrown brandy, distilled from the humble grape pomace left after winemaking. Often…

抓饭——希腊米饭抓饭

Pilafi (Greek rice pilaf) is a beloved staple side dish in many Greek and Cypriot…

Magiritsa:希腊复活节内脏汤

Magiritsa arrives at the festive table as the celebratory finale to the Greek Orthodox Lenten…

意大利语 National 食物

意式奶冻

意式奶冻(Panna Cotta)起源于意大利皮埃蒙特地区,是一种流行的甜点,由……

维苏威火山披萨

维苏威披萨 (Pizza Vesuvio) 是一道经典的意大利美食,巧妙地将卡尔佐内 (Calzone) 的特色与……的特色结合在一起。

博洛尼亚肉酱斜管面

著名的意大利面食 Penne Alla Bolognese 结合了通心粉的令人愉悦的质地和……

阿马特里恰纳酱斜管面

Penne Alla Amatriciana 采用经典的意大利面烹饪方式,融合了意大利美食的大部分元素……

威尼斯式肝脏

Fegato alla Veneziana,意思是“威尼斯风格的肝脏”,是意大利威尼托地区的传统菜肴……

蔬菜通心粉汤

蔬菜通心粉汤是典型的意大利菜,其特点是简单、口味浓郁、分量足……

佛卡夏

佛卡夏面包是典型的意大利扁面包,其特点是外皮酥脆金黄,内部柔软蓬松。...

卡布里乔萨披萨

Pizza Capricciosa 体现了意大利烹饪传统的创造性和多样性,是其中之一……

西西里披萨

西西里披萨(Pizza Siciliana),又名Sfincione,是一道源自西西里岛的意大利名菜。这款披萨……

奥地利 National 食物

萨赫蛋糕

萨赫蛋糕是奥地利最受欢迎的美食之一,它是一种历史悠久的浓郁巧克力蛋糕……

维也纳煮牛肉

Tafelspitz 是一道经典的奥地利美食,简单而优雅,是最著名的菜肴之一……

土豆丸子

土豆饺子(Kartoffelknödel)是奥地利烹饪的经典菜肴。这些柔软蓬松的饺子……

干酪煎饺

Kaspressknödel 是一道备受喜爱的传统菜肴,代表了奥地利对舒适食品的贡献,非常适合温暖……

利普塔干酪

利普陶奶酪是一种深受人们喜爱、风味浓郁的奶酪酱,如今已成为中欧烹饪中的主流……

奶酪卷

Topfenstrudel 是一种传统的奥地利甜点,由黄油酥皮制成,里面填满了奶油……

杏子团子

经典的奥地利甜点——杏子饺子(Marillenknödel)体现了当地居民的口味。通常……

茨维贝尔罗斯特布拉滕

Zwiebelrostbraten 是奥地利最受欢迎的洋葱烤牛肉,是一道丰盛而美味的菜肴……

面包丸子

塞梅尔克诺德尔(Semmelknödel)是奥地利美食中备受推崇的菜肴,体现了奥地利丰富的烹饪传统。它常与……搭配。