Psarosoupa, often called Kakavia, is Greece’s iconic fisherman’s soup — a testament to how simple…
Glyka tou koutaliou literally means “sweet on the spoon.” These are Greek spoon sweets –…
Kokorétsi is a festive Greek specialty most famously served at Easter, cherished by devoted carnivores…
Bouyiourdi is a classic Greek appetizer featuring creamy feta cheese baked under a savory tomato…
Garides saganaki is a vibrant Greek seafood dish that straddles the line between meze and…
Revani (also spelled “ravani”) is a beloved Greek syrup cake with Ottoman roots. It is…
Greek soutzoukakia are spiced cumin meatballs simmered in a savory tomato sauce. The oblong meatballs…
Kontosouvli is a beloved Greek celebration dish that evokes the festive spirit of outdoor feasts…
Mastiha is a sweet, aromatic liqueur that captures the essence of Chios, the Greek island…
Braciole (phát âm là “bra-chee-oh-leh”) là món ăn tinh túy của Ý, minh họa cho truyền thống ẩm thực của quốc gia này…
Torone, một loại bánh kẹo truyền thống của Ý, được làm bằng cách trộn mật ong, đường, lòng trắng trứng và…
Bruschetta, phát âm là "broo-SKET-ta" trong tiếng Ý, là món khai vị được yêu thích, gói gọn tinh túy và…
Biancomangiare, có nghĩa là "món ăn màu trắng" trong tiếng Ý, là món tráng miệng truyền thống đã trở thành món ăn chính…
Polpette Alla Milanese, hay thịt viên kiểu Milan, là một món ăn được ưa chuộng có nguồn gốc từ thành phố sôi động…
Zuppa Alla Pavese là món súp truyền thống của Ý có nguồn gốc từ thành phố Pavia…
Panna Cotta, có nguồn gốc từ vùng Piedmont của Ý, là một món tráng miệng phổ biến được làm từ…
Được đặc trưng bởi sự đơn giản, thành phần cao cấp và hương vị đậm đà, Penne Alla Gricia là một món ăn cổ điển…
Tiramisu là một loại bánh nổi tiếng của Ý, tên gọi của nó trong tiếng Ý có nghĩa là "nâng tôi lên…
Người Áo, đặc biệt là những người ở Vienna và Hạ Áo, thích powidltascherl, một loại bánh ngọt ngào chứa…
Frittatensuppe, một món ăn được yêu thích trong nền ẩm thực Áo, là minh chứng cho di sản ẩm thực sâu sắc đặc trưng của…
Thịt rễ Styria, một món ăn đậm đà và hấp dẫn, có nguồn gốc từ Styria, Áo. Bữa tối cổ điển này tôn vinh…
Một món tráng miệng cổ điển của Áo, Marillenknödel, hay bánh bao mơ, phản ánh khẩu vị của vùng này. Thường thì…
Bánh Linzer, một loại bánh ngọt nổi tiếng có nguồn gốc từ ẩm thực Áo, giữ một vị trí đặc biệt…
Backhendl, món gà rán truyền thống của Áo, là một món ăn tinh túy mang đến sự cân bằng lý tưởng…
Cốt lõi của ẩm thực Áo là bánh bao bột men mềm mịn, mang đến cảm giác thoải mái…
Trong số những món ăn được yêu thích nhất của Áo là Sachertorte, một loại bánh sô cô la đậm đà có lịch sử lâu đời.…
Một loại phô mai phết hấp dẫn và được yêu thích, Liptauer hiện là món ăn chính trong nền ẩm thực Trung Âu.…
